Песчаная вишня бессея

Песчаная вишня Бессея

Вишня песчаная имеет две разновидности: восточную и западную, называемую Бессеей. Родиной культуры являются прерии Северной Америки, где она растет по берегам водоемов. Западная песчаная вишня используется как декоративный и плодовый кустарник, восточная – только для украшения садов и ветрозащиты.

На территории России Бессея получила распространение в Сибири и на Дальнем Востоке. Реже ее можно встретить в уральских садах.

История селекции

Строго говоря, называть Бессею вишней неправильно. По своим биологическим параметрам она гораздо ближе к сливе. С вишней обыкновенной, степной и черешней Бессея не переопыляется, не скрещивается, их даже нельзя прививать друг на друга. Зато существует множество гибридов культуры со сливой, абрикосом. Бессею принято относить к микровишням (войлочная, железистая и т. д.), при скрещивании с которыми получено множество интересных сортов.

Селекцией Бессеи активно занимаются в Канаде и США. У нас же, хотя на культуру и обратил внимание еще Иван Мичурин, пристальное внимание ей уделял только В. С. Путов из НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко. Вплоть до своей смерти он занимался вишней Бессея и вывел 5 элитных форм с крупными сладкими плодами: 14-29, 14-32а, 14-36, 14-36а, 14-40.

Время от времени появляются сорта вишни песчаной, полученные современными селекционерами. Гораздо чаще Бессею скрещивают с другими культурами. В Госреестр включено 6 сортов песчаной вишни:

Название сорта

Оригинатор

Год подачи заявки/включения в Госреестр

Акварель Черная

ООО НПО «Сад и огород», с. Шумово, Челябинская обл.

Бриз

Тот же

Кармен

ФГБНУ Свердловская ССС ВСТИСП

Северянка

Тот же

Черный Лебедь

Тот же

Эстафета

Тот же

Вишня песчаная Бессея была бы идеальным подвоем для слив, абрикосов, микровишен. Но у нее существует один существенный недостаток – плохая якорность. Это значит, что корень культуры слабо «цепляется» за грунт и взрослое растение в любой момент может опрокинуться.

Важно! На Бессею нельзя прививать другие вишни: они просто не приживутся.

Описание культуры

Как видно на фото вишни Бессея, она представляет собой кустарник высотой 1–1,5 м, шириной – до 2,0 м. Растет он в несколько стволов. Старые ветви окрашены в темный серый цвет, молодые – красно-коричневые. Сначала побеги растут прямо, потом поникают, а к семи годам начинают стелиться по земле.

Листики вишни Бессея чем-то похожи на ивовые: такие же вытянутые, ланцетовидные. Их длина может достичь 6 см. Верхняя часть кожистой листовой пластинки ярко-зеленая, нижняя – серовато-серебристая. Осенью кустик окрашивается в красные тона, что выглядит очень красиво.

Иногда даже после начала снегопадов вишня теряет не всю листву.

В конце весны Бессея буквально укутана многочисленными цветками диаметром до 1,5 см, источающими слабый приятный аромат. Плоды у вишни песчаной черные, бурые, редко – зеленовато-желтые. Их форма варьируется от округлой до овальной. Вес ягод – до 2 г, у отборных экземпляров – около 3 г. Нежная зеленоватая, реже – с красноватыми или бордовыми прожилками, мякоть Бессеи сладкая, терпкая, иногда вяжущая. Кислинка в плодах присутствует, но она едва заметна. Селекция песчаной вишни направлена на удаление терпкости.

Интересно! Вкус Бессеи не всегда связан с сортом: он разнится от растения к растению.

Характеристики

На характеристики песчаной вишни Бессея, приведенные зарубежными источниками, полагаться нельзя. Сорта из США и Канады в наших условиях испытаний не проходили.

Засухоустойчивость, зимостойкость

Вишня Бессея – засухоустойчивая и морозостойкая культура. Ее корневая система легко переносит мороз до -26 °C. В условиях американских прерий надземная часть вишни выносит до -50 °C, в нашем климате без укрытия можно рассчитывать, что Бессея выдержит -40 °C.

Разница связана с тем, что для достаточного вызревания древесины нужна высокая летняя температура. На родине песчаная вишня растет в степной зоне. У нас на ту же широту, что и в Северной Америке, приходятся лес, тайга и лесостепь. Там летом значительно прохладнее, чем в прериях.

Но вишня Бессея, даже подмерзнув, быстро восстанавливается. Из области корневой шейки отрастают молодые побеги, которые на следующий сезон дают особенно обильный урожай.

Гораздо опаснее для Бессеи выпревание. Если пострадала корневая шейка, вишня погибнет. Поэтому зимой рекомендуется периодически протыкать снежный покров в нескольких местах острой палкой или металлическим прутом.

Опыление, период цветения и сроки созревания

Сортовая песчаная вишня самобесплодна. Для видовых растений необходимо иметь в саду несколько экземпляров. Опылителями вишни Бессея могут выступить любые другие сорта этой культуры.

Зацветает она поздно, например, в районе Барнаула, к концу мая. Благодаря этому Бессея легко уходит от возвратных заморозков. Цветки песчаной вишни декоративны и держатся примерно 20 дней. Плодоношение начинается в конце августа.

Урожайность, плодоношение

Бессея в плодоношение вступает очень рано. Даже на сеянцах вишни первые ягоды появляются на второй или третий год после появления всходов. Плодоношение происходит только на молодых годичных побегах. Хорошо растут они исключительно на ветвях, возраст которых не превышает 5-летнего возраста. Поэтому для получения хорошего урожая нужна регулярная омолаживающая обрезка вишни.

Важно! Лучше всего плодоносят веточки средней длины – от 15 до 50 см.

Срок жизни вишни Бессея – 10–12 лет. В этот период каждый кустик способен давать до 30 кг плодов ежегодно. Примечательно, что они совсем не осыпаются. Если передержать их на вишне теплой осенью, ягоды подвялятся и станут только вкуснее.

Область применения ягод

Бессею можно есть свежей. Но вкусные ягоды будут только у сортовых или отборных экземпляров вишни. Если плоды терпкие, их можно использовать для варенья, вина, соков, компотов. Особенно хороша Бессея в различных фруктовых смесях.

Устойчивость к болезням и вредителям

Песчаная вишня замечательна тем, что ее почти не поражают болезни и вредители. Лишь иногда она страдает от клястероспориоза.

Достоинства и недостатки

Фото и описание вишни песчаной характеризуют ее как исключительно урожайную культуру. Кроме того, к достоинствам Бессеи следует отнести:

  1. Ежегодное плодоношение.
  2. Устойчивость к болезням и вредителям.
  3. Высокую засухоустойчивость.
  4. Чрезвычайно растянутый период плодоношения песчаной вишни Бессея. Ее ягоды могут даже подвяливаться прямо на кустике, отчего их вкус становится лучше.
  5. Высокую морозостойкость. Она превосходит все другие косточковые культуры.
  6. Простоту размножения.
  7. Высокую декоративность растения.
  8. Раннее плодоношение.
  9. Быстрое восстановление после заморозков.

Недостатки культуры:

  1. Короткий срок жизни вишни (до 12 лет).
  2. Мелкие плоды.
  3. Низкая устойчивость к клястероспориозу.
  4. Плоды Бессеи обладают не очень хорошим вкусом.
  5. Неустойчивость вишни к выпреванию.

Особенности посадки

Требования Бессеи к месту и условиям посадки не очень отличаются от других вишен. Но разница есть, и игнорировать ее нельзя.

Рекомендуемые сроки

Лучше всего сажать Бессею весной, после того как почва немного прогреется. В тех местах, где лето не слишком жаркое, контейнерные вишни можно размещать на участке весь сезон.

Выбор подходящего места

Главное, чтобы место для посадки песчаной вишни Бессея было солнечным, защищенным от ветра и не замокало. Ее ни в коем случае нельзя размещать в ложбинках или на заболоченных участках. Культура весьма чувствительна к выпреванию и застою воды у корней. Идеальным местом для песчаной вишни будет возвышенность.

Грунт для Бессеи подойдет любой: она растет даже на щелочных почвах. Но лучше всего сажать ее в землю, богатую песком и органикой.

Какие культуры можно и нельзя сажать рядом с вишней

Высаживая на участке Бессею, нужно помнить, что культура невысокая – любое дерево способно затенить ее. Рядом лучше располагать другие песчаные вишни. Даже под взрослое дерево не следует сажать почвопокровники.

Не нужно, чтобы рядом с Бессеей росли дуб, береза, орех, малина или облепиха. Соседство с черной смородиной не принесет ничего хорошего ни одной из культур.

Выбор и подготовка посадочного материала

Если есть возможность, посадочный материал лучше вырастить самостоятельно. В случае необходимости саженцы покупают в питомниках или садовых центрах, дорожащих своей репутацией.

Корневая система песчаной вишни должна быть хорошо развитой, а побеги – красно-коричневого цвета. Наличие на веточках трещин или других повреждений недопустимо.

Алгоритм посадки

После того как для вишни Бессея выбрано солнечное возвышенное место, защищенное от ветра, можно приступать к посадке.

  • Сначала делают плодородную смесь: соединяют верхний слой грунта, перегной, доломитовую муку, золу и горсть суперфосфата.
  • Посадочную яму готовят размером 40х40х40 см. Если грунтовые воды подходят близко к поверхности грунта, глубину увеличивают и на дно кладут битый красный кирпич, щебень и засыпают песком.

Нужно учитывать, что расстояние между кустиками не должно быть меньше, чем 2 м. Дальше Бессею сажают так:

  1. На дно ямы засыпают слой плодородного грунта.
  2. Посередине устанавливают саженец.
  3. Корень вишни постепенно засыпают приготовленной заранее смесью, постоянно уплотняя во избежание образования пустот.
  4. После посадки вокруг кустика формируют валик из грунта и обильно поливают.
  5. Приствольный круг мульчируют.

Последующий уход за культурой

Молодые растения нужно обязательно поливать. Взрослая Бессея – культура засухоустойчивая. Важно не переусердствовать с поливами. Весной вишню удобряют азотом, осенью – калием и фосфором, причем последний элемент вносят в малых дозах. Лучше всего на зиму мульчировать грунт перегноем вперемешку с золой: там есть все элементы, необходимые Бессее для роста и плодоношения.

Песчаная вишня нуждается в регулярной обрезке. При посадке ее укорачивают, оставив 5–10 см. Она быстро обрастет молодыми побегами. Ветви 4–5 лет удаляются полностью. При санитарных и осветляющих обрезках нужно учитывать, что наиболее продуктивны побеги длиной 15–50 см. Именно их нужно оставлять.

Бессея практически не дает поросли. Пока ветви не легли на землю, грунт нужно рыхлить и удалять сорняки.

Только там, где возможен сильный мороз (ниже -50 °C), а снега почти нет, вишню укрывают на зиму лапником. Культура восприимчива к выпреванию, поэтому снег нужно регулярно протыкать до поверхности грунта в нескольких местах, чтобы обеспечить вентиляцию.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

Отзывы садоводов о вишне Бессея характеризуют ее как культуру, устойчивую к болезням и почти не подверженную нападению вредителей. Только в холодное дождливое лето она может пострадать от клястероспориоза. Как профилактику болезни проводят двукратное опрыскивание бордоской жидкостью (1%) – по зеленому конусу и сразу после цветения. Нельзя пренебрегать санитарными обрезками и уборкой опавшей листвы.

Какие существуют способы размножения

С размножением вишни Бессея способен справиться даже начинающий садовод. Так как она практически не дает корневых отпрысков, можно попробовать другие варианты:

  • Высадить косточки. Они обладают отличной всхожестью. Их сажают сразу после того, как съели вишню, либо после стратификации 2–3 месяца.
  • Отлично приживаются как зеленые, так и одревесневшие черенки. Их доращивают 1–2 года до высадки на постоянное место.
  • Легче всего размножить Бессею отводками. Их просто прикапывают и закрепляют металлической скобой, чтобы при сборе ягод или прополке случайно не выдернуть из грунта. На следующий год молодую вишню отделяют от материнского растения и высаживают на постоянное место.

Сбор и переработка урожая

Сбор урожая Бессеи можно производить после созревания в любое время: плоды не осыпаются, а переспевшими становятся вкуснее. Главное, чтобы ягоды не испачкались. Для этого можно простелить на грунт агроволокно или срезанную траву. Некоторые садоводы устраивают специальные подпорки, чтобы щедро усыпанные плодами ветви не ложились на землю.

Перерабатывают ягоды Бессеи так же, как и сливу: по составу они довольно похожи. Лучше всего добавлять их в варенья, компоты, соки и вино из других фруктов – песчаная вишня придаст им особенный цвет и аромат.

Выращивание песчаной вишни Бессея доступно даже в тех регионах, где не выживут другие косточковые культуры. Возможно, ее вкус своеобразен и понравится не каждому, но большое количество витаминов и других целебных веществ делает ягоды не просто лакомством, а полезной добавкой к нашему рациону.

Отзывы

Елена Викторовна Васюкова, 53 года, г. Бийск У нас растет несколько кустиков Бессеи. Сколько их, уже и посчитать трудно – возможно, укоренились лежащие на земле веточки. Они укрывают полностью присыпанный грунтом холмик из строительного мусора. Декоративную функцию Бессея выполняет на 100%: красивая и весной, и осенью. Практически не болеет, если подмерзнет – отходит за один сезон. Но не могу сказать, что плоды вкусные. Едим, когда немного подвялятся, тогда терпкость уходит. Ксения Семеновна Городищева, 32 года, г. Клин Бессею купили случайно, причем не для урожая, а чтобы украсить сад. Очень привлекательное растение: весной все в цветах, к концу лета черные ягоды поспевают, а когда листья пурпурными становятся – просто глаз не оторвать. Ягоды свежими моим домашним не нравятся, другое дело варенье. Но что интересно, прямо с куста тоже много плодов съедается. Идешь мимо, а рука сама тянется сорвать вишенку и положить в рот. Может, просто вкус непривычный?

Отзыв: Песчаная вишня Бессея — Вишня Бессея устойчива к болезням засухам и морозом.

Вишня песчаная Бессея растет на нашем участке где то 7-8 лет ни разу не подводила ,урожаи всегда стабильные, плодить начала с 2-х лет.У нас их 3 сорта, 2 черноплодные ,1 сорт с коричневыми плодами.Черноплодные ягоды оказались разными, у одного сорта консистенция ягод хрящевая как у черешни, у другого воденистая как у вишни .Кусты низкорослые максимум 1.5 метра ,у нас она растет в виде кустов не стелющаяся ,как пишут.С коричневыми плодами вишня самая маленькая, высота максимум 1 метр, черные повыше будут.Вкус у ягод необычный в спелом виде ближе похож на черешню ,как писали раньше в ней есть привкус черемухи,черноплодной рябины и чего то еще ,но только когда она не дозрела.Как только ягода почернела ,ее нужно еще подержать на ветках не меньше двух недель ,тогда из ягод уйдет вся терпкость и они становятся просто сладкие на подобии черешни.Ягода не осыпается может заизюмливатся на ветках.Нам этот вкус очень нравится особенно ягоды в свежем виде,черные ягоды хорошо подходят для компотов, дают цвет и необычный вкус, а вот коричневые ягоды цвета в заготовках не дают ,только на еду.Для обильного плодоношения необходимо иметь не меньше 2-х сортов т.к эту вишню другие косточковые не опыляют.Большим плюсом этой вишни является, она не дает поросли разводится отпрысками из под корня или косточками которые прекрасно всходят по всему участку в следующем сезоне.Ветки замещения из под корня дает каждый год, оставляем столько сколько нужно, остальные рассаживаем.В кроне ежегодно с 3-го года удаляем по 1-2 ветки старые т.к.они меньше дают ягод с возрастом, вот и получается наша вишня ежегодно обновляется, на приросте снизу на следующий год будут ягоды.Морозостойкость и засухоустойчивость у нее на высоте, у нас в Оренбурге зиму 2017-2018 морозы стояли за 30 градусов ,средний снежный покров был минимальный 5-10 см в декабре ,январе ничего не замерзло урожай был отличный.
Приобретала ее несколько раз в питомнике, саженцы присылают плохого качества не приживаются, у меня сначала прижился один сорт, цвел обильно плодов не давал, где-то с 3-ей попытки прижились три саженца и мы уже ни один год с плодами.

Вишня песчаная и вишня Бессеи

Вишня песчаная низкая в природе

Родиной вишни песчаной является Северная Америка, где она называется санд черри (песчаная вишня). Здесь в восточной ее части, от Квебека и Ньюфаундленда, а далее на юг, произрастает вишня песчаная (Сerasus pumila) – восточная санд черри, а в западной ее части в Манитобе, Миннесоте, Айдахо, Небраске, Канзасе, Юте произрастает вариация низкой песчаной вишни – вишня Бессеи (Сerasus besseyi) – западная санд черри. Сейчас они признаны одним видом — вишней Бессеи, но имеют свои особенности.

Вишня песчаная низкая дико произрастает на песчаных почвах по берегам рек, озер. Очень много ее встречается по берегам Великих озер на песчаных дюнах. Растет она кустом высотой 1–1,5 м, в молодости прямостоячим, в старости с распростертыми ветвями. Побеги тонкие, голые, красноватые. Листья обратноланцетовидные, заостренные, до 5 см длиной, сверху темно-зеленые, снизу светло-беловатые, осенью выкрашенные в яркие оранжево-красные тона. Цветет обильно, в течение 18–23 дней, цветы белые, душистые, диаметром до 1,8 см, по 2–3 в пучках. Плоды пурпурово-черные, шаровидные, до 1 см в диаметре.

Растет быстро, светолюбива, достаточно зимостойка, устойчива к засухе, нетребовательна к почве. Плоды съедобные, но очень терпкие. Декоративна в течение всего вегетационного сезона. В культуру введена в 1756 году.Вишня песчаная низкая, цветки В связи с сильно вяжущим вкусом плодов, очень широко распространена только в качестве декоративного растения, для ветрозащиты, привлечения певчих птиц и в качестве лекарственной культуры. Хотя в последнее время получены сорта этой вишни и с хорошим вкусом, например сорт Катскипп, хорошо растущий и на известковых почвах.

В конце XIX века в Северной Америке профессором ботаники Университета штата Небраска Чарльзом Бесси был описан еще один вид песчаной вишни, названный в честь этого ученого Cerasus besseyi. В настоящее время ботаниками-систематиками вишня Бессеи признана разновидностью низкой песчаной вишни и называется Microcerasus pumila var. besseyi.

В естественных условиях вишня Бессеи произрастает в прериях (степях), на разных типах почв. Растет кустом высотой до 1,2 м с раскидистой кроной. Побеги голые, красноватые. Листья изящные, продолговатые, плотные, длиной 6 см, осенью окрашиваются в яркие красные тона. Цветет в течение 15–20 дней, обильно, цветки белые, диаметром до 1,5 см. Плоды пурпурово-черные или черные, шаровидные, до 1,5 см в диаметре, менее терпкие и более съедобные, чем плоды вишни песчаной низкой. Растет быстро, светолюбива, высоко морозостойка и зимостойка, при хорошем вызревании побегов выдерживает морозы до -50°С, устойчива к засухе, нетребовательна к почве. Декоративна, как и вишня песчаная низкая, в течение всего вегетационного периода.

Вишня Бессеи в природе

В связи с более съедобными и более крупными плодами, а главное, с очень высокой морозостойкостью и зимостойкостью, американские садоводы обратили на эту вишню самое пристальное внимание, так как она способна была расти в регионах с очень суровыми климатическими условиями, где другие косточковые плодовые породы просто не способны расти. Первым американским селекционером, начавшим широкую работу с песчаной вишней Бессеи, был проф. Нильс Гансен, работавший на Сельскохозяйственной опытной станции великих равнин в г. Брукингсе в штате Южная Дакота. Здесь им было выращено несколько поколений вишни песчаной Бессеи и был сделан первый отбор форм с крупными хорошего вкуса плодами. Одна из указанных форм в 1910 году стала первым сортом Гансен Буш Черри. В настоящее время в США получено уже много сортов песчаной вишни Бессеи. Наиболее популярны следующие: Блэк Бьюти, Брукс, Элейс, Голден Бой, Хонейвуд, Суу, Рубин Южной Дакоты. Кроме достаточно широкого использования в качестве плодового растения, сейчас в США и Канаде данная вишня также распространена, как и вишня песчаная низкая, для ветрозащиты, декоративных и лечебных целей.

Вишня песчаная низкая, плоды

Вишня песчаная низкая и вишня песчаная Бессеи не являются настоящими вишнями. Они, как и некоторые другие вишни, например войлочная, железистая и еще многие, выделены в особый род – микровишня (Microcerasus). Эти вишни близки к сливам, не скрещиваются с настоящими вишнями и не приживаются на них при прививках. С другой стороны, они скрещиваются между собой, со сливами, абрикосом, персиком и некоторыми другими косточковыми плодовыми породами и приживаются при прививках на них.

В Россию и бывший Союз вишня песчаная Бессеи и вишня песчаная низкая завезены в начале прошлого века. Вишня песчаная низкая при этом не получила распространения и сейчас находится лишь в коллекциях ботанических садов. Вишня песчаная Бессеи, напротив, привлекла к себе внимание. Первым, занявшимся изучением особенностей вишни песчаной Бессеи в культуре и привлекший ее к селекции, был И.В. Мичурин. Им же она была рекомендована для использования в защитных насаждениях. Позднее эта вишня нашла широкое применение в качестве подвоя для ряда косточковых плодовых растений, а также для непосредственного выращивания в некоторых областях Урала и Сибири с суровыми климатическими условиями. Достаточно широко она была использована и многими другими советскими селекционерами.

С описанием вишни песчаной Бессеи я впервые познакомился в сочинениях И.В. Мичурина в конце 40-х годов прошлого века, а первые плоды ее мне пришлось лицезреть уже через несколько лет в начале 50-х годов на городской выставке садоводства в г. Свердловске на стенде известного садовода-опытника И.Д. Чистякова. Плоды были весом около 3 г, по вкусу весьма терпковатые и имели буро-черную окраску. Я уговорил Ивана Дмитриевича дать мне пять косточек, чтобы в дальнейшем использовать выращенные из них сеянцы в качестве подвоя для сливы. Позднее я получил несколько ее косточек и от садовода-опытника Н.Н. Сомова, а дальше привозил и сеял косточки из Челябинска, Омска и других городов.

Все полученные косточки использовались для выращивания сеянцев, большинство из которых доводились до плодоношения. Вкус плодов у этих сеянцев различался от слабо вяжущего до сильно вяжущего, ни одного сеянца с плодами без терпкости не выявилось. И лишь только в конце 70-х годов прошлого века мною были получены и испытаны отборные и элитные сеянцы вишни песчаной Бессеа с плодами хорошего вкуса без терпкости, созданные селекционером В.С. Путовым в НИИ садоводства Сибири в г. Барнауле, но об этом потом.

Вишня Бессеи, плоды

Дальше я хочу рассказать более подробно, что же представляет собой вишня песчаная бессеа. Правда, мне в конце 70-х годов удалось достать и косточки вишни песчаной низкой и вырастить из них сеянцы, которые выращивались в течение пяти лет, а дальше были удалены из сада. Данные сеянцы вишни песчаной низкой успели трижды подмерзнуть, причем один раз вымерзнуть по уровень снега, а появляющиеся на них плоды имели вес всего лишь 1–1,5 г и были очень терпкими. Оценить декоративные качества ее кустов я просто не успел.

Вишня песчаная Бессеи, дальше я ее буду называть вишня Бессеи, в саду в условиях культуры растет в виде невысокого раскидистого куста. Возобновление куста происходит за счет поросли от корневой шейки. Она начинает цвести и дает первые плоды на второй год после всходов семян. Урожай молодых растений достигает 6–10 кг. Ветви ее бывают буквально облеплены плодами. Растения склонны к обильному ежегодному плодоношению. Плоды мелкие, в среднем около 2 г, очень редко до 3 г, округлой, овальной или удлиненно-округлой формы, черной, бурой или зеленовато-желтой окраски, на короткой, 1–1,5 см, плодоножке. Мякоть нежная, зеленоватого цвета, иногда с красновато-бордовыми прожилками, сладкого вкуса с малозаметной кислотой, часто терпкого, вяжущего. Среди сеянцев очень редко встречаются кусты с плодами без терпкости, вполне удовлетворительного и даже хорошего вкуса.

Варенье из вишни песчаной

Плоды не осыпаются при полном созревании и, если их своевременно не убрать, в сухую солнечную осень – подвяливаются. Вкус у подвяленных слаботерпких и без терпкости плодов – от хорошего до очень хорошего. Плоды рядовых сеянцев могут быть использованы для приготовления варенья, джема, вина.

Как уже говорилось выше, растения вишня Бессеи отличаются высокой потенциальной морозостойкостью и зимостойкостью. Но, исходя из ее приуроченности к произрастанию в степных условиях, такая морозоустойчивость и зимостойкость может проявляться только при повышенных суммах активных температур вегетационного периода, характерных для степных и, в меньшей степени — для лесостепных условий. А территория Свердловской области включает в себя в основном лесную, лесную таежную зоны, и в меньшей степени — лесостепную зону. Поэтому в нашей области надземная часть вишни бессеа выдерживает зимние температуры только до -40°С. В суровые зимы у нее вымерзают однолетние побеги, а часто и многолетние ветви, находящиеся выше снегового покрова. В сухие малоснежные морозные зимы из-за недостатка в растении запасов влаги у этой вишни наблюдаются повреждения побегов и ветвей от высыхания.

В зимостойкости надземной части у нас вишня Бессеи, по моим наблюдениям, несколько уступает вишне степной и требует легкого укрытия снегом. Однако широкое выращивание вишни Бессеи в ряде областей Сибири показало, что посредством многочисленного пересева и отбора возможно получение ее форм, менее требовательных к летнему теплу, и в более полной мере проявляющих заложенную в них потенциальную морозостойкость и зимостойкость. Так, например, неплохо показала себя культура вишни Бессеи в лесной таежной Томской области. Все формы вишни Бессеи у нас неустойчивы к подопреванию, хотя и в меньшей степени, чем наши сливы, абрикосы, войлочная вишня, подвержены этому повреждению. При их возделывании также должны применяться специальные мероприятия по защите от него. Корневая система вишни Бессеи обладает выдающейся морозостойкостью, при этом она превосходит по морозостойкости все другие виды сливы. Ее корни выдерживают без особых повреждений снижение температуры почвы в зоне расположения корней до -26°С.

В настоящее время лучших результатов в селекции вишни Бессеи добились американские селекционеры, о чем я говорил в начале этой статьи. Но полученные американские сорта ее не завезены и не испытаны у нас. Поэтому сейчас ничего нельзя сказать, насколько хороши эти сорта и насколько они подходят для наших условий.

Из советских селекционеров наибольшего успеха добился В.С. Путов в НИИ садоводства Сибири, где им от посева в 1973 году косточек от отборных сладкоплодных форм В. Бессеи было выделено пять элитных форм – 14-29, 14-32а, 14-36, 14-36а, 14-40. Формы 14-29 и 14-40 имеют плоды желто-зеленого цвета. Темной, почти черной окраской обладают плоды остальных форм. Наиболее крупные плоды, до 4,7 г, имеет форма 14-36а, а форма 14-36 отличается более плотной мякотью. Плоды всех указанных форм имеют хороший, без терпкости и горечи, пресно-сладкий вкус. Форма 14-29, имеющая приподнятую форму куста, названа Пирамидальной.

Вишня Бессеи, цветение

Формы с хорошим вкусом плодов вишни Бессеи были получены также М.А. Саломатовым в Центральном Сибирском Ботаническом саду в г. Новосибирске, такая же форма была получена И.Л. Байкаловым в г. Абакане в Хакассии. А.Н. Миролеева говорила мне, что в ее питомнике в результате пересева также получены сладкоплодные формы. О получении сладкоплодных форм вишни Бессеи я слышал и от многих садоводов-опытников. Основная беда заключается при этом в том, что реальным и достаточно широким распространением полученных сладкоплодных форм вишни Бессеи занимался до самой своей кончины только В.С. Путов, в результате только его сладкоплодные формы были испытаны в нескольких садах Свердловской и других областях. В результате такого испытания уже может быть сделан довольно обоснованный вывод о пригодности их выращивания у нас. По моему мнению, а я испытал у себя в саду все пять указанных форм В.С. Путова, эти формы обладают несколько меньшей требовательностью к теплу, несколько большей морозостойкостью и зимостойкостью, а также несколько большей устойчивостью к подпреванию.

Мною из косточек данных форм песчаной вишни также был выращен и отобран ряд форм с плодами хорошего качества. Поэтому мне кажется, что можно успешно размножать вишню Бессеи и косточками, взятыми от сладкоплодных форм при отсутствии в саду форм с горькими и терпкими плодами. Садоводами-любителями в этом случае намного облегчается путь в приобретении сладкоплодных форм этой вишни. Тем более что, благодаря позднему цветению и уходу цветков В. Бессеи от заморозков, все ее сладкоплодные формы при отсутствии подмерзания и подпревания имеют очень высокую и ежегодную урожайность, а следовательно, и большое количество косточек, которые могут быть использованы для посева.

Помимо нашедших уже довольно широкое распространение пяти путовских сладкоплодных форм В. Бессеи, В.Н. Меженский на своем сайте в Интернете еще упоминает о появлении российского ее сорта Чуня и украинского сорта Сонечко с плодами весом до 3 г. Но другой более подробной информации о двух данных сортах я пока не имею.

Учитывая особенность вишни Бессеи легко скрещиваться со многими видами косточковых плодовых растений, она была очень широко использована в гибридизации с различными видами микровишен, слив, абрикосов, персиков, миндаля. Первым селекционером, получившим такие гибриды, был также уже упоминаемый выше Нильс Гансен. Им были получены многочисленные гибриды с разными видами слив, названные вишнесливами, такие как Опата, Чересота, Ованки, Сансота, Этопа, Окийя, Сапа, Энопа, Ока, Тока, Юкса и многие другие. Такие же гибриды были получены и другими американскими селекционерами, например Зумбра, Сент Антона, Купер, Мордена, Алгома, Дьюра. Назову и более новые американские и канадские гибриды – Мейнор, Альфа, Бета, Гамма, Дельта, Ипшлон, Каппа, Омега, Сигма, Зета, Гайавата, Сакагеви, Дип Перпл и другие.

Значительное количество гибридов вишни Бессеи со сливами было получено и советскими селекционерами Н.Н. Тихоновым, В.С. Путовым и Г.Т. Казьминым – Новинка, Крошка, Юта, Десертная Дальневосточная, Енисей, Самоцвет, Звездочка, Любительский, Рассвет ранний, Рассвет поздний. От скрещивания вишни войлочной с вишней Бессеа в Канаде был получен гибрид Эйлин. Такие же гибриды были получены и советскими селекционерами Г.Т. Казьминым и В.П. Царенко – Песчано-восточная, Лето, Даманка, Карамелька, Алиса, Восточная, Натали, Океанская вировская, Осенняя вировская, Сказка, Смуглянка восточная и другие.

Кроме того, с участием вишни Бессеи с разными косточковыми растениями было получено много гибридов, которые используются в качестве клоновых подвоев для выращивания культурных сортов разных видов микровишни, сливы, абрикоса, персика, миндаля. Дело в том, что хотя сама песчаная вишня и служит хорошим подвоем для указанных видов растений, но она обладает при этом таким крупным недостатком, как плохая якорность ее корней. При использовании ее в качестве подвоя возможны случаи опрокидывания уже взрослых растений.

Получение гибридов вишни Бессеи с разными видами косточковых плодовых растений специально для использования в качестве подвоев широко проводилось как за рубежом, так и у нас. Больших успехов в получении таких подвоев у нас добились селекционеры Г.В. Еремин, А.Н. Веньяминов, В.С. Путов, М.А. Матюнин. Так, В.С. Путовым из числа вишнесливы гибридов для подвоев сливы были отобраны СВГ11-19, Новинка и Юта, имеющие триплоидный набор хромосом. Очень интересными оказались и неподверженные и слабоподверженные подпреванию в качестве подвоев для сливы и абрикоса гибриды вишни Бессеи с луизеанией (афлатунией) вязолистной 140-1, 14104, 144-1 и другие, некоторые из них также имеют триплоидный набор хромосом.

Многолетние мои наблюдения за формами вишни Бессеи селекции В.С. Путова показали, что в Екатеринбурге она начинает вегетацию в среднем в конце апреля, а цветение – в конце мая. Созревание плодов приходится на вторую половину августа – начало сентября. Листопад начинается очень поздно, и часто кусты уходят в зимовку с листьями. Все указанные формы и сеянцы вишни Бессеи, выращиваемые мною в разное время, оказались неустойчивыми к подпреванию и за время выращивания несколько раз выпревали практически полностью (за исключением одной-двух ветвей в кусте). Правда, после подпревания они очень быстро восстанавливались (как бы омолаживаясь при этом) и давали на следующий год после этого высокий урожай. У путовских форм подпревание наблюдалось менее регулярно. Дважды у форм 14-32а и Пирамидальная наблюдалось зимнее высыхание нескольких ветвей в кусте даже при его окучивании снегом. В течение трех лет с холодным дождливым летом плоды форм Пирамидальная и 14-29 не успевали вызревать. В годы с сырой осенью у всех форм на следующий год наблюдался значительный самосев.

Все сорта, формы и сеянцы вишни Бессеи являются самобесплодными и требуют для своего опыления посадки нескольких кустов с разной генетической основой. Пыльца вишни Бессеи имеет очень высокую оплодотворяющую способность, и вишня Бессеи может быть использована в качестве универсального опылителя для всех сортов, форм, сеянцев вишни Бессеа, вишнесливы и канадской сливы.

Формируют кусты вишни Бессеи следующим образом. У однолетнего саженца или сеянца образуют побег сверху на 5–10 см. Дальше куст сам формирует свою крону за счет побегов, отрастающих от основания корневой системы и основания стволиков. Плодоношение происходит только на однолетних побегах, которые плохо растут на старых ветвях. Поэтому старые ветви (старше 4–5 лет) периодически вырезаются и заменяются молодыми побегами. Прикорневой поросли вдали от основания куста вишня Бессеи не дает. В редких случаях при гибели всей надземной части от подопревания, или подмерзания и обмерзания, или обрезки корней при перекопке почвы отпрыски от корней могут появиться и в отдалении от основания куста. Хочу заметить, что наибольшее количество плодовых почек образуется на побегах средней длины (15–50 см). Поэтому для получения высоких урожаев следует формировать кусты с максимальным числом именно побегов средней длины.

Вишня Бессеи, осенняя окраска

Опыт выращивания песчаной вишни низкой и песчаной, вишни Бессеи показал, что они мало подвержены появлению разных болезней и нападению разных насекомых-вредителей. Однако в отдельные, очень холодные и дождливые летние периоды нередко наблюдается заболевание листьев дырчатой пятнистостью – клястероспориозом. Иногда очень сильное. Причем южнее в степной зоне это заболевание сказывается очень мало или отсутствует совсем. С ним борются своевременным ранневесенним сбором пораженных побегов, сбором и закапыванием опавшей листвы, а также ранневесенним опрыскиванием 2–3% раствором железного купороса. Дальше проводится опрыскивание растений в начале разрыхления бутонов 1% бордосской смесью и повторно в конце цветения этим же раствором. Кроме этого, производится лечение ран с камедетечением. Пораженные этой болезнью растения теряют летом много листьев, что ведет к их ослаблению и плохой зимовке.

Вишня Бессеи легко размножается разными способами – семенами (косточками), зелеными и одревесневшими черенками, отводками. Старые кусты со значительным подмерзанием надземной части, кроме отводков, могут дать и значительное количество поросли, которая также может быть использована для размножения. Особо следует отметить хорошую всхожесть семян, посеянных сразу после съема плодов или после непродолжительной двух-трехмесячной стратификации. У вишня Бессеи наблюдается хороший рост сеянцев и хорошее развитие у них корневой системы уже в первый год вегетации.

Пригнутые и засыпанные почвой, а также и вертикальные засыпанные почвой побеги вишни Бессеи очень легко укореняются и дают отводки, подобно смородине. Вишня Бессеи может очень хорошо размножаться и всеми способами прививки на другие растения этой вишни, на вишню войлочную, на вишнесливы, на сливы уссурийскую, китайскую и канадскую, а также на абрикос и ряд других косточковых плодовых растений.

Учитывая повышенную требовательность вишни Бессеи к теплу в наших условиях, для ее посадки следует выбирать наиболее открытые солнечные места. Конечно, для лучшей теплообеспеченности лучше иметь и защиту от холодных ветров места ее выращивания. С этой же точки зрения наилучшим вариантом ее посадки является посадка на холмы, а не в посадочные ямы. Поскольку при наших суммах активных температур за вегетационный период вишня Бессеи не развивает полностью свою потенциальную морозостойкость и зимостойкость, то ее кусты для защиты на зиму следует окучивать снегом, протыкая его периодически при превышении высоты более 50–60 см толстым заостренным колом для исключения подпревания. Такое окучивание снегом также защищает ветви кроны от зимнего высыхания. Несмотря на малую требовательность вишни Бессеа к почве, все-таки лучший ее рост и плодоношение наблюдается на богатых гумусом супесчаных почвах.

С моей точки зрения, вишня Бессеи при выращивании у нас является интересной культурой. При использовании для культуры сладкоплодных форм и сортов и при правильном их выращивании можно получить очень высокий урожай плодов своеобразного хорошего вкуса, пригодных как для непосредственного употребления, так и для всех видов переработки. Очень высоким вкусом при этом обладают ее завяленные плоды. Разумеется, плоды вишни Бессеи сладкоплодных форм и сортов сильно отличаются по вкусу от плодов обыкновенной и степной вишни. Но, тем не менее, вкус их плодов мне кажется вполне приятным.

Слива цистена

Вишня Бессеи в наших условиях может быть использована и как декоративный кустарник, имеющий узкие ивовидные листья, часто с сизоватым оттенком. Красивы ее кусты весной во время обильного цветения цветков на всех однолетних побегах, красивы и осенью с созревшими, облепившими ветви плодами (початки, как у облепихи), и после снятия плодов и расцвечивания, хотя и не ежегодно, листвы. Очень интересно с декоративными целями выращивать ее гибрид с алычой Писсарда — цистену, полученный в 1910 году также американским селекционером Нильсом Гансеном.

Этот гибрид имеет интенсивную красную окраску листьев, побегов и цветков, обладает низким ростом, менее 1 м, и морозостойкостью и зимостойкостью такой же, как вишня Бессеи. Он исключительно широко распространен на всей территории США и Канады. Получил распространение он и в России, и в ряде других стран СНГ. В последнее время в США получен гибрид сливы с цистеной Перпл Лиф Санд Черри, имеющий фиолетовые листья, и также уже получивший там признание.

Как показал мой многолетний опыт, использование в наших условиях вишня Бессеи как плодовой культуры и подвоя, а также в виде созданных на ее основе гибридных вишнеслив и клоновых подвоев вполне себя оправдало. Я считаю, что садоводы-любители должны попытаться вырастить у себя на садовых участках и вишню Бессеи сладкоплодных сортов и форм, и ее гибриды с войлочной вишней и разными видами слив – вишнесливы, и ее гибриды, являющиеся клоновыми подвоями и другие разнообразные ее гибриды.

Вишня Бессея

АГРОТЕХНИКА ВИШНИ

Сроки посадки. Саженцы с закрытой корневой системой можно сажать весной (в конце апреля — начале мая, в зависимости от погоды), осенью (до 25 сентября, чтобы успели прижиться и подготовиться к зиме) и даже летом (только не в жаркие дни).

Выбор места. Для посадки вишни лучше всего подходят возвышенные или склоновые (в южную или юго-западную стороны) участки, хорошо освещённые солнцем. Лучше всего выбирать места вблизи строений или заборов, где образуется более тёплый микроклимат и накапливается больше снега, защищающего растения от вымерзания в суровые зимы.

Не годятся для посадки вишни сырые низины и котловины с плохой аэрацией воздуха. Уровень грунтовых почв должен находиться не ближе 1,5 м от поверхности земли.

Вишня хорошо растёт на дерново-подзолистых, серых лесных и чернозёмных почвах, водо- и воздухопроницаемых и богатых органикой.

Не подходят для этой культуры кислые почвы. Кислотность на них должна быть нейтральной или слабо щелочной ( рН 7—7,5). Поэтому на тяжёлых глинистых, бедных песчаных и торфяных почвах необходимо выбирать весь «родной» грунт и заменять его на специально приготовленную почвенную смесь.

Подготовка к посадке. Ямы для саженцев копают за две недели до посадки. Ширина посадочной ямы — 60—80, глубина – 50—60 см. На слабоокультуренных и глинистых почвах ширину и глубину увеличивают.

При выкопке верхний плодородный слой складывают в одну сторону, нижний — в другую. Каждую яму на 2/3 объёма заполняют почвенной смесью, которая состоит из плодородного слоя, речного песка, торфа и органики (компост, перепревший навоз) в равных пропорциях. Такой смесью яму заполняют на 3/4, добавляют туда 3 спичечных коробка сернокислого калия, 5 — суперфосфата, 1 стакан доломитовой муки или 2 литровых банки древесной золы (для снижения кислотности) и 1 стакан измельчённой до консистенции муки яичной скорлупы, так как все косточковые нуждаются в кальции. Всё это хорошо перемешивают, несильно утрамбовывают и приступают к посадке.

Расстояние между деревьями в ряду 2 м (для сильнорослых сортов — до 3-х м), между рядами — 3 м. Поскольку большинство сортов вишни не самоплодны, нужно посадить не менее 3-х разных сортов. В середину каждой ямы вбивают кол, длиной около 1,5 м.

Сажать лучше вдвоём: один устанавливает саженец с северной стороны кола на холмик насыпанной питательной смеси и расправляет по нему корни растения. Другой берёт лопатой оставшуюся почвенную смесь и подсыпает её к корням. При этом деревце потряхивают, чтобы пустоты между корнями заполнялись плодородным грунтом. Кроме того, землю между корнями постоянно утрамбовывают руками.

Когда корни полностью покроются землёй, её хорошо утаптывают мягкой обувью. Важно не заглублять корневую шейку молодого деревца. Сразу после посадки она должна находиться выше уровня земли на 5—7 см. После уплотнения и осадки рыхлой почвы она опустится и останется на уровне поверхности земли.

Закончив работу, по окружности приствольного круга делают невысокий земляной валик, чтобы вода сразу не стекала в разные стороны, и хорошо поливают саженец (2 ведра воды под каждое растение из лейки с насадкой-дождиком).

Чтобы саженец не раскачивался ветром, его подвязывают к посадочному колу шпагатом или тесьмой. Подвязку делают в виде восьмёрки.

При весенней посадке саженцы сразу обрезают. Это необходимо для восстановления равновесия между надземной частью растения и его корневой системой. При этом ветви в средней части ствола обрезают на 1/3 длины, нижерасположенные примерно на четверть, вышерасположенные — чуть меньше, чем на половину. После обрезки все ветви должны быть на одном уровне, а центральный проводник выше их на 20—25 см. Однолетку, у которой ещё нет кроны, обрезают на высоту 70 см.

Уход. Первые 4 года происходит усиленный рост надземной части. При нормальном уходе ежегодные приросты в этот период должны составлять 30—40 см. Поэтому растениям нужно усиленное питание органикой и минеральными удобрениями. Лучшее органическое удобрение для вишни — перепревший навоз (можно также использовать компост и перегной). Его вносят один раз в три года ранней весной — по ведру на 1 кв.м приствольного круга, заделывая в почву на глубину 10—15 см. Из минеральных удобрений также раз в 3—4 года вносят (на 1 кв.м приствольного круга весной): 30 г карбомида или аммиачной селитры, растворённые в 10 л воды и осенью под перекопку — 20 г двойного суперфосфата и 30 г сернокислого калия. Можно использовать какие-то уже готовые минеральные комплексы для весны и осени, типа «Кемира Универсал» весной и «Фертика» осенью.

В плодоношение вишня, как правило, вступает на 4-й год. Тогда дозы удобрений увеличивают на треть. Один раз в 6 лет осенью проводят раскисление почвы с помощью доломитовой муки или мела (2 кг на 6 кв.м. площади).

Вишня не требует частых поливов, но в жару и засушливые годы поливать её нужно не реже двух раз в неделю и обильно (в зависимости от возраста от 3-х до 6-ти вёдер под одно растение).

Обрезка. Это очень важный агроприём. Начиная с третьего года после посадки, приступают к формированию кроны. Первоначальная обрезка заключается в основном в прореживании. Удаляют ветви, направленные внутрь кроны, растущие под острым углом, перекрещивающиеся, а также засохшие и поломанные. Удаляют малоразвитые ветви и оставляют только сильные.

У древовидных сортов в кроне оставляют 6—7 ветвей, у кустовидных — 8—11. Боковые ветви, направленные вверх обрезают на разветвление, чтобы они не мешали другим ветвям. Центральный проводник укорачивают на желаемую высоту (обычно до 3-х м), чтобы дерево не тянулось вверх, и с него легко было собирать ягоды.

Формирование кроны должно быть закончено на 5-й год после посадки.

Болезни. Вишня, особенно старые её сорта, подвержены целому ряду болезней. Наиболее распространённые из них: клястероспориоз или дырчатая пятнистость, которая в первую очередь проявляется на листьях, стволе и плодах в виде оранжево-красных удлинённых пятен; коккомикоз, при котором на верхней части листа образуется большое количество маленьких коричневых или пурпурных пятен, которые, разрастаясь, сливаются в одно большое пятно. На нижней части листьев образуется бело-розовый налёт; монилиоз поражает цветки, которые усыхают и опадают, не давая урожая. Все эти болезни сопровождаются камедетечением.

Современные сорта вишни, как правило, устойчивы к этим болезням, поэтому необходимо проводить профилактические мероприятия, которые помогут избежать заражения вашего сада.

Ранней весной (до появления почек) и сами растения, и приствольные круги опрыскивают 3-%-ным раствором бордоской жидкости. После сбора урожая опрыскивают ещё раз 0,5%-ным раствором хлорокиси меди или 3%-ным раствором бордоской жидкости. Можно для опрыскиваний использовать 5%-ный раствор медного купороса.

Подготовка к зиме. Вишня хорошо переносит зимние морозы, поэтому укрывать на зиму чем-то приствольные круги нужно только в первый год после посадки. Лучше всего подойдёт листовой опад и один слой лапника сверху.

В конце ноября, как и для всех косточковых проводят обильный влагозарядковый полив.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *