Как отличить курицу от петуха?

Вы решили заняться разведением кур, и не знаете, как отличить петуха от курицы? Изучите информацию в статье. С ее помощью сделать это просто.

Часть стада кур заводчики обычно обновляют при помощи замены уже выросших особей на молодняк полугодовалого возраста. Но опытные фермеры утверждают, что намного целесообразней производить этого поголовья при помощи замены на выросших в своем хозяйстве птенцов.

Определить пол цыпленка может понадобиться уже на первых неделях появления приплода. Это нужно для того, чтобы можно было оценить размер будущей прибыли. Кроме этого важно определить пол кур, чтобы ограничить количество петушков в общем числе особей стада. Как это можно сделать, и чем отличается курица от петуха в разном возрасте, читайте далее.

Особенности определения пола цыпленка

Различные методики, которые используют опытные фермеры, помогают в определении пола курчонка в любом возрасте, даже спустя всего пару часов после вылупления. Популярные системы по проверке половой принадлежности кур отличаются между собой по точности. Также существуют методы, которые используются в личных домашних курятниках жителей деревни и сел и называются народными методиками.

Главной особенностью определения является курчонок мальчиком или девочкой, является применение нескольких методик одновременно. В данном случае, идентифицирование будет более точным, так как итоговая результативность получится с высоким процентом достоверной.

Как отличить цыпленка курицу от петуха в 2, 3 недели: полезные советы, фото

У самца курицы более светлый пух, чем у самки

Опытные фермеры знают, что в зависимости от возрастных рамок, в их практике известны разные признаки по внешним отличиям кур, позволяющие произвести процедуру быстро и легко. Стоит отметить, что когда курчонку исполняется всего 24 часа, то сложно определить его половую принадлежность, так как на данный промежуток времени у него еще не сформировались отличительные особенности. Однако многие заводчики все-таки пытаются это делать, изучая особенности цветового фона оперение молодняка. У петушков в первые несколько суток после проклевывания из яйца, оно будет более светлого оттенка — почти белым, а у девочек — оперение бежевого цвета.

Характерная черта определения пола в более старшем возрасте — 2-3 недели, это медленный рост хвостов именно у самцов по сравнению с курами. После этого у петуха появляются перья с закругленной формой, у несушек таких перьев нет.

Важно знать: Петушков также видно по пуху, который у них не меняется на перья в течение длительного периода времени.

Самец более агрессивный и при поднимании его вниз головой, всегда пытается подняться и исправить ситуацию

Отличить мальчика в возрасте нескольких недель можно по таким признакам:

  • Мальчики более быстрее развиваются и набирают вес, чем самочки.
  • Агрессивность в поведенченских факторах в борьбе за место на территории или за еду.
  • Замена пухового слоя на перо происходит медленно. У мужских особей в возрасте 21 дня еще пух, тогда как у особей женского пола уже почти все тело покрыто перьями.

Эти способы имеют почти 100%-ную достоверность. Но иногда все-таки не стоит рассчитывать только на них, из-за возрастных особенностей разных видов птицы.

Как отличить цыпленка курицу от петуха в 1, 2, 3, 4 месяца: полезные советы, фото, видео

Самец курицы в возрасте 1 месяц

Существуют отличительные черты определения половой принадлежности более взрослых особей кур, на которые чаще всего опираются опытные заводчики. По мере роста птицы стоит отметить следующее:

  • 1,5-2,5 мес. — у курчат-мальчиков уже есть красный гребешок и борода. Но также стоит заметить, что и у представителей женского пола может появиться гребешок, но он более маленьких параметров и имеет желтоватый оттенок.
  • 2-3 мес. — лапы у петухов более длинные, чем у кур. Хвост начинает быстрее расти у самок, а у самцов он еще маленький.
  • 1,5-3 месяца — кожный покров на лице у самцов темно-красного оттенка и имеет круглую форму.
  • 3 мес. и старше — у курчат мужского пола уже большой хвостик и появляются шпорный нарост на ногах.

Курочка в возрасте 1,5 месяца

Запомните: Если в этом возрастном промежутке у особи женского пола появился гребешок, напоминающий петушиный, то это означает, что она относится к высокоприплодной породе кур.

Стоит знать: Ярко-красная окраска гребешка у птицы в возрасте 3 мес. указывает на то, что это мальчик. У курицы гребешок окрашивается в алые тона уже в более старшем возрасте, когда созревает ее система репродукции.

В 4 мес. можно легко произвести отличие самцов от самочек. У него (петушка) уже есть красные серьги и гребень большого размера. У самца более грузное строение тела и высокий рост, чем у самочки. В нижеследующем ролике вы сможете увидеть, как фермер проводит отбор птицы на самок и самцов.

Видео: Как отличить курочку от петуха по оперению в возрасте 3 месяца?

Как отличить цыпленка курицу от петуха — способы

У фермеров есть еще много достоверных методик определения половой принадлежности курицы, основанные на разных параметрах птицы и ее поведенческих реакций. Раньше, в Советском Союзе, на птицефабриках использовали ультразвук для определения пола кур.

  • Было известно, какой звуковой сигнал привлекает петухов. Включали специальное оборудование и устанавливали колонки, которые издавали такой звук. Он был почти не слышен человеку, но легко определялся птицей.
  • Петушки сразу начинали толпиться возле колонки, а курочки оставались в стороне.
  • Затем работники птицефабрики просто отбирали особей нужно пола и отсаживали в другой курятник.
  • Но такое оборудование дорогостоящее и не всегда по карману индивидуальным заводчикам. Поэтому они используют другие проверенные способы.

По размеру

Взвешивание цыпленка, чтобы определить его пол

  • Различия по весу видны у кур на протяжении всей их жизни.
  • Поэтому петухов определяют путем взвешивания.
  • Разница между самцом и самкой в одном возрасте может достигать до 1-2-х килограмм.

Важно знать: Следует учитывать также особенности разных пород кур, так как у некоторых из них квочки могут быть немного тяжелее петухов.

Фермеры, которые занимаются разведением кур много лет, используют свой личный опыт при определении пола кур. Например, при рассматривании лап и головы можно легко выделить петуха: лапы у него крупные и широкие, голова большая и более круглая.

Перья и крылья

Цыплята-самцы — определение пола по перьям и крыльям

Перышки у курочек-девочек растут раньше и быстрее, чем у самцов. Но самцы имеют большой размах крыла по сравнению с самками. Заводчики часто используют именно этот метод определения пола курчат, и его достоверность — от 65 до 80 процентов.

Определение пола цыпленка по оперению

Также можно расправить крылышко и обратить внимание на оперение. Возьмите курчонка в руки и аккуратно расправьте крыло. Все «волоски» на конце крыла светлые, но у курочек они более разреженные и разной длины. Тогда как у петушка все оперения одинаковое по параметрам и формам, светлые по цвету и красивые.

По цвету

Породистые цыплята Брама — петушки и курочки

Этот способ считается одним из самых лучших, но он подходит только для породистых кур. Вот отличительные особенности птицы по цвету у разных видов:

  • Брама — черные точки на голове и чуть прослеживаемые линии на теле. Этот признак характеризует петуха.
  • Кроссы — самцы — белый окрас, самки — бежевый цвет оперения.
  • Выводок аутосексных разновидностей — самцы вылупляются с линиями на теле. Самки могут быть белыми, черными или серыми по окрасу.
  • Адлерские серебристые куры — самцы имеют насыщенный лимонный цвет оперения с черной линией на голове. Самки рождаются с желтым цветом пуха.
  • Нью Гемпширы и Род Айленды. Самки имеют темные линии и пятнышки головке, которые появляются уже на второй день после вылупления на свет. У особей мужского пола такие отличительные особенности отсутствуют.
  • Кучинские Юбилейные — самки рождаются с более темным окрасом крыльев, чем у самцов.

Стоит знать: Пол курчонка просто определяется у выводка пород Ло-ман и Хайсекс-Брауни. У самок серебристо-золотистый окрас оперения, у самцов — темный коричнево-золотистый цвет пуха и перьев.

Японский способ или вентсексиг

Определение пола цыпленка по японскому методу

Такой вид определения половой принадлежности кур один из самых точных. Его достоверность составляет 95% и он используется в основном на больших фермерских хозяйствах. Хороший производственный опыт работников фермы, большой промежуток времени — все это позволяет определить пол с почти 100%-ной точностью и без вреда для птенца. Особенности данного метода заключаются в следующем:

  • Процедуру определения пола следует производить между 6 часами после вылупления цыпленка и 15 часами — для яичных и 18 часами — для бройлеров.
  • Можно конечно, проводить осмотр птенца и сразу в первый час после появления на свет, но его неокрепшему тельцу можно нанести вред. Поэтому лучше выждать до 6 часов.
  • Позже 15 и 18 часов после появления птенца, у птицы появляется складка, которая затрудняет осмотр и влияет на точность полученного результата.

Следует помнить о том, что данным методом нужно пользоваться, если имеется опыт в уходе и разведении кур. Состоит он из таких манипуляций:

  • Не сильно надавите на область живота птенца, чтобы вышли каловые массы.
  • Очистите клоаку от грязи и кала при помощи ваты или марлевого тампона, смоченного в теплой воде.
  • Придержите лапки, переверните птенца и раздвиньте клоаку и снова надавите на животик.
  • Осмотрите данную область: если есть выступ — это мальчик.

Таким способом сложно пользоваться неопытным заводчикам. Но, если приноровиться, то можно за 60 минут осмотреть и отобрать до 700 голов.

Совет: Если вы не уверены, что сможете сделать все верно, тогда лучше откажитесь от этого способа определения пола курицы. Иначе можно навредить птенцу, занести инфекцию в область детородной системы и даже потерять часть голов птицы.

Рефлекторный способ — по поведению

Определение пола цыпленка по поведению

Этот метод рассчитан на то, что у самок и самцов разные реакции на жизненные негативные воздействия или возмущающие факторы. Вы можете использовать такой метод для птенчиков в возрасте, как несколько дней, так и 1-2 месяца. Достоверность результата будет одинаковой. Итак, вот способы из этой группы методов:

Так ведет себя самец и самка кур

  1. Возьмите цыплят за лапки и приподнимите вверх головой вниз. Самец будет смотреть по сторонам и будет пытаться поднять голову, сопротивляясь действиям человека. Самка будет вести себя более спокойно, втягивая голову и выполняя группировку туловища. Обязательно придерживайте головку курчонка, чтобы не нанести ему травму.
  2. Приготовьте картонную коробку. Возьмите особь за спинку и поднимите над коробкой на небольшую высоту. Теперь понаблюдайте за поведением птенца. Как и в первом случае, цыпленок мужского пола будет более подвижным и оглядываться по сторонам. Самка будет спокойной, поджимая лапки к тельцу.
  3. Стрессовая ситуация — это случайный метод. Такую ситуацию не нужно специально создавать, стоит просто понаблюдать за птенцами во время их развития. Если кто-то напугает молодняк, самки будут толпиться и прятаться на насесте, а самцы сначала разбегутся, а потом встанут в защитную стойку, выпрямляя шею и готовясь к отражению агрессивности окружающих факторов.

По яйцу

Этот способ помогает определить пол будущего потомства еще на стадии формирования цыпленка в яйце. Для этого обратите внимание на такие особенности:

  • Изучите форму яичка: идеально овальное и гладкое — появится самка, если выпуклости, как бы оттянутый острый конец у яйца, говорит о вылуплении самца.
  • Если у вас есть овоскоп, который просвечивает содержимое яйца, тогда при помощи этого прибора, легко определить половую принадлежность будущего птенчика. Просветите прибором от острой части яичка к тупой, пока не появится воздушный пузырь внутри. Если такой воздушный пузырек находится строго посередине, значит, появится мальчик. Если пузырь сдвинут в сторону, значит, будет птица-несушка.

По походке

Походка у самца курицы размеренная, с четкими шагами

Осмотрите лапки курчат — у девочек и мальчиков они будут разные по параметрам и форме. У петухов более увесистые и удлиненные ноги по сравнению с особями женского пола. Они будто «столбики», и в стаде их хорошо видно. Отличительные особенности по походке заключаются именно в разном размере лап. Петух ступает на землю более четкими и размеренными шагами, у него широкая поступь и подъем лапы. Самки ходят быстро, семеня, поднимая и опуская лапки в ритм своей походке.

Каждый заводчик с опытом понимает, как можно точно и быстро определить половую принадлежность своих кур. Кто-то даже определяет петуха по голосу. Это просто сделать у породы Орпингтонов и Кохинхинов. Их самцы кричат громким осиплым голосом, тогда как у самок голос более тихий и звонкий. Благодаря всем вышеперечисленным методам, вы сможете просто определить пол курчат в разном возрасте. Используйте их в совокупности, чтобы получить более достоверный результат. Удачи!

В статье мы расскажем вам, как определить по яйцу, кто вылупится: петух или курица. Как правило, приблизительное процентное соотношение: 80 к 20. И основной перевес остается на стороне петушков. Большое количество самцов может быть невыгодным, если заводчик занимается несушками, а не мясом. Но некоторые советы, описанные далее, помогут нормализовать количество разнополых особей в стаде еще до их появления на свет.

Зачем нужно знать пол будущего цыпленка

Главные причины

Определение пола птицы еще до вылупления может напрямую повлиять на дальнейшую прибыль в хозяйстве. Рассмотрим, каким образом.

Возможно, фермеру нужны только самки для получения кладок, которые планируется выставлять на продажу. Если не отсеивать самцов, то дело будет убыточным.

Еще вариант: заводчику важны только породистые курицы или хорошие наседки, чтобы в дальнейшем ими торговать.

Если конечный продукт – мясо, то выгоднее разводить петушков. Растут они быстрее самок. А по объему обгоняют противоположный пол.

Другие факторы

Планирование численности требуемого выводка поможет сэкономить место в инкубаторе. И снизит потребление электричества на поддержание температуры и света.

Также можно сэкономить деньги на корм. Так как при вылуплении цыплят нежелательного пола их также придется обеспечивать питанием. Вдобавок ко всему не придется лишний раз забивать птицу.

Еще один бонус: осмотр кладки позволит заметить неоплодотворенные экземпляры.

Отсеивание ненужных яиц избавит от траты времени и сил на их инкубирование.

Народные и научные варианты

Люди, долгое время занимающиеся разведением кур, имеют серьезный опыт за плечами. Они утверждают, что узнать половую принадлежность цыпленка еще в яйце возможно.

Птицеводство в сельском хозяйстве всегда играло важную роль. И заводчики стремились максимально снизить свои убытки. Поэтому народные методы по определению пола цыпленка еще в яйце разработаны уже давно.

С другой стороны были проведены и научные исследования. Ученые изучали половые признаки птиц еще до их появления. Основная идея заключала следующее: «яйца курочек и петушков должны иметь какие-либо различия».

Построенные на этом рассуждении многочисленные опыты породили всего лишь несколько домыслов, помогающих определить, кто же появится из яйца.

Также разработан способ получения требуемого выводка. В его основу легло разделение зародышевых клеток (на женские и мужские) у отца.

Определяем половую принадлежность народными методами

Общая информация

Давайте разберемся, как узнать пол еще не вылупившегося птенца.

Основные способы включают в себя осмотр внешнего строения яйца. А именно его размера, формы, кончика. А также внутреннего местоположения воздушной камеры.

Первый метод, который поспособствует определению половой принадлежности будущего птенца – это наблюдение за размером и весом яйца.

Если плоды крупные по объему и прилично весят, то вылупятся, скорее всего, петухи. А если они маленькие и не увесистые, стоит ожидать курочек.

По форме

Используя данный способ, необходимо осмотреть яйцо, взяв его в ладонь. Оно может иметь остроконечную форму. Или быть с тупым концом.

В первом случае считается, что на свет появится петушок. Чем выше и больше вытянутость, тем вероятнее появление птенца мужского рода.

Соответственно, если яичко по форме тупое и округлое, то стоит ожидать самку.

Не сказать, что метод абсолютно точный. Но им часто пользуются фермеры при выведении кладок в инкубаторах.

Вышеописанный способ работает, если сравнивать все яйца только от одной несушки. Так как в ее кладке всегда будут экземпляры с одинаковыми внешними признаками.

По воздушной камере

Следующий вариант, как определить пол цыпленка, используется довольно часто. Заключается он в использовании специального прибора — овоскопа. С его помощью можно увидеть расположение воздушной камеры.

Для проверки необходимо включить аппарат и поместить туда куриное яйцо. При этом свет должен быть направлен от острого к тупому концу, что позволит полностью просветить внутренности. Таким образом легче найти воздушную камеру – темное пятнышко. Вот оно-то и позволит узнать, кто вылупится: курица или петух.

Если камера находится строго по центру, то стоит ожидать цыпленка мужского пола.

А если же она располагается не в центре, а с небольшим отклонением в сторону, то появится самка.

По структуре кончика

Популярен способ, позволяющий узнать половую принадлежность цыпленка по структуре скорлупы на ее кончике. Его изобрели еще в XIX веке.

Суть его заключается в следующем: яйцо имеет две стороны — тупую и острую. На последнюю и стоит обратить внимание.

Если взять в руки несколько куриных яиц, можно заметить, что они имеют разную поверхность. У некоторых она абсолютно гладкая. А у других шероховатая, иногда настолько, что можно нащупать бугорки.

Помимо неровностей на скорлупе бывает уплотнение в виде кольца. Особенно это заметно на твердой оболочке.

По вышеперечисленным признакам и получится понять, кто вылупится:

  • поверхность неоднородная – будет самец;
  • однородная – будет самка.

Проводим опыт

Можно провести практический опыт на основе вышеописанного способа.

Для этого необходимо выбрать двух несушек с развитым материнским инстинктом.

Отсортировать для каждой равное количество яиц. Примерно по 20 штук. Разделение происходит по структуре скорлупы. Одной курице – яйца с шероховатой поверхностью и кольцом, а другой – с гладкой.

Когда цыплята появятся на свет, нужно проанализировать, сколько вышло и какого они пола.

Заводчики, проводившие данный опыт, получили в результате от первой несушки всего 3 самки из 20 яиц. А от второй – 2 самца из 20.

Вывод: полученные результаты показывают эффективность метода.

Наиболее достоверный способ

Все вышеописанные методы не являются 100% по своей эффективности. Поэтому их и называют народными.

И все каждый способ определения пола цыпленка по яйцу заслужил определенную оценку от множества заводчиков. В процентном соотношении это выглядит так:

  • Самым успешным считается метод, основанный на структуре скорлупы. Он имеет 60-75% достоверности.
  • Использование овоскопа дает 50% результат.
  • Форма и размер яичек имеют меньший процент правдивости: 45% и 30% соответственно.

Чтобы увеличить шансы, рекомендуется сочетать первые два способа.

Новый метод из Германии

Немецкие ученые разработали новый и продуктивный вариант, который поможет понять пол зародыша.

Суть его заключается в использовании специального устройства — спектроскопа. С его помощью в яйце проделывается лазером аккуратное и небольшое по диаметру отверстие. Далее идет забор биоматериала. Его исследуют на гормоны. Если преобладают мужские – будет петушок, женские – курочка.

Яйца с нежелательным выводком отправляются на продажу. Это позволяет получить дополнительный доход.

Меняем соотношение цыплят в пользу самок или самцов

Помимо отсеивания цыплят нежелательного пола народными методами, можно «убирать» их при помощи окружающей температуры. К этому выводу пришли австралийские ученые.

Удивительно, но заданная температура влияет на развитие петушков или куриц. К примеру, если выводить яички в инкубаторе при 4 градусах, вместо рекомендованных 16, то на свет появится больше самок. А если создать обстановку теплее обычного, то преобладать будут самцы.

Считается, что на это явление влияет естественный отбор. По идее природа задумала все следующим образом: вокруг неблагоприятные условия для жизни и нужно спасти того, кто принесет больше потомства. По логике – этим «кто» и будет курица.

Стоит знать, что при использовании такой методики не изменится уже заложенный пол будущего цыпленка. Она лишь повлияет на то, что зародыш птицы просто не вылупиться из яйца.

В заключение

В статье мы выяснили, можно ли понять, кто в яйце: будущая несушка или петушок. Это поможет заводчикам отсортировать яйца для дальнейшего высиживания в инкубаторе и получить требуемый выводок.

Но, не смотря на вышеперечисленные способы, точно узнать половую принадлежность цыпленка можно только после его вылупления. А как именно, узнайте в статье «»Петух или курица: как определять пол цыпленка».

Как различить цыплят: 7 отличий курицы от петуха на ранних сроках

Как по яйцу, до рождения, определить пол цыплёнка

Для определения пола можно использовать овоскоп

Фермерские хозяйства, занимающиеся продажей куриных яиц, заинтересованы в том, чтобы пол цыпленка был известен до закладки яиц в инкубатор.

Определить половую принадлежность со 100% вероятностью нельзя, но можно использовать следующие доступные методы:

  1. Если поверхность яйца на остром конце гладкая, то будет курочка, если прощупывается бугорок, то петушок. Птицеводы считают такой способ самым достоверным методом.
  2. Если остроконечный конец яйца округлый, то вылупиться самочка, если острый, то самец.
  3. Для определения пола можно использовать овоскоп. Если при наблюдении за яйцом воздушный пузырек расположен не в центре, то вылупится курочка, если в центре – будет петух.

Различаем цыплят

Птицефабрики производят продажу цыплят оптом и, как правило, без сортировки выводка на самцов и самок. Для различных возрастов птицы существует определенная методика определения пола.

Как различить пол у цыплят в суточном возрасте

Как различить пол у цыплят в суточном возрасте

Если с момента появления цыпленка прошли сутки, у него еще не полностью сформировались половые различия, поэтому точно определить пол бывает затруднительно.

Сделать это можно в первые часы после появления цыпленка на свет следующими способами:

  • Птенца переворачивают на спинку и кладут на ладонь, придерживая лапки рукой, оставляя свободной головку. Курочка будет поднимать головку вверх, а петушок опускать вниз.
  • Расправляют крылышки у цыпленка и обращают внимание на их цвет. У петуха он более светлый.
  • Птицу берут за крылышки и приподнимают, чтобы лапки висели в воздухе. Курочки начинают быстро перебирать ножками, а петух так не делает.
  • Если вы сами выводите цыплят в инкубаторе, то понаблюдайте за ними, когда они начинают выклевываться. Сначала из скорлупы появляются курочки, а потом петушки.

Обязательно почитайте:

Как размножаются курицы и петухи, сколько петухов должно быть в курятнике?

Этим способом нельзя точно определить пол, но на начальном этапе им можно воспользоваться.

Как узнать пол на раннем сроке в первые недели

Когда цыплятам исполнится 3-4 недели, пол птицы определяют по внешнему виду и повадкам птицы. Прежде всего это размер тела: мужские особи растут быстрее и будут больше по размерам, чем самки, но зато перья на самочках вырастают гуще.

Наблюдая за поведением цыплят, можно также с большой вероятностью определить, где будущая курочка, а где петушок. Петухи ведут активный образ жизни, суетятся, бегают и дерутся со своими ровесниками за место на подстилке или корм, а курочки ведут себя мирно и не проявляют агрессии.

Как различают цыплят на птицефабриках

На птицефабриках выращивают цыплят двух видов: бройлеров для мясного направления и несушек. При конвейерном производстве пол птицы определяют по двум рядам перьев, расположенных на крыльях. Если 1 ряд перьев короче другого, то это самка, а если 2 ряда перьев одинаковой высоты, то это самец.

Еще проще определить пол, если для производства используют специально выведенных кроссов. Различие в окраске у них появляется уже в суточном возрасте. Курочки имеют бежевый окрас перьев, а петушки – белое оперение.

Окрас цыплят

Сортировку цыплят по полу у некоторых пород можно проводить по окрасу. Такие породы называются аутосексными.

Разновидности их окраски в суточном возрасте приведены в таблице:

Порода кур Окрас у самца Окрас у самки
Адлерские серебристые Полосатый Белый
Кучинские Юбилейные Крылышки светлее Крылышки темнее
Род-Айленд Нью-Гемпшир Светлый На голове полоски и темные пятнышки
Хайсекс Браун или Ломан Браун Золотистый с коричневым оттенком Золотистый с палевым оттенком
Темная брама Рябой Яркие коричневые точки на головке
Леггорн На спине светлые полоски На спине темные полоски

Обязательно почитайте:

Сколько грамм в одном яйце по категориям: без скорлупы, вареном и сыром виде

Использовать такой способ для определения пола можно только в первые дни после рождения цыплят. С возрастом различия в цветовой окраске у отдельных пород птиц могут исчезнуть.

Различаем по опахалу крыльев

Существует простой и легкий метод определения пола птицы, правда, он не обладает абсолютной точностью, но в хозяйствах применяется часто. Суть его в том, что на кончике опахала крыла у курочки белое пятнышко, а у петухов белое пятнышко расположено посередине крыла.

Отличается и размах крыла: у самца он больше, а перья крыла крупнее. С помощью этого способа можно определить пол с точностью до 70-80%.

Японский метод

Положение цыпленка при определении пола японским методом Внешние различия между клоаками самки и самца

Данный способ считается самым точным, но требует особых навыков, так как можно травмировать цыпленка и занести инфекцию.

Метод выполняется в следующей последовательности:

  1. Сначала выпускают содержимое кишечника птицы, для этого слегка давят на брюшко, пока не выйдет содержимое желудка. Ватным смоченным тампоном надо убрать остатки кала с анального отверстия.
  2. Придерживая цыпленка рукой, осторожно раздвигают ножки, чтобы обеспечить доступ к осмотру клоаки. Птица должна лежать на руке головой вниз.
  3. Раздвигают клоаку, слегка надавливая на живот возле ножек. Внимательно осматривают клоаку. Если заметен небольшой бугорок, то это петух.

Важно! Если вы не уверены, что проведете эту операцию без негативных последствий для цыпленка, то лучше пригласите ветеринара.

Как отличить курицу от петуха в 3-4 месяца

Принадлежность птицы в возрасте 3-4 месяца к тому или иному полу легко определяется по ее весу, оперению, поведению. Если вам нужны только самки или самцы, то эти признаки надо знать.

Оперение

Изменение оперения птенца с течением времени

Характерным признаком петуха является наличие в хвосте ярких и длинных разноцветных перьев, у курицы на хвосте бледное и короткое перо. Перья на шее тоже различные: у петуха они длинные и острые, а у курочки короткие и закругленные на конце.

Обязательно почитайте:

Как зарезать курицу или петуха: 4 способа убоя, как потрошить птицу правильно

Яркий, красный гребешок – это главное украшение самца, у курицы он небольшой и блеклый.

Остальные возрастные признаки

У взрослого петуха крупные ноги и для обороны отрастают шпоры. Вес его в 1,5-2 раза больше, чем у курочки. Петухи часто дерутся между собой, некоторые породы проявляют агрессию и к человеку.

Неплохой способ определить пол по оставляемому на земле следу. Строение лапок у птиц разное. У петуха широко раздвинуты передние пальцы, а задний палец короткий и выдвинут в сторону. След имеет форму, напоминающую крест. У курочки пальцы лапок собраны вместе, а задний палец не выдвинут.

У взрослых кур основные методы различия по полу те же, что и у возраста 3-4 месяца, только они гораздо четче выражены. Самый простой и легкодоступный способ, это понаблюдать, как птицы издают звуки. Кукарекает только петух, курочка квохчет.

Существует еще один способ определения пола, доступный для небольших хозяйств. Если в курятнике установлены гнезда, то посмотрите, как ваши птицы устраиваются на ночлег. Курица всегда садится на насест, а петух может ночевать и в гнезде.

Чтобы достичь коммерческих успехов в разведении домашней птицы, надо понимать физиологические особенности выбранного вида. Анатомия курицы подскажет внимательному фермеру: как вырастить здоровую особь, какие признаки указывают на наличия болезней. А так же, как грамотно произвести забой и обработку тушки. Подобные знания никогда не бывают лишними. Рассмотрим подробное описание внешнего и внутреннего строения кур.

Твердая основа тела птицы — хрящи и кости. Между собой они соединяются связками, образуя единый скелет курицы. Его кости полые внутри. Благодаря этому туловище обладает запасом прочности, а весит немного.

Подобные характеристики предрасполагают курицу к полету, но она редко этим занимается.

Строение курицы имеет особенности:

  • кожа не содержит сальных желез;
  • рот не имеет зубов;
  • толстый кишечник короткий, из-за чего еда переваривается 50 раз быстрее, чем у человека;
  • отсутствует мочевой пузырь;
  • есть копчиковая железа, зоб и киль грудины.

Строение скелета

О костях

Курица в среднем весит около 2,5 кг, а петух – до 4,5 кг. 10% от общей массы приходится на кости. У цыплят — 17-18%. Костный материал растет в среднем 130 дней.

К 3 месяцу птицы достигают зрелости. У несушек формируется медуллярная косточка, участвующая в процессе образования скорлупы.

Минеральные вещества и соли, необходимые для жизнедеятельности кур, хранятся в их костях. Запас восполняется через корм.

Кости выполняют функции рычагов при движении курицы и защиты для ее внутренних органов.

С внешней стороны кость покрыта специальной пленкой — надкостницей. Она позволяет расти ей в толщину.

Виды скелета

Периферический, состоящий из плечевого и тазового поясов и конечностей куриц

Осевой, в который входят 5 отделов: шейный, грудной, поясничный, крестцовый и хвостовой.

Рассмотрим подробнее.

Периферический

Основное

Тазовый и плечевой пояса крепят конечности и крылья к туловищу курицы.

Коракоидная кость, лопатка и ключица входят в состав плечевого пояса. Они соединяют крыло с туловищем и обеспечивают его подвижность.

Крыло состоит из следующих костей:

  • плечевой, образующей плечо и соединяющейся с коракоидной косточкой;
  • предплечья: локтевой и менее развитая лучевой, являющейся опорой для маховых перьев;
  • запястья (2 кости), помогающего крыльям курицы сгибаться во время движения за счет крепления к ним сухожилий.

Скелет тазового пояса содержит безымянную кость. Она образуется за счет слияния лонной, седалищной и подвздошной косточек. Последние две соединяются с пояснично-крестцовым отделом курицы.

Лонные кости обладают большой эластичностью и расходятся во время носки яиц. Здесь же находится медуллярная косточка.

Лапы

Нижние конечности состоят из: бедренной кости с вертелом, голени, двух костей плюсны, четырех пальцев. От плюсны иногда отходит отросток — шпора. В основном у петушков.

Трубчатые кости нижних конечностей соединяются с тазом с помощью суставов и сухожилий. Подробнее читайте в статье «Лапы или ноги: строение конечностей у курицы».

Осевой

Голова и шея

Осевой отдел состоит из головы, шеи, туловища и хвоста.

Куриная голова состоит из 2 частей.

Мозговая: представляет собой черепную коробку. Она образована из клиновидной, решетчатой, теменной, лобной и височной костей. А также из отверстий для ушей. Внутри находятся 2 полости: для мозга и мозжечка. Теперь вы знаете, есть ли у курицы мозги.

Лицевая: обладает меньшими размерами, но большим количеством костей. Основная часть срослась между собой, образовав неподвижное надклювье. Оно вместе с челюстью без зубов крепится к мозговому отделу.

Шея у куриц мощная, длинная, подвижная. Участвует в добыче пищи и уходе за оперением. Основу отдела составляют подвижные шейные позвонки. Всего их 13-14 штук, в зависимости от вида птицы.

Остальные отделы

Грудной, брюшной и тазовый отделы составляют туловище курицы.

Грудной отдел (или клетка) состоит из основной грудной кости, 7 подвижных позвонков и 14 ребер. Почти все позвонки срослись между собой, кроме 1 и 7.

Внутренние органы курицы надежно защищены грудной клеткой. Основная кость обладает килем. При дефиците минеральных элементов он начинает искривляться.

Брюшной отдел – единственная часть тела курицы, не имеющая костей.

Тазовый отдел представляет собой спинную область. Позвонков здесь 11-14. Но уже у цыплят они срастаются между собой, а также с 7 грудным и 1 хвостовым, что становятся похожи на одну большую кость — пояснично-крестцовую.

Хвост курицы состоит из 5-6 подвижных позвонков.

Внешнее строение

Перья

У куриц нет пупков и зубов. Зато присутствуют другие особенности.

Например, оперение — ороговевшие клетки, растущие из кожных углублений. Предназначения перьев:

  • помогают летать;
  • сохраняют тепло зимой;
  • не дают перегреваться летом;
  • защищают от непогоды;
  • позволяют привлечь к себе противоположный пол.

Смена оперения (линька) у куриц происходит ежегодно, обычно осенью. Длиться 2-3 месяца. В фолликуле формируется новое перо. Пробираясь наружу, оно выталкивает старое.

Кожа

Основная функция кожи — защитная. Не допустить проникновения инородных тел во внутреннюю систему. Кроме того, она участвует в терморегуляции и обменных процессах. Позволяет чувствовать холод, тепло, удовольствие, боль.

Существует несколько разновидностей куриной кожи.

Пернатая: нужна для развития перьев, формирующихся из кожных фолликул.

Чешуйчатая: покрывает ноги куриц. Состоит из ороговевших выпуклых чешуек.

Когти и клюв: ороговевший эпителий, состоящий из твердых клеток кератина. В клюве зубов не имеется.

Ступня: жесткий, толстый, но гибкий промежуток кожи на ноге.

Бородка и гребешок: появляются в период полового созревания.

Кожа у куриц лишена желез, за исключением копчиковой. Она находится около хвоста. Птицы самостоятельно смазывают перья секретом, выделяющимся из железы. Это делает оперение износостойким.

Глаза

Строение глаз позволяет курицам смотреть одновременно вверх и вниз. Широкий круг обзора возможен из-за расположения глаз по бокам головы.

Но такое строение обеспечивает курам «слепые зоны». Им трудно что-то рассмотреть перед собой. Поэтому клюют они в том месте, которое запомнили.

Глаза курицы занимают 15% от общей массы тела. У человека, к примеру, этот орган занимает всего 1%.

Глазное яблоко не круглое, а приплюснутое. Анатомический разрез покажет нам привычный хрусталик, роговицу и сетчатку. Последняя не похожа на человеческую. Фоторецепторы, там расположенные, помогают курицам видеть днем и ночью в цвете. Кроме того, большее количество косточек позволяет быстрее фокусировать взгляд.

Курицы закрывают глаза тремя веками: нижним, верхним и мигательной пленкой.

Гребень

Представляет собой мясистое образование на голове, образующееся из кожных тканей. Это вторичный признак пола.

Интенсивность окраса и размер гребня напрямую зависит от уровня половых гормонов. Каких только форм у него не бывает. Об этом расскажет статья «Тайны петушиного гребня».

Уши

Слух у куриц прекрасный. И все благодаря ушам. Но в отличие от человеческих, они не имеют раковин.

Теперь вы знаете, есть ли у куриц уши, и какие они.

Внутренние системы

Пищеварительная

Захват еды происходит через клюв, с помощью роговых зубцов неба и языка. Затем она перемещается в ротовую полость. Здесь пища никакой обработке не подвергается. Этот процесс запускается в желудке, куда корм попадает через пищевод.

Когда в желудке корма много, он частично перекачивается в зоб. По мере переработки пищи, мышцы зоба сокращаются, и он освобождается.

Зубы у куриц отсутствуют. Поэтому еда не пережевывается. В ротовой полости и пищеводе она также не перерабатывается.

Всю работу выполняют два желудка. Сначала железистый, где выделяется много кислоты и немного ферментов для пищеварения. Затем пища поступает в мускульный желудок, где перетирается мускулами и камешками, проглоченными курицами.

Переработанная пища попадает в кишечник, где происходит всасывание питательных веществ. На все уходит не больше 3-4 часов. Далее остатки достигают клоаки.

Дыхательная

Куриные легкие похожи на губку, которую пересекают парабронхи. Последние представляют собой тонкую сеть каналов. Здесь происходит газообмен.

Во всех уголках тела курицы расположены воздушные мешки, где хранятся кислород и углекислый газ. Они каналами связаны с легкими. Благодаря этому, пауз между вдохом и выдохом у птиц не бывает. Воздух всегда движется в одном направлении.

Воздушные мешки ритмично наполняются и опорожняются. Такая дыхательная система обеспечивает поступление воздуха ко всем тканям. А также позволяет легким не растягиваться.

Нервная

Состоит из головного мозга и нервных рецепторов. Последние расположены в различных органах чувств.

При взаимодействии с окружающей средой нервные рецепторы (или окончания) испытывают раздражение, вызывающее рефлекс. Он бывает безусловным и условным. Отличие между ними в том, что первый является врожденным. К примеру, половой. А второй приобретается в течение жизни курицы.

Появившийся рефлекс может исчезнуть со временем, так как он непостоянный. Под действием новых нервных реакций птица адаптируется к изменениям в окружающей среде.

Интересная информация содержится в статье «Почему курица может бегать без головы».

Выделительная

Предназначена для удаления из организма продуктов распада, образующихся в процессе жизнедеятельности птиц. К примеру, при переваривании пищи. Состоит из мочеточников, канальцев и почек. Курицы не имеют мочевого пузыря.

Схема работы системы: кровь, проходя по сосудам, отдает лишнюю жидкость. А вместе с ней и вредные вещества. Все это попадает в почечный отдел через мочеточники, где очищается и ненужное отдается. Моча через канальцы вытекает из клоаки.

Переработанная таким образом жидкость в организме курицы не хранится. Моча содержит кристаллы азота (до 80%). При выведении они превращаются в беловатую кашеобразную массу. Кроме почек, кровь очищают печень и желудок.

Кровеносная

Почти не отличается строением от подобных систем млекопитающих. У куриц сердце также работает насосом для перекачки крови. Последняя насыщает ткани различными питательными веществами, унося продукты распада.

Единственное отличие — левая сторона сердца куриц имеет большие размеры, чем правая. Ей приходится больше «трудится».

Объем крови составляет до 9% от общей массы птицы. При ее убое выходит около половины, а остальное остается в тканях.

Кровеносная система отвечает также за поддержание постоянной температуры тела курицы, определяет химический состав ее крови, разносит полезные вещества.

Половая

У курочек работает только левый яичник и яйцевод. Созревшие яйцеклетки проходят путь от яичника до клоаки, выходя сформировавшимся яйцом. Подробнее процесс описан в статье «Как курицы откладывают яйца».

Петушки обладают двумя яичниками, вырабатывающими сперматозоиды. Основная функция их системы — оплодотворение яйцеклеток при спаривании. Полное описание дано в статье «Строение половой системы петуха».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *