Состав комбикорма для свиней

Корм для свиней в домашних условиях: рецепты, состав, как сделать своими руками

Комбикорм – оптимизированный по составу корм для животных. Он включает все необходимые питательные вещества, витамины и минералы. Рацион свиньи, однако, состоит не только из комбикорма: необходимо включать вареные и сырые овощи, биодобавки для свиней,а также зелень и делать это придется своим руками.

Поросенку, хряку или свиноматке нужно разное количество белков, витаминов и минералов. Соответственно, для каждой возрастной группы разработаны специальные составы. Главными его компонентами является зерно, подсолнечный и другие виды шрота, люцерновая трава и бобовые. Однако соотношение компонентов отличается и заметно. Нельзя использовать корма для молочного поросенка при откорме свиньи на сало.

Состав комбикорма для свиней

Комбикорм или комбинированный корм является сбалансированным вариантом питания для животных. Он содержит необходимое количество питательных веществ, витаминов, минералов и обеспечивает нормальное развитие свиньи.

Производители предлагают 2 вида комбикорма: концентрат – КК и полнорационный – ПК. Первый включает оптимальное соотношение белков, минералов и витаминов и добавляется в основной корм в качестве биодобавки. Если этих веществ в рационе не хватает, второй служит полноценным кормом, в этом случае никакие добавки не нужны.

Поскольку в разном возрасте животные нуждаются в разном объеме витаминов и протеина (белка), то и комбикорм выпускается для разных возрастных групп, учитывая нормы кормления.

основой рациона для свиней, конечно, все равно остается зерно – овес, ячмень, а также мясокостная мука как источник белка, люцерновая трава и подсолнечный шрот. Однако пропорции изменяются в соответствии с потребностями животного.

По этому признаку различают следующие виды:

  • комбикорм для кормления поросят сосунов – используется в качестве докорма;
  • для поросят возрастом старше 1,5 месяца;
  • для подсвинков, не достигших 8 месяцев;
  • для откорма, предназначенных на убой и, соответственно, откармливаемых на мясо или сало. Причем комбикорм в зависимости от цели также будет иметь разный состав;
  • для хряков, оставленных на племя.

Про то, чем кормить поросят для быстрого роста читайте .

Существует еще одна удобная классификация кормов, позволяющая варьировать состав рациона в зависимости от состояния животного, периода года и доступности тех или иных продуктов:

  • грубые корма – сюда входят овощи, отруби и сено, то есть, продукты, содержащие много клетчатки;
  • энергетические – состоят в основном из нескольких видов зерна и являются ценным источником углеводов;
  • протеиновые – обогащенные шротом, мясокостной мукой, бобовыми и содержат много белка. Этот вариант предпочтителен, если свиней выращивает на мясо или на бекон;
  • отходы производства – чаще всего подразумевается обогащение белковыми продуктами, наподобие молочной сыворотки, субпродуктов, остатками мяса или рыбы.

Про рацион кормления коров читайте по .

В комбикорм добавляют витамины, микро- и макроэлементы, ферменты а так же отруби, кукурузу, пшеницу, зерно и другие компоненты необходимые для нормального роста и развития

Как правильно составить рацион для откорма в домашних условиях

Состав свиного комбикорма оценивается по следующим параметрам:

  • питательность – имеется в виду доля белка, клетчатки, энергетическая ценность корма;
  • минеральный состав – в кормовой смеси должны в достаточном количестве наличествовать K, Na, Fe, P, S и прочие элементы;
  • показатели помола – зерно целиком плохо усваивается желудком свиньи. Перед кормлением зерно необходимо перемолоть для лучшего усвоения. Различают мелкий, усредненный и крупный помол. Чем животное младше, тем выше должна быть степень измельчения;
  • диаметр гранул – показатель для гранулированного корма. Так, подсвинкам можно давать гранулы диаметром в 8 мм, взрослым особям – 10 мм.

Перечисленные параметры подбираются для каждой возрастной группы. Ежедневный корм для взрослого хряка не подходит подсвинку.

Состав для поросят-сосунов: таблица по приготовлению кормосмеси

В первые дни молочным поросятам достаточно материнского молока. Однако следует иметь в виду, что молоко свиноматки бедно железом и медью. Исправить ситуацию помогают инъекции препаратов, поскольку эту проблему питанием пока еще решить нельзя.

Про содержание и кормление супоросных свиноматок читайте .

Докармливать поросят начинают с 2 дня, но используют только цельное молоко. Рекомендуется давать его поросятам вплоть до 31–40 дня, постепенно заменяя обратом с 21 дня.

На 8–10 день поросят начинают докармливать комбикормом. Состав его может несколько варьироваться.

Компонент Возраст до 30 дней
1 2 3
Сухой обрат 20 15 20
Гороховая мука 3 6
Овсяная мука 10 10
Ячменная 40 40 61
Кукурузная 10 10
Дрожжи кормовые 4 8 9
Рыбная мука 6 3 2
Мясо-костная 2 2 2
Люцерновая 1 2 2
Углеводы 1 1 1
Минеральная смесь (мел и соль) 2 2 2
Жмых подсолнечников 1 1 1

Зерносмесь до 1,5 месяца

Постепенно рацион молочных поросят делают более разнообразным с тем, чтобы животное после отъема у свиноматки уже было приучено ко всем видам корма и не страдало от голода. Так, в первую неделю, зерно для комбикорма обжаривают, чтобы придать ему привлекательный для поросят вкус и запах. Свеклу или зеленую траву начинают добавлять с 10–12 дня в измельченном виде.

докармливают поросят небольшими порциями. Главной задачей является не столько насыщение, сколько адаптация пищеварительной системы поросят к корму.

Вес ежедневной порции комбикорма увеличивается, а вот частота кормления уменьшается. Состав комбикорма тоже изменяется.

Компонент Возраст до 60 дней
1 2 3
Сухой обрат 10 5 10
Гороховая мука 10
Овсяная мука 10 10
Ячменная 50 45 72
Кукурузная 13 12
Дрожжи кормовые 4 6 8
Рыбная мука 4 3 1
Мясо-костная 2 1 1
Люцерновая 2 3 3
Углеводы
Минеральная смесь (мел и соль) 3 3 3
Жмых подсолнечников 3 3 3

В комбикорм допускается добавлять картофель, сою и горох, после предварительной тепловой обработки. От сахара в качестве вкусовой добавки рекомендуется отказаться, лучше обогатить рацион поросят рыбьим жиром и молочными отходами.

До 8 месяцев

В это время подсвинки активно растут за счет формирования и мышечной, и жировой ткани. Кормить животных специально на мясо или сало пока нет нужды. Разница в рационе появляется только после того, как молодая свинья набирает больше 100 кг.

рацион подсвинков в некоторой степени зависит от времени года. Летом только 60% ежедневного меню составляет комбикорм, а остальные 40% – зелень. Зимой зелень заменяется овощами – свеклой, картофелем, соей, и уменьшается.

Основной рациона по-прежнему остается зерно. Допускается зерно усредненного помола.

Ингредиенты Состав в %
Ячмень 27
Овес 28
Шрот подсолнечника 9
Белково-минеральный концентрат 16
Мука из люцерны 18
Мел 2
Соль 1
Премикс 1

Белково-минеральный концентрат может быть заменен на молочные отходы и рыбно-мясную муку. В этом случаеважно правильно пересчитать количество белка. Снижать объем белка в этом возрасте нельзя.

Ячмень и овес могут заменяться пшеницей и кукурузой в таких же пропорциях, однако полностью отказываться от ячменя не рекомендуется, так как он хорошо усваивается свиньями.

Постепенно вес потребляемого комбикорма за сутки возрастает от 1 до 3 кг.

На убой

После достижения животным веса в 100 кг, решается вопрос о его дальнейшем использовании. Питание для молодого хряка или свиньи на убой довольно сильно отличается.

в этот момент определяется, каким именно образом будет откармливаться свинья – на мясо или на сало. В первом случае комбикорм должен быть богат белками, во втором нужно увеличить долю углеводов.

Вне зависимости от того, для чего выкармливается свинья, рацион необходимо составлять так, чтобы максимально использовать подножные корма, то есть, траву, ботву, зелень. Только в этом случае выращивать животных будет действительно выгодно.

Ингредиенты На мясо На сало
Пшеница 34 30
Ячмень 20 14
Бобовая мука травяная 10
Резка бобовая, горох 10
Свекловичный сухой жом 6 10
Кормовые дрожжи 5
Шрот подсолнечника 15
Белково-минеральный концентрат 20
Премикс 1 1
Соль 2 2

Дополнительно рацион для свиней, откармливаемых на мясо, может обогащаться мясо-костной мукой, рыбной мукой, обратом. Однако основным источником белка являются бобовые: горох и сою нужно использовать обязательно.

Меню для свиней на сало включает большое количество картофеля и свеклы в дополнение к комбикорму. В последний месяц рекомендуется заменить кукурузу, если она использовалась, ячменем, чтобы улучшить качества свинины. Помол зерна грубый, крупный.

за месяц до убоя из рациона исключают подсолнечный жмых, рыбную и мясную муку, а также отходы кухни. Такое питание плохо сказывается на вкусовых качествах мяса и сала.

Для выращивания хряков, рецептура

Разведение животных на племя имеет свои особенности. Хряки и молодые свиноматки должны получать достаточное количество питательных веществ, но при этом стремиться к максимальному весу не нужно. Наоборот, излишки и жира, и мяса снижают половую функцию и способность к воспроизводству. Про рацион дойной коровы читайте в данном материале.

Важно соблюдать правильное соотношение белка, и обязательно обогащать рацион витаминно-минеральными добавками.

Компоненты Состав, %
Ячмень 27
Овес 26
Горох 10
Пшеничные отруби 18
Шрот подсолнечника
Шрот льняной 11
Мясо-рыбная мука 16
Кормовые дрожжи 0,9
Люцерновая мука 5
Мел 0,7
Соль 0,3
Премикс 1

Для свиноматок

Суточная доза комбикорма для свиноматки составляет 3 кг, в период кормления поросят – 3,6 кг. Остальную часть рациона составляют вареные овощи и зелень.

не стоит перекармливать свиноматку во время первого месяца беременности, поэтому порция комбикорма в этот период снижается до 2 кг. Избыток калорий приводит к ожирению, а на пользу потомству это не пойдет.

Ингредиенты, доля в % Состав для супоросных свиноматок Состав для кормящих свиноматок
Ячмень До 20–70 До 20–70
Овес До 30 До 15
Кукуруза, пшеница До 40 До 40
Кормовые жиры До 1 До 3
Соевый шрот По необходимости По необходимости
Подсолнечный шрот До 10 До 5
Полножировая соя До 10 До 15
Рыбная мука До 3 До 5
Горох До 10 До 10
Рапсовый шрот или льняной До 10 До 7
Сухой жом До 25 До 5
Отруби пшеничные До 20 До 5

Предпочтение отдается гранулированному корму, так как его легче дозировать и избежать переедания животного.

Приготовление полнорационного по правильной рецептуре

Самостоятельное изготовление комбикорма выгоднее только в том случае, если требуемые ингредиенты постоянно находятся под рукой. В противном случае дешевле выйдет покупать готовый, как правило, сухой корм и добавлять в рацион вареные овощи и зелень.

Приготовить сухой вид для кормления

Для получения сухого корма на крупных фермах используется специальная комбикормовая установка. Однако в не очень больших хозяйствах для получения вполне достаточно обычных дробилок.

Схема до крайности проста.

  1. Крупяная смесь в пропорциях, соответствующих возрасту, подвергает дроблению. Для поросят зерно перемеливается в максимальной степени, подсвинкам и взрослым можно давать зерно, дробленое не столь тщательно.
  2. В полученную сухую смесь добавляют другие ингредиенты: подсолнечный шрот, люцерновую траву, мясо-костную муку и так далее. Обязательно соблюдаются пропорции.
  3. Смесь тщательно перемешивается с тем, чтобы состав ее стал однородным.

Сухой корм в таком виде давать свиньям нежелательно даже с большим количеством воды. Полученный продукт смешивают с картофелем, вареным горохом, замоченным хлебом, чтобы получилась достаточно влажная мешанка.

Рекомендуется 1–2 раза в 2 недели давать животным зерновой корм, прошедший специальную обработку. Для этого зерно пропаривают, варят или подвергают дрожжеванию. Последняя процедура производится следующим образом.

  1. В емкость наливают 15–20 л теплой воды.
  2. Кладут дрожжи из расчета 100 г на 10 кг сухого корма.
  3. Затем в жидкость засыпают сухой корм и перемешивают.
  4. Смесь должна наставиться 6–8 часов, после этого корм можно давать свиньям.

К тепловой обработке зерна не стоит прибегать часто. Зерно при этом усваивается быстрее и лучше, но теряет витамины и некоторую часть белков.

Гранулированного: как сделать своими руками

Состав такого корма не отличается от обычного сухого. Однако сама дозировка – в виде гранул, более удобна. Во-первых, такой корм можно сразу засыпать в кормушки без всяких добавок и, во-вторых, он позволяет более точно регулировать объем порции.

Для формирования гранул требуется специальное оборудование. Простая линия для домашнего хозяйства включает:

  • комбикормовый гранулятор – основной аппарат, формирующий гранулы;
  • дробилка для зерновых культур;
  • маслопресс – аппарат измельчитель сена – с его помощью получают травяную муку;
  • сушилка – по потребностям;
  • мотокос – инструмент для заготовки травы и сена.
  • размеры гранул определяются насадками на аппарат.

Видео

В данном видео рассказывается и показывается как приготовить домашний комбикорм для свиней.

Выводы

  1. Комбикорм для поросят, взрослых свиней и с свиноматок имеют разный состав по госту, рецептуру. Нельзя заменять корма для разных возрастных групп. Про комбикорм для поросят читайте в этой статье.
  2. Основой откорма всегда выступают зерновые: ячмень, пшеница, овес. Также используется кукуруза и горох.
  3. Комбикорм может быть 2 видов: концентрат, который используется как добавка и полнорационный.
  4. Рацион свиней кроме комбикорма включает овощи – картофель, свеклу, и зелень. Летом при выращивании свиней можно выпасать.
  5. Комбикорм используется в любом подходящем виде: сухой корм, влажный, жидкий, гранулированный. Форма выбирается в соответствии с возрастом животного.
  6. Комбикорм можно приготовить сделать по рецепту своими силами, при условии, если имеются необходимые ингредиенты для приготовления в достаточном количестве.

ГОСТ Р 51550-2000 Комбикорма-концентраты для свиней. Общие технические условия (с Изменением N 1)

ГОСТ Р 51550-2000
Группа С14

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

КОМБИКОРМА-КОНЦЕНТРАТЫ ДЛЯ СВИНЕЙ

Общие технические условия

Mixed feeds-concentrates for pigs. General specifications

Дата введения 2001-01-01

Предисловие

1 РАЗРАБОТАН ОАО «Всероссийский научно-исследовательский институт комбикормовой промышленности» (ОАО «ВНИИКП»)
Всероссийским научно-исследовательским институтом животноводства (ВИЖ)
Всероссийским научно-исследовательским институтом свиноводства (ВНИИС)
ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 4 «Комбикорма, белково-витаминные добавки, премиксы»

2 ПРИНЯТ И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Госстандарта России от 21 января 2000 г. N 12-ст

3 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

1 Область применения

1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на комбикорма-концентраты для поросят-сосунов в возрасте до двух мес и отъемышей в возрасте от двух до четырех мес, ремонтного молодняка свиней в возрасте от четырех до восьми мес, холостых, супоросных и подсосных маток, хряков-производителей, мясного, беконного откорма и откорма свиней до жирных кондиций.
Требования безопасности продукции изложены в 4.2.1-4.2.3, 4.2.4 (в части массовой доли поваренной соли), маркировка — 4.4.
(Измененная редакция, Изм. N 1).

2 Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 13496.0-80 Комбикорма, сырье. Методы отбора проб
ГОСТ 13496.1-98 (ИСО 6495-80) Комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения натрия и хлорида натрия
ГОСТ 13496.2-91 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения сырой клетчатки
ГОСТ 13496.3-92 (ИСО 6496-83) Комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения влаги
ГОСТ 13496.4-93 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания азота и сырого протеина
ГОСТ 13496.7-97 Зерно фуражное, продукты его переработки, комбикорма. Методы определения токсичности
ГОСТ 13496.8-72 Комбикорма. Методы определения крупности размола и содержания неразмолотых семян культурных и дикорастущих растений
ГОСТ 13496.9-96 Комбикорма. Методы определения металломагнитной примеси
ГОСТ 13496.13-75 Комбикорма. Методы определения запаха, зараженности вредителями хлебных запасов
ГОСТ 13496.19-93 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания нитратов и нитритов
ГОСТ 13496.20-87 Комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения остаточных количеств пестицидов
ГОСТ 13496.21-87 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения лизина и триптофана
ГОСТ 13496.22-90 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения цистина и метионина
ГОСТ 22834-87 Комбикорма гранулированные. Общие технические условия
ГОСТ 23462-95 Продукция комбикормовой промышленности. Правила приемки. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
ГОСТ 26570-95 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения кальция
ГОСТ 26657-97 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания фосфора
ГОСТ 26927-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения ртути
ГОСТ 26929-94 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов
ГОСТ 26930-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
ГОСТ 26932-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения свинца
ГОСТ 26933-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения кадмия
ГОСТ 28001-88 Зерно фуражное, продукты его переработки, комбикорма. Методы определения микотоксинов: Т-2 токсина, зеараленона (Ф-2) и охратоксина А
ГОСТ 28078-89 Крупка комбикормовая. Технические условия
ГОСТ 28396-89 Зерновое сырье, комбикорма. Метод определения патулина
ГОСТ 28901-91 (ИСО 6490-2-83) Корма для животных. Определение содержания кальция методом атомно-абсорбционной спектрометрии
ГОСТ 28902-91 (ИСО 6491-80) Корма для животных. Спектрофотометрический метод определения общего содержания фосфора
ГОСТ 30178-96 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов
ГОСТ Р 50817-95 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения содержания сырого протеина, сырой клетчатки, сырого жира и влаги с применением спектроскопии в ближней инфракрасной области
ГОСТ Р 50852-96 Комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения содержания сырой золы, кальция и фосфора с применением спектроскопии в ближней инфракрасной области
ГОСТ Р 51116-97 Комбикорма, зерно, продукты его переработки. Метод определения содержания дезоксиниваленола (вомитоксина)
ГОСТ Р 51417-99 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Определение массовой доли азота и вычисление массовой доли сырого протеина. Метод Къельдаля
ОСТ 10125-96 Корма растительные и комбикорма. Методы определения тяжелых металлов

3 Определения

В настоящем стандарте применяют следующие термины с соответствующими определениями:
беконный откорм свиней: Вид откорма для получения мяса свинины высшего качества, которое используют для приготовления бекона, натуральных деликатесных и диетических продуктов (окорока, корейки, грудинки и др.);
мясной откорм свиней: Вид откорма для получения сочного мяса свинины, которое используют для реализации населению в свежем виде, а также для приготовления вареной и сырокопченой продукции и всех видов колбас;
откорм свиней до жирных кондиций: Вид откорма для выращивания жирных туш с содержанием до 45% высококачественного сала, которое используют в производстве шпига и всех видов колбас.

4 Общие технические требования

4.1 Комбикорма-концентраты для свиней должны вырабатываться из доброкачественного, очищенного и измельченного до необходимой тонины сырья в соответствии с требованиями настоящего стандарта и правилами организации и ведения технологических процессов производства продукции комбикормовой промышленности в рассыпном, гранулированном виде или в виде крупки по рецептам, утвержденным в установленном порядке , или рекомендованным научно-исследовательскими институтами Российской Федерации , или рассчитанным с применением действующего документа .

4.2 Характеристики

4.2.1 По органолептическим показателям (внешнему виду, цвету, запаху) рассыпные комбикорма-концентраты для свиней должны соответствовать набору компонентов данного рецепта комбикорма-концентрата без признаков плесени, затхлого, гнилостного и других посторонних запахов.

4.2.2 По показателям безопасности для жизни, здоровья животных и охраны окружающей среды комбикорма-концентраты для свиней должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 1.
Таблица 1

Наименование показателя

Норма для комбикорма-концентрата

поросятам-сосунам в возрасте до 2 мес

поросятам-отъемышам в возрасте от 2 до 4 мес

ремонтному молодняку свиней в возрасте от 4 до 8 мес

взрослым свиньям (холостым супоросным и подсосным маткам и хрякам)

откормочным свиньям массой

до 50 кг

от 50 кг и выше

Массовая доля влаги, %, не более

12,0

13,5

14,0

Содержание металло-
магнитной примеси, мг/кг, не более:

частиц размером
до 2 мм включительно

10

25

30

частиц размером
свыше 2 мм

Не допускается

частиц с острыми краями

Не допускается

Содержание золы, нерастворимой в соляной кислоте, %, не более

0,5

0,6

0,7

Зараженность вредителями хлебных запасов, экз/кг, не более

5

Массовая доля целых семян дикорастущих растений, %, не более

0,1

Содержание микотоксинов, мг/кг, не более:

афлатоксина B

0,05

Ф-2 токсина (зеараленона)

0,035

2,0

3,0

патулина

Не допускается

0,5

дезоксини-
валенола (вомитоксина)

1,0

Содержание нитратов, мг/кг, не более

500

Содержание нитритов, мг/кг, не более

10

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более:

ртути

0,1

кадмия

0,4

свинца

5,0

мышьяка

1,0

Токсичность

Не допускается

Наличие патогенной микрофлоры

Не допускается

Примечание — При вводе в комбикорма-концентраты природных цеолитов допускается увеличение содержания золы, нерастворимой в соляной кислоте, для поросят от 2 до 4 мес до 3,5%, для откармливаемых свиней — до 4,4%.

(Поправка. ИУС N 12-2009).

4.2.3 Содержание пестицидов не должно превышать норм, утвержденных органом, уполномоченным Минсельхозпродом России.

4.2.4 Комбикорма-концентраты для свиней по показателям кормовой ценности и физико-химическим показателям должны соответствовать нормам, указанным в таблице 2.
Таблица 2

4.2.5 Гранулированные комбикорма-концентраты для свиней должны соответствовать требованиям ГОСТ 22834 по органолептическим показателям, влажности, диаметру, длине, крошимости, водостойкости гранул и проходу через сито с отверстиями диаметром 2 мм.

4.2.6 Комбикорма-концентраты для свиней в виде крупки должны соответствовать требованиям ГОСТ 28078 по органолептическим показателям, влажности, крупности (остаткам на сите и проходу через сито с отверстиями диаметром 5, 4 и 2 мм соответственно).
(Поправка. ИУС N 10-2002).

4.3 Требования к сырью

4.3.1 Комбикормовое сырье, используемое для изготовления комбикормов-концентратов, должно соответствовать требованиям нормативных документов.

4.4 Маркировка и упаковка — по ГОСТ 23462.

5 Правила приемки

5.1 Приемка — по ГОСТ 23462 со следующим дополнением: содержание сырой клетчатки, кальция, фосфора, лизина, метионина и цистина в сумме, поваренной соли определяют периодически, но не реже 1 раза в 15 дней или при каждой смене сырья.

5.2 Контроль за содержанием в комбикормах-концентратах для свиней токсичных элементов, нитратов, нитритов, пестицидов, микотоксинов, патогенной микрофлоры осуществляется в соответствии с порядком, установленным производителем продукции по согласованию с территориальными органами ветеринарно-санитарного надзора Минсельхозпрода РФ и гарантирующим их безопасность.

6 Методы испытаний

6.1 Отбор проб — по ГОСТ 13496.0.

6.2 Определение внешнего вида и цвета проводят органолептически: 20 г испытуемого комбикорма помещают на гладкую чистую поверхность листа белой бумаги и, перемешивая, рассматривают при естественном свете.

6.3 Определение запаха и зараженности вредителями — по ГОСТ 13496.13.

6.4 Определение массовой доли влаги — по ГОСТ 13496.3 или по ГОСТ Р 50817.

6.5 Определение содержания частиц металломагнитной примеси — по ГОСТ 13496.9.

6.6 Определение содержания золы, нерастворимой в соляной кислоте, — по ГОСТ 13496.14.

6.8 Определение содержания нитратов и нитритов — по ГОСТ 13496.19.

6.9 Подготовка проб и их минерализация для определения токсичных элементов — по ГОСТ 26929.

6.10 Определение содержания токсичных элементов:
ртути — по ГОСТ 26927 или ;
кадмия — по ГОСТ 26933, ГОСТ 30178 или ОСТ 10125;
свинца — по ГОСТ 26932, ГОСТ 30178 или ОСТ 10125;
мышьяка — по ГОСТ 26930.

6.11 Определение токсичности — по ГОСТ 13496.7.

6.12 Определение наличия патогенной микрофлоры по -.

6.13 Определение содержания пестицидов — по ГОСТ 13496.20.

6.14 Обменную энергию и кормовые единицы определяют расчетным путем и по табличным данным .

6.15 Определение крупности (массовых долей остатков на ситах) рассыпного комбикорма и массовой доли целых семян — по ГОСТ 13496.8.

6.16 Определение массовой доли сырого протеина — по ГОСТ 13496.4 или по ГОСТ Р 50817.

6.17 Определение массовой доли сырой клетчатки — по ГОСТ 13496.2 или по ГОСТ Р 50817.

6.18, 6.19 (Измененная редакция, Изм. N 1).

6.20 Определение массовой доли кальция — по ГОСТ 26570 или по ГОСТ 28901, или по ГОСТ Р 50852.

6.21 Определение массовой доли фосфора — по ГОСТ 26657 или по ГОСТ 28902, или по ГОСТ Р 50852.

6.22 Определение массовой доли поваренной соли — по ГОСТ 13496.1.

7 Транспортирование и хранение

7.1 Транспортирование и хранение комбикормов-концентратов — по ГОСТ 23462.

ПРИЛОЖЕНИЕ А (справочное). Библиография

ПРИЛОЖЕНИЕ А
(справочное)

Правила организации и ведения технологических процессов производства продукции комбикормовой промышленности, Воронеж, 1997
Рецепты комбикормов и инструкция по их применению, ЦНИИТЭИ Министерства заготовок СССР, М., 1972
Комбикорма, кормовые добавки и ЗЦМ для животных. Справочник. Москва ВО «Агропромиздат», 1990
Методические указания по расчету рецептов комбикормовой продукции, М., 1998

ОКС 65.120

С14

ОКП 92 9612

Ключевые слова: комбикорм-концентрат, показатели, нормы, поросята-сосуны, ремонтный молодняк свиней, холостые, супоросные, подсосные матки, хряки-производители, откорм свиней, безопасность

(Поправка. ИУС N 12-2009).
Электронный текст документа
подготовлен АО «Кодекс» и сверен по:

официальное издание
Комбикорма. Часть 1. Комбикорма-концентраты.
Технические условия: Сб. ГОСТов. —
М.: ИПК Издательство стандартов, 2002

Комбикорм для свиней: выбираем и делаем правильный комбикорм своими руками

Сделать свиноводство прибыльным бизнесом позволяет правильная организация питания животных. Ведь корма – это существенная статья расходов на содержание свиней, в структуре общих трат она занимает до 70%. Комбикорм для свиней является основой рациона, а растительная пища – это дополнение к основному питанию.

Комбикорм для свиней

Особенности кормления свиней

В фермерских хозяйствах активно используют специальные корма для свиней. Ведь продуктивность животных и качественные характеристики мяса напрямую зависят от правильности и эффективности использования имеющихся кормовых ресурсов. Важно правильно выбрать комбикорм для разных возрастных групп.

Кормление свиней на ферме

При выращивании молодняка учтите, что пищеварительная система поросят слишком чувствительна. Грубую пищу им давать нельзя, но именно первые несколько дней жизни считаются решающими: от особенностей питания в этом возрасте будет зависеть, как в будущем животные будут набирать живую массу. Поэтому фермеры следят за тем, чтобы поросята смогли получить нужное количество питательных компонентов из молока свиноматки. Для этого свиней после опороса переводят на специальное питание, предназначенное для лактирующих свиноматок.

Свиноматка с поросятами

Уже на 3-7 день поросятам-сосунам предлагают комбикорм-крошку. Для полноценного развития одного молока будет недостаточно. Постепенно переходят на престартерные, а затем на стартерные корма. После 46 дня можно переводить молодняк на гранулированные комбикорма.

Специальные кормосмеси способствуют повышению продуктивности. В их состав входят практически все необходимые питательные компоненты, биологически активные вещества и различные витамины. Обеспечить полноценное питание и сбалансированный рацион позволяет использование готовых комбикормов. При таком способе кормления минимизируется вероятность отравлений и сбоев в работе ЖКТ, ведь в процессе производства они проходят термическую обработку. Это способствует улучшению усвояемости и исключает вероятность сохранения патогенных микроорганизмов.

Полноценное кормление свиней

Необходимые питательные компоненты в различных видах кормосмесей

Такие комбинации питательных компонентов считаются оптимальными. Но у разных производителей показатели могут незначительно варьироваться. Определиться с тем, смеси какого производителя лучше всего подходят вашим питомцам, можно опытным путем.

Варианты фасовки

Каждый фермер самостоятельно решает, покупать ли ему готовые комбикорма, готовить их самостоятельно или кормить питомцев влажной мешанкой.

Что едят свиньи

Некоторые животноводы думают, что свиньи – это непривередливые и всеядные животные. Но это не так: без следования определенным технологиям и режимам питания невозможно получить хорошее мясо и сало. Данная статья поможет вам определиться с тем, что едят свиньи?

Виды комбикормов

Начинающим фермерам, которые только начали заниматься животноводством, бывает сложно разобраться во всем разнообразии кормосмесей. Обычно, производители указывают, для каких групп свиней предназначены их комбикорма. Они различаются по составу.

В продажу поступают такие виды комбикормов:

  • специальные престартерные для начала кормления;
  • старт для откорма поросят;
  • для свиней на откорме возрастом 60-105 суток;
  • для ремонтного стада;
  • для свиноматок;
  • для хряков.

Различают корма следующим образом:

  • по виду: гранулы, рассыпные, крупки;
  • по назначению: полноценные и концентраты.

Виды смесей

Полноценными комбикормами называют смеси, которые в состоянии удовлетворить потребность свиней в питательных веществах. Их используют преимущественно крупные свиноводческие хозяйства.

На заметку! При кормлении полноценными кормосмесями желательно добавлять в рацион травяную муку и давать возможность свиньям пить воду в неограниченных количествах. Иначе питомцы будут хуже набирать вес. Травяная мука является отличным источником клетчатки, способствует улучшению пищеварения и повышению продуктивности.

Корма-концентраты

В кормах-концентратах содержится в повышенных количествах необходимый свиньям протеин, включены в их состав витамины, минералы. Их добавляют в меню при кормлении зерносмесями, грубыми либо сочными кормами. К этой же же группе относят белково-витаминные комплексы.

Получить максимальный прирост и позволяет использование концентратов или добавок. Их выбирают в зависимости от возраста и веса животных.

  1. Престартер дают с 3 по 40 сутки жизни. Именно он является стартовой основой для полноценного роста и развития поросят. О правильном выборе будет свидетельствовать хороший ежедневный прирост массы. При его употреблении снижается стресс поросят, которым сопровождается отлучка от свиноматки.

    Престартер для поросят

  2. При достижении поросятами веса 10-25 кг постепенно переходят на Стартер. Это легкоусвояемая комбинация зерновых продуктов, витаминно-минеральных компонентов, аминокислот, энзимов, эфирных масел.
  3. При достижении веса 25 кг переходят на добавку Гровер, 50 кг – Финишер. Это специальные комплексы, которые в период откорма обеспечивают максимальный прирост массы.

    Гровер для поросят

При приобретении смеси необходимо смотреть на состав. Ведь только при поступлении в организм всех необходимых веществ можно добиться нормального прироста живой массы.

Состав кормосмей

Вне зависимости от выбранного вида комбикорма разрешается давать его в сухом либо увлажненном виде. Влажность подготовленной смеси должна быть не более 70%, увлажняют сухую смесь непосредственно перед тем, как насыпать ее в кормушку.

Комбикорм в кормушках

Во всех смесях для поросят упор делается на зерновые. Они включаются в количестве 50-54%. Также добавляют бобовые, соевый шрот, мясокостную муку.

Ячмень для свиней

  1. Ячмень является отменным источником энергии, он оказывает положительное влияние на состояние здоровья. Но поросятам его дают очищенным, шелуха содержит повышенное количество клетчатки, которая поросятам-сосунам не нужна.
  2. Содержание клетчатки в овсе больше чем в ячмене. Он подходит для поросят, которых отняли от свиноматки. При его употреблении увеличивается скорость набора живой массы, у свиноматок улучшается лактация и функционирование ЖКТ. Но в больших количествах давать его не рекомендуют.
  3. Источником необходимой аминокислоты лизина выступает пшеница. Ее дают подсосным свиноматкам, поросятам-сосунам и поросятам на доращивании.
  4. Кукуруза считается отличным энергетическим кормом, в котором в большом количестве содержатся углеводы и жиры.

Варить зерновые культуры перед скармливанием свиньям нежелательно. Любая термическая обработка приводит к снижению их питательности.

Подготовленная зерносмесь

На заметку! При составлении комбикорма специалисты рассчитывают содержание протеина, минералов, витаминов, кормовых единиц.

Увидеть, как меняется состав кормосмесей можно, если посмотреть на стандартные рецепты приготовления кормов для разных категорий свиней.

Выкармливание молодняка

Стандартный состав кормосмесей для поросят, которых отлучили в районе 26 дня, отображен в таблице.

Компонент
Ячмень отшелушенный 57
Шрот из сои 9
Пшеница (отруби) 11
Обрат 10
Травяная мука 12
Фосфат (после обесфторивания) 1
КС-3 (премикс) 1
Мел кормовой 0,6
Соль 0,4

С каждым килограммом комбикорма в организм поступает:

Вещество Поступление в граммах
Протеин 176
Клетчатка 59
Кальций 8,2
Метионин + цистин 5
Лизин 9,7
Фосфор 6

Но такой рацион подходит лишь молодняку. При взрослении меню меняется.

Комбикормовая смесь для подросших поросят

Рецепты для взрослых особей

Рацион кормления свиней с целью повышения живой массы существенно отличается. Ведь потребности у подрастающих и взрослых организмов различаются.

Гранулированный комбикорм

Приблизительный состав промышленных кормов для поголовья свиноматок (в период беременности и выкармливания поросят) и растущего молодняка приведен в таблице.

Компонент Ремонтное стадо Свиноматки
Поступление в %
Дерть:

  • ячменная
  • овсяная
  • гороховая
  • 47
  • 10
  • 46
  • 6
  • Отруби пшеницы 18 29
    Шрот подсолнечника 10
    Шрот льна 11
    Мясная, рыбная мука 6 5
    Дрожжи 0,9 0,8
    Мука (из высушенной травы) 5 9
    Фосфат (после обесфторивания) 1,2
    Мел (предназначенный для добавления в корм) 0,7 0,6
    КС-3 (премикс) 1 1
    Соль 0,3 0,4

    Количество необходимых веществ, которые поступают в организм при выкармливании такими кормосмесями, приведено в таблице.

    Вещество Ремонтное стадо Свиноматки
    Поступление из 1 кг кормов, г
    Протеин 165 159
    Лизин 8,9 7
    Клетчатка 72 77
    Кальций 12 10
    Метионин + Цистин 5 6
    Фосфор 8,7 8,2

    Содержание свиноматок и поросят

    Такое количество необходимых веществ свиньи получают, если их кормят полноценными кормосмесями. Для концентрированных кормов показатели отличаются, ведь часть питательных веществ в организм животных поступает из готовящихся влажных мешанок и зерна.

    Приготовление смесей для кормления в домашних условиях

    При желании фермер может закупить специальную комбикормовую установку и делать корма самостоятельно. Но для их изготовления надо понимать, какие компоненты и в каком количестве следует перемешивать.

    Комбикормовая установка

    Цены на гранулятор кормов

    Гранулятор кормов

    Важно! Автоматизированное производство позволяет перемешать все составляющие, добившись однородности. Рацион будет полноценным лишь в том случае, когда все компоненты будут тщательно перемешаны.

    Но в домашних условиях можно использовать обычные дробилки. Решив самостоятельно готовить комбинированные смеси, придется разобраться, какие компоненты, в каком количестве необходимо брать.

    Зернодробилка ДКУ

    Примерный состав кормосмеси, предназначенной для откорма свиней на мясо

    Компонент
    Кукуруза 30
    Ячмень 40
    Пшеница (отруби) 9,5
    Рыбная и мясокостная мука 6
    Шрот (сои или подсолнечника) 3
    Травяная мука 5
    Соль 0,5
    Мел 1
    Горох 5

    Современные комбикормовые установки позволяют в процессе производства вводить добавки, необходимые для полноценного роста и развития поголовья. Добавлять можно (грамм на тонну готовой продукции):

    Такой рецепт рекомендуют использовать при откармливании животных, весом до 75 кг. Но это не единственно возможный вариант корма.

    Использование ДКУ

    Также можно готовить смеси по иным рецептам. Примерные схемы кормления свиней различных весовых категорий приведены в таблице.

    Кормовые компоненты Вес свиньи 6-20 кг Вес свиньи 20-45 кг Вес свиньи 45-120 кг
    Поступление кормовых компонентов в %
    Кукуруза 14-19 25 10
    Ячмень 30-35 35 40-45
    Пшеница 20-25 20 35
    Горох 10-15 10-12 5
    Шрот (с льняных культур или подсолнечника) 9 5 2
    Источники лизина 3 2 1
    Травяная мука 3 3 3

    Но не обязательно готовить питомцам полноценные комбикорма. Многие предпочитают приобретать или самостоятельно делать концентрированную кормосмесь и добавлять ее в меню, комбинируя с обычным питанием.

    Видео — Комбикорм своими руками

    Рецепты концентрированных кормов

    В качестве основного корма используют комбинации:

    • злаковых культур;
    • овощей: тыквы, картофеля и бытовых картофелеотходов, свеклы сахарной, моркови;
    • кормов, относящихся к грубым: сенная труха, полученная из бобовых культур (эспарцета, люцерны);
    • молокопродуктов;
    • отходов мясо-рыбного производства;
    • зелени: эспарцета, крапивы.

    Кормление в домашних хозяйствах

    Если обеспечить полноценное питание, используя доступные продукты, не выходит, то следует добавлять концентрированный комбикорм.

    Приблизительный состав концентрированных кормов для различных возрастных категорий животных свинофермы приведен в таблице.

    Перевариваемость комбикормов-концентратов достигает 90%. Это позволяет обеспечить потребность поголовья в протеине, витаминах, минеральных компонентах в полном объеме даже при скудности основного рациона.

    Организация содержания и кормления свиноматок

    Но достичь оптимального прироста живой массы и получить доход от свиноводства можно при правильной организации режима кормления.

    Особенности формирования меню

    Специалисты рекомендуют начинающим фермерам заранее ознакомиться с тем, как организовывается питание питомцев свинофермы. Важно не только понимать, как формируются комбикормовые смеси, но и разобраться, как кормить животных.

    Рацион на свиноферме

    Если фермер будет готовить комбикормовые смеси самостоятельно, то ему желательно выяснить, какой будет питательность приготовленной пищи. Рассчитать ее можно с помощью специально разработанных программ.

    Видео — Программа расчета рецептов кормов для свиней

    Нормы кормления напрямую зависят от назначения свиней, их породы и возраста. В среднем ежедневно взрослые питомцы свиноферм съедают от 2 до 4 кг, кормящие свиноматки едят существенно больше – до 6 кг.

    Перевод поросят на кормление комбикормами

    При расчете требуемого количества корма учесть необходимо следующее:

    • поросята возрастом до 60 дней съедают до 1 кг;
    • в трехмесячном возрасте ежедневно поросятам дают 1,5 кг;
    • к 6 месяцам норма увеличивается до 2 кг;
    • в 8 месяцев взрослые особи съедают порядка 3-3,4 кг: количество кормов различается от целей выращивания, для откорма на бекон необходимо давать около 3,4, а на сало – 3 кг;
    • самкам до первой случки дают по 2,3 кг ежедневно;
    • в период беременности – по 3,7 кг;
    • во время лактации – 6-6,4 кг.

    Но точный расход устанавливаются в зависимости от аппетита конкретных особей. Проверяется это опытным путем: насыпать рекомендуют столько пищи, сколько съедают питомцы за один раз. Оставлять влажные мешанки (особенно в жаркое время года) опасно. Нежелательно, чтобы питомцы питались прокисшей едой, ведь это может спровоцировать нарушения работы ЖКТ.

    Организация кормления

    При выращивании следует помнить об особенностях кормления. Специалисты рекомендуют добавлять в рацион различные витаминно-минеральные добавки, премиксы, если для кормления используют не промышленные комбикормовые смеси, а самостоятельно приготовленные.

    Важно! Опытные фермеры говорят, что покупать готовые корма непроверенных производителей нежелательно. Ведь узнать состав гранул невозможно. При сомнениях в качестве, они рекомендуют отдать предпочтение смесям, приготовленным самостоятельно.

    Комбикорм своими руками

    При желании готовить полноценные смеси самим следует обзавестись дробильной установкой, на которой будет перемалываться в дерть зерно. Все виды зерновых засыпаются одновременно в бункер ДКУ или измельчаются отдельно, а затем тщательно перемешиваются.

    Также следует помнить об основных рекомендациях по кормлению.

    1. Взрослым особям кушать дают дважды в день, а молодняк кормят до 5 раз в сутки.
    2. Избежать проблем позволяет добавление в меню добавок, предназначенных для уничтожения микробов. Если в составе комбикормов есть антибиотики, то их перестают добавлять в рацион за неделю до планируемой даты забоя.
    3. В меню можно добавлять стимуляторы роста: они способствуют быстрому набору массы. Вопреки опасениям большинства фермеров в них нет гормонов.

    Сухие зерновые корма перед скармливанием разбавляют водой или сывороткой. Хотя многие говорят о том, что давать их можно и в сухом виде. Вне зависимости от выбранного метода кормления необходимо следить, чтобы в поилках всегда была чистая, свежая вода.

    Поилка для поросят

    Поилки для свиней

    Как и чем кормить животных на свиноферме каждый решает самостоятельно. Но опытные животноводы рекомендуют обращать внимание на рекомендации специалистов и делать упор на комбикорма. Это позволяет ускорить набор массы и повысить рентабельность свиноводства.

    Цены на измельчитель зерна Хрюша

    Измельчитель для дробления всех видов фуражного зерна и семян Хрюша

    Решения для свиноводства

    Увеличение эффективности производства свинины как основа роста прибыльности Вашего бизнеса

    Provimi® понимает роль кормления в свиноводстве и себестоимости выращивания продукции. Наша команда обладает глубокими знаниями и опытом в области физиологии и потребностей свиней, технологии производства свинины и тенденциях отрасли.

    Подход Provimi® к технической поддержке и консультированию наших партнеров позволяет нам совместно разрабатывать программы кормления, которые воплощают качество от начала и до конца процесса выращивания. Мы делимся с Вами практическими знаниями, идеями и решениями для кормления, которые расширяют Ваш бизнес и делают его более эффективным.

    Будь то стратегия кормления, управление кормопроизводством или оптимизация программы, наша команда и решения от Provimi® нацелены на то, чтобы успешно помочь Вам выполнить задачи бизнеса и проблемы, с которыми вы сталкиваетесь каждый день:

    • Получение максимальной прибыли с учетом сложившейся ситуации на рынке.
    • Оптимизация процесса выращивания.
    • Быстрое реагирование на изменение ситуации на рынке сырья и мяса.
    • Безопасность и качество продукции.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *