Выращивание портулака

Портулак выращивание из семян: сроки и схема посева на рассаду, уход, пикировка, высадка

Декоративный портулак является ярким почвопокровным растением и идеально подходит для дачников и садоводов, которые любят неприхотливые, нетребовательные в уходе, засухоустойчивые цветы. Также растение подходит для выращивания на бедных почвах. Лучший способ, чтобы получить растение на своем участке, — выращивание из семян в домашних условиях. Благодаря рассаде можно увидеть более раннее цветение.

Общая информация о растении

О данном растении известно очень давно. Уже в средние века его выращивали как овощную культуру и использовали как лечебное растение. Народное название портулака — коврик. Это связана с тем, что растение расстилается по поверхности земли, будто ковровое покрытие.

Многие садоводы знакомы с диким собратом данной цветочной культуры — портулаком огородным. Отношение к нему не самое завидное — как к сорной траве.

Но и у него можно наблюдать цветение, только вот желтые цветочки очень малы. Кстати, считается, что огородный портулак можно употреблять в пищу. Кроме того, он содержит питательные элементы и витамины, используется в лекарственных целях.

Самый популярный декоративный вид — Портулак крупноцветковый. Именно его выращивают садовники на своих участках в качестве декоративного цветка. Также популярен Махровый портулак, он является разновидностью крупноцветкового. Выращивание цветка из семян в домашних условиях возможно и для первого, и для второго вида.

На фотографии слева крупноцветковый портулак, а справа — махровый:

Цветок имеет ветвистые, ползучие стебли, сочные мясистые листья, которые также удивляют своей красотой, как и цветы. Максимальная высота растения — около 20 сантиметров. А диаметр цветков — около 3 сантиметров. Цветение — с июня до сентября.

Обратите внимание! Декоративный портулак является многолетним растением, но в России чаще всего выращивается как однолетник.

Цветок-коврик идеально смотрится на альпийских горках, очень удачно используется в качестве украшения бордюров. Выращивать ползучее растение можно в клумбах в открытом грунте, в кашпо, вазах, в балконных и оконных ящиках. Все перечисленные варианты интересные и красивые.

Кстати! Если вы любите нестандартные и оригинальные садовые решения, то можете воспользоваться опытом некоторых цветоводов: выращивание декоративного портулака между садовыми плитами, которые образуют дорожки в огороде.

Как правило, продаются семена культуры, которые потом вырастают в разноцветные растения, так что вы можете посадить цветочки, имеющие разные приятные оттенки — красный, желтый, розовый и т. д.

Когда сажать семена портулака на рассаду, в каком месяце

Оптимальные сроки посева семян крупноцветкового и махрового портулака на рассаду приходятся на март и апрель. Однако выбирая, когда лучше посадить культуру, ориентируйтесь также и на погодно-климатические условия региона, в котором планируется выращивание из семян. Например, в Поволжье и в Средней полосе (в т. ч. и в Подмосковье) можно сажать портулак с середины марта, на Юге России оптимальное время — в конце февраля и в начале марта, в Ленинградской области, в Сибири, на Урале сеять лучше в апреле.

Также можно выбирать подходящие сроки посадки портулака по Лунному календарю 2020 года:

Пошаговая инструкция по посеву портулака на рассаду

Правильный посев семян — комплексное мероприятие, в котором важен каждый шаг. Ниже вас ждет описание основных этапов посадки портулака на рассаду в домашних условиях, а также фотографии и схемы.

Выбор и подготовка семян

Чтобы вырастить крепкую и сильную рассаду крупноцветкового или махрового портулака, необходимо выбирать качественные семена. Рекомендуется покупать их в магазинах, которые пользуются хорошей репутацией, и у проверенного и надежного производителя.

Отличительная черта хорошего посевного материала — на упаковке должна быть указана подробная информация о сорте, рекомендации от производителя по срокам посева, высадки в грунт, контактные данные, срок производства и годности. На фото пачки семян портулака видно, что все данные имеются:

Совет! Не стоит покупать подозрительно дешевые семена или продукт в помятой или поврежденной упаковке (возможно, нарушены условия хранения, из-за чего пострадает всхожесть).

Можно не только купить посевной материал, но и собрать своими руками. Если вы хотите собирать семена самостоятельно, то лучше сделать это с цветов, которые растут в горшках:

  • Перед сбором необходимо в конце лета перенести растение в домашнее помещение.
  • Когда после цветения семенные коробочки приобретут коричневый цвет, можно собирать семена.
  • Для того чтобы правильно собрать семена, нужно собрать коробочки, просушить, а потом вскрыть.
  • Убрать семена в бумажном пакете в сухое и темное место.

Но и с растений, которые растут в открытом грунте, можно собирать семена. Однако требуется часто проверять растения после цветения, так как коробочки приоткрываются, когда созревают.

Обратите внимание! Семена портулака могут сохранить всхожесть до трех лет. Однако это возможно только при соблюдении оптимальных условиях хранения — темнота, сухость, комнатная температура (без перегрева и переохлаждения).

Что касается подготовки семян портулака перед посевом на рассаду, то можно в качестве обработки замочить семена цветка в растворе препарата-стимулятора роста, например, «Эпин-Экстра», «Циркон». Готовить раствор и замачивать семена нужно по инструкции на препарате.

Так как семена очень маленькие (как видно на фотографии ниже), обращаться с ними нужно очень аккуратно:

После замачивания следует профильтровать их через плотную хлопчатобумажную ткань и дать ткани высохнуть, чтобы семена можно было легко стряхнуть.

Кстати! Семена можно сажать и без предпосевной подготовки, но если вы все же хотите себя обезопасить и стремитесь к быстрым, дружным всходам и сильным сеянцам, можно обработать.

Подготовка грунта

Следует выбирать рыхлый, легкий, нейтральный грунт, который обладает прекрасными воздухо- и водопроницаемостью.

Важно! Нельзя сажать культуру в плодородную землю, содержащую чернозем, компост, перегной.

Оптимально сеять семена портулака в грунт, который вы приготовили своими руками в домашних условиях:

  • огородная земля (2 части);
  • песок (0,5 частей).

Но можно использовать и универсальную почвенную смесь для рассады, хотя ее состав также нужно немного подредактировать:

  • универсальный грунт (2 части);
  • песок (0,5 частей);
  • перлит (0,5 частей).

Совет! Опытные цветоводы, которые не раз имели дело с рассадой портулака, рекомендуют добавить в почвенную смесь древесный уголь (1 часть к 5 частям грунта).

Рассада данной цветочной культуры подвержена опасному заболеванию — черной ножке, поэтому для предотвращения заболевания, стоит обеззаразить грунт перед посевом. Эффективнее всего прокалить в духовке (30 минут, температура в духовке — 90 градусов) или пропарить (1,5 часа над паром, регулярно помешивать), а потом полить раствором Фитоспорина-М для заселения грунта полезной микрофлорой. Также можно проморозить или протравить фунгицидом.

Выбор емкости

Наиболее оптимальный вариант для рассады портулака — широкие и неглубокие ящики, плошки. Но можно производить посев и в индивидуальные емкости: пластиковые кассеты, стаканчики, торфяные горшочки, торфяные таблетки.

Контейнер должен обязательно обладать дренажными отверстиями! Они необходимы для вывода излишков влаги и предотвращения закисания грунта, а также для полива, который рекомендуется осуществлять через поддон.

Непосредственный посев на рассаду

Схема посева цветка на рассаду в домашних условиях несложная: если все делать внимательно, то с процедурой успешно справится даже начинающий цветовод. Основные шаги с фотографиями посадки семян портулака на рассаду:

1) Положите на дно емкости дренажный слой, толщина около 1,5 сантиметра. Можно в качестве дренажа использовать перлит, гальку, битый кирпич, керамзит (на фото используется он).

2) Наполните емкость грунтом, но не до краев (на случай, если рассада начнет вытягиваться, то тогда нужно будет досыпать землю).

3) Увлажните грунт из спринцовки или пульверизатора. Вода должна быть мягкой, чистой, теплой.

4) Слегка примните землю рукой или ложкой.

5) Теперь нужно произвести посев. Так как посевной материал очень маленький, то посадку семян нужно производить поверхностно. Не стоит сажать слишком густо, так как потом придется прореживать.

Очень удобно сеять семена портулака с песком. Способ идеально подходит для мелких семян. Для этого смешайте небольшое количество чистого, речного песка с семенами и равномерно посейте по поверхности грунта.

  • Также можно семена портулака просто посеять руками: равномерно распределите их по поверхности, как бы присаливая.
  • Еще один очень удобный вариант посева семян на рассаду — на снег. Для этого распределите чистый снег по поверхности грунта и рассыпьте семена портулака рукой или с помощью белого бумажного листа. Когда снег растает, семена сами втянуться на нужную глубину.

6) Увлажните поверхность грунта из пульверизатора (можно использовать раствор препарата стимулятора роста).

7) Теперь нужно создать мини-теплицу, которая необходима для создания оптимальных условий для прорастания всходов. Для того чтобы сделать мини-парник, просто накройте контейнер стеклом, крышкой или пленкой.

Рекомендуется промаркировать контейнер и подписать название культуры, дату посадки, чтобы не спутать с рассадой других растений.

8) Переставьте емкость в светлое место, где стабильно поддерживается температура около 25 градусов тепла, например, около отопительной батареи.

Как ухаживать за рассадой портулака

Чтобы вырастить здоровую, сильную рассаду портулака в домашних условиях, необходимо правильно ухаживать за сеянцами:

  • До появления всходов растения должны находиться в условиях парника. Но их рекомендуется каждый день проветривать, снимая пленку, стекло или крышку на 20 минут, а конденсат с их поверхности вытирать.
  • Когда появятся всходы, нужно снять укрывной материал навсегда.

Кстати! При правильном и полноценном уходе за портулаком первые всходы появятся примерно через 4-5 дней (а может быть даже и на 3-й день!).

На этой фотографии сеянцам три дня:

  • До появления всходов увлажнять грунт следует из пульверизатора. А после производит полив через поддон — самый оптимальный вариант для рассады портулака. Для этого вам необходимо поставить емкость с дренажными отверстиями в поддон с небольшим слоем воды, через час излишки воды слить с поддона. Такой способ полива не только позволит внести оптимальное количество влаги, но и простимулирует развитие корневой системы.
  • Необходимо поддерживать легкую и очень умеренную влажность грунта. Переливать нельзя, так как чревато грибковыми заболеваниями и гибелью рассады.
  • Особое внимание уделите воде для полива. Рассада данной культуры не любит жесткую воду, поэтому поливать следует отстоянной, мягкой и чистой водой, обязательно обладающей комнатной температурой.
  • Температура воздуха в комнате до появления всходов — 25 градусов тепла, а после прорастания сеянцев и снятия крышки или пленки необходимо изменить температурный режим — t снижается до +20°C.
  • Требуется разместить рассаду в хорошо освещаемом месте, например, на южном или юго-западном подоконнике. Оптимальная длина светового дня — 12-14 часов, поэтому следует досвечить фитолампами или светодиодными светильниками утром и вечером. В пасмурную погоду досвечивание должно происходить в течение всего дня.
  • Подкармливать не нужно, удобрения простимулируют развитие зеленой массы в ущерб будущему цветению.

Как и когда пикировать рассаду портулака

Оптимальные сроки пикировки рассады портулака определяются по растениям: на сеянцах должно сформироваться 2 хорошо развитых настоящих листочка.

Грунт для процедуры можно использовать тот же, что и для посева. А вот емкость для пикировки нужно обязательно использовать индивидуальную — объемные стаканчики из пластика или торфа, кассеты. И также на дне должны быть дренажные отверстия (кроме торфяных горшочков, которые и так прекрасно пропускают влагу). Диаметр — не менее 5 сантиметров, но оптимально — 10.

Схема пикировки рассады портулака в домашних условиях:

  1. Насыпьте грунт в новые емкости.
  2. В центре стаканчика сделайте небольшое отверстие при помощи пальца или карандаша.
  3. Подцепите несколько сеянцев с помощью пластиковой ложки или деревянной палочки, землю с корней стряхивать не нужно.
  4. Перенесите рассаду в отверстие и аккуратно разместите.
  5. Аккуратно засыпьте лунку и слегка уплотните пальцами землю вокруг.
  6. Поставьте стаканчики на поддон с водой, чтобы грунт мог пропитаться влагой.

Ухаживать за растениями после пикировки следует практически таким же образом, как и до процедуры. Также поливать нужно очень аккуратно, поддерживая очень умеренную влажность.

Высадка рассады портулака в открытый грунт

Высадка рассады в открытый грунт на постоянное место — долгожданный момент выращивания портулака из семян в домашних условиях. Но чтобы растения смогли нормально адаптироваться на новом месте, а потом красиво цвести, нужно знать определенные правила и хитрости пересадки.

Сроки высадки

Рассаду портулака высаживают в открытый грунт тогда, когда пройдет угроза возвратных ночных заморозков, то есть в мае или в июне.

В разных регионах из-за разных погодных условий время пересадки немного отличается:

  • в Южных регионах выполнить мероприятие можно уже в начале мая;
  • в Сибири, на Урале, в Ленинградской области — в начале и в середине июня;
  • в Средней полосе (в т. ч. Подмосковье) и в Поволжье — во вторую половину мая.

Важно! Если вы подозреваете, что температура воздуха может внезапно опуститься ниже 10 градусов, то лучше отложить процедуру, так как такая низкая t может погубить растения.

Закаливание

Закаливание рассады портулака перед высадкой в открытый грунт ускорит и улучшит адаптацию растений, сделает их более устойчивыми к факторам внешней среды. Его нужно производить за 2-3 недели до пересадки и делать это постепенно..

Чтобы правильно закалить рассаду, нужно дождаться теплой погоды — не менее 15 градусов тепла. Затем первые 2 дня открывать форточку на несколько часов, потом два дня выносить на балкон или на улицу на 20 минут, далее каждый день постепенно увеличивать время. Также очень важно первые дни ставить растения в тень, а потом постепенно выводить из тени.

Выбор места

К выбору места для высадки рассады любой цветочной культуры нужно относиться ответственно, ведь у тех или иных растений разные предпочтения, от удовлетворения которых зависит здоровье растений и красота цветения.

Крупноцветковый или махровый декоративный портулак — солнце- и теплолюбивое растение, поэтому нужно сажать рассаду обязательно на открытое и солнечное место.

Так как почвопокровный цветок не любит чрезмерную влажность, следует избегать участков в саду с чрезмерным увлажнением, низин, в которых скапливается влага, и мест с повышенным залеганием грунтовых вод.

Важно! Оптимально высаживать рассаду портулака на возвышенностях с песчаными или каменистыми почвами.

Для выращивания декоративного растения в открытом грунте лучше выбирать бедные почвы. Если посадить на слишком плодородных почвах, то у растения будет активно развиваться зеленая масса, а цветение будет менее пышным.

Схема высадки в открытый грунт

Высаживать рассаду портулака крупноцветкового или махрового в открытый грунт очень просто, но при этом необходимо знать правила и схему высадки:

  1. за два часа до мероприятия полейте растения;
  2. сделайте на участке лунки, они по размеру должны быть немного больше горшка с рассадой, расстояние между ямками — 15-20 сантиметров;
  3. обильно полейте лунки;
  4. пересадите растения в ямки без разрушения земляного кома, то есть методом перевалки;
  5. растение не заглубляется, нужно расположить растение на том уровне, на котором оно росло до этого;
  6. аккуратно засыпьте лунку и слегка уплотните грунт;
  7. произведите полив.

Совет! Высаживать рассаду портулака в открытый грунт лучше утром или вечером.

Уход в открытом грунте

Декоративный портулак можно заслуженно назвать очень неприхотливым, нетребовательным в уходе и засухоустойчивым цветком. Но в минимальном уходе он все же нуждается:благодаря ему вы сможете увидеть красивое цветение, а растения будут нормально развиваться и не болеть.

Ухаживать за портулаком в открытом грунте нужно следующим образом:

  • В первую неделю после высадки на постоянное место следует полить цветы несколько раз для лучшей адаптации и приживаемости.
  • Полив осуществляется под корень, нужно использовать не холодную, отстоянную воду. Полив в открытом грунте, как и во время выращивания рассады, нужен очень умеренный, чтобы избежать ненужного переувлажнения. Достаточно увлажнять один раз примерно в шесть дней.
  • В очень жаркую и засушливую погоду поливать портулак следует немного чаще, но не забывайте, что данное почвопокровное растение засухоустойчиво и не любит чрезмерную влажность.
  • Удобрять в открытом грунте не нужно, иначе листья и стебель будут становиться толстыми, а цветки, наоборот, мельчать.

Вредители и болезни портулака

Крупноцветковый и махровый портулак устойчив ко многим заболеваниям и вредителям. Однако все равно может произойти неприятное поражение незваными гостями сада:

  • Если вы обнаружите пятнышки небольших размеров на листьях или побеги начнут деформироваться, то значит, растение поразило грибковое заболевание. Для лечения растения нужно опрыскать цветы медьсодержащими препаратами, например, медным купоросом.
  • Иногда растения могут поражать тля. Для борьбы с вредителем следует обработать портулак раствором препарата инсектицида, например, Агравертин, Анкара. Если вы заметили признаки тли, то не следует пускать дело на самотек, ведь вредитель может испортить красивое растение или даже вызвать гибель растения.
  • Цветок может поражаться вредителем трипсом, который проявляется в виде крапинок или полосок серебристого цвета. Также, как и в случае с тлей, необходимо опрыскать портулак инсектицидом.

Важно! Для предотвращения поражения декоративного портулака следует избегать повышенной влажности, которая как раз и провоцирует грибковые заболевания.

Правильное выращивание портулака из семян в домашних условиях — залог того, что вы получите красивое растения с высокой декоративностью на своей даче или участке частного дома. Предоставляя минимальный уход цветам в открытом грунте, вы сможете долгое время наслаждаться ими.

Портулак  — растение для садовой клумбы, балкона и подоконника

Просмотрев разные фото портулака, иногда трудно догадаться, что мы видим одно и то же растение. Это и яркие цветы с мясистыми листиками-иголочками, и трава, которую выпалывают с грядок. Портулак — полезная и красивая культура, которую можно выращивать как в открытом грунте, так и дома. К тому же это растение очень неприхотливо, поэтому с посадкой и уходом справятся даже начинающие цветоводы.

Особенности портулака

На пакетиках с семенами портулака написано: однолетник. Но это не совсем так. В нашем климате с суровыми зимами растение живёт в открытом грунте один сезон — с весны до осени. Но в южных широтах портулак — многолетник.

Портулак не переносит зиму, поэтому в условиях умеренного климата выращивается как однолетник

Травянистое растение с красивыми цветами — выходец из субтропиков Южной и Центральной Америки. Портулак огородный, или овощной, который мы считаем сорняком, называют космополитом. Он растёт на всех континентах.

Во многих странах, например, во Франции, Индии или на Кавказе это растение употребляют в пищу. Портулак огородный богат витаминами С, К, Е, РР, В1 и В2, каротином и микроэлементами. В кулинарии используют молодые побеги и листочки, из которых готовят салаты, тушёные блюда, маринады.

Российские огородники выпалывают портулак с грядок, но во многих странах это ценное витаминное растение

В России съедобный вид культивируют редко. Зато декоративный портулак получил широкое распространение. Его часто высаживают на клумбах, альпийских горках, в рокариях (вид каменистого садика) и рабатках (прямоугольных клумбах вдоль дорожек), им украшают балконы и террасы. Это растение отлично приживается на любых, даже самых скудных почвах, может мириться с засухой, не требует прополки и подкормки. Его ползучие стебли разрастаются, образуя плотный «ковёр» из зелёных ворсинок-листочков с узором ярких соцветий. Бутон распускается всего на сутки, поэтому разноцветный орнамент всегда разный.

Ковёр из портулака меняет расцветку каждый день

Цветение портулака длится всё лето — с середины июня до сентября или октября, пока не начнутся заморозки. Единственное требование — обильное освещение. Портулак — дитя солнца, в пасмурную погоду его цветы не раскрываются. Хотя сейчас выведены сорта, которые терпимо относятся к притенению.

Выбор между многолетним и однолетним цветком

Специалистами выведено множество сортов для открытого грунта, с простыми и махровыми цветами самой прихотливой окраски. Однако попытки выращивать их в домашних условиях редко бывают удачными. Максимум, что получается: сохранить сортовое растение дома до следующего года, а после заморозков снова высадить в грунт или расчеренковать кустик.

Но не так давно появились гибридные сорта портулака, которые успешно культивируют и в комнатном цветоводстве, и в садовом. У этих гибридов простые соцветия. Зато в холодное время года они растут на подоконнике, а летом в этом же горшке цветут на балконе или в саду.

Портулак можно осенью занести домой и сохранить его до следующей весны

Преимущество многолетнего портулака — его долгожительство в одном горшке, а минус — скромные соцветия и менее пышное цветение, по сравнению с однолетними садовыми сортами.

Садовый портулак — это не только буйство красок и долгое цветение, но и ежегодная посевная

А садовые разновидности радуют богатством окрасок, величиной и формой цветов, но их надо выращивать из семян или черенков каждую весну заново, а потом высаживать в грунт. Правда, есть способ беспроблемного выращивания портулака. Посадите один раз клумбу, а потом дайте цветку рассеивать семена самостоятельно и не перекапывайте это место. Портулак взойдёт сам, но этот вариант приемлем в относительно тёплых регионах. Чем холоднее климат, тем дольше не прорастают семена теплолюбивого растения. Это значит, что цветы появятся к середине, а то и к концу лета.

Портулак воплощает фантазии цветоводов и прекрасно растёт на одном месте, рассеиваясь самостоятельно

Ампельный, крупноцветковый, огородный и другие сорта портулака

По некоторым классификациям род портулаков составляют почти 200 разновидностей, по другим — около 100. Но подавляющее большинство из них так и не стали культурными растениями. В декоративном цветоводстве распространён портулак крупноцветковый и множество сортов на его основе.

  1. Портулак огородный, или овощной, — съедобное растение, но российские садоводы его выпалывают как сорняк. Толстые красноватые стебли вырастают до 30 см. Они стелются по земле. Листики овальной формы, сочные. Цветочки жёлтые, мелкие. В пищу употребляют молодые листья и побеги. По вкусу портулак огородный похож на шпинат со щавелевым привкусом.
  2. Портулак ампельный — это многолетний гибридный вид, пригодный для выращивания в домашних условиях и в открытом грунте. У растения мясистые стебли, которые хорошо ветвятся, толстые листочки в форме овала. Цветы простые, разных оттенков белого, красного, жёлтого, фиолетового цвета. Ампельный портулак высаживают в подвесных корзинках и высоких вазонах, чтобы побеги красиво поникали.
  3. Портулак крупноцветковый — декоративный вид, очень популярный во всем мире. В России выращивается как однолетнее растение. Цветёт с июня до заморозков. Это почвопокровное растение со стелющимися побегами. Их покрывают густой щёточкой игольчатые толстые листочки. Крупные (5–7 см) цветы, махровые или простые, располагаются на концах стеблей по одному или по три. Цветы именно этого вида портулака сравнивают с розой или пионом. У большинства разновидностей бутоны закрываются ночью и не распускаются в пасмурные дни.

Махровые цветы распускаются и в пасмурную погоду

Махровые сорта более спокойно относятся к полутени и хорошо цветут даже при отсутствии яркого солнца.

На основе портулака крупноцветкового созданы десятки сортов. Наиболее популярные из них:

  • Королевский (с простыми и очень большими цветами различных окрасок);
  • Воздушный зефир (с короткими стеблями и крупными махровые цветами);
  • Белоцветковый (похож на Воздушный зефир, но с белоснежными соцветиями);
  • Княжеский (с белыми, оранжевыми или ярко-алыми соцветиями с гофрированными лепестками);
  • Спленденс (с эффектными пурпурно-лиловыми махровыми цветами);
  • Иллюзион (с большими полумахровыми цветами вишнёвого или розового оттенка);
  • Феерия (с контрастными штрихами и точками на лепестках цветов);
  • Янтарный берег (с пышными цветами жёлто-оранжевой гаммы).

Фотогалерея: как выглядят разные сорта

Ампельный портулак выращивают и в саду, и домаБелоцветковый портулак получил название благодаря цвету махровых соцветийУ Воздушного зефира крупные цветки разных окрасокУ сорта Иллюзион — вишнёвые или розовые соцветияКняжеский портулак радует своими белыми, оранжевыми и алыми цветамиУ Королевского портулака цветы простые, но очень яркиеКрупноцветковый портулак стал базовым для гибридных сортовСамый скромный внешне портулак огородный во многих странах — ценная пища Спленденс — сорт с пурпурно-лиловыми цветами У сорта Феерия лепестки цветов пёстрые Янтарный берег отличается цветами оранжевых оттенков

Несколько слов об огородном портулаке

Портулак овощной, который многие садоводы уничтожают, считая сорняком, не только полезен, его используют для лечения многих заболеваний. Стебли, настоянные на спирту, помогают при артритах, залечивают язвы. Отвары и настои применяют при бессоннице, глазных болезнях, дизентерии и сахарном диабете.

Зелень портулака овощного очень полезна и приятна на вкус

Витаминная зелень портулака низкокалорийна, поэтому он отличный компонент диетического питания. Молодые побеги с листочками жарят, тушат и маринуют. Для того, чтобы сохранить всю пользу портулака, ешьте его свежим.

Портулак огородный — ранняя культура. Его высаживают прямо в грунт с конца мая до середины июня. Уход заключается в своевременном поливе. При недостатке влаги листики становятся грубее. Первый урожай молодой зелени снимают уже через 3–4 недели после посева.

Видео: знакомство с неприхотливым портулаком

Как размножить растение

Размножают портулак семенами и черенкованием. Только что собранные семена не прорастут, им надо полежать примерно полгода. А всхожесть они сохраняют около 3 лет. Сеять портулак можно прямо в грунт, когда среднесуточная температура будет не менее 20оС. Кроме этого, можно выращивать рассаду.

Рассадный способ

  1. Посев семян на рассаду производите в конце марта или апреле (чем теплее климат, тем раньше, но торопиться не стоит — рассада может перерасти).
  2. Подготовьте низкие ёмкости (около 7 см в высоту), желательно с прозрачной крышкой, сделайте в них дренажные отверстия. Заполните ёмкости. Уложите небольшой дренажный слой (перлит, мелкий керамзит, вермикулит) и лёгкий субстрат (песок, садовая земля, крошка древесного угля). Готовый грунт для рассады не подходит, он содержит торф, в котором портулак плохо растёт.

    Для сеянцев портулака нужны невысокие ёмкости и лёгкий грунт без торфа

  3. Почву уплотните и полейте.
  4. Зёрнышки портулака смешайте с песком и распределите по поверхности.
  5. Ёмкость накройте крышкой, стеклом или плёнкой.
  6. Поставьте в тёплом (среднесуточная температура не ниже 25оС) и хорошо освещённом месте (южный подоконник, с другой стороны обязательна должна быть подсветка).
  7. Тепличку регулярно проветривайте и увлажняйте субстрат, если он высох.Через 5–10 дней семена дают всходы.

    В тепле и при хорошем освещении ростки портулака появляются спустя 5–10 дней

  8. После прорастания уберите укрытие.
  9. Сохраняйте тепло (для сеянцев может быть губительна температура ниже 20оС) и обеспечьте яркий свет.
  10. Увлажняйте осторожно, избыток влаги приводит к болезни чёрная ножка. Лучше поливать через поддон.

    Сеянцы портулака нужно поливать осторожно

  11. Когда у побегов появятся 2–3 настоящих листочка, проредите их, оставив самые сильные.

    Посевы портулака надо проредить, чтобы дать место для развития оставшимся сеянцам

  12. Распикируйте их в отдельные ёмкости. При этом будьте аккуратнее с корешком, переносите росток с комом земли. Заглубляйте до семядольных листиков.

    При пикировке осторожно обращайтесь с корешком, заглубляйте ростки до нижних листиков

  13. Постепенно приучайте рассаду к улице, выставляя днём на свежий воздух (сначала на 20 минут, постепенно увеличивая время).

    Рассаду закаляйте, чтобы не было стресса от пересадки на улицу

  14. После того, как минует угроза заморозков (в конце мая-первой половине июня), и среднесуточная температура будет 20–22оС, пересаживайте рассаду в открытую землю.

    Чтобы рассада портулака прижилась, нужны тепло, солнце и скудная почва

  15. Для портулака выберите тёплое и хорошо освещённое место с бедной землёй.
  16. Ростки разместите на расстоянии 10–15 см, заглубляйте рассаду до первого листочка.

Видео: посев махрового портулака на рассаду

Как посадить семена в открытый грунт

Портулак высевают прямо в грунт в конце мая-начале июня. Надо дождаться, когда почва прогреется до 20–25оС. Ростки портулака могут погибнуть, если похолодает даже незначительно, не говоря уже о заморозке.

Посейте портулак на то место, где он будет расти постоянно

Как сеять семена: пошаговый процесс

  1. Грядку для портулака делайте на солнечном участке, защищённом от ветра. Идеально, если это будет небольшое возвышение.
  2. В слишком питательную почву добавьте песка.
  3. Увлажните грунт, распределите на нём семена портулака, сверху чуть присыпьте песком.
  4. Накройте грядку полиэтиленовой плёнкой или стеклом.
  5. Днём, когда становится тепло, приоткрывайте грядку на 2–3 часа, чтобы проветрить.
  6. Увлажняйте посевы по необходимости, опрыскивая из распылителя.
  7. Когда появятся всходы и температура будет не ниже 24–26°С, уберите плёнку.
  8. Сеянцы, выросшие до 2–3 см, проредите и пересадите на постоянное место, схема — 10:15.
  9. Поливайте под корень, когда просохнет верхний слой.

Посадка под зиму

Сеять портулак под зиму стоит только в южных регионах. Семена теплолюбивого растения не тронутся в рост, пока почва не прогреется до 20–25оС. Так что в средних широтах нет смысла в подзимнем севе, раннего цветения добиться всё равно не получится.

Портулак под зиму лучше высевать в регионах с тёплым климатом

  1. Выберите для клумбы с портулаком прогреваемый и освещённый участок, будет хорошо, если это возвышенность.
  2. Удалите сорняки и подготовьте грядку.
  3. Высевать следует вдвое больше семян, чем во время весеннего сева. Смешайте с песком зёрнышки портулака.
  4. Распределите смесь на почве, слегка присыпьте.
  5. Весной следите, чтобы участок после стаивания снега не просыхал совсем.
  6. Можно прикрыть посевы плёнкой для сохранения тепла.
  7. После прорастания семян ухаживайте, как за обычными сеянцами.

Размножение черенком

Портулак можно черенковать всё лето, чтобы обновлять посадки. Также этот способ поможет ускорить появление первых цветов.

  1. Осенью пересадите кустик портулака в горшок и перенесите домой.

    Кустик портулака можно оставить на зиму дома

  2. Ухаживайте за растением, как за комнатным.
  3. Весной срежьте веточки и укорените в воде.

    Черенки портулака хорошо укореняются в воде

  4. Укоренённые черенки высадите в клумбу или уличные контейнеры, когда установится температура 20–22оС.
  5. Маточный кустик тоже посадите в открытый грунт.
  6. Через месяц или раньше портулак должен зацвести.

    Портулак, выращенный из черенка, зацветает довольно быстро

Как ухаживать за садовым портулаком

Цветущий ковёр экономит время и силы цветовода. Портулак засухоустойчив, любит скудную почву и не требует тщательного ухода. Единственное, без чего растение не может обойтись — это солнце.

Рост и цветение

Клумбы с портулаком достаточно поливать хотя бы раз в неделю, если нет дождей. Воду лейте под корешки или поверх из мелкого рассекателя. Главное — старайтесь не размыть почву. Растениям, живущим в вазонах или других ёмкостях, понадобится более частый полив. Но в любом случае лучше недолив, чем переувлажнение почвы. В слишком дождливую погоду или при избытке воды портулак страдает.

Густой ковёр из портулака не позволяет прорасти сорнякам

Мульчировать и рыхлить землю на клумбе нужно только поначалу, пока кустики портулака не разрослись. Растение быстро устилает грунт своими побегами, и сорняки на таком коврике не прорастают. Дополнительное питание цветку не требуется. Он отлично растёт и цветёт без подкормок. Портулак очень редко болеет и не нравится насекомым-вредителям.

Удивительно, но сочная зелень и нежные цветы портулака не нравятся вредным насекомым

Как собрать и сохранить семена

Если вы не будете удалять увядшие соцветия, возможно, портулак сам собой размножится, разбрасывая созревшие семена. И тогда следующей весной на этом же месте опять вырастет цветочный ковёр.

Если вы не доверяется портулаку самопосев, следите за созреванием семенных коробочек. Чтобы хорошо их видеть, удаляйте вялые лепестки с соцветий. Важно не пропустить созревание и «распаковку». Иначе мелкие зёрнышки просыплются на землю. Собрать их уже не получится.

Семена этого растения часто сравнивают с пылью, настолько они крошечные. 10 тысяч штук зёрнышек портулака весят всего 1 г.

У портулака очень мелкие зёрнышки, которые легко рассеиваются сами

Заготавливать посадочный материал на будущее лучше в разгар лета. В жару семена портулака зреют всего 10–14 дней. Собирать их надо, когда коробочка пожелтеет, а после подсушить урожай. С приходом прохладной погоды (при среднесуточной температуре 12–15оС) зёрнышки портулака не вызревают. Если вы не успели сделать запас, горшок с растением заберите домой и дожидайтесь готовности семян.

Портулак боится холода, поэтому его не оставляют зимой на улице

Видео: уход за декоративным портулаком

Проблемы при выращивании портулака

Некоторые садоводы жалуются, что портулак цветёт скромно или вовсе отказывается открывать бутоны. Чаще всего причина этого каприза — ошибки при выборе места и почвы. Портулак не будет расцветать в затенённом месте. Почва для этого растения должна быть бедной. Портулак сочтёт слишком жирной землю, которую удобряли даже год назад. Он будет с удовольствием наращивать ковёр зелени, а цвести не станет. Владельцы плодородных участков могут искусственно снизить питательность почвы, добавив песок, вермикулит, керамзит или мелкий гравий.

В богатой питательными веществами почве портулак будет наращивать пышную зелень без цветов

Портулак почти не цветёт в пасмурное и дождливое лето. От влажной погоды растение может заболеть. Листочки и стебли покрываются пятнами, подгнивают и погибают. Портулак останавливается в росте. Лечение заключается в санитарной обрезке. Надо удалить поражённые части, а потом обработать портулак и грунт фунгицидом (Превикур, Солигор, Фундазол или Скор).

Как можно избавить портулак от вредителей

Паразиты не жалуют портулак. Его могут попробовать только тля и трипсы. Тля предпочитает молодые побеги, её невозможно не увидеть. Чтобы избавить портулак от вредителя, опрыскайте его инсектицидом — Актелликом, Актарой, Децисом, Каратэ. Трипсы оставляют блестящие полоски и пятнышки на всех частях растения, включая цветы. Портулак теряет силы, замедляет рост. Против этого паразита применяйте Интавир, Агравертин, Карбофос или Фитоверм.

Выращивание на подоконнике: может ли портулак расти дома

Ещё лет 5–10 назад портулак в наших краях считался только садовым однолетником. Теперь ампельную разновидность выращивают в домашних условиях. Пока растение только обживается на подоконнике. Но всё больше цветоводов не хотят расставаться с портулаком на зиму.

Ампельный портулак хорошо себя чувствует в домашних условиях

Таблица: условия содержания в комнатных условиях

Время года Освещение Влажность Температура
Весна Яркое, с прямыми лучами солнца. Особенно важен обильный свет для формирования бутонов и цветения. Лучшее место — южное окно. Не нуждается в притенении. Умеренная или пониженная, 40–60%. Не требует опрыскивания. Болезненно относится к избытку влаги. Но и слишком сухой воздух отопительных приборов портулаку вреден. Умеренная, слегка повышенная, 20–25оС. Хорошо переносит повышение до 27оС. Лето портулаку лучше провести на свежем воздухе. Поставьте горшок с растением на балконе или в саду.
Лето
Осень При коротком световом дне добавьте искусственную досветку (фитолампы, люминесцентные, светодиодные). При дефиците света побеги вытягиваются, листья мельчают, цветение не наступает. Зимовать портулаку лучше при прохладной температуре (15–17оС, но не ниже 10оС). В южных регионах для холодного времени года подойдёт застеклённый балкон.
Зима

Полив, подкормка и обрезка в домашних условиях

Поливайте комнатный портулак умеренно, обязательно дожидаясь почти полного просыхания почвы. Пересушить земляной ком не страшно, будет хуже, если лишняя влага спровоцирует болезнь. Для полива используйте мягкую нехолодную воду.

Портулак на окне — пока редкое явление

Подкармливать портулак, растущий на клумбе, необязательно, он всё возьмёт из почвы. А вот тому, что живёт в ограниченном пространстве горшка, немного питания не помешает. Особенно во время цветения. Можно раз в 2–3 недели давать ему минеральные удобрения для цветущих растений. Но концентрацию делайте вдвое меньше, чем рекомендовано в инструкции. С подкормкой, как и с водой, дефицит предпочтительней избытка.

Портулак предпочитает умеренность в поливе и питании, а свет — в изобилии

Комнатные портулаки могут цвести не только летом, но и зимой, если вы обеспечите ему дополнительное освещение и тёплое содержание. Правда, много цветочков не будет. И лучше во время зимовки дать портулаку отдохнуть в прохладе.

В тепле и при хорошем освещении портулак будет цвести весь год

За зиму побеги неизбежно вытягиваются. Поэтому ранней весной растение надо слегка укоротить. Не затягивайте со стрижкой, чтобы не повредить образованию бутонов (они появляются на концах побегов). К лету портулак должен обрасти новыми веточками.

Портулак издавна культивировали как огородное растение и украшение сада. Сейчас с клумб он переселяется на подоконники и выращивается как многолетник. Портулак комнатный почти такой же терпеливый и благодарный, как его садовый собрат.

  • Наталья Соколова

По образованию я филолог. Мои увлечения — чтение, путешествия, уход за садом-огородом и домашними питомцами. Поэтому многое, о чём я пишу, это вовсе не теория, а практика, пройденная лично.

Портулак овощной: выращивание и применение

Одна из малоизвестных у нас овощных культур, портулак огородный (лат. Portúlaca olerácea, семейство Портулаковые) представляет собой однолетнее травянистое стелющееся растение высотой до 30 – 40 см с очень сочными, мясистыми листьями, обладающими легким ароматом и ярко выраженным освежающим, кисло-пряным, слегка жгучим и терпким вкусом. В настоящее время его культивируют в умеренных зонах по всему миру как овощ и как специю. Особой популярностью пользуется портулак на Востоке, который принято считать его родиной. В теплых климатических областях встречается в виде зарослей сорняка на песчаных побережьях, речных отмелях, у обочин дорог и между тротуарной плиткой, на пустырях, рядом с полями, садами и т. п.
Портулак относится к суккулентным культурам, имеет хорошо развитую корневую систему, легко размножается самосевом. Период цветения достаточно продолжителен (июнь – август), семена созревают уже спустя полмесяца (в сухую и теплую погоду) или месяц (при невысоких температурах и дождливом лете) после опыления. Черные мелкозернистые семена портулака величиной 0,5 – 1 мм размещаются в семенных коробочках размером приблизительно 3 мм х 4 мм. Одно растение образовывает за сезон до 193 000 семян. Если условия выращивания портулака овощного были благоприятными, сбор урожая можно проводить через 4 недели после посева культуры.
Портулак огородный известен как полезный пищевой продукт. Он представляет собой ценный растительный источник белков и углеводов. Вкус молодых листьев кисло-соленый, с ореховым привкусом, но с возрастом они становятся горькими. И если в Индии, на Востоке, в Средиземноморских странах портулак издавна использовался в кулинарии и присутствовал как ингредиент во многих национальных блюдах, то в странах Центральной Европы он приобрел популярность лишь в ХVII веке. Его зелень (молодые побеги, цветочные почки и листья) добавляли в овощные салаты, отваривали, тушили, жарили, мариновали, сушили. Гастрономические качества этой овощной культуры наконец-то были оценены по достоинству, и сегодня портулак в сухом виде присутствует во многих пряно-ароматических приправах для первых и вторых блюд. Сушеный портулак добавляют в качестве специи в супы, соусы, колбасные и мясные изделия. Маринованные веточки служат прекрасным гарниром к мясу и рыбе. Соленые цветочные бутоны портулака нередко используются в некоторых блюдах вместо каперсов. А его сочные, богатые витаминами и минералами зеленые листочки хорошо утоляют жажду и восстанавливают силы, поэтому часто применяются для приготовления освежающих, энергетических напитков, фитнес-коктейлей и пр.
Лечебные свойства портулака были хорошо известны еще в античные времена. Он применялся как средство для выведения шлаков и токсинов. Сегодня народная медицина использует его для снижения уровня глюкозы в крови. Портулак отличается сильным мочегонным и антиоксидантным действием. Именно присутствие в растении омега-3 ненасыщенных жирных кислот придает ему пряный вкус. Его молодые листья и побеги содержат значительное количество аскорбиновой кислоты, каротина, витаминов Е, РР, К, группы В. Есть в них и такие вещества, которые действуют как природные гормоны (дофамин и норадреналин), а также множество микроэлементов (железо, калий, марганец, натрий, магний, цинк, никель, кальций и др.), органические кислоты, гликозиды и алкалоиды. В сушеном виде они входят в целебные сборы для лечения заболеваний печени, почек. Применяют отвары и чай из травы портулака при метеоризме, кольпите, бессоннице и авитаминозе.
Наружное применение сока из листьев способствует обеззараживанию и быстрому восстановлению кожного покрова при ранах, укусах насекомых, змей и других повреждениях. Семена портулака богаты ненасыщенными жирными кислотами (олеиновая, пальминтовая, линолевая), крахмалом и целлюлозой. Интересно, что в Австралии жареные семена портулака — одно из любимых лакомств. Наряду с широким спектром целебных качеств, портулак обладает и противопоказаниями. Не рекомендуется употреблять его во время беременности, а также следует строго соблюдать ограничения его количества в пище при гипертонии и подагре.
Как огородное растение портулак очень неприхотлив к условиям выращивания и уходу. Но некоторые его требования все же выполнить необходимо. Портулак очень свето- и теплолюбив, в случае минусовых температур погибает. Для успешного проращивания семян требуется температура +22 – 25° С. Его можно культивировать как в открытом, так и в закрытом грунте, а также круглогодично в комнатных условиях. К почвам растение не требовательно, хотя предпочитает рыхлые, песчаные или суглинистые, богатые питательными веществами, но с умеренным содержанием азота, увлажненные участки, показатель кислотности рН которых не ниже 5,7. Отрицательно относится к торфяникам и заболоченным почвам.

Как и когда сеять портулак?

Портулак – это идеальное декоративное растение для открытого грунта для вечно занятых садоводов. Цветок может расти на бедной почве и даже смириться с засухой. Растение очень красиво и продолжительно цветет, но, чтобы добиться более раннего цветения портулак надо выращивать через рассаду. Когда и как надо сеять этот цветок и как высаживать его на клумбы?

Подготовка и посев семян на рассаду

Портулак – это очень теплолюбивая культура, но его можно посеять и сразу в открытый грунт в июне, когда установится настоящее летнее тепло. Но рекомендуется все же эту культуру выращивать через рассаду. Семена в этом случае высевают уже в марте. В южных регионах, где весна наступает рано, можно посеять портулак и в середине февраля.

Растение на удивление неприхотливо, и не нуждается в удобренной, специальной почве. Высеять семена можно и в обычную огородную почву, но в нее нужно добавить песок или вермикулит. Хотя рекомендуется высевать цветы в легкий грунт, чтобы ростки могли свободно развиваться. Поэтому к огородной почве добавляют торф из расчета 1:1.

Сеянцы портулака часто страдают от черной ножки. Чтобы это заболевание не скосило рассаду, грунт нужно хорошо прожарить в духовке. Можно выдержать около 15 минут землю и в микроволновой печи на большой мощности.

Посев семян на рассаду в домашних условиях шаг за шагом:

  1. Стерильную посадочную емкость заполняем грунтом, но не до верха. Место оставляют на случай вытягивания рассады, которую тогда можно будет досыпать.
  2. Грунт разравниваем и немного приминаем. Сверху почву слегка присыпаем вермикулитом.
  3. Грунт из пульверизатора смачиваем водой. В воду полезно добавить перекись водорода из расчета 1 ст. л. на 500 мл. Перекись послужит своеобразным стимулятором роста для сеянцев. Можно применить и слабый раствор марганца.
  4. Сверху на грунт сеем семена. Семена портулака очень мелкие, как видно на фото, и поэтому необходимо перед посевом смешать их с песком. Просто «солим» землю семенами.
  5. Опрыскиваем посеянные семена из пульверизатора все тем же раствором перекиси или марганцовки.
  6. Посадочную емкость затягиваем пленкой. Для небольшой емкости удобно использовать бахилу.
  7. Ящичек ставим на светлое место в тепло. Семена нужно держать при температуре не ниже +25 градусов.

Вскоре дружно появятся всходы. За нежной рассадой портулака нужно очень тщательно ухаживать.

Уход за рассадой

Главное в уходе за рассадой – это хорошее освещение и умеренные поливы. Грунт ни в коем случае нельзя переувлажнять, но и нельзя допускать пересыхания субстрата. Температуру в комнате с появлением всходов можно понизить до +20, но не меньше.

Основа успешного выращивания портулака – это длинный световой день. Рекомендуется при раннем посеве досвечивать сеянцы фитолампами. Подойдут и светодиодные лампы. Световой день должен быть около 16 часов.

Желательно рассаду портулака поливать через поддон. Сверху ростки поливать не следует. Такой полив снизу поможет корням быстрее разрастись в глубину.

Рассада портулака нуждается в пикировке, и этой процедурой ни в коем случае нельзя пренебрегать, так как ростки могут погибнуть в тесноте. Начинают пикировать сеянцы, когда на них появится первая пара настоящих листков.

Процесс пикировки рассады шаг за шагом:

  1. Желательно распикировать рассаду в отдельные емкости. Для этого как нельзя лучше подходят торфяные или одноразовые стаканчики. В каждый стаканчик насыпаем землю, не уплотняем.
  2. В середине в земле в каждом стаканчике делаем небольшое углубление для сеянца.
  3. Кончиком ложки аккуратно достаем из общего ящика несколько ростков сразу и переваливаем их в подготовленную ямку в стаканчике.
  4. После посадки сеянцы аккуратно придавливаем пальцами. С боков ростков немного нагребаем почвы.
  5. После того, как все сеянцы будут распикированы, стаканчики ставим в один большой поддон и наливаем в него воду. Поливать портулак лучше всего именно через поддон.
  6. Политую и распикированную рассаду снова возвращаем под лампу.

Через пару недель после пикировки рассаду желательно подкормить. Сгодится комплексное минеральное удобрение, в котором есть азот для активного формирования зеленой массы.

Во второй раз рассаду удобряют через две недели после внесения первой подкормки. Второй раз вносят фосфор и калий, а количество азота уменьшают. Правильно внесенные удобрения помогут добиться более пышного и продолжительного цветения.

Для выращивания портулака в открытом грунте необходимо выбрать освещенный участок, так как эта культура не переносит тень. В тени и даже в полутени растения не будут цвести. На выбранном участке не должна застаиваться вода. Высаживать портулак в низинах нельзя.

Высаживают рассаду вечером. Не стоит заниматься высадкой в дождливую или ветреную погоду. Пересадку рассады начинают, когда температура воздуха прогреется до +15 градусов. Надо узнать по прогнозам, не будет ли заморозков, которые могут погубить нежную рассаду. Если есть сомнения, можно ли высаживать портулак на клумбу, лучше подождать еще неделю.

В основном сроки пересадки подросшей рассады в открытый грунт зависят от климата региона. В Средней полосе процедуру можно проводить только лишь в конце мая. Портулак в Средней полосе можно высаживать весь июнь. На Юге, где тепло приходит намного раньше, высаживают портулак уже в начале мая.

Если будет угроза заморозков, клумбу обязательно надо укрыть пленкой. Растения, которые растут в вазонах, надо занести в теплое помещение.

Посев семян в открытый грунт

Когда уже минует угроза возвратных заморозков, и грунт хорошо прогреется, возможен посев портулака прямо в землю на клумбе. Необходимо, чтобы почва прогрелась минимум до +15 градусов. Проверить температуру земли можно с помощью термометра. В северных районах не стоит испытывать судьбу – лучше всего выращивать эти цветы рассадным способом.

Если погода позволяет, семена высевают прямо в грунт, но на первых порах желательно соорудить минипарничок над клумбой. Так нежным всходам не будет страшно ночное похолодание.

Важно, чтобы семена хорошо проросли, и сеянцы пошли в рост, чтобы было тепло и солнечно. Температура воздуха днем должна быть около +20. Ни в коем случае не надо спешить с посевом. Эту культуру можно высевать весь май.

Семена хорошо взойдут в почве, в которой нет торфа и органических удобрений. В обычном саду сложно найти участок для посева этой культуры. Перед посевом выбранный участок перекапывают и вносят в землю песок и немного древесного угля. Так можно приблизить состав грунта к оптимальным показателям.

Портулак высаживают в сухую погоду, когда на небе легкие облака. Желательно, чтобы не было тумана. Мелкие семечки смешивают с песком. Можно каждое семечко брать деревянной палочкой и высаживать на грядку. Между растениями необходимо оставлять около 20 см.

Семена нельзя заглублять в землю высевают портулак в предварительно пролитые канавки, и сверху слегка присыпают грунтом. После посева клумбу опрыскивают из распылителя. Мульчировать посадку не надо. Навоз, торф и прочую органику вносить под портулак нельзя.

Растение не относят к капризным, но точное выполнение определенных правил ухода поможет вырастить красиво цветущий портулак. Поливают сеянцы и рассаду только хорошо отстоянной, теплой водой вечером. Утром выставляют на солнце емкости с водой, чтобы она прогрелась.

В частых подкормках культура не нуждается. Огородные виды портулака удобряют раствором древесной золы, для чего в 1 л воды растворяют 20 г золы.

Красиво цветущие виды подкармливают специальными удобрениями для семейства Портулаковых. Обычно минеральные подкормки вносят, если растения растут на ограниченном пространстве – на альпийских горках или в вазонах. В открытом грунте на большой площади можно обойтись и вовсе, без подкормок.

Эти садовые цветы в особом уходе нуждаются в основном, в период цветения. В это время нужны регулярные и хорошие поливы. Оптимальная частота поливов раз в неделю. Особенно важно не пропускать полив в засушливую погоду.

Если грунт достаточно рыхлый, что очень любит этот цветок, то можно вполне обойтись и без внесения подкормок. Но, чтобы портулак пышнее и обильнее цвел, раз в три недели полезно удобрить его минеральными смесями. При подливках надо следить, чтобы раствор не попадал на листья и цветы.

Очень часто цветок отцветает за день. Но на больших клумбах очень неудобно удалять отцветшие соцветия, так как портулак покрывает землю плотным ковром и можно повредить побеги. К тому же увядшие цветки нужно в небольшом количестве и оставлять, чтобы собрать с них семена. Если же растение растет в вазоне или на альпийской горке, то можно убирать отцветшие цветки, чтобы сохранять декоративность композиции.

При выращивании портулака его не надо мульчировать. Сквозь плотный ковер побегов растения сорная трава не может пробиться. Портулак своими веточками плотно закрывает землю, и в ней долго сохраняется влага после поливов или дождей.

Когда ближе к осени оставленные на портулаке коробочки подсохнут, с них начинают собирать семена. Посевной материал просушивают, а затем помещают на хранение в сухое и прохладное место.

На зиму многолетние сорта можно выкопать и пересадить в вазоны и занести в дом. С приходом весеннего тепла портулак можно размножить черенкованием. В доме портулак может цвести на протяжении всего года. Однолетние сорта размножаются только семенным способом.

Защита от болезней и вредителей

Этот цветок очень редко доставляет хлопоты цветоводам, но все же некоторые проблемы при его выращивании могут случиться. Так, у портулака из-за обильных и частых поливов может начаться гниение корней или растение может заболеть грибком. Для борьбы с грибковыми заболеваниями применяют опрыскивания фунгицидами.

На растение могут напасть паразитирующие насекомые. Особенно опасны тля и трипсы. У портулака мясистые и сочные листья, которые привлекают вредителей. Если пропустить время и не обработать цветы от насекомых, они могут погубить целую клумбу. Для уничтожения вредителей используют опрыскивания препаратами «Искра», «Агравертин», «Карбофос», «Актеллик». Отпугивает насекомых и чесночная настойка, а также отвар луковой шелухи.

Сорта и виды портулака

В Сибири можно сажать портулак крупноцветковый, который выглядит очень декоративно и хорошо переносит прохладу. В высоту этот вид достигает 30 см, имеет плотные, мясистые листья. Цветки в форме чашечки достигают 3 см, могут быть махровыми и простыми, самой разнообразной расцветки. Цветение наступает в июне и продолжается до наступления холодов.

Вид широко распространен в декоративном цветоводстве. Портулаком крупноцветковым покрывают неприглядные участки в саду, используют для украшения каменных стен. Отлично смотрится растение в рокариях и на альпийских горках.

Еще один популярный вид – портулак алый, достигающий в высоту всего лишь 10 см. Сорт так называется благодаря ярко-алой окраске лепестков махровых цветков. Начинает портулак алый цвести в июне и продолжает до самых заморозков. Растение очень теплолюбиво и любит солнце. Предпочитает сухие, песчаные почвы.

Белоцветковый портулак расцветает крупными белоснежными цветками. Растение в высоту достигает 40 см. Сорт очень устойчив к засухе и жаре. Может прекрасно цвести без удобрений. В основном белоцветковый портулак высаживают в вазонах и оформляют растением бордюры.

Очень раскидистый портулак сорта «Каламбур». Растение почвопокровное, цветет махровыми цветками диаметром около 4 см самой разнообразной окраски. Растение прекрасно растет даже на очень бедном грунте. В основном используют для создания цветочных композиций на каменистых горках и оформления бордюров.

Очень красивый вид портулака, достигающий всего лишь 10 см в высоту – оранжевый. Цветки крупные, до 5 см в диметре имеют ярко-оранжевую окраску. Открываются бутоны только в солнечные дни. Растение не переносит холода, но хорошо растет даже в сухом песчаном грунте. Используют для оформления цветников и для выращивания на балконах.

Кроме декоративного портулака на наших участках выращивают и огородные, съедобные сорта этого растения. Иногда овощной портулак называют «Дандур». Растение однолетнее, высотой до 40 см, с овальными листьями. Цветет огородный портулак с июня и по сентябрь.

Этот вид культуры может расти на абсолютно любой почве, и поэтому его считают даже сорняком. Но огородный портулак обладает отличными вкусовыми и даже лечебными свойствами. В кулинарии его применяют при приготовлении супов, салатов. Огородный портулак можно мариновать и использовать в качестве приправы. В овощных сортах содержится много витаминов и ценных кислот, а также микроэлементов.

Портулак – это прекрасный природный антиоксидант и мочегонное средство. Его часто добавляют в травяные настои при лечении почек и печени. Помогает растение и при бессоннице, а также нормализует давление и уровень сахара.

Один из самых популярных сортов огородного портулак «Светлячок». Растение дает сочные и мясистые стебли и листья. Достигает сорт в высоту 50 см. Культура предпочитает солнечные участки и плодородный грунт, любит влажность. С одного квадрата грядки собирают до 2,5 кг сочной зелени. На вкус «Светлячок» немного кислый.

Культура очень привлекательна в первую очередь своей неприхотливостью. При посадке нужно учесть, что это растение любит свет и тепло. Для портулака важно выбрать подходящий участок. Любит больше песчаный грунт.

Культура требует регулярных прополок и прореживания. Соблюдая простые правила агротехники этого растения можно вырастить роскошный цветник или собирать сочную зелень на протяжении всего сезона.

Что такое портулак: полезные свойства растения, возможный вред, особенности применения

Трудновыводимым сорняком считают некоторые садоводы портулак огородный, лечебные свойства и противопоказания растения были известны много веков назад. Неприметная трава издавна использовалась знахарями и поварами. В азиатской и средиземноморской кухнях немало блюд, где портулак фигурирует одним из ингредиентов.

Культуру выращивают и на загородных участках, и в домашних условиях. Некоторые декоративные сорта портулака используют в ландшафтном дизайне для формирования цветущих газонов. Растения образуют плотный зеленый ковер, цветут до поздней осени.

Что такое портулак

По берегам водоемов, на солнечных полянах нередко можно встретить портулак овощной или огородный. В некоторых районах растение можно встретить в лесных зонах. Растение, родиной которого считается Восточная Азия, прекрасно адаптировалось в умеренных широтах.

Хорошо растет оно на Кавказе, в Средней Азии, на Дальнем Востоке. Однолетнее растение размножается корнями, вегетативно (листочками, частями побегов), семенами, образует густые заросли, с которыми трудно бороться, потому зачастую его ассоциируют с сорняком.

Ботаническое описание

Суккулентное стелющееся растение с плотным стеблем образует побеги длиной до метра, характеризуется быстрым приростом, длительным цветением. Дикий портулак формирует чашеобразные бутоны ярко-желтого цвета, до 2 см в диаметре.

Выведены виды с крупными цветками белого, красного, оранжевого, карминового, лососевого цвета. Мясистые обратнояйцевидные листья съедобны у всех видов, плоды – черные мелкие семечки, вызревающие в круглых семенных коробочках. Цветет растение с начала июня по конец сентября.

История использования растения

Еще до нашей эры люди знали, что такое портулак, археологами были найдены семена растений в исторических пластах возрастом более 2600 лет. Трава была популярна в Древнем Египте, лекари Древнего мира упоминали траву в своих трактатах как средство от воспаления ран, болей в животе.

Порошок из сухих листьев воины носили с собой в амулетах, знахари делали целебные экстракты от зубной боли, всевозможных кожных болезней, использовали как кровоостанавливающее средство.

В Средние века в Европе траву считали магической, пучки травы развешивали в домах для отпугивания злых духов, портулак добавляли в салаты, соусы. Повара Людовика XIV создали немало рецептов, которыми пользуются до сих пор. В Италии, Испании траву научились заготавливать на зиму, делали из нее приправы и закуски.

Сегодня портулак применяется в кулинарии, косметологии. Также люди используют народные средства с портулаком для профилактики и лечения многих заболеваний.

Химический состав

За содержание витаминов, микроэлементов и кислот ценится именно портулак огородный, полезные свойства обусловлены наличием:

В надземной части растения содержатся также белки, растительные волокна.

Чем полезен портулак

Из-за способности растения купировать факторы некроза портулак овощной используют в качестве блокатора медиаторов воспаления, защищающих структуру ДНК.

Трава обладает легким противомикробным и противогрибковым средством, «работает» как естественный консервант, снимает отеки, улучшает гидратацию кожи, активирует выработку красных кровяных телец.

Жирные кислоты в составе растения нормализуют работу сердечно-сосудистой системы, снижают концентрацию плохого холестерина, способствуя профилактике атеросклероза.

Трава служит источником витаминов, микроэлементов, повышает стрессоустойчивость, избавляет от бессонницы. Также ее применяют для лечения (в составе комплексной терапии после консультации с врачом) и профилактики онкологии.

При каких заболеваниях портулак эффективен

Траву и семена используют при лечении:

  • кожных заболеваний инфекционного и обменного характера;
  • мокнущих, нагнаивающихся ран;
  • конъюнктивита;
  • цистита и уретрита, других воспалений мочеполовой сферы;
  • простудных заболеваний;
  • сниженной потенции;
  • нарушений функций печени и других органов ЖКТ.

В профилактических целях портулак рекомендуется от атеросклеротических поражений кровеносных сосудов, онкологических заболеваний.

Можно ли беременным и кормящим

В период вынашивания, вскармливания младенцев лечиться портулаком опасно. При незначительной концентрации: в салатах, других блюдах трава не нанесет вреда здоровью. Но лучше от употребления растения отказаться вообще.

Поможет ли в снижении веса

Тем, кто стремится похудеть, можно включать растение в рацион как низкокалорийный источник полезных веществ, необходимых для углеводного обмена.

Употребление портулака создает чувство сытости, трава содержит растительные волокна, обладает легким слабительным эффектом. Важно учитывать ограничения по приему, соблюдать допустимую норму потребления, чтобы не навредить здоровью.

Рецепты средств на основе портулака

В народной медицине используют настои, отвары, мазь, свежевыжатый сок из надземной части растения. Хотя польза портулака официальной медициной не признана, в список лекарственных растений трава не включена, применение растения для лечения во многих случаях оправдано.

Рецепты средств, используемых знахарями:

  1. Свежий сок растения. Зелень хорошо промывают, раскладывают на бумажном полотенце, чтобы подсохла. Затем перемалывают в блендере до однородной консистенции. Сок отцеживают, пропуская полученную массу через пластиковое ситечко или марлю.
  2. Настой готовят из сухой или свежей травы. На стакан кипятка берут 1 ст. л. сушеных листьев или в 2 раза больше свежесобранного измельченного сырья. Настаивают 30 минут. Лучше готовить настой в термосе, так вытяжка получается более насыщенной. Процеженный настой хранят в холодильнике до недели. Перед употреблением нужную порцию подогревают или разводят горячей водой до нужной температуры.
  3. Отвар из семян делают в пропорции 1 ч. л. сырья на 1 стакан кипятка. Смесь кипятят не более 2–3 минут, затем процеживают. Отвар нужен свежий, готовят его непосредственно перед приемом, принимают в теплом виде.
  4. Мазь для втираний. Сушеные семена в ступке или блендере измельчают до состояния пудры, смешивают с таким же объемом вазелина или прогретого растительного масла.

Применение в лечебных целях

Употреблять портулак внутрь следует с осторожностью, учитывая противопоказания, не превышая рекомендуемые нормы. Зная о пользе травы для здоровья, не следует пренебрегать лекарственными препаратами.

Народные средства эффективны на начальных стадиях заболеваний, когда нет серьезных внутренних изменений в организме, а также как мера профилактики. Следует учитывать, что указываются нормы для человека средней комплекции.

Для снижения сахара в крови

Портулак способен нормализовать уровень глюкозы в крови, помогает избежать критических пиков повышения сахара после приема пищи. В салатах в сыром виде за сутки можно съедать до 100 г травы в несколько приемов.

Аналогичной полезностью обладает настой, его принимают по ¼ стакана сразу после еды. Зачастую диабетики выращивают растение в домашних условиях, круглогодично обеспечивают себя целебным сырьем.

При запорах

Принимать настой можно в качестве легкого слабительного. За 30 минут до принятия пищи выпивают по 1/3 стакана настоя. Также употребляют портулак в чистом виде, добавляют пару небольших веточек в еду, овощные салаты, дополняют листьями бутерброды.

При кожных заболеваниях

Гнойничковые патологии, пиодермию купируют отваром семян. Ослабевает зуд, воспаление постепенно проходит. Компрессы прикладывают на пораженные участки до 5 раз в сутки. Сорное растение раньше использовали для лечения экземы, обработки пролежней у лежачих больных.

Для заживления ран

Для заживления ран лекарственное растение применяют в чистом виде (прикладывают размягченные в руках листочки к месту пореза) или делают примочки (разводят сок 2 частями воды). Заметно спадает отек, исчезают признаки нагноения.

При болях и спазмах

Мышечные боли снимает отвар, им растирают проблемные зоны несколько раз в день. Боль сразу утихает. Рекомендуются ванны с портулаком, на литр воды добавляют 1 ст. л. сока или 1/3 стакана настоя.

При проблемах с сосудами

Рекомендуется употреблять салатный портулак в пищу в летний сезон. На зиму заготавливают семена. Рекомендуется ежедневно 3 раза в день перед едой употреблять по 1 ст. л. отвара.

При заболеваниях суставов

Артрит лечат, одновременно принимая отвар (по ¼ стакана 3 раза в сутки) и втирая мазь на ночь. В дневное время боль снимают примочками с отваром. Когда возникают отеки, рекомендуются теплые ванночки с настоем травы (добавляют по 1/3 стакана на литр воды).

Для потенции

Настой травы пьют 4 раза в день по 2 ст. ложки в течение месяца между приемами пищи. Затем делают месячный перерыв. Рекомендуется также употреблять портулак огородный в пищу, особенно любителям мяса. В Италии свежую зелень портулака часто подают к шашлыку.

При заболеваниях ЖКТ

При язвенном колите, гастрите с повышенной кислотностью, изжоге рекомендуется за 30 минут до еды употреблять по 1–2 ст. л. теплого отвара семян. Курс лечения 2 недели, затем делают месячный перерыв.

При укусах насекомых

К местам поражений прикладывают кашицу из свежих листьев, сразу исчезает зуд, жжение. Трава эффективна при укусах любых кровососущих насекомых: комаров, оводов, пчел, шмелей, мошек.

При заболеваниях печени

Настой травы принимают через 20 минут после еды по ¼ стакана. При патологиях желчных протоков рекомендуется смесь сока и воды в пропорции 1:2 по 1 ст. л. между приемами пищи.

От геморроя

При воспалении геморроидальных узлов снимают болевой синдром с помощью клизм с соком растения. Его разводят теплой водой 1:1, вводят в задний проход дважды в сутки. Курс лечения до 14 дней.

Полезность травы также заключается в способности останавливать кровотечения. При трещинах заднего прохода делают примочки после дефекации. Оставляют тампон на 3–5 минут.

От бородавок, шипиг

Предварительно бородавки или шипиги хорошо распаривают, прокалывают в несколько местах стерильной иглой, затем обрабатывают соком из свежих листьев. Если ежедневно проводить процедуру, через неделю бородавка начнет уменьшаться.

Применение в кулинарии

В странах Средиземноморья полезный сорняк – полноценный ингредиент многих блюд. Надземную часть растения в пищу используют в свежем и сушеном виде (как специю).

Портулак в кулинарии популярен не меньше руколы, с ним готовят салаты, супы, овощные гарниры, пироги, омлеты.

В итальянской кухне популярен маринованный портулак. На Корсике он известен под другим названием – монашеская трава (эрба фратеска). В Неаполе готовят удивительную приправу, сочетая портулак обыкновенный с дикорастущей руколой и тимьяном.

В Ватикане повара создали «мистиканзу» – это измельченная смесь портулака и пряных трав с солью, которую по домам разносили монахи, ожидая пожертвований. На Сицилии портулак, жаренный во фритюре, принято подавать к вареному картофелю на религиозные праздники.

В остальных странах Европы трава чаще используется при приготовлении салатов, есть ее принято в свежем виде.

Рецепты блюд с портулаком

Портулак съедобен в свежем и приготовленном виде. Несколько популярных блюд средиземноморской кухни, которые легко приготовить самостоятельно.

Салат с кукурузой, орехами и яблоком

На 200 г портулака обыкновенного потребуются следующие ингредиенты:

  • яблоко зеленое среднее (Гренни Смит или Симиренко) – 1 штука;
  • кукуруза консервированная зернами или мелкими початками – 150 г;
  • лимон маленький или половинка большого;
  • ядра грецкого ореха – 5 г;
  • маслины – 30 г;
  • оливковое масло – 50 мл;
  • соль, перец черный по вкусу.

Этапы приготовления:

  1. Вымытые побеги портулака рвут руками на небольшие фрагменты, укладывают в салатник.
  2. Очищенное яблоко нарезают соломкой, поливают лимонным соком, добавляют к траве.
  3. Ядра ореха слегка подсушивают на сухой сковороде, измельчают в крупную крошку, отправляют в салатник.
  4. Добавляют кукурузу, оливковое масло, соль, перец, все тщательно перемешивают.

Салат перед подачей на стол выкладывают горкой, украшают половинками маслин, сбрызгивают лимонным соком.

Нежный крем-суп «Велютата»

Список ингредиентов:

  • портулак – 200 г;
  • лук-порей – 2 шт.;
  • шпинат 100 г;
  • чеснок – 1 зубец среднего размера;
  • масло растительное для жарки – 2 ст. л.;
  • белое сухое вино – 100 мл;
  • бульон овощной – 500 мл;
  • сливки 10% – 200 мл;
  • соль, черный перец по вкусу.

Для приготовления бульона отваривают 2 картофелины среднего размера, одну среднюю морковку.

Процесс приготовления супа:

  1. В сотейнике разогревают масло, прогревают в нем порезанный лук-порей и чеснок.
  2. Вливают вино, когда улетучится винный аромат, вводят сливки и половину бульона, тушат смесь в течение 10 минут.
  3. Пока сотейник на огне, измельчают шпинат и портулак (используют листья и верхние части стеблей).
  4. Вливают в сотейник оставшийся бульон, добавляют подготовленный шпинат и портулак, доводят суп до кипения.
  5. Снимают сотейник с огня, добавляют соль, перец, погружным блендером измельчают все ингредиенты.
  6. Доводят велютату до кипячения, крем-суп готов.

Подают блюдо с мелкими гренками или сухариками. Некоторые хозяйки для густоты добавляют в суп картофельное пюре, украшают звездочками из вареной моркови.

Омлет с портулаком и томатами

Для популярного неаполитанского блюда нужны следующие ингредиенты:

  • яйца куриные – 3 штуки;
  • помидоры черри – 8 штук;
  • портулак – 7 г;
  • масло растительное 2 ст. л.;
  • ½ зубца чеснока;
  • соль, перец по вкусу.

Этапы приготовления:

  1. У портулака отделяют жесткие фрагменты стебля, оставляют только нежную зелень.
  2. Черри разрезают на половинки.
  3. В сковороде прогревают масло с мелко рубленным чесноком.
  4. Пожелтевший чеснок извлекают, закладывают помидорки мякотью вниз, прогревают до 5 минут на небольшом огне.
  5. Добавляют траву, соль, перец, тушат 3 минуты.
  6. В это время в чашку разбивают яйца, хорошо взбивают вилкой.
  7. Смесью желтков и белков равномерно заливают содержимое сковороды.
  8. Когда низ омлета подпечется, пласт переворачивают, доводят до готовности.

Омлет хорош в горячем и холодном виде, его можно также разрезать на куски, заложить в питу (белые лепешки).

Применение в косметологии

Для женщин трава портулак представляет интерес как универсальное косметологическое средство, используется она:

  • при покраснении, раздражении кожи лица, рук;
  • для профилактики увядания;
  • в комплексных омолаживающих процедурах;
  • для борьбы с акне, перхотью.

Несколько рецептов масок, которые можно без труда сделать дома:

Для увядающей кожи лица, зоны декольте, рук

В небольшой миске смешивают 2 ст. л. распаренного геркулеса, добавляют 1 ч. л. свежевыжатого сока портулака. Наносят полученную массу на 15 минут, затем удаляют хлопья салфеткой. Промывают кожу прохладной водой. Процедуру проводят 2 раза в неделю на протяжении всего лета, пока имеется свежая трава.

Отбеливающая маска

В равной пропорции смешивают измельченные блендером побеги и творог, добавляют ½ части сметаны, все тщательно перемешивают. Наносят получившуюся массу на проблемные зоны, выдерживают до подсыхания смеси (до получаса). Смывают маску теплой водой, можно использовать детское мыло. Пигментные пятна заметно светлеют.

Для сухой кожи

Из побегов готовят кашицу (растирают или измельчают в блендере), добавляют мед и растительное масло из расчета по 1 ч. л. на 2 ст. л. портулака. Получившуюся массу наносят тонким слоем, оставляют на 15–20 минут. Смывают теплой водой с уксусом (на литр воды добавляют 1 ст. л.). После маски можно протереть лицо отваром ромашки.

От перхоти помогает настой портулака (рецепт приготовления выше). Его втирают в корни волос всякий раз после мытья головы. Через 2–3 недели проблема исчезает. В шампуни рекомендуют добавлять теплый отвар семян из расчета 3:1.

Заготовка и хранение

На зиму портулак заготавливают различными способами:

  • сушат отдельно семена и побеги, используют как приправу, а также для приготовления лечебных средств;
  • маринуют, используют в качестве закуски и добавки к блюдам;
  • солят, после ферментации вкус травы становится нежнее.

Для сушки траву начинают заготавливать через 3 недели после появления всходов, закачивают в конце июля, когда стебли грубеют. Срезают верхние части побегов на длину до 20 см, удаляют песок, корни, пыль, насекомых. Затем сырье моют и просушивают на ткани или бумажных полотенцах.

Сушку производят в затененных проветриваемых помещениях, листья и веточки периодически ворошат, чтобы не было плесени. Хранят готовое сырье в холщовых мешочках или бумажных пакетах в течение года. Затем вкусовая и питательная ценность травы значительно снижается.

Для маринования используют верхние части побегов целиком. Армянский рецепт:

  1. Промытые ветки раскладывают по банкам так, чтобы 1/3 объема оставалась незанятой.
  2. На литровую банку добавляют горсть листьев эстрагона, 3 зубчика чеснока, , 2 зонтика укропа, 3 веточки петрушки.
  3. Для маринада на литр воды добавляют 2 ст. л. соли, 1 ст. л. сахара.
  4. Заливают горячим маринадом содержимое до верхнего ободка.
  5. Перед установкой крышки вливают 1 ст. л. яблочного или винного 6% уксуса.
  6. Банки с содержимым пастеризуют в течение 20 минут при температуре + 80…85°С, затем закатывают.
  7. Хранятся такие консервы до 2-х лет.

Соленый портулак делают из расчета 200 г соли крупного помола на 1 кг веточек. Для засолки используют широкие емкости, сверху устанавливают гнет. Когда все кристаллы растворятся, выделится сок, соленый портулак раскладывают по стерилизованным банкам, убирают в холодильник. Хранить соленый портулак можно в течение полугода.

Противопоказания и меры предостережения

Полезен портулак далеко не всем. Противопоказана трава:

  • легковозбудимым людям;
  • эпилептикам;
  • гипертоникам;
  • людям с аритмией, брадикардией;
  • при мочекаменной болезни.

В составе растения имеется щавелевая кислота, провоцирующая образование оксалатов – солей в почках и мочевом пузыре. По содержанию щавелевой кислоты портулак опережает шпинат и маниоку, в 100 г содержится до 1,3 г. Поэтому от ее употребления следует отказаться людям, страдающим дисметаболической нефропатией и солевым диатезом.

Безопасная суточная норма потребления для здорового человека – не более 100 г травы в несколько приемов. Перед лечением портулаком необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, который подскажет, совместимы ли принимаемые препараты с компонентами растения.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *