Все о голубике

Здравствуйте, работники моей любимой газеты. Я живу в Ростовской области. В прошлом году ездила на Урал, и там меня угощали очень вкусной ягодой — голубикой. Я выкопала несколько кустиков и привезла их домой. Хочется, чтобы и у меня росла такая ягода. Но соседка мне сказала, что голубика у нас расти не будет: мол, не тот климат, не та почва и так далее. Неужели правда? Расскажите о ней побольше.

Родионова Людмила Сергеевна,
Ростовская обл., г. Шахты.

Уважаемая Людмила Сергеевна, ваша соседка права. На Юге вырастить голубику нельзя – щелочные южные почвы этой выносливой ягоде противопоказаны…

В последние 3–5 лет среди садоводов началось повальное увлечение ягодными растениями из семейства брусничных – брусникой, голубикой, клюквой, красникой, черникой. Все они растут в северных лесах и тундре, но перенесенные в сад на Юге они гибнут, а вот в Средней полосе и на Севере резко увеличивают урожай и одновременно оказываются его прекрасным украшением.

Царствует среди всего этого лесного десанта голубика. Но пока не наш отечественный дикорос – голубика топяная, а пришелица из Америки – голубика садовая, или высокорослая. Ягоды светло-голубые, синие и даже черные с восковым налетом, собранные по 5–15 штук в кисти.

Высокорослая голубика перспективна и для России. Многие из завезенных к нам сортов по зимостойкости оказываются на уровне среднезимостойких косточковых культур. Возможность выращивания этой голубики в наших садах определяется следующими основными параметрами: вегетационный период – 160–165 дней, начало цветения – вторая-третья декада мая, период созревания ягод – 50–60 дней, губительные зимние температуры – от – 25 °С и ниже.

Секреты выращивания

В саду для голубики выделяют надежно защищенный от ветров, но не затененный участок. Почвы предпочтительны торфяные, с высоким содержанием гумуса, кислые (pH 4–4,5), легкие, с хорошей аэрацией, но с достаточным запасом влаги. Уровень грунтовых вод – не ближе 30 см, но не ниже 75–90 см. Подстилающий горизонт должен быть водопроницаемым. Необходимо также учесть, что на голубику отрицательно влияют и засуха, и затяжное переувлажнение, для завязывания плодов нужны пчелы и шмели.

Урожайность

По урожайности голубика высокорослая (в областях с кислой почвой) не уступает черной смородине, а при хорошем уходе – превосходит ее. Саженцы вступают в плодоношение на второй-третий год, но наращивают урожай медленно. И только в возрасте 8–10 лет они дают 2,5–3,5 кг с куста.

Полив и удобрение

Растения регулярно поливают хотя бы два раза в неделю (по ведру на куст). Обязательно подкармливают минеральными удобрениями. Лучший срок внесения удобрений – начало весны, в период набухания почек. А вот компост и навоз для голубики являются ядом. Внесете органику – голубике не жить.

Голубика обязательно требует мульчирования (чтобы почва не нагревалась). Ее мульчируют соломой, перепревшими листьями, хвоей, а лучше всего – опилками. Слой мульчи – 2–15 см.

Размножение

Голубику размножают семенами и вегетативным путем, можно и прививкой. Размножается она трудно: черенков укореняется мало, сеянцы растут очень медленно. При посеве семян происходит расщепление сортовых признаков, большинство сеянцев оказываются с плодами более мелкими, чем материнское растение. Важно, что при размножении семенами, если их не обработать раствором марганцовокислого калия, не наблюдается достаточно распространенного грибного заболевания годроплоза. При вегетативном же размножении всегда есть опасность заражения растений, так как у болезни есть скрытый период. Лучший способ вегетативного размножения – размножение одревесневшими черенками.

Садовая голубика – высокорослый листопадный кустарник, выходец из северной Америки. В отличие от холодостойких видов, выращивание голубики американской селекции подходит для зон с умеренным и теплым климатом. Куст достигает высоты двух метров и дает до 10 кг ягод, что делает рентабельным выращивание голубики даже на даче или в саду.

Посадка и уход за садовой голубикой не очень сложные. Растение требовательно к составу почвы, теплу и свету. Все эти потребности нужно учитывать сразу, при выборе участка, ведь голубика – долгожитель, и способна расти и плодоносить на одном месте несколько десятков лет.

Вкусная и полезная ягода

Голубика – кустарник, растущий до 1 метра в высоту. В высокогорных местах растет как низкий кустарник. Побеги продолговатые, опушенные в начальный период роста. Листья эллиптические, по краям слегка сложенные, голубовато-зеленые, матовые сверху.

Зеленые или белесые цветы появляются на вершинах боковых ветвей. Цветет в мае. Ягоды – сферические, фиолетово-черные, с синим восковым покрытием.

Растет кустарник на болотах, в болотистых лесах, на неплодородных почвах, содержащих мало гумуса. В горах растет на больших высотах. Ягода обладает отличными вкусовыми характеристиками и питательной ценностью, богата витаминами. Важно знать, как правильно посадить голубику, подготовить почву к посадке, как ухаживают за голубикой.

Правила посадки

Выбирая растения нужно учесть соответствие сорта агроклиматическим условиям региона. Выбрать место и подготовить почву достаточно просто, но имея всего один сорт голубики, трудно создать условия для качественного перекрестного опыления. Следует посадить рядом как минимум 2-3 растения различных сортов. Кустарники, расположенные вблизи, приведут к лучшему плодоношению и раннему созреванию урожая. Следует учитывать, что без опыления насекомыми плоды голубики мельче, имеют толстую кожицу. Рядом с ягодником желательно культивировать растения медоносы, которые хорошо привлекают насекомых.

Срок посадки

Сортовые саженцы плодовых кустарников всегда продаются в пластиковых ящиках или горшках. Это самый удобный посадочный материал. Растения можно растить дома, пока не будет подготовлено место посадки. Для достижения хорошего результата важно, когда сажать голубику. Пересаживать саженец на постоянное место можно в течение всей вегетации. Посадка садовой голубики с закрытыми корнями аналогична перевалке горшечного растения из меньшей в большую емкость. Ком субстрата защищает корни от повреждений, что позволяет 2-3 летнему саженцу быстрее адаптироваться к новым условиям.

Пересаживать взрослые кусты лучше осенью, после листопада. Заранее готовят посадочную яму или траншею, наполняют подготовленным субстратом, чтобы грунт успел осесть.

Для ягоды благоприятны хорошо дренированные, легкие, торфяно-песчаные, суглинистые почвы. Кислотность субстрата от 3,5 до 4,8 единиц. Все вересковые культуры хорошо растут только на кислых почвах, нейтральная, а тем более щелочная среда неблагоприятна для растений. Эта особенность связана с тем, что мочковатый корень растения функционирует в симбиозе с грибным мицелием.

Важно! Микориза – форма симбиоза растений с грибами при которой происходит взаимообмен питательными веществами. Грибной мицелий активно развивается только в кислой среде.

Почвосмесь готовят из:

  • торфа;
  • песка;
  • опилок;
  • опавшей листвы, хвои;
  • древесной коры.

Компоненты смешивают, добавив 40-60 г серы.

Также довести кислотность почвы до 3,5-4,5 единиц помогает раствор лимонной, уксусной, яблочной кислоты. Более дешевый вариант – аккумуляторный электролит, 5 мл которого разводят в 1 литре воды. На подготовку ямы потребуется 1,5-2 ведра раствора.

Посадка весной

Место для голубики подбирают солнечное, на возвышении, желательно, чтобы земля в этом месте несколько лет находилась под паром. Помимо освещенности следует учитывать уровень грунтовых вод. На участках, где возможны подтопления и застой воды в обязательном порядке обустраивают дренаж. Площадь питания для высокорослых сортов должна составлять 1,5-2 кв. м. При посадке нескольких растений посадочные ямы копают на расстояние 1,2-1,5 м друг от друга, диаметром 60 см и глубиной 40-50 см. Дно выстилают толстым слоем перепревших листьев, сверху выкладывают подготовленный грунт.

Саженцы пересаживают на постоянное место через пару недель, когда грунт осядет. Предварительно контейнеры с саженцами на 15 минут помещают в емкость с водой. Хорошо увлажненный ком легче достать, не повредив мелких и тонких корней голубики. Прижатые корешки желательно аккуратно расправить, чтобы изменить направление их роста в горизонтальном направлении. Саженец помещают в выкопанную лунку и присыпают вынутой почвой. Землю слегка уплотняют, поливают и мульчируют опилками слоем 5-8 см.

Важно! При недостаточной освещенности ягоды мельчают, закладывается меньше цветочных почек, что влияет на урожай следующего года.

Посадка осенью

Осенью, когда часть участка полностью освобождена, можно пересадить голубику на новое место или подсадить к старым кустам новый сорт. Желательно заранее приготовить грунт и наполнить им посадочные ямы. Работы нужно провести вовремя – это основная особенность посадки голубики осенью. Растения должны освоиться на новом месте до наступления устойчивого похолодания, а для этого им понадобится 30-45 дней. Для взрослых растений сигналом о готовности к пересадке служит опадение листьев. На зиму посадки мульчируют и укрывают лапником.

Выращивание садовой голубики

Голубика достаточно неприхотлива, на начальном этапе, после посадки, уход за голубикой сводится к своевременным поливам и прополке. В последующие периоды, когда растение приживется и тронется в рост, потребуется дополнительный уход, который будет включать ежегодную обрезку, защиту от вредителей и болезней.

Полив

Верхний, корнеобитаемый слой почвы под плодовыми кустами всегда должен находиться во влажном состоянии.

  1. Поливают голубику обильно – 1-2 ведра воды на куст, дважды в неделю.
  2. В жару желательно проводить опрыскивание голубики, чтобы снизить стресс листьев от перегрева.
  3. Достаточный полив взрослых кустов особенно важен в период плодоношения и формирования почек.

Плоды голубики в случае засухи и отсутствии полива мельчают, снижается урожай этого и следующего сезона.

Подкормка

Растение не требовательно к плодородию, однако применение минеральных удобрений под голубику восполняет полезные вещества, вымываемые из почвы во время поливов.

На почвах с кислотностью от 3, 5 до 4,8 рекомендуют использовать:

  • аммония сульфат – 90 г;
  • суперфосфат – 110 г;
  • калия сульфат – 40 г.

Норма рассчитана на 1 плодоносящий куст. Подкормку проводят дважды за вегетацию, через каждые в 6-7 недель.

При выращивании на садовом участке целесообразно воспользоваться более простым способом подкормки, используя комплексные минеральные удобрения.

Важно! При подкормке голубики полностью запрещено использовать любые органические удобрения.

Обрезка

Такой прием, как обрезка, серьезно влияет на рост и развитие куста. С его помощью можно изменить качество ягод голубики и количество урожая.

Ежегодную обрезку проводят после 4 года жизни.

  1. Выполняют прореживание побегов, разрежая середину, удаляют сухие ветки.
  2. Удаляют раскидистые, низко лежащие ветки по всему периметру. Оставляют только прямостоячие, сильные приросты.
  3. Срезают тонкие, мелкие ветки, чтобы обеспечить полноценное освещение и питание для крепких, скелетных побегов.

Обрезка плодоносящих кустов преследует определенную цель. Для получения крупных ягод удаляют все ветки старше пятилетнего возраста. Если важна урожайность, то допустимо сохранять побеги до возраста 6-7 лет. Из однолетних приростов оставляют не более 5 самых крепких.

Обрезку голубики рекомендуют проводить весной, как можно раньше, пока не распустились почки. Осеннюю обрезку практикуют только в районах с мягким климатом и высоким уровнем снежного покрова.

Важно! После цветения под кусты не вносят большие дозы азота, которые провоцируют осенью чрезмерный рост побегов. Не успевшие вызреть приросты плохо переносят зимовку.

Голубика осенью

После уборки урожая и листопада следует подготовить голубику к зиме.

  1. Нужно убрать сломанные веки, опавшие листья. При малейших признаках грибковых заболеваний больные побеги и листву сжигают.
  2. Если осень сухая, то проводят усиленный полив, чтобы насытить корнеобитаемый слой влагой. Для этого под каждый куст выливают до 6 ведер воды.
  3. Землю под кустами мульчируют. При использовании свежих опилок растениям потребуется дополнительная порция азота. Подкормка голубики осенью должна восстановить его недостаток. Микроорганизмы, разлагающие опилки, интенсивно поглощают азот из почвы.
  4. В условиях региона с низкими зимними температурами для кустов голубики создают дополнительную защиту из любых подручных материалов, кроме полиэтиленовой пленки. Это может быть лапник, мешковина, спанбонд, куски поролона.

Уход за голубикой в осенний период включает и защиту от нашествия грызунов. Зимуя под слоем мульчи, мыши сгрызают кору, подкапывают корни. Нужно уже осенью расставить ловушки и разложить отраву в местах их возможного обитания.

Размножение голубики

Голубику размножают вегетативным способом или семенами.

  1. Семена собирают из вызревших ягод и сразу высаживают для проращивания, или подсушивают и хранят в бумажных пакетах. Всхожести семена не теряют около 12 лет, но перед посадкой их необходимо пробудить, выдержав при температуре 3-5 градусов во влажном песке около трех месяцев. Высевают семена в горшки с хорошо увлажненным торфом и ставят в теплое, светлое место. С появлением 5 настоящих листьев сеянцы пересаживают в парник. В летний период сеянцы подкармливают минеральными удобрениями, поддерживая почву во влажном состоянии. В октябре посадки мульчируют торфом и накрывают двумя слоями спанбонда на зимовку. Весной растения пересаживают на учебную грядку или в контейнеры.
  2. Вегетативно голубику размножают черенками или отводками. Одревесневшие черенки заготавливают с декабря по март, полуодревесневшие – летом, с конца июня до середины июля. Черенки укореняют в теплице, обрабатывая их перед этим средствами для лучшего формирования корней. В небольших парниках почву постоянно поддерживают во влажном состоянии. К концу августа пленку с парников снимают. В октябре посадки мульчируют торфом и с первых чисел ноября укрывают спанбондом. Весной саженцы пересаживают в горшки, ящики для дальнейшего выращивания.
  3. На садовом участке кусты голубики также размножают отводками. Для этого боковой побег прижимают к земле и присыпают опилками и грунтом. Через пару сезонов у основания образуются корни. Ветку отделяют от куста и доращивают в питомнике или контейнере. Так как голубика укореняется плохо, то процесс занимает много времени и дает небольшое количество посадочного материала.

Получение саженцев из семян – процесс длительный, при этом признаки сорта садовой голубики не сохраняются. Выявить достоинства и недостатки растения удастся только после получения первого урожая, на что может понадобиться 5-6 лет. Этот способ подходит для любителей селекционной работы. Садоводу гораздо удобнее размножать понравившееся растение черенками, при этом полностью сохраняются сортовые характеристики.

Вредители

Высокорослой голубике незначительный вред могут нанести насекомые, которые поедают листья и почки, питаются соком растений.

  • гусеницы соснового шелкопряда;
  • листовертки;
  • щитовки;
  • тля.

Против насекомых применяют химические средства, гусениц достаточно собирать вручную.

Больший ущерб могут нанести птицы, которые атакуют ягодники в период созревания урожая. Для защиты голубику накрывают мелкоячеистой сеткой, крепят на ветках блестящие предметы, устанавливают звуковые пушки.

Заболевания

Наиболее часто встречаемыми и схожими по внешним признакам является рак стебля и усыхание ветвей. Также голубика поражается таким распространенным заболеванием, как серая гниль. Для борьбы с грибковыми заболеваниями используют троекратные опрыскивания растений до и после цветения 0,2% раствором топсина или эупарена. Все поврежденные ветки необходимо своевременно обрезать и сжигать.

Большую опасность для сортовой голубики представляют болезни, имеющие микоплазменную или вирусную природу. К ним относится красная и некротическая пятнистость, карликовость, мозаика. Встречаются такие заболевания крайне редко, но при их диагностировании растения подлежат уничтожению.

Профилактическими средствами борьбы с патогенами, вызывающими заболевание голубики, являются элементарные приемы агротехники. Благодаря регулярным прополкам, мульчированию почвы, своевременным поливам и подкормкам растение будет полноценно развиваться и сможет противостоять заболеваниям.

Каталог питомников 2019 года, в которых можно купить саженцы голубики. Выбирайте растения, акклиматизированные к вашему региону.

  • посмотреть другие культуры

Купить саженцы голубики в питомнике очень просто. Достаточно приехать по указанному в таблице адресу и выбрать из всего разнообразия понравившийся экземпляр. Оплата за выбранный товар, как правило, возможна как наличными, так и картой (по безналу).

Почти на всех сайтах питомников и в интернет-магазинах доступен к заказу Каталог Осень 2019.

Цена на саженцы голубики в разных питомниках может отличаться, поэтому ее нужно уточнять на месте, либо предварительно позвонив по телефону. Также стоимость посадочного материала обычно указана в каталоге на официальном сайте питомника. Там же вы можете посмотреть все виды голубики с фото и характеристиками и не торопясь выбрать нужный вам вариант.

Саженцы голубики из питомника сопровождаются документами о соответствии сорту, что подтверждает хорошее качество посадочного материала.

Почти все питомники, в которых можно купить голубику, предоставляют услуги по доставке саженцев: курьером до места, самовывоз, отправка почтой или транспортной компанией. Пожалуйста, уточняйте информацию о доставке заранее.

Если в ближайшем питомнике нет нужного посадочного материала, можно заказать саженцы голубики в интернет-магазине с доставкой почтой или транспортной компанией.

Уточнить какие сорта голубики подходят для выращивания в вашем регионе вы можете на сайте госреестра.

Если хотите купить голубику недорого, то приобретайте саженцы в конце сезона продаж, обычно в это время скидки до 50%.

Очень надеемся, что мы помогли найти вам подходящий питомник голубики, в котором вы приобретете нужный вам посадочный материал.

Представители рода Голубика широко распространены в умеренном и холодом поясах Евразии и Северной Америки. Хотя их дикорастущие «плантации» (а ягоды съедобны практически у всех видов голубики) издавна использовались людьми для сбора ягод, в систематике этого рода остается много белых пятен, даже точное количество входящих в него видов в разных источниках отличается на порядок, что объясняется как большим разнообразием форм внутри любого ее вида, так и недостаточным интересом исследователей. На территории бывшего Советского Союза чаще всего и в наибольших количествах встречается вид голубика топяная, известный также под названиями гонобобель, водопьянка, пьяница и болотный виноград.

Окультуриванием голубики целенаправленно у нас, да и в большинстве европейских стран почти не занимались, больше полагаясь на ее природные запасы (на любительском уровне оно сводилось к простому переносу особо удачных экземпляров из леса в сады). Гораздо больше внимания уделили ей американские селекционеры, создавшие, по сути, несколько новых видов — голубику высокорослую, голубику низкорослую и некоторые другие, являющихся, как правило, межвидовыми гибридами. Тем не менее голубика обладает немалым количеством достоинств, что делает ее как культуру весьма перспективной.

Биологические особенности

Голубика топяная (голубика болотная, голубика обыкновенная) — листопадный кустарничек с подземными побегами, благодаря которым в благоприятных условиях может разрастаться в колонии (хотя обычно не столь выраженные и обширные, как у некоторых других брусничных). Дикорастущая голубика очень полиморфна, отдельные растения и их популяции под влиянием самых различных факторов обладают разными размерами, формой куста, формой и вкусом ягод. Высота куста может колебаться в пределах от 3 см до 1,2 м при диаметре в среднем 50—70 см.

Корни голубики топяной, как и у многих других брусничных и вересковых, пребывают в симбиозе с почвенными грибами, обогащающими почву азотом и косвенно помогающими растению лучше укореняться, причем грибница сращивается с ними весьма плотно. Стебли одревесневающие, сильно разветвленные; кора коричнево-бурая (на молодых побегах может иметь красноватый оттенок). Листья некрупные, простые, от обратнояйцевидных до эллиптических; листовая пластинка сверху зеленая или темно-зеленая с более светлыми жилками, снизу сизая.

Цветет в конце мая — июне. Цветки кувшинчатые, изящной формы, но мелкие, белые с розоватым оттенком, нередко белый и розовый цвета распределены по венчику неравномерно. Аромат слабый, но приятный. Голубика — однодомное перекрестно опыляемое растение, опылителями служат насекомые (в основном шмели и пчелы). Ягоды созревают в августе— сентябре и сохраняются на кустиках до октября. Плоды мелкие (до 12 мм длиной при ширине 7—8 мм), овальные, похожи на ягоды черники, темно-синие с густым сизо-голубым налетом, из-за которого кажутся просто голубыми (свое название голубика получила именно из-за их окраски), внутри зеленоватые. Семена очень мелкие, многочисленные, светло-коричневые. Вегетационный период у голубики топяной очень короткий, что позволяет успешно выращивать ее в самых отдаленных северных регионах. Плодоносить при вегетативном размножении обычно начинает на 4—5-й (в зависимости от условий и позже), при семенном — на 7—8-й год, далее плодоносит регулярно. Голубика живет довольно долго — в среднем около 90 лет.

Голубика топяная весьма морозоустойчива и на редкость нетребовательна к почвам — она способна расти не только на болотах и в прочих сырых местах (самое частое ее естественное место обитания), но и в каменистой тундре, на самых бедных малоплодородных и слишком кислых для большинства других растений почвах. Несмотря на то что болота считаются ее основным домом, длительного застойного переувлажнения она не любит (собственно как и засухи). В целом же способность приспосабливаться к разнообразным условиям является одним из ее достоинств.

Голубика высокорослая (у нас этот вид более известен под названием голубика американская). Этот искусственно созданный американскими селекционерами вид имеет гибридное происхождение и объединяет в себе качества прежде всего голубики низкой, голубики щитковидной и голубики южной. В отличие от других известных голубик, голубика высокорослая является настоящим кустарником в среднем 1,5—2,0 м высотой, с крупными, 5—8 см длиной листьями (как у вишни).

Летом листовая пластина зеленая (сверху блестящая, снизу матовая, по цвету верх и низ отличаются не столь сильно), зимой приобретает декоративную яркую окраску (в зависимости от сорта — от желтой до пурпурной). Цветет со второй половины мая в течение 3—4 недель. Цветки похожи на цветки голубики топяной, но собраны в кисти, что делает их более декоративными. Ягоды крупнее, чем у голубики топяной (до 2,5 см в диаметре), и не вытянутые, а округлые и нередко даже уплощенные, что делает их еще больше похожими на ягоды черники, хотя сама их кисть внешне напоминает таковую у красной и белой смородины — в ней может находиться несколько десятков ягод. По вкусу они более сладкие и очень ароматные. Сроки созревания различны и зависят от конкретного сорта. На кусте ягоды держатся около 12 дней.

Вегетационный период американской голубики — 160—165 дней. В плодоношение голубика высокорослая вступает раньше голубики топяной — на 2—3-й год, однако урожайность наращивает медленно, достигая ее максимума в возрасте 8—10 лет. Морозоустойчивость этого вида голубики ниже, чем у топяной, ее предел 25—28 °С, причем температуры от -25 °С и ниже в бесснежные зимы она выдерживает только под укрытием (ранние сорта быстрее сбрасывают листья и легче переносят большие морозы). Да и в целом она гораздо требовательней к условиям произрастания, в частности к плодородию грунта, хотя, с другой стороны, способна выдерживать и еще большую кислотность почв (pH 3,5—4,5). Более требовательна она и к уходу, зато существенно выигрывает в урожайности (до 8 кг с куста) и в удобстве сбора плодов (за ними не надо нагибаться).

Еще одна характерная для вида особенность — перекрестное опыление между разными сортами увеличивает количество и улучшает качество ягод, поэтому, чтобы урожай получался более высоким, на одном участке желательно выращивать 2—3 сорта этой голубики.

Голубика низкорослая. Этот вид также имеет искусственное гибридное происхождение и выведен в США в качестве более зимостойкой альтернативы голубике высокорослой. В его создании использовано более десятка низкорослых близкородственных более северных видов, главным образом приспособленных к жизни на песчаных и каменистых почвах, в том числе горных (важное отличие от голубики топяной, на которую голубика низкорослая внешне весьма похожа). Голубика низкорослая растет в виде обширных колониальных куртин-ягодников от 10 до 40 см высотой, распространяющихся вширь с помощью подземных укореняющихся побегов, в результате чего общий диаметр колонии может достигать нескольких метров. У многих сортов стебли стелющиеся. Сроки цветения и плодоношения зависят от сорта, но в целом совпадают с таковыми у голубики топяной. Похожи также ягоды, но у этого вида они чаще имеют округлую форму и собраны в кисти (меньшего размера, чем у голубики высокорослой).

Длительность жизни ягодников голубики низкорослой больше, чем у других голубик, но не в качестве отдельного кустика (его долголетние сравнительно невелико), а собственно как колонии с постоянным обновлением входящих в него экземпляров.

Голубика низкорослая морозоустойчива (до -38—40 °С), нетребовательна к плодородности почвы и, в отличие от других культурных и полукультурных голубик, засухоустойчива.

Кроме того, уже не как отдельный вид, а как сорта существуют гибриды между голубиками высокорослой и низкорослой, обладающие промежуточными качествами (высота куста около 40 см, морозоустойчивость выше, чем у голубики высокорослой, но несколько ниже, чем у низкорослой, усредненный размер ягод и т.п.).

Ценность культуры

Ягоды голубики (всех видов) можно употреблять в пищу свежими, кроме того, их можно сушить замораживать, консервировать и перерабатывать в соки и варенье. По вкусу ягоды голубики топяной кисло-сладкие разной насыщенности (у дикорастущих форм иногда бывают почти безвкусными), у голубики высокорослой — сладкие с небольшой, малозаметной кислинкой, у голубики низкорослой — сладкие.

Ягоды голубики топяной содержат около 6,5 % сахаров (в основном глюкозы и фруктозы, несколько меньше — сахарозы) и около 1 % органических кислот (в основном лимонной и яблочной). Главным лекарственным достоинством ягод голубики являются ее уникальные антиаллергические свойства, причем особенно хорошо они снимают аллергию, вызываемую различными лекарственными препаратами, что делает ее особенно ценной для питания людей, склонных к аллергическим реакциям, в том числе детей, страдающих диатезами. Сок из этих ягод благодаря катехинам и дубильным веществам обладает мягким вяжущим действием и полезен при расстройствах желудка, а отвар листьев голубики топяной, наоборот, рекомендуют при запорах.

Химический состав ягод голубики высокорослой близок к таковому у голубики топяной, но в них содержится еще больше витамина К и особого вещества — бетаина, обладающего выраженными антисклеротическими свойствами.

Голубика низкорослая несколько уступает обеим видам в полезности ягод, но превосходит их в сладости ягод, а также ценится за зимостойкость и большую засухоустойчивость, высокую продуктивность и дружность созревания плодов. Можно отметить и декоративные достоинства голубики, особенно американских видов. Голубика высокорослая очень эффектно смотрится и во время цветения, и в конце лета, когда покрывается спелыми плодами, и осенью, когда ее листья становятся пурпурными, багровыми или ярко-желтыми. Голубику же низкорослую можно использовать как почвопокровное растение в альпийских и каменистых садиках (при хорошем дренаже).

Для пчеловодов голубика может представлять интерес как один из ранних медоносов.

Сорта голубики

Официально существует 8 сортов голубики топяной: Голубая россыпь, Дивная, Изящная, Иксинская, Нектар- ная, Таежная красавица, Щегарская и Юрковская, отличающиеся друг от друга высотой куста, сроками созревания и размером ягод.

Сортов голубики высокорослой (американской) намного больше: только в США их зарегистрировано более 50, причем в Украине их можно культивировать все, а в условиях средней полосы России — около 20 из них, поскольку некоторые (чаще всего поздние) сорта недостаточно морозоустойчивы. Наиболее зимостойки ранние сорта Блурэй, Блуэтта, Джун, Дюк, Ранкокас, Пионер, Спартак, Уаймут и Эрлиблю; немногим уступают им (подмерзают зимой, но легко восстанавливаются) сорта среднего срока созревания Бэркли, Бонифаций, Блу- кроп, Голдтрауб, Дикси, Патриот и Торо. Южнее средней полосы России можно выращивать поздние сорта Бригитта блу, Блуголд (Синее золото), Герберт, Дарроу, Джерси, Нельсон, Аейтблу и Элиот.

Сорта голубики низкорослой в Украину и Россию почти не завозятся, но посадочный материал может появляться под общим видовым названием. Также в продаже можно найти (обычно в числе сортов голубики американской) самые известные гибридные сорта между голубиками высокорослой и низкорослой — Нортблу, Норт- кантри и Нортленд. Они относятся к сортам раннего срока созревания.

Выбор места для посадки голубики

Для выращивания всех видов голубики наиболее приемлемы торфяные почвы с pH 4—4,5, поэтому, если участок расположен на осушенном торфянике, его можно использовать для создания ягодника без окультуривания, как под прочие огородные и садовые растения; если на других землях — в посадочную яму придется засыпать торф или смесь из кислого торфа, листовой земли и хвойной земли в пропорции 3:1:2 слоем не менее 30 см (в этом случае в него желательно добавить и минеральные удобрения, без которых можно обойтись при 50-сантиметровом и более толстом слое). Грунт для голубики высокорослой можно дополнительно подкислить небольшим количеством серы. Нижний, некорнеобитаемый слой грунта (подстилающий горизонт) должен быть водопроницаемым. Уровень залегания грунтовых вод для голубики топяной должен находиться не выше 30 см и не ниже 90 см от уровня почвы; для голубики высокорослой — не выше 40—45 см.

Под закладку ягодника голубики топяной можно отводить как освещенные, так и слегка затененные места, для голубики высокорослой и низкорослой — обязательно хорошо освещенные; для всех видов желательна хорошая защита от ветра. Важным условием является также доступ на участок пчел и/или шмелей, так как без них плоды не завяжутся.

Способы размножения голубики

Голубику топяную (и голубику низкорослую) чаще всего размножают отводками, образующимися естественным путем из подземных побегов (фактически этот способ представляет собой деление куста). При разделении надо оставлять у отпрыска корневище длиной 5—7 см. Возможно и размножение черенками. Семенное размножение используется крайне редко.

Голубику американского происхождения, такие побеги образовывающую хуже, размножают одревесневшими черенками и прививкой, реже — семенами (при семенном разведении сортовые признаки не наследуются).

При семенном разведении проводится только осенний посев «под снег». Ягоды отжимаются, выдавленные из них семена слегка подсушиваются и высеваются в заранее подготовленные гряды из торфа или упомянутой выше торфо-дерново-хвойной землесмеси. На постоянное место сеянцы можно высаживать на 2-й год.

Посадка, размер посадочной ямы

Для голубики топяной и низкорослой глубина посадочной ямы может составлять 30—50 см при ширине 30—35 см; для голубики американской — 50 х 50 см.

Четких схем посадки голубики топяной не существует, но надо помнить о том, что со временем она способна разрастаться вширь, и потому между растениями желательно оставлять расстояние не менее 1 м. Саженцы голубики высокорослой высаживаются на расстоянии 1,5—2 м друг от друга.

После посадки саженцы надо хорошо полить и по возможности замульчировать почву опилками, сосновой корой или кислым торфом слоем около 10 см. Этот прием является обязательным только для голубики высокорослой, для остальных он просто желателен.

Обрезка, формирование куста

Голубика топяная и низкопослая в омолаживающей обрезке не нуждается, для голубики высокорослой на 6-м году вырезают все нижние и загущающие куст ветки, оставляя 3—5 наиболее развитых и крепких однолетних побегов. Далее эту процедуру повторяют регулярно. Омолаживающая обрезка проводится начиная с 15—20-го года после посадки.

Для всех видов голубики желательно осуществлять санитарную обрезку (удаление слабых, больных и имеющих различные повреждения побегов), особенно в северных регионах, где зимой часть побегов повреждается зимними холодами. Все виды обрезки лучше проводить весной, в порядке исключения — осенью.

Полив садовой голубики

Пересыхание почвы выдерживает только голубика низкорослая, поливы надо проводить по мере утраты землей влажности, чем суше и жарче лето — тем чаще. Для одного взрослого кустика голубики топяной требуется 5—7 л воды, для одного-куста голубики высокорослой — 15 л. При этом почва ни в коем случае не должна быть слишком влажной (мокрой).

Подкормки

Голубика топяная и низкорослая нуждается в подкормках лишь в случае появления симптомов дефицита того или иного питательного элемента (что случается крайне редко).

Голубику высокорослую желательно подкармливать ежегодно дважды в год: весной минеральными азотными удобрениями, которые можно как давать в виде раствора, так и разбрасывать по поверхности почвы, а в конце периода активной вегетации — поливая раствором комплексного удобрения.

Прочий уход

Голубика топяная в другом уходе практически не нуждается, даже сорняки вокруг нее стоит удалять лишь в первый год после посадки.

Для голубики высокорослой необходимо регулярное рыхление почвы, которое ввиду высокого залегания корней в грунте проводят на глубину не более чем на 3—5 см, а в северных регионах — укрывание на зиму.

Особенности сбора и хранения урожая

У голубики топяной и низкорослой ягоды не опадают довольно длительное время, поэтому можно дождаться, пока они созреют все, и собрать их за один прием.

У голубики высокорослой плоды на кусте созревают не одновременно и держатся на нем не так долго (немногим менее 2 недель), а потому сбор урожая приходится проводить несколько раз.

Вредители и болезни

Голубика топяная крайне устойчива к грибковым заболеваниям, вредителями-насекомыми она также повреждается довольно редко. Главными ее естественными врагами летом оказываются птицы, а зимой — грызуны. От птиц голубику можно защитить, накрыв куст сеткой, а от грызунов — обвязывать стебли на зиму лапником.

Голубика высокорослая может поражаться также красной пятнистостью и раком стеблей. Если профилактические меры (опрыскивание бордоской жидкостью) не помогли и растения заразились, их надо срочно уничтожить — лечению эти болезни не поддаются.

Ягода гонобобель (голубика)

Голубика – полезная и вкусная ягода, внешне похожая на чернику, родственница клюквы и брусники, но менее популярная чем эти ягоды, по крайней мере, в России. Многие плохо представляют, как она выглядит и какая эта ягода на вкус.

В Америке и Канаде садовая или высокорослая голубика широко распространена и выращивается в промышленных масштабах. В диком виде ягода встречается по всему Северному полушарию. Ее родина – Северная Америка, а коренные жители – индейцы – считали ее священным растением. Там же, в XIX веке, впервые появилась и садовая голубика.

Ботаническое описание

Голубика обыкновенная это листопадный, сильно ветвящийся кустарник или полукустарник, высота которого может достигать одного метра, но обычно не превышает 50 см. Голубика двудольное растение, принадлежит к порядку Верескоцветные, семейству Вересковые, подсемейству Брусничные, роду Вакциниум.

Соцветия кистевидные, состоят из обоеполых цветков, которые выглядят как маленькие кувшинчики бледно-розового цвета, расположены в пазухах листьев. Листья эллипсовидные до 3 см в длину, тёмно-зелёные, сверху покрыты сизоваты налётом снизу ярко выражены жилки. С наступлением осени листья краснеют, а затем опадают.

Плоды дикой голубики – продолговатые ягоды голубовато-синего цвета, с зеленоватой мякотью внутри, с тонкой кожицей, покрытой восковым налётом, остаются на кусте до заморозков.

Корневая система мочковатая, расположена близко к поверхности почвы, корневые волоски отсутствуют.

Голубику можно спутать с черникой, но если внимательно приглядеться, то эти растения имеют существенные отличия. У голубики, в отличие от ее родственницы, более светлые стебли, которые, до самого верха одревесневают. Цветоложе у нее изломанное, в то время как у черники – ровное. Голубика имеет голубовато-синеватый цвет, ее родственница почти черная, чернильно-фиолетовая. Сок первой – бледный, почти бесцветный, у второй он яркий, фиолетово-красный. А вот листья этих кустарников очень похожи.

Ареал распространения

Естественным ареалом голубики являются регионы с холодным и умеренным климатом, она растёт в Северном полушарии, в лесах, на сфагновых болотах, в тундровых зонах, предгорьях. В Северной Америке, Японии, в РФ растёт на Алтае, в Сибири, на Дальнем Востоке.

Хозяйственное значение, лечебные свойства и противопоказания

Листья и ягоды содержат витамины С, РР, каротин; органические кислоты, дубильные вещества, флавоноиды, пектины. Вкус голубики кисло-сладкий, освежающий, приятный. Голубику употребляют в пищу в свежем виде, замораживают, консервируют, готовят варенье, компоты, плодовое вино. Ее калорийность составляет 39 кКал/100 г. Пищевая ценность: белков – 1 г, жиров – 0,5 г, углеводов – 6,6 г.

Для лечебных целей заготавливают листья и веточки растения, их собирают во время цветения кустарника, сушат, а затем используют для приготовления настоев и отваров. Так, отвар листьев применяют при запорах, для нормализации работы желудочно-кишечного тракта.

Чай из сушёных ягод пьют при простудных заболеваниях, он избавляет от жара, обладает иммуностимулирующими свойствами.

Противопоказания к употреблению ягод:

  • аллергия;
  • гастрит с повышенной кислотностью;
  • заболевания сердца и сосудов.

Другие названия

В просторечье голубику по-другому называют синиха, пьяниха, голубица, дурниха, водопьянка, гонобобель, гонобоб, гонобой. Есть мнение, что название гонобобель расшифровывается как нагоняющий головную боль.

Нелицеприятные эпитеты эта ягода получила незаслуженно, благодаря соседству с ядовитым багульником. Багульник тоже принадлежит к семейству Вересковые и растёт на болотах рядом с голубикой.

Эфирное масло багульника оседает на ягодах гонобобеля, после употребления таких плодов у людей болит и кружится голова, как при похмельном синдроме. Этой неприятности можно избежать, если перед употреблением ягоды промыть проточной водой. И, конечно, не стоит слишком объедаться плодами голубики, всё хорошо в меру.

Лесная голубика

Садовая и лесная: чем отличаются

На сегодняшний день, кроме лесной, известна голубика садовая. Это окультуренное растение выведено селекционерами в Северной Америке, оттуда садовая голубика попала в Канаду, а затем в Европу и Россию.

От голубики лесной отличается крупными размерами плодов и более высоким стеблем, по-другому называется Голубика высокорослая (Ягодник щитковый). В России, кроме этого, разводят и селекционные сорта голубики топяной, так как высокорослая подходит только для южных регионов. В Средней полосе и северных широтах она не успевает вызревать, а высокие кусты подвержены вымерзанию.

Сорта

Выведено множество сортов Голубики высокорослой, другое её название Американская черника, и Голубики низкорослой или Топяной.

Рассмотрим описание сортов разделив их на две группы.

Высокорослые

  • Джерси – позднеспелый сорт с сильно разрастающимся кустом. Светло-голубые ягоды созревают в августе и сентябре, отличаются отменным вкусом. Подходят для переработки. Урожайность до 6 кг с куста. Морозоустойчивость до – 29 °С.
  • Чендлер – крупноплодный сорт, диаметр ягод 2 см или больше. Цвет плодов – синий, мякоть сочная, плотная. Урожайность высокая. Переносит температуры до – 34 °С.
  • Элизабет – позднеспелый сорт, с большими ягодами до 2–2,2 см, созревающими в августе. Транспортабелен.
  • Блюрей – сочные ягоды голубого цвета созревают в середине июля. Урожайность до 7 кг с куста. Морозоустойчивость до – 34 °С.
  • Блюкроп – среднеспелый сорт, ягоды синего цвета, 1,7–2,0 см в диаметре созревают в конце июля. Вкус терпкий с кислинкой. Урожайность до 9 кг с куста. Устойчив к болезням и зимостоек.
  • Нортблю – тёмно-синие ягоды средней величины 1,4–1,6 см, созревают в августе, урожайность 7–9 кг с куста.
  • Блюэтта – один из самых ранних сортов, ягоды среднего размера, с плотной мякотью и тёмно-голубой кожицей созревают в начале июля.
  • Нельсон – самоплодный сорт. Ягоды кисло-сладкие на вкус созревают ближе к середине августа. Подходят для хранения и транспортировки.
  • Эрлиблю – ранний сорт, сладкие ягоды с кислинкой поспевают в начале июля. Урожайность до 7 кг с куста. Устойчив к мучнистой росе.
  • Беркли – сорт позднего созревания. Раскидистые кусты дают урожай средних или крупных ягод с кожицей насыщенного голубого цвета, во второй половине августа.
  • Атлантик – морозоустойчивый, высокоурожайный сорт. Ягоды с кожицей яркого голубого цвета и светлой мякотью поспевают в конце июля или в августе.
  • Бонус – крупноплодный сорт, ягоды светло-голубого цвета достигают 3 см, плодоносит в июле-августе.

Голубика сорта Блюкроп

Низкорослые

  • Дивная – сорт отличается невысоким кустом, не более 1 м в высоту, урожайность около 1,5 кг. Ягоды крупного размера, тёмно-синего цвета. Переносит морозы до -42 °С.
  • Голубая россыпь – ягоды небольшие, овальные с тёмно-сизой кожицей, без выраженного аромата. Зимостойкий и мало восприимчивый к болезням сорт.
  • Таёжная красавица – морозоустойчивый сорт, переносит температуры до -43 °С. Ягоды небольшие, кисло-сладкие на вкус.
  • Юрковская – неприхотливый, зимостойкий, устойчивый к болезням сорт. Тёмно-синие ягоды неправильной формы созревают в конце июля или августе.
  • Голубика Топяная имеет мелкие ягоды, но она более неприхотлива и зимостойка, её плоды успевают вызревать в северных регионах.

Почва

Представители рода Вакцинум произрастают только на кислых почвах. Характерная особенность этих растений: симбиоз с грибами в форме микоризы. В природе корни голубики, так же, как и клюквы, брусники, черники, оплетаются грибными нитями. Гриб обеспечивает растение большей поверхностью всасывания, делает доступными для поглощения минеральные вещества, главным образом фосфор. В условиях с кислыми влажными почвами голубика может образовывать целые заросли.


Микориза голубики

Как подкислить почву

Голубика неприхотлива во всём, кроме химического состава грунта. Если параметры pH в саду не соответствуют требуемым, землю подкисляют. Сделать это можно несколькими способами.

Поливать уксусом

Для этого 100 мл девятипроцентного уксусного раствора разводят в 10 литрах воды. Полученным составом поливают почву. При проведении процедуры необходимо руководствоваться мерами безопасности, пользоваться средствами защиты, и помнить, что при смешивании нужно добавлять уксус к воде, а ни в коем случае не наоборот.

Лимонной кислотой

Для этого в десятилитровое ведро воды засыпают 5 грамм порошка лимонной кислоты, хорошо перемешивают, пока гранулы не растворятся, и поливают почву под голубикой.

Щавелевой кислотой

Понадобится 5 грамм щавелевой кислоты, готовят раствор таким же образом как в предыдущем пункте.

Коллоидной серой

Потребуется коллоидная сера, из расчёта 15 грамм на один квадратный метр почвы. Её перед применением измельчают. Прикорневую зону предварительно поливают водой, а затем засыпают полученным порошком.

Электролитом

Некоторые дачники применяют для подкисления почвы разведённый электролит, он обязательно должен быть свежий, нельзя его брать из отработанных аккумуляторов. В десяти литрах воды разводят 30 миллилитров электролита, этого хватает на обработку одного квадратного метра почвы.

Оптимальная кислотность грунта для хорошего роста и развития голубики 3,5–5,0 pH.

Как лучше всего размножать голубику

При вегетативном размножении голубики сохраняются все сортовые признаки. Лучшая приживаемость растений отмечается при разведении способом зелёного черенкования.

Для этого в конце июня или начале июля заготавливают посадочный материал следующим способом:

  • зелёный побег отрывают от куста резко дёрнув вниз;
  • должна остаться небольшая часть прошлогодней коры, так называемая пятка;
  • листья с нижней части побегов удаляют;
  • конец черенка с «пяткой» обрабатывают стимулятором роста;
  • высаживают черенки в теплицу.

В конце лета посадки засыпают торфом, на зиму укрывают спанбондом.

При выращивании голубики на садовом участке, возможно, и не будет огромных урожаев, но собранных ягод вполне хватит, чтобы полакомится и сделать домашние заготовки. Особенно это актуально если до леса с дикорастущей голубикой добраться не представляется возможным, а желание отведать этой ягоды велико.

Описание голубики высокорослой

Среди плодово-ягодных кустов наибольшей популярностью пользуется голубика высокорослая. Это растение не только украшает приусадебный участок, но и радует хорошими урожаями. Ягоды голубики полня необходимых для человека витаминов и микроэлементов. Если их вводить в ежедневный рацион, то можно забыть о простуде, авитаминозе и многих других недугах, в том числе и хронических. Кусты голубики могут стать прекрасной живой изгородью с двойным функционалом. С их помощью делают зонирование приусадебного участка.

История появления

Отборные сорта появились в США в начале 20 века. Родиной же растения считается Северная Америка. Первые сорта появились в 1906 году, благодаря стараниям группы селекционеров под руководством Ковилла. Плодами труда стали Рассел и Брукс, выведенные из дикой разновидности. Спустя 30 лет по всему миру росло уже 15 новых сортов.

В 1926 году к американским селекционерам присоединились канадцы. В СССР голубика высокорослая появилась к 1964 году. С ее сортами и гибридами продолжаются эксперименты до настоящего времени. Садоводы отдают предпочтение проверенным разновидностям и выбирают их, опираясь на условия произрастания, климат и погодные условия.

Ботаническое описание растения и применение ягод

В высоту садовая голубика может достигать 2,5 метров. Куст очень ветвистый и крепкий, требующий большого жизненного пространства. Он имеет крупные листья с заостренным кончиком. Особенно красив кустарник в пору цветения. Белые или бледно-розовые кисти издают тонкий аромат. Цветы имеют кувшинообразную форму. Период цветения для Подмосковья начинается в середине мая и продолжается до конца месяца.

Ягоды кустарника не очень крупные. Они очень вкусные и полезные. Их рекомендуется употреблять в свежем виде, но ягоды плохо хранятся, поэтому их варят, сушат и замораживают. В ягодах содержатся органические кислоты, каротин, аминокислоты, пектины, вяжущие и дубильные вещества. В народной медицине голубика используется, как мочегонное, сосудорасширяющее и противовоспалительное средство.


В отличие от своей родственницы черники, голубика не выделяет темного сока и не пачкает руки и одежду

Достоинства

Голубика высокорослая является прекрасным медоносом. Ее аромат привлекает пчел, благодаря чему куст может служить опылителем для других растений. Для выращивания голубики прекрасно подходят рассыпчатые плодородные почвы, при этом она плохо растет в заболоченных местах и тяжелом глинистом грунте. Кустарник любит солнце и хорошо себя чувствует на открытой местности. Его обходят стороной вредители и заболевания.

Голубику часто выращивают для промышленных нужд. Она неприхотливая, дает хорошие урожаи, не подвержена типичным заболеваниям и вредителям, не требует особого ухода. Ягоды перерабатываются и реализуются по хорошей цене, благодаря полезности продукта.

Кустарник не требует пересадки. Он может расти на одном месте, не принося хозяину хлопот, в течение 40 лет.

На одном растении образуется много побегов, поэтому нет необходимости приобретать новый посадочный материал. За несколько лет можно развести целую плантацию голубики, если позволяют площади. Для средней полосы подходят только ранние сорта, над которыми поработали селекционеры. На юге можно выращивать любые кустарники, так как они успевают вызревать. Размножение производится на основе собственного посадочного материала, что делает культуру достаточно экономичной.

Особенности плодоношения

В период холодной зимы важно, чтобы сохранились прошлогодние побеги. Именно на них появляются весной цветы, а летом – ягоды. Подмерзшие ветки надо подрезать слегка, с кончиков, чтобы не лишиться урожая. Кустарник быстро пополнит утерянный потенциал. При сильном обморожении спасти урожай не удастся.

Первые плоды с куста можно получить через 3 года после посадки. Сначала цветение довольно слабое. Максимального объема урожайности растение достигает только к 5-6 годам. Среди гибридов есть самоопыляемые, которые не боятся неблагоприятных погодных условий и отсутствия насекомых. Тем не менее опытные садоводы садят рядом несколько разных сортов.

Размножение

Существует несколько способов размножения кустарника. Чаще всего садоводы пользуются собственным посадочным материалом, но возможны и другие варианты.

Голубику можно размножать:

  • семенами;
  • с помощью черенков;
  • делением материнского куста;
  • прикорневыми отростками.

Размножение высокорослой голубики – не очень сложный процесс, так как она непривередлива и хорошо приживается. Чтобы получить растение из семян, его надо содержать в течение 2-х лет в тепличных условиях. Первых плодов можно дождаться только через 8 лет.

Сеянцы могут отличаться по качествам от материнского сорта. Это надо учитывать, так как результат часто отличается от ожидаемого.

Наиболее доступными и быстрыми способами размножения остаются черенкование и посадка прикорневой поросли. Плодоношение наступает на 3-4 год.


Саженцы голубики можно приобрести в питомнике

Лучшие для посадки сорта и их характеристики

Селекционеры хорошо поработали над первоначальным материалом. Сейчас ими выведены сорта, выдерживающие тридцатиградусные морозы. Наибольший риск для кустарников представляют последние весенние заморозки. Особенно сильно страдают теплолюбивые соцветия. Они не могут перенести мороза выше 1 градуса. Для средней полосы России рекомендованы только крепкие и устойчивые сорта.

Подробное описание различных сортов позволит сделать правильный выбор и добиться от растения максимального урожая. Российские селекционеры вывели высокорослую голубику специально для выращивания в средней полосе и на Урале. Среди садоводов также остаются популярными гибриды, распространенные по всему миру.

Блюкроп

Известен уже 50 лет. Он прекрасно переносит понижение температуры до -30 градусов. Крепкие плоды не растрескиваются и не опадают при полном вызревании. В отличии от других сортов ягоды Блюкропа можно транспортировать. Сбор урожая начинается в июле и продолжается до августа. За это время куст может дать 9 килограмм ягод.

Патриот

Отличается тонким изысканным ароматом и вкусом плодов. Они могут долго держаться на ветках, даже после созревания. Сорт отличается хорошей морозостойкостью. Плодоносит с начала по конец августа.

Элизабет

Рекомендован для посадки в южных регионах. Сорт отличается крупными ягодами, которые можно транспортировать на дальние расстояния. Недостатком гибрида является плохая лежкость. В северном регионе можно не дождаться полного выспевания плодов. Сорт самоплодный, но для лучшего урожая требуются опылители.

Норд Блю

Предназначен для посадки в холодных районах. Он выносит до 40 градусов мороза, но садоводы советуют накрывать кусты. Растение вырастает до полутора метров и дает хороший урожай, до 3 килограмм с куста.

Бонус

Этот сорт оправдывает свое название. Его ягоды очень крупные, достигают 3 сантиметров в диаметре. Даже плоды хорошо переносят заморозки. Благодаря плотной кожице, их можно транспортировать. Каждый куст может дать до 8 килограмм.

Голдтаубе71

Славится высотой и хорошей зимостойкостью. Сорт переносит до 35 градусов, не пропадает даже в сильные морозы. Куст дает за сезон до 3 килограмм кисло-сладких ягод, которые больше подходят для переработки в промышленных масштабах.

Блюджей

Эта голубика ачинает выспевать уже в июне. Благодаря плотной кожуре, ягоды не лопаются и дают возможность собирать их механическим путем. Растение используется крупными производителями. Плоды не очень сладкие, но их легко собирать и можно перерабатывать. Каждый куст дает до 6 килограмм.

Путте

Несмотря на то что ягоды сорта Путте не очень крупные, они достаточно сладкие и ароматные. Каждый куст, при хорошем уходе, может дать до 6 килограмм. Сорт предназначен для выращивания в регионах с суровым климатом.

Бригитта

Дает кисло-сладкие плоды, в размере 4 килограмм с одного куста. Ягоды хорошо транспортируются и не трескаются. Чаще всего их используют для производства джемов и варенья.

Ранкокас

Подходит для северных регионах. Сорт хорошо выносит заморозки до 34 градусов. Ягоды начинают выспевать уже в начале июля.

Бонифаций

При условии закрытой корневой системы переносит до 40 градусов. С одного куста можно снять 3 килограмма сладких ягод.

Эрлиблю

Отличается обильными урожаями, но ягоды достаточно мелкие. Кусты часто используют для промышленных целей. Ягоды можно собирать механическим способом. Они не портятся, не опадают и хорошо транспортируются.

Блюголд

Отличается крупными плодами и хорошей морозостойкостью. Сорт не подвержен видовым заболеваниям и дает неизменно большие урожаи. С каждого куста можно получить до 6 килограмм сладких плодов.

Эллиот

Отличается высокой урожайностью. Он дает за сезон 8 килограмм ягод. В теплом климате плоды более сладкие. За созреванием надо следить, так как ягоды, несмотря на плотную кожуру, могут осыпаться.

Торо

Дает до 10 килограмм ягод с куста. Чем старше куст, тем обильнее урожай. Плоды очень вкусные и сладкие, также они прекрасно транспортируются.

Блюрей

Может порадовать крупными ягодами. Минусом является то, что они не переносят транспортировки. На растении очень много плодов, но они поспевают не одновременно.

Каждый сорт имеет свои особенности. Для средней полосы лучше выбирать гибриды, выведенные российскими селекционерами. Они дают меньшие урожаи, но не боятся сурового климата. Перед посадкой стоит ознакомиться с качествами каждого растения.

Чтобы повысить урожайность, необходимо размещать в непосредственной близости друг от друга 2-3 куста перекрестноопыляемых сортов.

Посадка

Голубика высокорослая красуется на многих приусадебных участках не только, благодаря вкусным ягодами, но и потому, что она очень неприхотливая. Достаточно правильно посадить кустарник и дать ему прижиться. Своевременный полив и удобрение помогут растению стать крепким и выносливым.

Когда сажать

Посадка голубики может проводиться весной, когда растение еще не вошло в активную фазу, или осенью, после сбора урожая. Второй вариант больше подходит для южных районов. На севере надо заниматься посадкой весной, чтобы за лето растение набралось сил и перенесло морозы. Посадка производится до появления и набухания почек. Черенки рекомендуется заготовить заранее.

Благоприятное место и почва

Голубика любит тепло и солнце. Кусты лучше себя чувствуют на открытых солнечных участках. В тени плоды начинают мельчать. В некоторых случаях растение полностью перестает плодоносить. Участок должен быть с южной стороны, где достаточно света и тепла. Кусты требуется защищать от ветров и сквозняков.

Голубика может расти на любой почве, но она обязательно должна быть плодородной. Ягодный кустарник плохо переносит соседей. Если планируется посадка голубики, то на этом месте в течение нескольких лет не должны расти другие культуры. Непосредственно перед переносом черенков или саженцев землю надо перекопать и смешать с опилками, для придания большей легкости. В почву обязательно вносят минеральные удобрения.

Выбор и подготовка саженцев

Саженцы с закрытой корневой системой приживаются лучше и вырастают более крепкими. При покупке надо обращать на это внимание. В отличие от других растений голубику не рекомендуется переносить в лунку с земляным комом. Саженец надо поставить в воду и освободить корни, чтобы их можно было расправить. Сам куст с этой задачей не справляется из-за хрупкости.

Подготовка ямы

Размер лунки выбирается стандартный, 60*60, но в глубину придется выкопать до 50 сантиметров. Между кустами надо оставлять полтора метра. А расстояние между рядами должно быть не менее 4 м.

Алгоритм посадки

  1. На дно лунки выкладывается питательная почвосмесь, в которую добавляют опилки, хвою и серу. Голубика не очень любит песчаники.
  2. При посадке надо сначала расправить корни, а затем начать закапывание. Корневая шейка заглубляется в землю на 3 сантиметра. После того как будет засыпана почвосмесь, грунт нужно немного утрамбовать.
  3. Затем обильно полить, дать влаге впитаться и полить еще раз. При усадке грунта после полива добавить еще земли.
  4. Прикорневой круг обязательно мульчировать опилками или хвоей. В осенний период защитный слой должен доходить до 15 сантиметров.

Первое время после посадки саженец необходимо регулярно поливать, чтобы он хорошо прижился

Особенности ухода

Правильные посадка и уход за растениями – залог большого урожая. Несмотря на то, что голубика неприхотливая и переносит самые суровые условия, оставлять ее на произвол судьбы нельзя.

Ягодный кустарник требователен к поливу. Голубику надо поливать часто, но влага должна усваиваться за 2 дня, чтобы на корневой системы не появились грибок или гниль. Оптимальный режим полива растения – 2 раза в неделю. Нельзя оставлять куст без влаги в период плодоношения. В это время формируются почки, ответственный за урожай следующего года.

С наступлением сильного зноя рекомендуется увеличить количество воды. Растение не только поливается, но и регулярно опрыскивается. Эти меры позволяют избежать перегрева.

Особенной подкормки голубика не требует. Если почва сильно обеднена, то можно весной внести азотный комплекс, до 100 грамм под каждый куст. Это количество препарата рекомендуется поделить на две обработки: в мае и в начале июня. Летом надо в почву вносить калийные смеси. 100 грамм удобрения, предназначенные для одного куста, также делят на 2-3 раза.

Рыхление почвы

Правильное выращивание голубики предполагает рыхление. Оно проводится 2 раза за сезон. Большее количество рыхлений может привести к пересыханию корневой системы. Для голубики это пагубно. Корни растения расположены близко к поверхности, поэтому процедура проводится очень аккуратно. Не надо погружаться в почву больше, чем на 7 сантиметров.

Особое значение для выращивания голубики имеет мульчирование. Органические смеси надо обновлять несколько раз за сезон.

Мульча позволяет избежать потери влаги и пересыхания, а также сокращает количество рыхлений и поливов.

Обрезка кустов

Важным аспектом получения хорошего урожая голубики является обрезка. Куст выдает очень много зеленой массы за сезон, что способствует загущению. Чтобы растение хорошо плодоносило, его надо обрезать и расчищать в несколько этапов:

  1. Весной устраняются замерзшие, больные и высохшие ветки. Обрезка проводится после того, как появятся почки. Прошлогодние побеги рекомендуется укорачивать слегка, так как на них будет формироваться основная масса плодов.
  2. Летом вырезается прикорневая поросль, которая вытягивает соки.
  3. Осенью проводятся омолаживающие процедуры. Оставляются 3-4 самых мощных побега, а остальные устраняются. Такой способ обрезки применяется к кустам старше 5 лет.

Подготовка к зиме

Голубика, выведенная селекционерами, в большинстве случаев морозоустойчивая. Кусты прекрасно переносят 25-40 градусные морозы. Укрываются только молодые неокрепшие растения. Перед зимой надо провести полив, мульчирование на 15 сантиметров, окучивание. После этого кустики закладываются сухими листьями или лапником.

Мульчировать голубику сеном можно только на песчаных почвах, на глинистых и суглинках это может привести к загниванию корней

Частые заболевания и возможные вредители

Растение не подвержена заболеваниям, если оно крепкое и за ним хорошо ухаживают. Опытные садоводы рекомендуют проводить профилактическое опрыскивание кустов бордосской жидкостью 2-3 раза.

Эта мера поможет избежать:

  • ботритиса и пятнистостей;
  • монилиоза и фитофтороза;
  • корневой гнили.

Чтобы предотвратить нападение насекомых таких, как: тля, майский жук, гусеницы – необходимо проводить обработку инсектицидами. Своевременное опрыскивание позволит сохранить урожай. Садоводам также приходится защищать голубику от птиц с помощью сеток.

Американская культура прочно прижилась на российских просторах. Голубику не сложно вырастить на своем приусадебном участке, достаточно соблюдать правила посадки и ухода, вовремя осуществлять полив и не забывать про обрезку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *