Описание сорта винограда аркадия

Виноград Аркадия

Виноград Аркадия (также известный под названием Настя) — один из наиболее популярных сортов. При правильном уходе дает неизменно высокий урожай крупных ягод с приятным мускатным ароматом. Хорошо адаптируется в разных климатических условиях и не страдает от резких температурных перепадов. На фото ниже урожай сорта Аркадия:

Описание винограда сорта Аркадия

Сорт винограда Аркадия имеет следующие характеристики:

  • Является раннеспелым, срок от распускания почек до вызревания первых кистей составляет около 120 дней. В зависимости от района произрастания;
  • Виноград Аркадия получен в результате скрещивания 2 сортов: Молдова и Кардинал. И получил от родительских сортов лучшие качества;
  • Ягоды достаточно крупные, вес каждой приближается к 15 г, форма ягод округлая, окраска при технической спелости плодов – белая или светло-желтая. При биологической спелости – янтарная. Кожица плотная, но тонкая, сверху покрыта белесым восковым налетом. Вкус ягод умеренно сладкий, сбалансированный. Мякоть мясистая, сочная. При полном созревании у плодов появляется мускатный аромат;
  • Кисти хорошо переносят транспортировку, имеют коническую форму. Вес отдельной кисти в среднем достигает 700 г, хотя встречают рекордсмены, их вес достигает 2 кг;
  • Куст винограда Аркадия крупный, листья больших размеров, 5-ти лопастные, снизу покрыты белым легким опушением,
  • Большинство отрастающих побегов (до 70%) могут образовать плодовые кисти;
  • Урожайность каждого куста винограда Аркадия может достигать 20 кг. В особенно удачный вегетативный сезон можно получить и 50 кг ягод с 1 виноградного куста;
  • Цветок обоеполый, не нуждается в искусственном опылении. Сам может опылять другие сорта;
  • Сорт винограда Аркадия хорошо переносит морозы до -23°С, что делает его пригодным для культивирования в средней полосе России;

Начинающих виноградарей часто беспокоит вопрос, на какой год сорт винограда Аркадия дает урожай? Все зависит от способа посадки. Если вы посадили виноград черенками, то на второй год у вас появятся лишь сигнальные грозди. Их рекомендуют оставить не более 2, так как большее количество перегрузит куст, ему будет тяжело наращивать полноценные побеги и направлять силы на вызревание ягод. На 3 год сорт Аркадия дает полноценный урожай.

Внимание! Если черенок был посажен через прививку, то на 2 год уже можно получить первый урожай.

Отличные сортовые и товарные характеристики делают виноград Аркадия желанным сортом для культивирования в садах и на приусадебных участках. Является столовым сортом винограда, который пригоден и для виноделия.

Виноград Аркадия на видео:

Посадка и уход

Чтобы получить достойный урожай винограда Аркадия, следует ответственно подойти к выбору места роста винограда и в дальнейшем правильно ухаживать за культурой.

Сорт Аркадия предпочитает хорошо освещенные, защищенные от прохождения холодных северных ветров, участки. Не подойдут те части сада, которые находятся в окружении высоких деревьев или вблизи строений. Наличие тени скажется не лучшим образом на вкусе и сроках созревания ягод.

К почвам не предъявляется высоких требований. Они должны быть хорошо дренированными. Застой воды приведет к гибели виноградной культуры. На дно посадочной ямы, размером 70х70 см закладывают слой керамзита или битого кирпича, которые и будут выполнять дренажные функции.

Далее, закладывают перегной или компост, перемешивают с имеющимся грунтом, выливают ведро воды, чтобы не было пустот, дают воде впитаться. Можно при подготовке посадочной ямы для винограда добавить минеральные удобрения: суперфосфат и нитрофоску по 50 г.

Посадку винограда Аркадия лучше всего проводить весной, когда дневные температуры будут стоять в пределах +15°С, а почва прогреется до +10°С. Далее, можно высадить имеющийся саженец винограда, но сделать это необходимо так, чтобы уровень почвы приствольного круга был ниже уровня краев посадочной ямы. По советам опытных виноградарей, таким способом вы облегчите себе дальнейший полив и укрытие виноградного куста на зиму.

Саженец для весенней посадки подходит только одревесневший, выращенный самостоятельно из черенка или купленный в питомнике.

Подготовка таких саженцев займет некоторое время. Осенью нарезают черенки винограда Аркадия, длиной до 30 см, толщиной около 10 мм, обрабатывают слабым раствором перманганата калия, хорошо высушивают, заворачивают в холщевую ткань, а затем в полиэтилен, хранят на нижней полке холодильника до начала марта.

У черенков освежают срез, снизу делают на коре несколько продольных насечек, не затрагивая древесину, помещают в посадочные емкости (удобно использовать пластиковые бутылки, обрезанные наполовину), заполненные почвой, опилками и перегноем в равных объемах. Через месяц черенки винограда укоренятся. Для подращивания их можно поместить на подоконник. Весной с наступлением устойчивого тепла, подготовленные саженцы высаживают на постоянное место роста.

Сразу же следует позаботиться об организации опоры — шпалер для сорта Аркадия и прокладке труб для его дальнейшего полива и питания.

Есть несколько видов шпалер. Самые простые делают из вкопанной опоры (деревянные или металлические столбы, диаметром 15 см) и натянутой между ними проволоки. Расстояние между опорами шпалер выдерживают 3 м, а расстояние между рядами проволоки 30 см, первый нижний ряд находится на высоте 50 см от поверхности почвы.

Такой тип шпалеры называется одноплоскостным и является самым дешевым, его можно изготовить самостоятельно из подручного материала.

Важно! Учитывайте направление шпалер. Оно должно быть с севера на юг.

Наличие опоры для виноградной культуры обязательно, так как урожай бывает тяжеловесным и побегам его трудно удерживать. Крепление к шпалерам дает возможность получить качественный урожай. Грозди винограда получают максимальное количество солнечного света и тепла. В листве нет скученности, не появляется угроза грибковых заболеваний.

Виноградные побеги начинают привязывать на 2 год жизни на натянутую проволоку, параллельно земле. Подрастающие побеги крепят к следующей линии проволоки, когда их длина станет более 30 см.

Еще один важный агротехнический прием, обязательно используемый при выращивании сорта Аркадия, это обрезка кустов. Проводится с целью омолодить куст, вызвать рост побегов, что дает возможность получить обильный урожай винограда.

Обрезку винограда проводят ранней весной, когда еще почки спят, удаляются, главным образом вымерзшие или выпревшие побеги либо поздней осенью, в конце октября – начале ноября. Для винограда сорта Аркадия предпочтительнее обрезка осенью, если растение выращивается в средней полосе, после обрезки зимовка проходит гораздо легче, да и укрыть сформированные кусты проще. Для сорта Аркадия подходит любой тип обрезки. Каждый виноградарь выбирает для себя наиболее приемлемый.

Отросшие саженцы винограда осенью укорачивают до 2 почек. Из них в будущем будут сформированы 2 рукава. В летний период вырезают пасынки, чтобы не затруднять вызревание урожая.

Обращайте внимание, в каком состоянии побеги, виноградные лозы – это те побеги, которые отплодоносили и их следует удалить, так как урожая на них больше не будет. Всегда оставляйте наиболее сильные побеги. Обрезка – обязательное мероприятие, позволит винограду правильно развиваться и давать максимально богатый урожай.

Виноград сорта Аркадия нуждается в регулярном поливе, особенно перед цветением и перед закладкой урожая. В остальное время ориентируйтесь на погодные условия.

Важно! Осенью обязательно проведите влагозарядный полив. Виноград Аркадия лучше перенесет зиму.

На зиму после обрезки и водозарядного полива, все побеги винограда снимают со шпалеры, укладывают на землю и укрывают агроволокном и кусками шифера или просто засыпают почвой.

Внимание! Небольшим минусом сорта винограда Аркадия является его средняя устойчивость к грибковым заболеваниям.

Чтобы не допустить поражения болезнями лучше всего принять профилактические меры борьбы, опрыскав 2 раза за сезон, весной и осенью, кусты винограда, самым доступным средством: бордосской жидкостью.

Виноград сорта Аркадия – любимец виноградарей. Некапризен к почвам, погодным условиям, хорошо переносит зимы, отзывается хорошим урожаем на все приложенные усилия. Начинающим виноградарям следует обратить внимание на сорт Аркадия.

Отзывы

Николай Орлов, 57 лет, г. Город У меня виноград Аркадия растет уже 6 лет, очень радует этот сорт, не собираюсь отказываться ни в коем случае. Грозди мощные, самая крупная была около 3 кг. Для подкормки винограда использую «Фертику» под корень и внекорневые подкормки также практикую. Максим Соленко, 39 лет, г. Белгород Меня сорт винограда Аркадия разочаровал. Совершенно не годится для изготовления вина. Ягоды кисловатые, бледные

Каждый год выводятся новые сорта винограда, улучшаются вкусовые качества и повышается устойчивость к болезням. Но некоторые разновидности не теряют популярности уже много лет. Есть сорта, которые характеризуются высокой урожайностью, неприхотливостью, приятным вкусом. К ним относится виноград Аркадия. Этот сорт был выведен еще в советское время, но до сих пор входит в десятку самых популярных. А выращивают его не только в России, но и на территории Европы.

Описание растения

Виноградный куст вырастает быстро, за лето побеги могут вытянуться до 2 м. Поэтому их рекомендуется регулярно обрезать. Поскольку 75% всех веток плодоносящие, урожаи всегда хорошие. Листья пальчатые, пятилопастные, светло-зеленые, опушенные с нижней стороны. Цветки обоеполые, поэтому они самоопыляются. К тому же могут служить для опыления некоторых других сортов, например, Лора или Талисман.

Обратите внимание!
Грозди крупные, тяжелые, весом до 2 кг, если давать им всем вызреть, они могут привести к гибели лозы. А ягоды становятся мелкими, не успевают вызреть. Поэтому лучше оставлять на каждом побеге 1-2 грозди.

Ягоды светло-зеленые, когда созреют – янтарно-желтые. У них немного вытянутая, яйцевидная форма. Ягоды крупные, весят от 8 до 15 г, диаметр 25-35 мм. Мякоть у них очень сочная, мясистая, вкус приятный, кисло-сладкий. Особенность этого винограда – легкий мускатный аромат. В составе ягод идеально сбалансировано содержание фруктовых кислот, сахаров, других микроэлементов. Поэтому рекомендуется употреблять их в свежем виде. Но подходят они для приготовления соков, варенья, компотов или вина.

Общая характеристика сорта

Этот виноград один из рекордсменов по урожайности. Это ранний сорт, до вызревания ягод от появления почек проходит всего 4 месяца. В южных областях урожай можно собирать уже в начале августа. С куста получается 20-40 кг. Этот виноград неприхотлив и морозостоек. Поэтому выращивается не только в южных областях, но и в средней полосе. В морозные зимы рекомендуется его укрывать, так как он выдерживает мороз до 20˚.

Этот сорт дает большие урожаи

В описании сорта можно отметить несколько особенностей.

  • Этот виноград засухоустойчивый, но недостаток влаги сказывается на качестве ягод. Поэтому в жару необходимо пару раз в неделю поливать кусты.
  • Грозди крупные, могут быть разной формы. Есть цилиндрические, конические или разветвленные. Вес их в среднем составляет от 500 г до 1,5 кг.
  • Кожица у ягод тонкая, но плотная. Поэтому урожай может храниться и легко транспортироваться. Это еще одна причина популярности сорта.

История появления

Сорт винограда Аркадия был выведен в Одессе, на станции селекции имени В. Е. Таирова. Это работа известного ученого Е. Докучаевой. Из всех сортов, что она вывела, этот стал самым популярным. Это гибрид, выведенный из двух популярных в то время столовых сортов: Молдова и Кардинал. Оба они дают темные ягоды. При селекции были сохранены их лучшие характеристики.

Получился из скрещивания этих двух сортов белый виноград. Его назвали Аркадия или по-другому – Настя. Это самый популярный гибрид, полученный из Молдовы и Кардинала. Был выведен также близкий сорт с розовыми ягодами. Но он менее стойкий и не такой вкусный. Он стал называться Гелиос.

Достоинства

Этот сорт винограда выращивается уже давно. Многие садоводы отдают ему предпочтение, и оставляют положительные отзывы. Чаще всего отмечаются такие достоинства:

  • морозоустойчивость;
  • высокая урожайность;
  • устойчивость к засухе и другим неблагоприятным воздействиям;
  • стойкость ко многим распространенным вредителям и болезням;
  • привлекательный внешний вид созревших гроздьев;
  • сладковатый вкус и приятный аромат;
  • урожай можно получить с молодого куста уже на 3 год;
  • растет быстро, легко адаптируется после пересадки;
  • легко выдерживает хранение и транспортировку;
  • не нуждается в посадке растений опылителей.

Крупные сладкие ягоды можно получить при минимальных усилиях

Недостатки

Но нравится этот сорт винограда не всем. Некоторые садоводы не выращивают его из-за таких недостатков:

  • плохо переносит резкие скачки уровня влажности;
  • при застое воды или высоком залегании грунтовых вод ягоды трескаются;
  • подвержен гнили;
  • если не удалять некоторые цветы, грозди перегрузят лозу, что скажется на качестве урожая;
  • плохо переносит холод, ветер, сквозняки;
  • требует посадки на солнечной стороне;
  • подвержен такому грибковому заболеванию, как оидиум;
  • нужно регулярно проводить обрезку.

Особенности выращивания

Перед тем как разводить виноград Аркадия, нужно изучить особенности посадки и ухода за ним. Главное – правильно выбрать место:

  • оно должно быть солнечным, лучше с южной стороны зданий, заборов, склонов;
  • защищенным от сквозняков и сильного ветра;
  • не в низине, без высоко залегающих грунтовых вод.

Важно!
Этот виноград очень чувствителен к повышенной влажности, корни загнивают, а ягоды растут невкусными, растрескиваются.

Посадку лучше всего проводить в период с середины апреля по конец мая. Температура почвы должна быть не менее 10˚, а воздух прогрет до 15˚. Если будет холоднее, саженцы погибнут. Можно также сажать виноград в конце сентября – начале октября. Почву нужно выбрать легкую, но плодородную. Обязательно использовать органические удобрения, фосфорные и калийные. Если грунт слишком плотный, его смешивают с песком. Но хорошо себя чувствует виноград в черноземе, суглинистой почве.

Нужно заранее провести планировку участка под виноград. Он растет быстро, поэтому опоры под него вкапывают перед посадкой. Расстояние между кустами должно быть 1,5-2 м, от построек отступить 0,5 м, а от остальных плодовых деревьев – 2-3 м.

Для посадки винограда необходимо правильно подготовить ямы под куст. Они должны быть размером не меньше 80 см во всех направлениях. На дно обязательно уложить дренаж. Это может быть крупный песок, гравий, керамзит. После этого насыпается полведра навоза или перегноя. Все покрывается подготовленной плодородной почвой. В яму рекомендуется вылить несколько ведер горячей воды и дать ей постоять пару дней.

Важно правильно выбрать место под посадку и подготовить ямы

Посадка

Для этого сорта большое значение имеет корневая система, поэтому из способов посадки лучше всего подходит черенкование. Веточки можно получить из старых растений у себя на участке или попросить у соседей.

Для нарезки черенков выбирается здоровая крепкая лоза толщиной 8-10 мм. После удаления листьев и пасынков ее нужно разделить на кусочки по 40-50 см. На каждом должно быть не менее 3-4 почек. Нарезка проводится осенью после сбора урожая. Хранят черенки при температуре 0-3˚. Перед хранением их нужно подготовить:

  • сутки вымочить в теплой воде;
  • окунуть в слабый раствор марганцовки;
  • хорошо подсушить.

В начале марта черенки достают и оживляют. Нужно добиться, чтобы образовались корни. Для этого удаляют нижнюю почку, вымачивают несколько дней в теплой воде и делают несколько надрезов на коре длиной до 3 см. После этого нижнюю часть черенка нужно завернуть во влажную ткань, потом в пленку. Важно не допустить распускания почек, поэтому их держать при низкой температуре. А нижнюю часть черенка нужно греть. Для этого лучше всего расположить их на подоконнике, чтобы пленка находилась над батареей, а почки – около холодного окна.

Когда появятся корешки и условия на улице станут благоприятными, черенки сажают в подготовленные ямы. На поверхности должно остаться не более 2 почек. Черенки присыпают землей и поливают теплой водой. Чтобы влага не испарялась, и они лучше прижились, ямы накрывают полиэтиленом. Первые 2 недели нужно притенять новые растения. А на зиму их необходимо укрывать от морозов.

Важно!
Около каждого черенка рекомендуется вкопать опору, и подвязывать их до укоренения.

Посадка саженцами

При покупке саженцев нужно обращать внимание на такие моменты:

  • корневая система хорошо сформированная и не пересушенная;
  • при поперечном срезе на ветках зеленая серединка;
  • должно быть не менее 3-4 почек на побеге, лучше с листьями;
  • у продавца обязательно попросить сертификат, чтобы не купить под видом Аркадии менее качественный сорт.

Правильно выбранные саженцы обеспечат хороший урожай

Перед посадкой каждый саженец нужно подготовить. Сухие кончики корней обрезают до 10-15 см и замачивают их в теплой воде. Если добавить в нее какой-нибудь препарат для улучшения укоренения, это улучшит их приживаемость. После посадки саженцы обязательно полить, а прикорневую зону замульчировать мхом, опилками или соломой. Это защитит их от сорняков и сохранит влагу в почве.

Уход

Уход за этим виноградом несложный. Нужно уделять ему много внимания только в первые 2 года после посадки, а взрослое растение неприхотливо. Есть несколько правил, которым нужно следовать, чтобы добиться хорошего урожая.

  • Регулярно поливать растение до начала цветения. После него полив необходим только в жару, когда почва сухая. Достаточно 1-2 раза в неделю не более ведра под каждый куст. Хуже растение переносит избыток влаги, чем засуху.
  • Подкормку делают 2 раза в год. Причем, фосфорно-калийное удобрение вносят только весной, осенью достаточно навоза или перегноя.
  • Для профилактики болезней и заражения вредителями в начале роста и перед цветением виноград опрыскивают бордоской жидкостью или фунгицидными препаратами. Требуется также защита от ос и мелких грызунов.
  • Осенью после потери листьев лозу нужно обрезать. Рекомендуется оставлять не более 4 побегов на кусте. У взрослого растения срезают больные, засохшие или неправильно растущие ветки, здоровые подрезают на 8-10 почек. Обрезку можно проводить и в течение всего сезона, убирая пасынки, быстро растущие кончики побегов.
  • Чтобы формировались красивые грозди, и ягоды хорошо вызрели, лозы необходимо подвязывать. Для этого заранее вкапывают опоры или шпалеры. Рекомендуется оставлять 1-2 грозди на побеге, они должны хорошо освещаться солнцем. Подвязывать лучше не вертикально, а под наклоном, это обеспечит развитие не только верхних глазков.
  • Этот сорт хорошо вызревает в средней полосе, однако нужно обеспечить лозе укрытие от морозов. Для этого нельзя использовать полиэтиленовую пленку, лучше ткань, лапник, сухие листья. Только обязательно положить ядохимикаты от грызунов, иначе они обгрызут кору, и растение погибнет.
  • Урожай собирается в августе-сентябре в зависимости от региона. Погода в это время должна быть сухая. Грозди аккуратно срезаются секатором, перед укладыванием на хранение нужно осмотреть их, удалить гнилые и засохшие ягоды. Этот виноград хорошо переживает транспортировку и хранение в холодном месте. Только нужно следить, чтобы не был удален восковой налет на шкурке ягод.

Уход за виноградом несложный – требуется регулярный полив, подкормка и обрезка

Отзывы

Отзывы садоводов об этом сорте в основном положительные. Особенно ценится его неприхотливость и хорошие урожаи.

Николай
Я выращиваю этот сорт на участке уже 5 лет. Очень нравится, что ягоды крупные и сладкие. До этого у меня росла Изабелла, использовал ее только на вино. А эти так есть можно, очень вкусные. Сергей
Мне нравится виноград Аркадия, но я его не размножаю – держу 1 куст для еды. Вино из него плохое получается — для этих целей выращиваю другие сорта. Наталья
Решила посадить виноград, выбрала сорт Аркадия и не пожалела. Уже через 2 года после посадки собрала огромный урожай. А уход за ним несложный.

Существует множество сортов винограда. Но многие садоводы отдают предпочтение Аркадии. Этот сорт позволяет при минимальных усилиях получать стабильные большие урожаи и наслаждаться приятным вкусом крупных ягод.

Виноград Настя — один из лучших ранних столовых сортов

Настя — уникальный сорт винограда: каждый год появляется множество новых сортов, а он, выходец из Советского Союза, до сих пор входит в первую десятку лучших виноградных сортов. Благодаря своему гармоничному десертному вкусу и неприхотливости к условиям выращивания Настя по праву занимает достойное место как в любительских садах, так и в виноградниках крупных хозяйств.

История выращивания винограда сорта Настя

О популярности сорта Настя говорит хотя бы то, что он известен и в больших количествах выращивается даже в самой «виноградной» стране — Франции, жители которой знают толк в виноградных сортах. Гибридная форма винограда Настя (второе имя — Аркадия) появилась ещё во времена существования СССР и до сих пор относится к числу самых любимых на территории всех республик, входивших в его состав.

Настя выведена селекционером Е. Н. Докучаевой в Институте виноградарства и виноделия имени В. Е. Таирова (г. Одесса) путём скрещивания сортов винограда Кардинал и Молдова. Оба её «предка» являются столовыми сортами. Стоит сказать, что от тех же сортов выведено ещё несколько гибридных форм винограда, но Настя — одна из лучших в этом списке, самая знаменитая из всех.

Кардинал — один из родителей Насти — совсем её не напоминает

Стараниями Е. Н. Докучаевой, родившейся в 1926 году в г. Мичуринске Тамбовской области, с сотрудниками института было выведено более 60 сортов винограда, большая часть которых включена в Реестр сортов нынешней Украины или запатентована. А селекционер была награждена высокими советскими наградами ­– орденами Дружбы народов, Знак почёта, Трудового Красного Знамени.

Интересно заметить, что «родители» Насти являются тёмными сортами. А вот их дочка — классический белоплодный сорт. Такие вот чудеса генетики.

Настя — ранний сорт винограда, по достоинству входящий в число рекордсменов по урожайности. Ягоды известны отличным вкусом, а сам сорт в выращивании неприхотлив, довольно морозостоек.

Кусты, в зависимости от региона и условий выращивания, вырастают от средне- до сильнорослых. Доля побегов, на которых вырастают ягоды, составляет до 75% от их общего количества. При обычных погодных условиях побеги успевают вызревать за лето почти на всю длину. Длина бывает весьма большая, что следует учитывать при обрезке. Ещё лучше — прищипывать самые длинные молодые побеги ещё зелёными, как только они достигнут высоты 1,5–2 метра. Листовые пластины у Насти пятилопастные, снизу слегка опушённые.

Кусты у Насти крупные, и ягод на них очень и очень много

Сорт является достаточно морозостойким, что позволяет выращивать его как на юге, так и в средней полосе России. Но в средней полосе он обязательно требует лёгкого укрытия на зиму, поскольку гарантированно выдерживает морозы лишь до -22 оС, а при условии безупречной агротехники — лишь на пару градусов больше. Обладает хорошей устойчивостью к различным заболеваниям, но требует профилактического опрыскивания, после которого почти не поражается милдью и оидиумом.

Настя знаменита очень высокой урожайностью, и, если не проводить нормирование нагрузки, все ягоды даже успевают созреть, но это не очень хорошо: такая ситуация негативно сказывается на состоянии растения.

Перегруженные урожаем лозы к осени не вызревают и в результате погибают почти на всю длину, что приводит к резкому снижению общего урожая на следующий год. Но даже полностью погибшая надземная часть кустов при условии целостности корневой системы быстро восстанавливается.

Сорт является ранним, но не сверхранним: от пробуждения почек до сбора урожая проходит около 120 дней, и в средней полосе основной сбор ягод происходит в сентябре. В южных регионах первые ягоды вызревают к середине августа. Грозди Насти очень крупные, имеют в основном коническую форму, но могут встречаться и цилиндрические экземпляры. Структура гроздей средней плотности: можно встретить как довольно хорошо упакованные ягодами, так и рыхлые, не очень крупные. Однако мало какая гроздь весит меньше чем 500 г. При хорошем уходе средняя масса около 900 г, но нередко вырастают грозди массой до двух, а то и трёх килограммов.

Цветки у Насти обоеполые, поэтому она может расти и плодоносить отдельно от других виноградных сортов: постороннее опыление не требуется, а свои цветки опыляются практически на 100%. Напротив, Настя — идеальный опылитель для некоторых других сортов.

Ягоды иногда бывают округлой формы, но почти всегда вырастают несколько удлинёнными и даже яйцевидными. Диаметр ягоды от 25 мм и выше, вплоть до 35 мм, масса от 8 до 15 г. Мякоть мясистая, очень сочная, кожица тонкая, незаметная. В состоянии технической спелости они имеют желтоватую окраску, а при полном созревании превращаются в янтарно-жёлтые, покрытые белым восковым налётом. Вкус ягод отличный. В нём очень хорошо сбалансировано содержание кислот и сахаров, позволяющее съесть огромное их количество. Сахаристость не превышает 16%, а общая кислотность 5–6 г/л. Поэтому для тех людей, кто боится поправиться, это один из самых подходящих сортов винограда. При употреблении ощущается едва заметный мускатный аромат.

Ягоды Насти имеют переменную окраску в зависимости от срока и освещённости

В связи с химическим составом ягод Настя — сорт, предназначенный, прежде всего, для употребления в свежем виде. Да и жалко пускать её на переработку! В то же время, с огромными урожаями одной семье справиться нелегко. Лёжкость ягод хорошая, транспортабельность тоже приличная, но с одного куста можно собрать до 40 кг, а то и больше ягод. В холодильнике при температуре около 0 оС они хранятся до 3 месяцев, но домашние холодильники гораздо меньше по размеру.

Конечно, можно отжать сок, сварить компоты, насушить изюм. Но вот для изготовления вина Настя совершенно не подходит. Конечно, сок нормально сбраживается, но вкус получающегося продукта весьма средненький. Тем не менее, этот столовый сорт как у дачников, так и у фермеров, занимающихся выращиванием винограда в коммерческих целях, пользуется огромной популярностью.

Видео: Настя (Аркадия) на кустах

Характеристика винограда сорта Настя

Рассмотрев описание винограда Настя, попытаемся даль ему обобщённую характеристику. Конечно, по любому признаку можно найти лучшие и худшие сорта, но по совокупности признаков этот сорт является одним из лучших. Так, есть виноград более раннего созревания, с более крупными ягодами. Есть ягоды с большим содержанием сахара, большим сроком хранения. Есть кусты, в меньшей степени подверженные заболеваниям и более морозостойкие. Но идеальных сортов нет и, наверное, никогда не будет. А в Насте очень хорошо сбалансированы потребительские свойства, позволяющие рекомендовать её для выращивания каждому дачнику или фермеру.

К числу непререкаемых достоинств Насти относятся:

  • отличный вкус ягод;
  • привлекательный внешний вид, в том числе форма и окраска;
  • величина как ягод, так и гроздей в целом;
  • хорошая сохранность урожая;
  • высокая транспортабельность;
  • раннее созревание ягод;
  • очень высокая урожайность (до 40 кг с куста);
  • обоеполость цветков, не требующая посадки по соседству кустов другого сорта винограда, выступающего в роли опылителя;
  • высокая морозостойкость, позволяющая даже в средней полосе зимовать под лёгким укрытием;
  • простота размножения черенками;
  • простота выращивания;
  • устойчивость к милдью.

Как и любой виноград, у неё есть и недостатки, причём весьма существенные:

  • склонность к заболеванию серой гнилью и оидиумом без проведения специальных обработок;
  • растрескивание ягод при переувлажнении почвы.

Других серьёзных недостатков у Насти, пожалуй, нет. Сорт по большинству показателям занимает передовые позиции среди сортов винограда ранних сроков созревания. А рассмотренные выше достоинства делают её выращивание ещё и экономически выгодным.

Особенности посадки и выращивания культуры

Даже начинающие дачники могут посадить у себя на участке Настю, поскольку уход за этим виноградом весьма прост. Ни правила посадки, ни основные принципы ухода не отличаются от таковых в случае других столовых сортов.

Как и любой виноград, Настя любит солнечные участки, защищённые от холодных ветров. Желательно, чтобы с северной стороны кусты защищала стена дома или высокий глухой забор. Купить саженец Насти — не проблема, только делать это надо не «на обочине», а у продавцов, хотя бы имеющих какие-либо документы на товар. Но Настя очень легко размножается черенками, приживаемость которых практически стопроцентная. Поэтому, если раздобыть черенок, саженец можно вырастить и самому. При выборе же саженца основное — чтобы у него были здоровые корни. Непосредственно перед посадкой саженец надо на сутки положить в воду, слегка обрезав кончики корней, чтобы он насытился влагой. Сажать виноград можно и осенью, но лучше весной, в апреле.

Для весенней посадки яма должна быть готова с осени. А сначала, ещё летом, выбранный участок надо перекопать с удобрениями (навоз, зола, суперфосфат), удаляя многолетние сорняки. Осенью надо вырыть большую яму, хотя бы сантиметров на 80 в каждом измерении. Дренаж на дне (15–20 см щебёнки или битого кирпича) совершенно необходим. В низ ямы надо поместить слой удобрений, перемешанных с хорошей почвой, причём в этом слое (20–25 см) должно быть больше перегноя, чем земли, а также полведра золы и полкилограмма азофоски. А выше, там, где будут находиться молодые корни, только чистая плодородная почва!

Если почва не песчаная, на дно ямы надо провести кусок толстой трубы, чтобы в первые годы поливать именно корни.

Кроме того, надо вбить кол для подвязывания побегов в первый год (потом кол заменит прочная шпалера). Сажать надо глубоко, чтобы на поверхности осталось не более 2 почек. Хорошо полив саженец, надо и замульчировать почву вокруг него.

Уход за Настей несложный: поливы, подкормки, подвязка побегов, обрезка, профилактические обработки. Всё, кроме обрезки, не требует специальных знаний. А вот обрезка винограда — это искусство, однако без правильной обрезки никак нельзя: урожай с каждым годом будет становиться только хуже.

Чтобы получить огромные спелые грозди, надо отсекать все лишние побеги, да и лишние грозди — тоже

Лишней воды не надо, но периодические поливы требуются, особенно в засушливых регионах. Особенно велика потребность в воде во время роста ягод, а вот с конца июля полив Насти надо прекратить: пусть ягоды набирают сахар и становятся вкусными. В случае сухой осени необходим подзимний полив незадолго до укрытия кустов на зиму. Кормить, главным образом, надо золой: ежегодно закапывать пару литров под куст. Раз в два года ранней весной — по два ведра компоста, в неглубокие ямки по периферии куста. И 2–3 раза за лето — внекорневые подкормки путём опрыскивания листьев. До цветения и сразу после него — слабыми растворами комплексных минеральных удобрений, ещё через 2–3 недели — только калийными и фосфорными.

Настя довольно устойчива к заболеванию милдью, но в профилактических целях не помешает ранневесеннее опрыскивание раствором железного купороса. А вот к оидиуму она нестойка, особенно в дождливые годы, из-за него можно потерять много ягод. Поэтому при появлении на побегах 3–4 листьев есть смысл профилактически опрыснуть виноградник препаратом Ридомил Голд.

К сожалению, оидиум является бичом Насти, и от него надо беречься

Ранней весной, до начала сокодвижения, можно провести небольшую обрезку лоз. Беда в том, что Настя начинает «плакать» довольно рано, поэтому с этой операцией многие дачники запаздывают. Гораздо удобнее обрезать виноград поздней осенью, перед укрытием кустов на зиму. Но основную работу по нормировке куста от лишних побегов, пасынков и, к сожалению, гроздей надо выполнять летом, пока отламываемые участки ещё зелёные и маленькие: на каждом побеге, по правилам, надо оставлять только одну гроздь. Если хорошо потрудиться летом, осенью будет гораздо проще. Общая нагрузка на куст должна составлять не более 50 глазков.

Перед наступлением морозов (примерно в конце октября) все лозы надо снять со шпалер, связать в удобные для обращения с ними пучки и на земле укрыть любыми подходящими материалами. В не очень суровых регионах для этого подойдёт лапник ели или сосны или сухая листва деревьев, в северных областях стараются использовать нетканые материалы или старую одежду. Беда в том, что под таким укрытием хорошо чувствуют себя мыши, которые объедают кору близко корням. В результате гибнет вся надземная часть куста. Поэтому в случае серьёзного укрытия обязательно следует разложить под ним и ядохимикаты для грызунов.

При перегрузе плохо вызревает и в Белгородской обл. А если объективно, то это особенность сорта — вытягивать любой перегруз в ущерб лозе. Вот такая «заботливая мама».

Очень надёжный сорт, наша любимица (несмотря на большое количество сортов винограда на нашем участке), не подводит в любые годы. Всегда с урожаем. Вот и в прошедшем сезоне 2017 г. она опять порадовала нас большим и качественным урожаем. В 2017 г. начало вегетации было 1–2 мая, т. е. примерно на неделю позже, чем в 2016 г. Но цветение началось почти в те же сроки -16 июня. Правда, нагрузка в этом сезоне была значительно выше — всего было оставлено 39 гроздей. Это, конечно, сказалось на сроках созревания, но незначительно. Так, на 5 сентября содержание сахара в ягодах было 15–16%, а отдельные грозди мы начали срезать ещё 1 сентября. Ягода была крупная и вкусная. Часть гроздей провисела до 29 сентября, т. к. сентябрь стоял хороший и тёплый. Но вот лоза вызрела всего на 4–6 глазков, что значительно хуже, чем в 2015 и 2016 годах. Видимо, сказался перегруз и долгое держание гроздей на лозах. Но для хорошего урожая следующего года, такого вызревания вполне достаточно.

По-моему, совершенно беспроблемный сорт. Тянет нагрузку. В этом году пара кисточек по 400 г висели на лозе толщиной никак не более 5 мм. И обе дозрели. Сейчас лоза спокойно вызревает. Так что, «такая корова нужна самому!»

Видео: сбор урожая винограда Настя (Аркадия)

Настя — ранний сорт винограда, который стремится завести на своём участке большинство дачников, сажают её и в крупных фермерских предприятиях. Совокупность положительных качеств, присущих как кустам в целом, так и ягодам, делает его популярным среди широкого круга профессиональных виноградарей и любителей. Среди столовых сортов Настя — один из лучших по потребительским свойствам и простоте выращивания.

  • Игорь Родионцев

Окончил химфак МГУ в 1981 г. Кандидат химических наук, доцент.

Сорт винограда Аркадия: характеристика, секреты выращивания

Одним из популярных в виноградарстве сортов является белый виноград Аркадия. У него отличные продуктивные характеристики и устойчивость к большинству болезней культуры. Для успешного выращивания садоводу необходимо ознакомиться с правилами посадки и ухода за растением.

История селекции

Виноград Аркадия — результат работы селекционеров из Института им. В. Е. Таирова, пгт. Таирово, Одесской области. Родительские сорта: Молдова и Кардинал. Примечательно, что оба родительских сорта имеют плоды синего цвета, в то время как Аркадия относится к белым сортам.

Описание сорта

Аркадия — виноград раннего созревания, от посадки до созревания ягод должно пройти 115–120 дней. Урожай стабильный, с куста можно собрать 35–40 кг плодов, при этом одна гроздь может весить 1,5–2,5 кг. Сорт устойчив к низким температурам, выдерживая мороз до -25°С. Культура имеет иммунитет против милдью. Хорошо переносит перевозку на длительные расстояния.

Внешний вид

Лоза формирует рослый, до 2 м высотой, куст, стебли мощные, корневая система глубокая. Листва в форме лопасти зелёного цвета, пластины крупные, опушенные. Кисть коническая, с крупными плодами до 2 см в диаметре. Округлые ягоды могут весить до 15 г, созревая, зеленоватые плоды становятся золотистого оттенка. Кожица у ягод плотная, покрыта лёгким налётом воска. Мякоть сочная, с ярко выраженным мускатным ароматом. Вкус сладкий, ягоды сочные, с характерной лёгкой кислинкой, содержат до 16% сахаров.

Применение винограда

Виноград употребляют в свежем виде, малое количество косточек и иногда даже их отсутствие позволяет применять ягоды во фруктовых, овощных или мясных салатах. Из плодов выжимают сок, делают из них вино. Из ягод варят вкусное ароматное варенье или джем, используют в десертах, как ингредиент и вкусное украшение.

Знаете ли вы? Сорта винограда, из которых производили знаменитое на весь мир вино «Мадера», погибли из-за филлоксеры (тля, паразитирующая на растении). Вино делают и сегодня, но уже из других сортов.

Достоинства и недостатки

Аркадия обладает многими преимуществами, но есть и некоторые недостатки.

  • Плюсы сорта:
  • короткий срок созревания;
  • самоопыляемость;
  • высокая урожайность;
  • морозоустойчивость;
  • иммунитет к милдью;
  • крупные кисти и плоды;
  • высокие вкусовые качества;
  • презентабельный вид грозди;
  • транспортабельность.
  • Минусы:
  • подвержен оидиуму и серой гнили;
  • чувствителен к переувлажнению и сквознякам.

Правильная посадка

Половина успеха при выращивании — это здоровые саженцы и правильно выбранное, подготовленное место посадки.

Как выбрать качественные саженцы при покупке

Аркадию выращивают одревесневшими черенками. Саженцы лучше всего покупать в питомниках, возрастом от 12 месяцев.

Критерии выбора здорового материала:

  • прикорневой срез здорового черенка имеет белый окрас;
  • стебель под слоем коры должен быть зелёным;
  • почки не отваливаются от лёгкого прикосновения и не шелушатся;
  • корневая система влажная и развитая.

Где посадить на участке

Для культуры следует подобрать хорошо освещённый и защищённый от ветра участок. Расположение грунтовых вод должно быть не меньше 2,5 м от поверхности земли. Почва для Аркадии нужна плодородная, рыхлая, с хорошими пропускными способностями. Тяжёлую почву перед посадкой перекапывают с внесением органических удобрений (4 кг/1 м²).

Важно! Сильное переувлажнение почвы может спровоцировать болезни корней. Кроме того, лишняя влажность приведёт к измельчанию ягод.

Как посадить

Сроки посадки одревесневших черенков колеблются с марта по май включительно, в зависимости от климата в регионе.

Перед посадкой саженцы нужно подготовить:

  1. Обрезать побег, оставив 1 см до первого глазка (всего на саженце должно быть 4–5 почек).
  2. Выдержать сутки в растворе воды и мёда (1 л/1 ст. л.), что поможет активировать рост корней.
  3. Верхнюю часть черенков окунуть в расплавленный на водяной бане парафин (до +75°С). Это убережёт от пересыхания и сдержит ранний роспуск глазков.
  4. Укоротить корешки на 1 см.

Яму копают до 80 см в глубину и 70 см в ширину, на дно кладут дренаж из мелкого гравия, затем смесь удобрений: полведра навоза и 0,5 кг древесного угля.

Технология посадки:

  1. Поверх удобрений насыпают горку почвы.
  2. Саженец помещают в лунку, расправляя корни.
  3. Затем засыпают грунт, слегка утрамбовывая.
  4. При заглублении в почву оставляют на поверхности точку роста нового побега, поскольку у черенков нет корневой шейки.
  5. После посадки обильно поливают и мульчируют приствольный круг опилками или соломой.
  6. Между ямами при посадке нескольких растений оставляют расстояние в 2 м.

Видео: как посадить саженцы винограда

Особенности сезонного ухода

При выращивании Аркадии нужно контролировать количество влаги, правильно сформировать и обрезать куст. Не следует забывать о подкормках и уходе за почвой.

Полив

Метод полива почвенный: в радиусе 50 см от ствола прокапывают канавку, выливая в среднем по 2 ведра воды на куст. Поливают редко, начиная с момента набухания почек до окончания периода цветения. В период плодоношения растения не поливают. Возобновляют процедуру после сбора урожая.

Узнайте подробнее, как правильно и как часто поливать виноград летом.

Подкормка

Молодому растению в первый год жизни хватит удобрений, заложенных при посадке.

Взрослые растения удобряют по такой технологии:

  1. Первая подкормка — до начала цветения жидкими минеральными или органическими составами. При применении навоза раствор готовят в пропорции: 2 кг/10 л воды/1 м². Минеральные — нитрофоска (65 г), борная кислота (6 г) растворяются в 10 л воды.
  2. Вторая процедура — за две недели до формирования плодовых завязей. На 1 м² готовят водный раствор из аммиачной селитры (20 г), калиевой магнезии (6 г) на 10 л воды.
  3. Третья подкормка — за 14 дней до снятия урожая. Для увеличения плодовой массы вносят по 20 г суперфосфата и калия на 10 л воды.

Опора и подвязка побегов

Сорт быстро растёт и при плодоношении формирует тяжёлые грозди, поэтому ему необходима подвязка на опору. Применяют шпалерный метод: опоры устанавливают на расстоянии 3 м друг от друга. Первый ряд натянутой между ними верёвки крепят на расстоянии 50 см от поверхности земли. По мере роста куста, обычно на второй год после посадки, лозу подвязывают к нижнему ряду шпалеры. Ряды верёвок между собой имеют расстояние 30–40 см.

Важно! Шпалерная подвязка позволяет следить за густотой листвы, вовремя её прореживая. Благодаря методу все части растения равномерно прогреваются солнцем.

Уход за почвой

Приствольный круг и междурядья посадок следует держать в чистоте. Регулярно нужно проводить прополку сорных трав, которые оттягивают на себя влагу и питательные вещества из почвы. Прополку совмещают с рыхлением, чтобы насытить грунт кислородом. Для сохранения влаги и предохранения от перегрева грунт вокруг куста укрывают мульчей.

Использовать можно материалы, которые есть под рукой:

  • лесной мох;
  • опилки;
  • солому;
  • свежескошенную траву.

Обрезка

Молодой куст изначально формируют в 2–3 стебля, удаляя слабые побеги.

Тонкости процедуры:

  1. После зимы на кусте могут быть перепревшие под укрытием или подмёрзшие побеги. Их необходимо удалить до начала сокодвижения, чтобы растение тратило силы лишь на питание здоровых и сильных побегов.
  2. В летний период удаляют появляющиеся усы, которые затрудняют вызревание плодов, забирая влагу и питание.
  3. Осенью, чтобы облегчить зимовку, лозу обрезают, оставляя в общей сложности до 30–35 глазков.

Знаете ли вы? Процедурой обрезки виноград обязан ослу. Древние садоводы заметили, что лоза, объеденная животным, лучше плодоносит.

Защита от холодов

На зиму стебли молодых кустов окучивают, создавая насыпь в 30 см высотой. В регионах с суровой зимой дополнительно укрывают агроволокном или хвойными ветками (лапником). Взрослая лоза при умеренных зимних температурах может обходиться без укрытия. В регионах с морозными зимами лозу нужно снять со шпалеры, пригнуть к земле, после чего укрыть соломой и лапником.

Размножение черенками

Оптимальным методом размножения аркадии является черенкование. Способ позволяет вырастить лозу с обильным плодоношением и высокими вкусовыми качествами ягод. Как было сказано выше, лучший метод выращивания сорта — одревесневшими черенками. Для этого осенью при обрезке заготавливают крепкие зелёные побеги с плодоносящих рукавов. Лучше всего выбрать среднюю часть ветки, выросшей на солнечной стороне. Кора у черенка должна быть однородного окраса, обязательно наличие не менее 6 глазков. Перед закладкой на хранение будущие саженцы вымачивают в воде около суток. Затем посадочный материал опрыскивают медным купоросом (5 г/200 мл воды).

Вам будет интересно узнать, может ли виноград вызвать аллергию и как она проявляется.

Это сохранит черенки от грибковых инфекций во время хранения. Лучшим, по мнению опытных виноградарей, является метод хранения в пропаренных опилках. Черенок оборачивают слоем опилок, затем заворачивают в плёнку и оставляют до весны в погребе. За 2–3 недели до предполагаемой посадки черенки нужно прорастить. Для этого их освобождают от плёнки и опилок и помещают в любую удобную ёмкость, наполненную на ¼ водой. До появления корней их держат на освещённом месте. Перед посадкой черенки обрезают и сажают по технологии, описанной выше.

Аркадия — ароматный и сладкий сорт винограда, любимый и взрослыми, и детьми. Выращивание культуры не вызывает трудностей, главное: соблюдать технологию агротехники и правила ухода.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *