Плодовый сад куда меня устроили

Счастливый сад

Плодовый сад, куда меня устроили помощником сторожа, был расположен в пустынном месте. Когда-то он примыкал к усадьбе помещика, но усадьба давно сгорела, и с тех пор сад стоял сам по себе. Теперь он принадлежал совхозу «Бычково». Сад был обнесен забором, а калитка выходила на узкую проселочную дорогу, по которой редко ходили и еще реже ездили.

Поселился я в деревянной хибарке-сторожке вместе с постоянным сторожем сада дедом Зыбиным; это был маленький лысый старик с узкой седой бородкой и неестественно розовыми щеками. Говорил он очень быстро, в то же время металлически-отчетливо выговаривая каждое слово.

К моему появлению дед Зыбин отнесся равнодушно.

— Помогать пришел, жабий хвост? — звонко спросил он. — Ну, принимай место.

Он привел меня в сторожку и показал широкую лавку, которая отныне должна была служить мне постелью.

— А что я делать должен, дедушка? — спросил я его, осмотрев свое новое жилище.

— Там увидишь, что делать. Иди сад огляди да собаке латку с похлебкой снеси, — ответил мне дед Зыбин, а сам сел на лавочку возле хибарки. Он любил сидеть здесь, греться на осеннем солнышке.

Я взял миску и пошел к собачьей конуре, расположенной шагах в пятидесяти от сторожки, и здесь опасливо поставил миску возле лаза. Из конуры лениво вылезла большущая рыжая собачища, сонно поглядела на меня и, гремя цепью, стала уплетать похлебку. Съев содержимое миски, она опять убралась в свою будку, не удостоив меня взглядом.

«Какая умная собака, — подумал я, — чувствует, что я здесь вроде как хозяин, и не лает на меня».

— Как зовут вашу собаку, дедушка? — спросил я, возвращаясь к сторожке.

— Чего ее звать, никак не зовут, — ответил дед Зыбин.

Я удивился, что у собаки нет никакого имени, и захотел придумать ей хорошую кличку. «Назову ее Альмой», — решил я, — так звали одну собаку у нас в городке. Когда я сообщил о своем решении деду Зыбину, тот сказал:

— Хоть чертом ее зови, только жрать давай, жабий хвост.

Альма оказалась не ахти каким сторожем: была она ленивая и с хитрецой. Любила спать в своей конуре дни напролет, но когда слышала, что дед проходит мимо конуры, яростно выскакивала из своего домика и, делая вид, что не замечает деда, рвалась с цепи, гулко лаяла в сторону забора; этим она хотела показать, что не сидит без дела. Но по всей округе слыла она злой собакой, и в сад лазить опасались. Такой репутацией обязана Альма была деду Зыбину: находчивый дед, когда ходил в деревню, распространял про Альму зловещие слухи. Толкуя о том о сем, он, как бы невзначай, не забывал очернить собаку:

Сад был огромен — или казался мне таким в те дни. Было той порой в нем тихо и безлюдно: ранние сорта яблок уже собрали, поздние еще созревали. Часами можно было бродить по саду, есть любые яблоки. Вначале я это и делал, потом надоело: слишком уж незапретны были эти плоды, слишком много их было — ветви гнулись от тяжести. Дед, так тот вообще их не признавал: «Что огурцы, что яблоки, в них проку нет, одно баловство», — говорил он, жуя хлебный мякиш и запивая его молоком. Деревья яблоневые он, однако, уважал.

В сторожке была плита, на ней мы готовили себе пищу. Первые два дня дед меня к плите не подпускал, потом доверил сварить пшенную кашу, каша получилась не хуже дедовой; тогда он поручил мне обязанности повара.

В моем распоряжении было два чугунка, три мешка на полке; один мешок с горохом, другой с пшеном, третий с гречневой крупой. Была банка с салом, лук.

Деду готовить еду давно, наверно, надоело, мне ж это было внове, и я делал с охотой, даже пытался экспериментировать. Однажды накрошил в пшенную кашу яблок — и получилось вкусно, дед похвалил. Осмелев, я на другой день накрошил яблок в гороховый суп. Суп получился не очень-то хороший, даже противный на вкус, но я подумал, что, быть может, это только мне так кажется, а деду понравится. Однако когда дед попробовал варево, я сразу понял, что дело неладно. Он сморщился, стал отплевываться.

— Ты что это, жабий хвост, подсмеяться над стариком задумал? — сердито сказал он. — Пакость какую сготовил!

— Да я, дедушка, только испробовать хотел…

— Бить надо за такую пробу! Остуди да собаке снеси. Сколько добра испортил!

Я снес суп Альме, но и та ела его неохотно.

После этого случая я уже не вводил новшеств в кулинарию.

В саду мне жилось хорошо. Погода стояла ясная, теплая; белые сквозистые облака плыли над садом, почти не заслоняя солнца, клинья журавлей тянули на юг, и было что-то торжественное и многозначительное в их ровном, плавном полете; когда я глядел на них, мне становилось и грустно и весело, и какая-то легкость вступала в тело. Я отвязывал Альму от ее будки и бежал с нею между яблонь по узким, мягким, поросшим темной травой дорожкам. Паутина бабьего лета липла к лицу, к рукам, порою с ветвей, задетых мною, падали тяжелые яблоки, точно они только и ждали этого мига. Ленивая толстая собака шумно, добродушно дышала за моей спиной. Бежать было легко — сама земля так и текла под ноги, только знай перебирай ногами.

Набегавшись вдосталь, я садился в тень яблони, возле сторожки, и отдыхал; Альма, довольная, что ее оставили в покое, ложилась в сторонке, положив голову на мохнатые лапы, и опасливо поглядывала на меня: не выдумал бы еще чего-нибудь.

Приходил дед, садился рядом со мною и говорил:

— Эк ты разбегался, шуму сколько наделал. Яблоня шуму не любит, яблоня — дерево серьезное; это тебе не ветла, не осина. Походи-ка, опадыши подбери, в кладовушку снеси. А потом веток сухих насбирай.

Я не только бегал с собакой попусту — все время находилась какая-нибудь работа. Но и труд был приятен, приятно было знать, что не зря здесь околачиваюсь.

Натаскав веток, собрав опавшие яблоки, я отдыхал, — и отдых был тоже приятен. Из низины, что начиналась за садом, тянуло горьковатой осенней прохладой; на бугре за оврагом, как золотые факелы, стояли березы, и листья золотыми искорками облетали с них, гасли в сонной траве.

Почему осень считают порой умиранья и тленья? Кто-то сказал так — и все поверили. Но что умирает осенью? Только цветы и травы, да и то не все, однолетние. А разве умирают деревья? Они лишь сбрасывают свою обносившуюся одежду, чтобы по весне надеть новую.

А звери, а птицы? Именно осенью они здоровее всего, они отъелись, пожирнели за лето и вовсе не собираются умирать.

Осень насыпает зерно в закрома, наполняет бочки виноградным соком — осенью человек справляет праздник урожая, радуется своему труду. Где здесь тленье и умиранье! Зачем обижать веселую, добрую осень!..

Зона ужаса

Хорошо мне было в саду днем, но вечером дед Зыбин давал мне бидончик и посылал за молоком на совхозный скотный двор.

Тут-то и начиналось плохое.

Идти надо было часть пути лесом, потом полем. Я выходил на проселок — и сразу меня охватывали сумерки; в саду я был как дома и не обращал на них внимания, здесь другое дело.

Я опускался в низину и шел мимо кобыльих ям — так назывались три небольших пруда возле дороги; говорили, что во время эпидемии сапа, в давние годы, около этих прудов зарывали издохших лошадей. За кобыльими ямами начинался лес, как в черном ущелье пролегала в нем дорога. Лесом идти я почему-то не боялся, но, когда из него выходил в поле, меня охватывал непонятный страх.

При дороге стояла кирпичная часовенка; на этом месте когда-то, очень давно, разбойники зарезали купца. С часовенки начиналась моя зона ужаса.

Большое болотистое поле, со всех сторон окруженное лесом, открывалось передо мной; поле было как чаша, полная туманом и сумраком, и я шел по дну этой чаши.

Темнело, недобрый месяц — волчье солнце — стоял в небе. Лучше бы уж его вовсе не было: тьма не так страшна, как полумрак. Когда идешь в полной тьме — заранее знаешь, что ничего не увидишь, ни страшного, ни нестрашного, разве что споткнешься и разобьешь нос. Но в полутьме оживают дальние кусты, тусклые блики шевелятся на листве, и все ждешь чего-то, когда боишься. А я боялся. Поле внушало мне темный ужас, ужас непонятный и бессмысленный. Боялся я не волков, которые в этой местности действительно водились, не медведей, не разбойников, а неизвестно чего; это был самый плохой страх.

Если есть земельный надел, значит должен быть и сад с фруктовыми деревьями. Без них даже самый маленький участок будет казаться пустынным и неуютным: ни в тени не спрячешься, ни яблочка прямо с ветки не сорвешь. Деревья создают особую атмосферу уюта, манят в жаркий день под раскидистые кроны, и именно поэтому первый шаг к благоустройству дачи, это планирование плодового сада.

Составление плана

Перед закладкой фруктового сада рекомендуется сделать хотя бы примерный план посадки деревьев. Сделав наброски на бумаге, можно воочию представить, как в общих чертах будет выглядеть участок.

Существует два типа планировки: ландшафтная и регулярная.

Приверженцам геометрической четкости и упорядоченности форм понравится сад в регулярном стиле. В нем деревья и ягодные кустарники высаживаются ровными рядами с одинаковым интервалом. Огородные грядки разбиваются в форме правильных прямоугольников и квадратов, разделенных ровными, проложенными по прямым линиям дорожками. При таком расположении всегда знаешь, что и где находится, и за насаждениями легче ухаживать.

Примерный план дачного участка площадью 6 соток: 1 — дом; 2 — гараж; 3 — хоз. двор; 4 — место для отдыха (беседка); 5 — газон, клумба; 6 — палисадник; 7 — посадки земляники; 8 — огород; 9 — сад

Ландшафтная, или свободная планировка, приближена к природному стилю. Растения высаживаются по заранее продуманной схеме, но располагаются не в строгом порядке, а группами. Наряду с плодовыми деревьями и кустарниками используется декоративная растительность, а овощи могут соседствовать с цветами. Создание ландшафтного сада требует творческого подхода.

Соотношение площади сада к площади участка понятие относительное и зависит только от хозяев земельного надела. Нормативов баланса территории никто не устанавливал, поэтому фруктовый сад может занимать больше половины территории (если этого желается владельцу), а может быть крохотным и состоять всего из 3-4 деревьев.

Полезный совет. Если земли под сад не так много, а посадить деревьев хочется больше, отыскиваются дополнительные «земельные ресурсы». Можно посадить 2-3 плодовые дерева в палисаднике, расположенном между фасадом жилого дома и забором. При маленьком палисаднике допустимо использовать пространство за оградой, правда, здесь можно посадить не очень ценные виды деревьев, на плоды которых не найдется много охотников: шелковица, абрикос, летняя яблоня, слива венгерка, простая вишня.

С чего начать (выбор места, состав почвы)

Все начинается с осмотра и анализа территории. Исследование участка покажет, какую площадь можно выделить под сад и в каком месте. Лучше всего разбить сад на ровном участке или на южном (восточном), хорошо освещенном склоне. Низинные места не подойдут во всяком случае. Здесь скапливается холодный воздух, и растения получают недостаточное количество тепла, что неблагоприятно отражается на их плодоношении и вкусовых качествах плодов. Кроме этого, запоздалые весенние заморозки могут спровоцировать осыпание завязи и снижение (иногда полную потерю) урожая.

Совет. На террасированном участке под сад лучше выделить террасу, находящуюся в самом верху склона.

Фруктовые деревья очень требовательны к составу почвы: она должна быть плодородной, обладать хорошей влагоемкостью (способностью впитывать и задерживать влагу, не позволяя ей быстро испаряться) и легко пропускать воздух.

Полностью заменить грунт вряд ли получится, поэтому для посадки каждого дерева нужно подготовить большую посадочную яму, наполнив ее завезенным черноземом.

Взрослые деревья обладают мощной корневой системой, уходящей глубоко в почву. Чтобы предотвратить вымокание корней, важно учесть высоту залегания грунтовых вод. Если она находятся близко к поверхности, рекомендуется провести дренирование участка. В крайнем случае, можно сделать хороший дренаж посадочных ям.

Постоянные сильные ветра мешают нормальному опылению деревьев, летом иссушают почву, а зимой ведут к обморожению молодых веток. Если сад с наветренной стороны, следует продумать способы его защиты, например, создать высокую живую изгородь или поставить глухой забор.

Совместимость растений в саду

Принято считать, что косточковые породы деревьев и семечковые являются плохими соседями и их не следует сажать рядом. На самом деле плодовые деревья не капризны в отношении соседства, поэтому совместимость культур условна и в большей степени зависит от соблюдения правил агротехники.

Например, если посадить две крупные яблони (семечковые) одного сорта на расстоянии 2 м, обе они будут страдать от тесноты, а если, отступив от яблони положенные 4-5 м, посадить абрикос или черешню (косточковые), оба растения будут нормально развиваться, не мешая друг другу. Этот принцип верен в отношении всех фруктовых и ягодных растений: при загущенных посадках ветви «соседей» переплетаются, из-за чего снижается обильность и качество урожая, уменьшается годовой прирост веток, а некоторые из них усыхают.

При слишком разреженной посадке деревья полностью освещены, их росту ничто не мешает, и они хорошо плодоносят. Но такое расположение имеет два минуса: сад занимает больше места, а сами растения могут повреждаться зимой минусовыми температурами или резким похолоданием после оттепели.

На каком расстоянии сажать деревья и кусты

Густота посадок рассчитывается с учетом биологических особенностей каждой культуры. Сильнорослые сорта черешен, груш, яблонь высаживаются с интервалом 5-6 м. Для менее высоких деревьев, таких, как сливы, вишни и низкорослые яблони и груши, расстояние составляет около 4 м.

Схема сильнорослого, плотной посадки сада: а – вид крон сверху, б – междурядье, в – между стволами.

Существует правило, которое поможет не ошибиться при закладке сада. Нужно узнать размах кроны взрослого дерева, и на таком расстоянии размещать деревья. Например: крона яблони на карликовом подвое имеет диаметр приблизительно 3 м, значит два яблоневых саженца нужно посадить не менее 3 м один от другого. А вот если соседом такой яблони является груша с размахом кроны 5 м, расстояние высчитывается по-другому. Слаживается два диаметра рядом стоящих деревьев и делится пополам: (3 + 5) : 2 = 4. То есть, между ними нужно оставить интервал в 4 метра.

Между ягодными кустарниками – смородина, крыжовник – интервал составляет от 1 до 1,5 м. Здесь тоже нужно знать «взрослые» размеры конкретного сорта, и, чем больше кусты, тем больше оставляется расстояние между ними. Исключение составляют растения, посаженные в качестве ограждения по периметру участка. В живой изгороди саженцы располагаются максимум 80 см один от другого.

Советы по размещению фруктовых деревьев в саду:

  • Не следует при закладке сада ориентироваться на размеры саженцев и экономить место. Из тонкого «прутика» вырастает раскидистое дерево, которому нужно пространство для нормального роста;
  • С южной и восточной стороны следует размещать низкорослые деревья, а за ними более габаритные. При таком расположении более высокие растения не будут затенять низкие;
  • В одном ряду рекомендуется высаживать деревья одинакового габитуса и по возможности одного вида;
  • Дом и другие постройки не должны затенять сад. Если он располагается с теневой стороны от дома, следует отступить от стен от 4 до 6 м, в зависимости от высоты здания и длины отбрасываемой им тени.

Какие деревья посадить

Существует стандартный набор плодовых деревьев, которые выращиваются в климатических условиях конкретного региона. Обычно это яблони, груши, сливы, вишни и прочая растительность. Сколько посадить деревьев определенного вида, зависит от того, какая площадь отведена под сад, от численности семьи, а также, какие фрукты они любят.

Яблони

Первое место в списке обычно занимают яблони и, чтобы растянуть сроки сбора плодов, нужно посадить несколько деревьев разных сроков созревания. Из ранних сортов, созревающих в июле, можно выбрать Квинти, Летнее полосатое, Мантет или Грушовку московскую (скороспелка). Спеют они не одновременно, примерно в течение месяца, что дает возможность почти всю вторую половину лета есть свежие яблоки, варить варенье и компоты на зиму.

В сентябре созревает Слава победителям, Боровинка, Голден делишес, Коричное полосатое и Осеннее полосатое. Из поздних яблонь, плоды которых хранятся несколько месяцев, можно выбрать Ренет Симиренко, Джонатан, Московское зимнее, Айдаред и Антей.

Груши

Грушевые деревья занимают много места и их обычно высаживают у края участка, свободного от построек. Объемная крона взрослого дерева обеспечивает плодами семью из четырех человек, поэтому достаточно посадить всего два дерева: раннее, для употребления плодов прямо с дерева и консервирования, и позднее, для хранения на зиму.

Из раннелетних сортов хорошей зимостойкостью обладает груша Лада, отличительной особенностью которой является переносимость легкого затенения. Очень популярен сорт груши Кафедральная, созревающей в конце августа, а также высокоурожайной Красули. Летние сорта не отличаются лежкостью, созревают в течение 2-3 недель. За это время их следует или съесть, или переработать.

Позднеспелые сорта груш, пригодные для хранения от 3 до 5 месяцев: Рогнеда, Гера, Мраморная. Плоды поздних сроков созревания снимаются с веток, не достигнув полной спелости, и дозревают в прохладном погребе.

Черешни

Первые ягоды самые желанные, а поскольку черешня созревает раньше других плодов, в первую очередь высаживаются ее ранние сорта, такие как Ипуть, Радица и Чермашная. Предпочтение им отдается еще по одной причине – ранние ягоды не успевают заразиться плодовой гнилью и зачервиветь. Одного дерева достаточно, чтобы обеспечить семью из 4 человек.

Созревание черешен проходит почти одновременно, и ягоды быстро заканчиваются, поэтому на большом участке кроме ранних, можно посадить и среднепоздние (Тютчевка, Ревна) и поздние сорта черешен (Брянская розовая, Мичуринская).

Вишни

Самое любимое фруктовое дерево у дачников – вишня. Если участок небольшой, вдоль забора высаживаются кустовидные сорта с компактной кроной. Они достаточно морозостойки и являются преградой для ветров, защищая более чувствительные к морозам деревья.

Для опыления вишням нужны «напарники», поэтому они не выращиваются одиночно. Лучшими опылителями являются сорта Владимирская, Любская и Гриот московский.

Сливы

Слива менее устойчива к низким температурам, чем вишня, и для нее подбирается место, закрытое от зимних ветров. В регионах с умеренным климатом (Подмосковье) возделываются сорта Китайской сливы (Красный шар и Скороплодная), а также Русская (гибрид Китайской с алычой).

Важно. Сливы и вишни дают корневую поросль, с которой сложно бороться. По этой причине место для их посадки выбирается не в центре сада, а на периферии участка, где корневые отпрыски не будут мешать росту других насаждений.

Где посадить ягодные кустарники

Кусты смородины, крыжовника, йошты, вишни войлочной не отличаются высокорослостью, поэтому их располагают в некотором отдалении от высокорослых деревьев, глухих заборов и стен построек. Самое выгодное для их выращивания место, это граница участка, линия его периметра. Правда, такое местоположение возможно только в случае, если забор пропускает свет: штакетник, сетка рабица, ковка.

Кустарники можно использовать в зонировании участка, создании фона для цветников, в качестве бордюра вдоль садовых дорожек. Также они естественно смотрятся в палисаднике рядом с многолетними и однолетними цветами.

Для клубники отводится хорошо освещенный участок в огороде. Поскольку овощные культуры не отличаются высокорослостью, кустики клубники прекрасно чувствуют себя в соседстве с луком, чесноком, бобовыми растениями.

Важно, чтобы для клубничной грядки был организован систематический полив: имея неглубокую корневую систему, кустики требовательны к влажности почвы.

Совет. Малина и ежевика выращивается на границе участка. Эти растения дают обильную поросль, поэтому «пускать» их в сад не рекомендуется.

Советы по созданию овощных грядок

Идеальный огород планируется на ровном, не затененном месте. Почва должна хорошо прогреваться солнечными лучами, поэтому грядки разбиваются на некотором расстоянии от деревьев и высоких построек. Если огород соседствует с плодовым садом, они размежевываются садовой дорожкой, цветниками, ягодными кустарниками. Кроме этого, сад с огородом планируются таким образом, чтобы грядки располагались с южной стороны, а деревья с северной. Принцип такого подхода прост: высокорослые деревья не должны отбрасывать тень на низкорослые овощи.

Ряды в грядках прокладываются в зависимости от расположения огорода относительно сторон света и типа почвы на участке. Если он разбит в низине, ряды овощей лучше сделать по направлению с юга на север, чтобы растения и почва лучше прогревались. На возвышенности (особенно с сухой почвой) ряды прокладываются с запада на восток. Так растения затеняют почву в междурядьях, и она не пересыхает.

На огороде, расположенном на склоне, гряды планируются поперек уклона. При таком расположении вода задерживается в рядках, а не стекает вниз, вымывая верхний плодородный слой почвы.

Ландшафтный дизайн с плодовыми деревьями

Плодовые культуры часто используются в дачном дизайне. Их высаживают как фоновую растительность, в живых изгородях свободного типа, для озеленения пергол. Особенно это актуально на небольших участках, где фруктовые деревья и ягодные кустарники выполняют две роли: украшают пейзаж и приносят съедобные плоды.

«Полезный» солитер

В роли солитера используется любое фруктовое дерево или кустарник: растение подходящего габитуса высаживается на газоне или в окне мощения во дворе. Посаженное отдельно от других дерево (куст) всегда притягивает внимание, поэтому важно подобрать вид с красивыми плодами яркого окраса.

Для одиночного выращивания с целью украсить участок подойдет кизил обыкновенный, яблони с красными плодами (Макинтош, Либерти, Ред делишес), абрикос с плодами необычного черного окраса (Черный бархат, Черный принц). В принципе, если посадить любое плодовое дерево и правильно за ним ухаживать, оно будет выглядеть достаточно привлекательно.

Совет. Если дерево выращивается во дворе, следует подобрать сорт, не сбрасывающий плоды. В противном случае в период их созревания нужно будет проводить ежедневную уборку.

Живая изгородь

Плодовые растения, используемые в создании живой изгороди, должны соответствовать определенным требованиям: безболезненно переносить стрижку, иметь густую крону, не реагировать на загущенность посадок.

Что посадить в живой изгороди:

  • Смородина золотистая – цветет ярко-желтыми, собранными в кисти цветками, источает сильный приятный аромат;
  • Ирга – кустарник с приятными на вкус ягодами;
  • Жимолость – тонкоствольное деревце, напоминающее лиану;
  • Арония – лекарственный кустарник с резными листьями;
  • Облепиха – колючий кустарник или деревце с узкими листьями сизо-зеленого окраса и яркими желтыми плодами, полностью покрывающими побеги;
  • Алыча – неприхотливое низкорослое плодовое дерево.

Вертикальное озеленение

Для украшения арок, беседок, террас, используются вьющиеся плодовые растения. В декоративном озеленении интересны лимонник китайский и актинидия. Плоды этих лиан применяются для приготовлении компотов, чаев и лечебных настоев.

Лимонник китайский

Наиболее распространен в вертикальном озеленении столовый виноград. Лозу подвязывают к перголам, создавая тенистые живописные беседки. Созревшие грозди винограда не только украсят место отдыха – они более желанны с гастрономической точки зрения.

Приверженцы оригинальных ландшафтов могут создать декоративный сад с использованием фруктовых деревьев и ягодных кустарников, комбинируя их с декоративными растениями, многолетними цветами и хвойными.

В этом случае «полезный сад» гармонично вплетается в дизайн участка, причем получение урожая не отодвигается на второй план.

Если высадить деревья слишком близко друг к другу или попытаться «сдружить» несовместимые культуры, сад не будет приносить достойного урожая. О том, как этого избежать, читайте в нашей статье.

Давайте поговорим о том, какие факторы стоит учитывать при расположении деревьев в саду.

Какие растения можно высаживать рядом?

Это, пожалуй, один из самых важных моментов, которые следует выяснить до посадки саженцев. Совместимость растений носит название аллелопатия. Она бывает как отрицательной, так и положительной.

Наилучшая совместимость плодовых деревьев будет достигнута, если рядом высаживать растения одного вида: яблони с яблонями, груши с грушами, вишни с вишнями. Но такой однотипный сад будет выглядеть довольно скучно. И поэтому в наших садах растут деревья разных видов, которые важно рассадить правильно. Например, груша будет отлично себя чувствовать по соседству с яблоней и красной рябиной, в то время как вишня или персик доставят ей много неудобств.

В случае положительной аллелопатии деревья в саду могут не только благополучно существовать по соседству, но и быть взаимно полезными. Поэтому перед планированием посадок в саду рекомендуется свериться с таблицей совместимости различных культур.

Хуже всего с «соседями» по саду уживается грецкий орех. Это дерево считается токсичным и может угнетать практически все плодовые культуры. Поэтому, если вы собираетесь завести в саду такое растение, найдите ему место на окраине участка, где оно никому не будет мешать.

Как составить план посадки деревьев?

Выбор участка для сада

Большинство деревьев предпочитает расти на солнце. Поэтому сад следует располагать так, чтобы светолюбивые культуры (абрикос, груша, персик, слива, черешня, яблоня) находились на южной или юго-западной стороне участка. Здесь они будут расти и плодоносить лучше всего.

Если площадь, отведенная под посадку деревьев, на вашем участке небольшая, растения нужно размещать ступенчато: невысокие – на южной стороне, высокорослые – ближе к северу.

Стили сада

Составляя план сада, первым делом следует решить, по какой схеме будут высажены деревья. Выделяют 2 основных стиля сада:

  1. регулярный (геометрический),
  2. ландшафтный (естественный).

При планировании регулярного сада, культуры необходимо располагать так, чтобы они организовывали симметричные фигуры (квадраты или прямоугольники). Желательно «расставлять» деревья в ряд, чтобы между ними можно было проложить прямые тропинки. Допустимо размещать растения на участке и в шахматном порядке – так они будут получать больше солнечного света.

Если участок находится на холме, то ряды деревьев следует располагать поперек склона.

Ландшафтный стиль смотрится более естественно – деревья в природе растут хаотично. То есть, вы можете размещать культуры так, как вам захочется (учитывая совместимость растений и прочие факторы, влияющие на их благополучный рост). Этот способ посадки плодовых культур подходит для неровных участков, с впадинами и холмиками, поскольку такие «недочеты» рельефа позволят создать иллюзию естественной природной композиции.

Подбор видов и сортов плодовых деревьев

После того как вы определитесь с местом размещения деревьев и схемой посадки, стоит подумать о том, сколько и каких растений следует посадить. Для этого лучше всего нарисовать примерный план участка со всеми постройками и крупными объектами. Подбор видов и сортов садовых культур должен осуществляться с тем условием, чтобы они могли друг друга опылять.

Например, если вы высаживаете яблони, позаботьтесь о том, чтобы больше половины саженцев относилось к зимним сортам. Их плоды впоследствии будут храниться вплоть до весны или даже до начала лета.

Срок созревания урожая – также важный критерий. Желательно высаживать сорта с разными сроками созревания – это позволит продлить срок сбора урожая.

Расстояние между деревьями

Чтобы культурам хватало места для гармоничного развития, их необходимо высаживать на определенном расстоянии друг от друга, а также от построек. Так, вишни и сливы не следует располагать ближе, чем за 3 м от границ участка (а также от заборов и построек). Яблони и груши желательно сажать еще дальше от них.

Расстояние между рядами деревьев, привитых на высокорослые подвои, в среднем должно составлять около 5-6 м. В рядах между культурами нужно оставить промежуток шириной 4-5 м. Если высаживать плодовые культуры ближе, то они начнут вытягиваться раньше времени (будут тянуться к солнцу), их продуктивность будет снижаться, а качество урожая – ухудшаться.

Если вы планируете высаживать деревья с малогабаритной кроной, расстояние между ними можно уменьшить на 0,5-1 м. При смешанном размещении плодовых деревьев и ягодных кустарников расстояние между культурами в рядах следует увеличить на 1-2 м, а между рядами – на 1-1,5 м.

Когда высаживать деревья: осенью или весной?

Обычно деревья высаживают или пересаживают только тогда, когда они находятся в состоянии покоя: весной или осенью. Летом такая процедура небезопасна, поскольку у растений в самом разгаре вегетационный процесс. И если потревожить молодое деревце в это время, то после перенесенного стресса оно рискует заболеть или даже погибнуть. Как определить, в какой из сезонов правильно высаживать деревья? Выбор зависит от климатической зоны.

Регион

Время посадки (пересадки) деревьев

Южные регионы

Деревья высаживают осенью. Высаженные весной саженцы рискуют не успеть прижиться до наступления жаркой погоды. Поэтому могут получить ожоги коры или погибнуть от недостатка влаги в почве.

Центральные регионы

Деревья можно высаживать как весной, так и осенью. Независимо от времени посадки результат будет примерно одинаковым: в умеренном климате саженцы плодовых культур благополучно приживутся.

Северные регионы

Деревья высаживают весной. Не слишком жаркие весна и лето позволят растениям адаптироваться и своевременно уйти на зимний покой. Посаженные осенью плодовые культуры, наоборот, не смогут вовремя акклиматизироваться и погибнут с наступлением первых морозов.

Сколько деревьев посадить в саду?

Обычно каждый садовод решает это индивидуально, исходя из размеров участка и своих потребностей. Но в среднем, чтобы обеспечить плодами семью из 3-4 человек, рекомендуется высадить:

  • 3 яблони зимних сортов;
  • 2 яблони осенних сортов;
  • 2 яблони летних сортов;
  • 2 груши;
  • 4 вишни;
  • 4 сливы (либо 2 сливы и 2 алычи).

Теперь, когда план посадки деревьев в саду составлен с учетом всех нюансов, самое время заняться закладкой плодового сада.

Питомник Волковых

… Вот построил дом, а теперь хочу

посадить сад. Как правильно это

сделать?

И. Т. Панков,

г. Волгодонск Ростовской обл.

Осень и весна – время закладки новых и реконструкции существующих садов. Сегодня мы поговорим о том, как заложить молодой плодовый сад на приусадебном участке.

Дерево растет много лет, поэтому к посадке сада нужно тщательно готовиться и хорошо обдумать, что, где, когда и как посадить. Для начала неплохо бы измерить участок, нарисовать его на бумаге в определенном масштабе и составить план размещения культур с учетом размеров взрослых деревьев и плодородия почвы. Нужно также учитывать, что одни растения любят тепло и не переносят морозов, другие тенелюбивы или теневыносливы, третьи нуждаются в ярком солнце, и т.п. – у каждого свое место и свои предпочтения.

Укрывка граната на зиму

Самые капризные породы в наших условиях – инжир и гранат. Они требуют много солнца и совершенно не выносят затенения, поэтому должны располагаться в самом жарком месте, тем более, что достаточно засухоустойчивы. В то же время это культуры субтропические, с очень низкой зимостойкостью, на зиму их приходится укрывать, т.е. пригибать к земле и засыпать толстым слоем почвы.

Для тенелюбивых культур наше солнце слишком жгучее. Смородину, красную, белую и особенно черную, малину, землянику (которую почему-то принято называть клубникой) сажаем в тени деревьев или под виноградной беседкой и щедро поливаем – все ягодные требовательны к влажности почвы. В молодом возрасте нуждаются в затенении фундук и кизил, которые к засухе более устойчивы, но при достаточном орошении многократно увеличивают количество и качество урожая.

Большое значение имеет также реакция почвенного раствора, его рН. Яблоня, слива, грецкий орех мало чувствительны к данному фактору, тогда как голубика, актинидия, лимонник китайский любят кислые почвы, а фундук, кизил, миндаль предпочитают щелочные грунты и на кислых чувствуют себя плохо. На нашем участке почва щелочная, с рН 8,2, такую же реакцию имеет и вода из скважины. В этих условиях выращивать культуры, которые не выносят щелочной среды, бессмысленно, а если очень хочется, для них приходится создавать специальные условия. Нужно копать большие ямы или траншеи, засыпать их кислым торфом и поливать дистиллированной водой. Стоит ли овчинка выделки?

Тем не менее, каждая порода предъявляет свои требования к условиям произрастания, и, чтобы получать хороший урожай, эти условия желательно создавать. Под смородину, землянику, малину, которые предпочитают если не кислые, то хотя бы нейтральные почвы, вносим больше органики, торфа, хвойных опилок, сажаем в тени виноградной беседки или в ряду между деревьями и обильно поливаем. Айва, яблоня, груша, особенно на слаборослых подвоях, тоже любят влагу, им нужно обеспечить достаточное орошение.

Миндаль, инжир, слива, алыча, персик, хурма, грецкий орех засухоустойчивы, предпочитают карбонатные грунты и не любят затенения, легко переносят знойное лето, мирятся с небогатыми почвами, однако не выносят высокого стояния грунтовых вод. Что касается зимостойкости, здесь опять-таки у каждого требования свои. Инжир, гранат, некоторые сорта винограда приходится укрывать; персик, миндаль и часть винограда выдерживают до -250С, в то же время кизил, фундук, слива, крыжовник, смородина в наших условиях не страдали от мороза и при -370С. Это все необходимо учитывать, планируя закладку сада, чтоб не приходилось потом причитать над погибшими питомцами.

В Крыму идеальные условия для плодовых – это Южный берег, особенно при наличии хороших почв и орошения, потом идут районы, к нему прилегающие, следом трехкилометровая, затем десяти- и двадцатикилометровая зоны побережий Черного и Азовского морей. Особняком стоят горные районы и степь; наш питомник расположен на северном склоне Крымских гор. И в каждом конкретном случае есть свои проблемы. Весной море прогревается медленно, из-за чего часты туманы; повышенная влажность влечет развитие грибковых заболеваний, таких, как монилиоз, мильдью или парша. Требуется дополнительная защита растений или подбор устойчивых пород и сортов. В горах – резкая смена дневных и ночных температур, в степи – черные бури и суховеи. В каждой климатической зоне свои приемы возделывания.

Новый сад

На участке нужно распределить культуры так, чтобы одни растения не затеняли другие. Примерная схема расположения деревьев и кустарников указана на прилагаемой схеме, где представлен условный участок прямоугольной формы, ориентированный строго по сторонам света, что тоже, в общем-то, случается редко, но помогает понять принцип закладки сада.

Солнце ходит с востока на запад по южной стороне, поэтому самые низкорослые и светолюбивые растения мы должны поместить именно здесь. Ряды желательно ориентировать по направлению север-юг, что, впрочем, не имеет принципиального значения. Наш участок огорожен сеткой-рабицей, вдоль которой посажен виноград с расстоянием 1,5м между кустами, всего тысяча кустов. Это морозостойкие сорта. Менее морозостойкие располагаются на виноградной беседке и являются полуукрывными.

Слаборослая яблоня в саду

В саду все ряды разбиваем одинаково, через четыре метра. Однако деревья в ряду, в зависимости от силы роста, размещаем на разном расстоянии. Яблони на слаборослом подвое через один метр друг от друга, грушу на айве через два, вишню, черешню и сливу через три, а шелковицу, миндаль и абрикос через пять, причем высота деревьев возрастает в направлении с юго-запада на северо-восток, чтобы высокие не затеняли слаборослых. В ряду между деревьями сажаем тенелюбивые и теневыносливые растения: малину, смородину, кизил, фундук, крыжовник, в междурядьях, особенно где деревья невысокие, можно выращивать землянику, ту же малину или овощи.

Поливочная лента в узком междурядье

Полив у нас капельный, причем используется не трубка, а лента, которую можно без проблем смотать перед выкопкой или размотать после очередной посадки саженцев или подвоев. Где такой необходимости нет, лента зимует в поле. Борозды под посадку нарезаем мотоблоком по схеме 60+80см; поливочная лента лежит в узком междурядье, а широкое не поливается. Такая система позволяет проводить уход за растениями независимо от графика полива. Кроме того, поливается только половина площади, т.е. используется в два раза меньше ленты, и в широких рядах, которые не поливаются, практически не растут сорняки. Это вдвое сокращает как объем работ по их уничтожению, так и площадь, которую необходимо рыхлить: после полива проходим под трубкой ручным культиватором-плоскорезом, и сорняки просто не успевают прорастать.

При закладке сада самое главное – правильно подготовить участок. Площадь нужно выровнять, насколько это возможно, очистить от сорняков и камней, выкорчевать ненужные деревья и кустарники. Если имеется большое количество многолетних сорняков, лучше всего обработать гербицидом сплошного, но краткосрочного действия, предпочтительно из группы глифосатов – раундап, ураган, буран и им подобные. После этого вспахать, профрезеровать, сделать разбивку и выкопать ямки. Ямы лучше делать объемом 70х70х70см, причем нужно обращать внимание на плодородие почвы.

Разрез посадочной ямы с плодородной почвой

В Крыму, как правило, до глубины одного-двух штыков лопаты идет чернозем, ниже более светлый и менее плодородный грунт. Верхний слой ссыпаем в одну кучу, нижний – в другую. Яму лучше засыпать плодородной землей; в крайнем случае, если нет такой возможности, поменять выкопанные слои местами: верхний поместить вниз, нижний – наверх, чтобы корни попали в более плодородную почву. Дерево сажаем на постоянное место, где оно будет расти много лет, поэтому старт должен быть успешным.

Неплохо было бы сделать анализ почвы в ближайшей агрохимлаборатории, чтобы знать, что да как. Что касается крымских условий, то известно, что калия у нас достаточно, фосфора обычно недостает, и, если земля черная, в ней содержится более 3% органики, т.е. азота тоже добавлять не нужно. Исходя из этих показателей, три-четыре горсти аммофоса на дно ямы – вполне хватит для старта. Мы сами этого не делаем и другим не рекомендуем «заряжать» почву под молодые деревья. Ведь мы хотим получить урожай как можно раньше? Избыточное содержание солей может обжечь корни, травмированные при пересадке, и деревце будет некоторое время болеть, отодвигая начало плодоношения, или «перекормленное» растение станет жировать и начнет буйно расти. Чем сильнее дерево растет в молодом возрасте, тем позже оно вступает в плодоношение.

Место прививки у 10-летней яблони

При посадке саженец придерживаем за корневую шейку в центре ямы, постепенно засыпая ее землей и осторожно уплотняя по мере заполнения. Нужно следить, чтобы корни были расправлены; если они длинные и не помещаются, саженец лучше провернуть вокруг своей оси, чтобы корни улеглись по окружности ямы. Обрезать их не следует – чем больше ран, тем больше инфекции в них попадает. Выставляем растение так, чтобы оно не выпадало из линии ряда по всем направлениям, делаем лунку для полива и обильно заливаем водой. Место прививки должно быть на один-два сантиметра выше уровня почвы; за пару лет деревце осядет, место прививки займет оптимальное положение, но его должно быть видно во всю продолжительность жизни дерева.

Полив при посадке обязателен. Земля ведь не простой механический субстрат, это единый организм, она пронизана капиллярами, как всякое живое тело. При выкопке ямы мы разрушаем эти капилляры, засыпаем яму рыхлой почвой, в которой никакой проводящей системы просто не может быть, и снабжать корни водой, воздухом, теплом и питательными элементами она не в состоянии. Чтобы восстановить эту систему, нужно несколько поливов – только тогда в посадочном коме новые капилляры не только образуются, но и сомкнутся с остальным массивом грунта. В противном случае ком быстро высохнет, при бесснежной и морозной зиме промерзнет и растение погибнет.

Большинство древесных пород имеют в корнеобитаемом слое свою специфическую микрофлору – недаром же в природе существуют подберезовики, подосиновики, боровики и прочие грибы, которые хорошо видны невооруженным глазом и встречаются только в определенных растительных сообществах. Плодовые культуры не исключение; разве что их микрофлора именно «микро», т. е. простым глазом ее не увидишь, что совсем не означает отсутствия таковой. По этой причине предпосадочное замачивание саженцев в воде или каком-либо растворе крайне нежелательно: полезная микрофлора смывается, и, пока она не восстановится, растение будет чувствовать себя неуютно, его рост и развитие затормозится.

Чтобы избежать подсыхания корней, мы в момент реализации упаковываем корневую систему в полиэтиленовый пакет. В таком виде саженцы в прохладном месте могут храниться пару дней; чтобы сохранить их в пределах недели, в пакет нужно подсыпать влажных опилок, положить мокрую тряпку, бумагу или окунуть в глиняную болтушку. При более длительном хранении посадочный материал лучше прикопать.

На зиму, для уменьшения вероятности морозобоин, штамбики желательно побелить известью с добавлением медного купороса, что заодно послужит и профилактикой от заболеваний. С наступлением морозного периода молодые посадки нужно окучить на максимально возможную высоту: лопатой берем землю из междурядий и насыпаем холмик до 50-70см. Нельзя утеплять соломой, тряпками, листьями, опилками и т.п. – под таким укрытием великолепно себя чувствуют мыши, и полакомиться вкусной молодой корой они не откажутся. Очень обидно будет увидеть весной обгрызенные деревца, которые вряд ли удастся спасти.

В первый год после посадки важно, чтобы саженец не пошел в сильный рост, не зажировал, иначе вместо плодовых он будет закладывать ростовые почки. Для сдерживания роста поливы и подкормки нужно применять очень осторожно, только по мере надобности. Но если к середине июня вдруг окажется, что приросты у молодых насаждений превысили полметра, необходимо срочно делать прищипку, т.е. убрать верхушки. За оставшийся теплый период укороченные побеги успеют дать новые разветвления и заложить на них плодовые почки. Если не сделать этого летом, глубокая зимняя обрезка снова вызовет сильный рост однолетних побегов, и плодоношение опять отодвинется.

Отгибание ветвей растяжками

Если ветви растут слишком вертикально, их необходимо отогнуть: вертикальный побег растет, горизонтальный плодоносит. Для придания горизонтального положения применяются растяжки, распорки, подвеска каких-либо грузов; можно также наклонить и связать между собой ветки растущих рядом деревьев. За один сезон побег утвердится в таком положении и заложит цветочные почки по всей длине.

Во время вегетации необходимо проводить профилактические химобработки от грибковых заболеваний, таких, как парша, монилиоз, мучнистая роса, ржавчина, и, в случае надобности, добавлять в рабочий раствор препараты для борьбы с вредителями – плодожорками, тлями, долгоносиками, клещами и т.п. Поливаем мы раз в неделю, но, если выпадает достаточное количество осадков, так что выпавшая влага соединяется с почвенной, смыкая капилляры, и между ними нет полоски сухой земли, полив пропускаем.

Весенняя посадка проводится почти так же, как и осенняя. Но весной не нужно окучивать деревья на зиму, приствольные круги лучше замульчировать хвойными опилками, листьями или черной пленкой, но ни в коем случае навозом или перегноем! И, конечно, внимательно следить за влажностью почвы, весенние суховеи могут быть очень коварными.

О том, как ухаживать за молодым садом, мы поговорим в следующий раз. Сажайте сады, ибо они приносят не только материальную пользу, но и моральное удовлетворение, и, в конце концов, цветущее или щедро плодоносящее дерево – лучшее зрелище из всего, что мы видим в своей жизни. Удачи вам!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *