Ирга уход

Кустарник или небольшое дерево ирга пока не очень популярен. Его плоды можно использовать для консервирования, их любят птицы, они обладают лечебными свойствами. Это растение очень легко выращивать, оно чрезвычайно привлекательно, и его саженцы все чаще появляются в садовых магазинах. В данной статье подробно описано, как выращивать кустарник ирга, посадка и уход в открытом грунте, размножение, представлена характеристика интересных сортов.

Описание растения

Игра или коринка – род растений семейства Розовых. Род ирга (Amelanchier) включает около 25 видов древесных растений в виде куста или небольшого дерева. Название происходит от французского слова amelanchier или «маленькое яблоко». В действительности плод больше похож на плод ягодных растений.

Подавляющее большинство видов рода встречается в Америке, также растения встречаются в Европе, Азии, Северной Африке. Виды характеризуются высокой изменчивостью, сезонной листвой, декоративным цветением, красиво окрашенными листьями осенью, что делает их чрезвычайно живописными в этот период. Растения принадлежат к порядку розоцветных.

Ирга – необычное растение в декоративных садах. Она редко выращивается в контейнерах, потому что при хорошем уходе может вырасти в довольно большое дерево. Диапазон высоты растений значителен – от 20 см до 20 метров. Дерево в садах имеет серую гладкую кору, которая со временем может растрескиваться.

Цветы. Кустарник ирга покрывается весной (апрель-май) огромным количеством маленьких, очень нежных, привлекательных цветов, собранных в кисти на концах побегов. Цветы появляются до или во время развития листьев. Почки заостренные. Цветки пятилепестковые, обычно белые, хотя есть разновидности с нежным розовым или красноватым оттенком.

Фото. Цветы ирги

Листья ирги округлые или эллиптические, прожилки ровные и параллельные. Расположены листья на длинных черешках, одиночные, обычно зубчатые. Листья сверху темно-зеленые, нижняя сторона листовой пластины имеет более бледный зеленый цвет, осенью листва переливается светящимися цветами – желто-красными или красными.

Плоды. После цветения в июле-августе появляются маленькие плоды – яблоки, сначала красные, после созревания – темные, с синеватым или фиолетовым оттенком, сизым налетом. Небольшие яблоки ирги съедобны, сладкие на вкус. Плоды некрупные – самые маленькие длиной 0,5 см, сорта с самыми крупными плодами достигают 1,5 см. Вкус ягод ирги немного напоминает чернику, но яблоки ирги гораздо богаче витаминами, особенно из группы В, содержат много магния, калия. Это ценный источник кальция, железа.

Фото. Плоды ирги

Из приведенной выше информации ясно, что ирга декоративна цветами, хотя цветение короткое, а осенью – яркими листьями. Плоды менее декоративны, они маленькие, но съедобные, используются разными способами, но об этом ниже. Яблоки любят птицы, с удовольствием наслаждающиеся этим лакомством. Птицы помогают бороться с вредными насекомыми, поэтому стоит привлекать в сад этих крылатых гостей.

Некоторые виды и сорта

Сегодня известно около 25 видов ирги, отличающихся преимущественно высотой – от 30 см до нескольких метров. Эта разница в росте может возникнуть даже у одного вида. Основной вид, часто выращиваемый в нашей стране – канадский (Amelanchier canadensis). Род Amelanchier включает следующие распространенные виды.

Для ирги межвидовые различия действительно невелики, и даже у опытного садовода могут возникнуть проблемы с их распознаванием.

Канадская

Ирга Канадская (Amelanchier canadensis) нередко встречается в садах Канады, но довольно часто эти растения высаживают в некоторых европейских странах. Растение не нуждается в слишком большом количестве тепла. Принимает форму высокого куста, иногда вырастает до 7-8 метров при гораздо меньшей ширине. Особых требований не предъявляет, цветет весной медовыми и ароматными цветами, осенью украшается декоративными осенними листьями. Дает сочные фрукты, которые любят птицы.

Ламарка

Amelanchier lamarckii – живописный кустарник также родом из Канады и иногда ошибочно классифицируется как канадский вид (Amelanchier canadensis). На первый взгляд трудно различить эти два фруктовых куста, они очень похожи. Виды различаются в основном по высоте – ирга Ламарка может вырасти до 7 метров, крона очень широкая, раскидистая.

Весной цветет декоративными цветами. Ее декоративные гроздья цветов белого цвета, цветки длиннее, достигают 4 см в длину.

Растение с низкими требованиями. Цветки переносят весенние заморозки до минус 5-7 °С, поэтому посадка ирги и уход в Подмосковье, Ленинградской области, Средней полосе не создадут проблем. Плодоносит на третий год после посадки, каждый год до 40-50 лет. Сине-черные плоды собирают с середины июня до середины июля. Плод, съедобный, сладкий, очень любимый птицами.

Кустарник толерантен к условиям, непроблематичен в выращивании. И канадские ирги и ламарки дают очень вкусные фрукты, которые можно перерабатывать и есть в сыром виде. Поэтому оба вида часто сажают в садах.

Ольхолистная

Вид Amelanchier alnifolia. В наших климатических условиях можно также выращивать ольхолистную иргу, которая также очень ценная, но менее распространена. Высота растений может превышать 5 метров. Ценный вид из-за декоративного цветения и плодов.

Существует много сортов, ценных из-за съедобных фруктов. Ольхолистная становится популярной благодаря созданию нового сорта «Обелиск», который отличается урожайностью.

Круглолистная

Вид Amelanchier ovalis – ирга круглолистная. Естественные места обитания встречаются на европейском и азиатском континентах. Кустарники достигают 2 метрового роста, поэтому часто применяются в небольших садах. Растения имеют прямую форму. Нетребовательный, очень устойчивый вид, можно использовать для живых изгородей.

Колосистая

Ирга колосистая (Amelanchier spicata), произрастающая в Северной Америке, вырастает на 2 метра. Неприхотливое растение, имеет декоративное цветение и вкусные фрукты.

Гладкая

Вид Ирга гладкая (Amelanchier laevis) имеет форму высокого куста, достигающего высоты 5 метров, встречаются и более высокие экземпляры. Декоративность растению придают ароматные, белые цветы, собранные в гроздья, длиной 10-13 см. Яблокообразные круглые плоды. Вид имеет низкие требования, терпим к неблагоприятным условиям, рекомендуется для выращивания в садах.

Интересные сорта

«Осенний блеск» (Autumn Brilliance)

Сорт ирги преимущественно декоративный, достигает роста 7 метров. Принимает форму небольшого дерева или высокого куста с прямой кроной. Цветы собраны в кисти длиной 6-8 см. Сорт устойчив к болезням.

«Нортлайн» (Northline)

Сорт ирги ольхолистной, достаточно высокий – до 4 метров в высоту. Сначала дерево имеют высокую, компактную крону, потом распространяется до 6 м в ширину. Характеризуется крупными, вкусными фруктами. Плоды созревают довольно равномерно. Растение долгоживущее, плоды диаметром 16 мм, овальные сине-черные с налетом, сладкие, вкусные. Очень урожайный сорт.

Сорт ольхолистной ирги, вырастает до 5 метров, крона имеет первоначальную вертикальную и компактную форму, старые кустарники имеют тенденцию разрастаться до ширины 4 м. Это долгоживущее растение, может жить 50 лет. Сорт характеризуется высокой урожайностью, плоды крупные диаметром около 16 мм, слегка сплюснутые, сине-черные с налетом, очень вкусные.

«Пембина» (Pembina)

Ольхолистная ирга. Растение достигает высоты 4 метра. Характеризуется крупными плодами, созревающими равномерно.

«Мартин» (Martin)

Сорт ольхолистного вида с вкусными и равномерно созревающими фруктами. Растение может вырасти до 3 метров и в ширину – до 2 метров. Кустарники растут немного медленнее. Плоды имеют диаметр около 15 мм, пурпурные с темно-синим налетом.

«Смоки» (Smoky)

Сорт ирги со сладкими фруктами. Плоды созревает неравномерно. Растение достигает высоты 4,5-5 метров. Сначала растет вверх, но позднее имеет тенденцию увеличивать крону до ширины 6 м. Долгоживущий сорт, диаметр плода от среднего до 14 мм, сферические ягоды, сине-черные с налетом, вкусные, очень сладкие. Урожайность высокая.

«Балерина» (Ballerina)

Раноцветущий сорт вида ирга гладкая, очень декоративные цветы. Вкусные фрукты. Достигает высоты 3 метра.

«Робин Хилл» (Robin Hill)

Сорт ирги древовидной высотой до 7 метров. Цветет обильно, характеризуется вкусными фруктами.

«Обелиск» (Obelisk)

Сорт ирги Обелиск обильно цветет, достигает высоты 5 метров.

«Cumulus»

Характеризуется обильным цветением и плодоношением. Высота растения – до 7 метров.

«Тиссен» (Thiessen)

Обильно плодоносящий сорт вида ольховидная. Высота растения – до 5 метров.

Посадочные работы

Чтобы ирга росла хорошо, следует позаботиться о надлежащих саженцах – предпочтительно, если они находятся в контейнерах и имеют закрытую корневую систему. Для растения важно иметь хорошие корни – стоит внимательно проверять их состояние перед покупкой растений.

Сроки посадки

Иргу следует сажать весной или осенью, но достаточно рано, чтобы подготовиться к зиме. Хотя канадская ирга и ламарка морозоустойчивы, молодые саженцы, которым не удалось создать правильный корневой ком, могут замерзнуть в начале выращивания.

Саженцы ирги с закрытой корневой системой, выращенные в контейнерах, можно сажать весь сезон, даже в самую жару.

Выбор места посадки и почвы

Иргу любят садоводы за ее небольшие требования к уходу. В природе растение растет в открытых лесах, оврагах, на склонах, берегах рек. А также в сухих и каменистых, солнечных местах, в низменных и в горных районах. Ирга может адаптироваться к различным условиям.

Растение не капризное, будет расти на средней почве, устойчиво к морозу. Еще одно преимущество – высокая морозостойкость, поскольку в период зимнего отдыха растение выдерживает температуру до минус 50 градусов по Цельсию. Хотя иногда цветы повреждаются поздними весенними заморозками.

Как большинство фруктовых кустарников, ирга лучше приносит плоды на солнце. Это не означает, что ее нельзя выращивать в саду, где большую часть дня проходит полутень или тень. В таких местах растение обычно принимает более кустарниковую форму, сильно разветвляется и растет в стороны, плодоношение может быть немного меньше, а сами плоды менее сладкие. В этом случае растение подходит для живой изгороди, но только для любителей натуральных насаждений, поскольку оно не особенно любит интенсивную обрезку.

Растение может расти в песчаном и даже известняковом грунте, также нет никаких требований относительно уровня pH и типа почвы, или ее проницаемости. Хуже развивается растение только на очень сбитых почвах, крона будет не такая пышная.

Наиболее обильные урожаи и самые великолепные плоды ирга дает на проницаемых и гумусных почвах, дренированных, от слабокислых до слабощелочных с рН 6,2-7,5.

Если планируется выращивать плоды ирги, можно посадить много кустов рядом друг с другом. Оптимальное расстояние:

  • между кустами – 1,5-2 метра,
  • между рядами – 3-4 метра.

Ход работ:

  1. Грунт рекомендуется предварительно удобрить компостом и сложными удобрениями на основе фосфора и калия. Благодаря этому растение будет развиваться быстрее.
  2. Саженцы ирги помещают в почву на глубину около 60-80 см. Выкапывают яму диаметром около 80 см и глубиной на 10-15 см больше, чем длина корня или высота корневого кома (корень достигает радиуса около 1,5 метра).
  3. Выкопанную почву нужно взрыхлить перед засыпкой в яму. Крупные комки почвы могут привести к повреждению корней во время обратной засыпки или к образованию воздушных карманов.
  4. Сажаем растения в яму. Саженец без корневого кома (с открытой корневой системой) помещают глубже. Саженец ирги в горшке сажают на такую ​​глубину, чтобы верхний слой корневого кома размещался на одном уровне с землей.
  5. При посадке саженца с открытой корневой системой, по мере подсыпания почвы вокруг саженца, нужно слегка потянуть его, поднять вверх. Так мы выпрямляем все загнутые корни. Сажают саженец на такую ​​глубину, чтобы корневая шейка была покрыта почвой.
  6. После засыпания ямы, почву слегка уплотняют и обильно поливают.

Выращивание и уход

Ирга неприхотлива в уходе. Даже у самого капризного вида (круглолистной ирги) нет особых требований. С выращиванием этого кустарника может справиться даже начинающий садовник. Растение не требовательно, но, чтобы урожай был высоким, важно обеспечить оптимальные условия.

Полив

На ранних стадиях роста растение стоит поливать, позже оно справится и без полива. Однако, стоит поливать его во время длительных засух, например, во время стандартного полива сада.

Подкормки

Иргу следует хорошо зарядить удобрениями во время посадки, больше не нужно повторять подкормки. Однако через несколько лет, если растение становится менее пышным или начинает давать меньше плодов, можно подкормить его универсальными комплексными удобрениями – оптимально на основе легко усваиваемых соединений фосфора и калия. Лучше проводить подкормки весной.

Обрезка

Первая обрезка производится сразу после посадки, желательно осенью. В результате растения будут быстрее куститься и приобретать более густую форму. Однако естественный вид кустарника очень декоративен, поэтому нет необходимости интенсивной обрезки в декоративных целях.

В дальнейшем ирге необходима обреза только при необходимости, например:

  • для удаления поврежденных побегов,
  • для прореживания ветвей, когда крона слишком загущена.

Стоит тщательно осмотреть растение весной и проводить санитарную обрезку, когда замечены первые признаки грибковых заболеваний после зимы или другие проблемы, связанные, например, с замерзанием. Однако это случается очень редко, поэтому беспокоиться не о чем. Обрезку проводят каждые несколько лет.

Размножение

Используется 4 способа размножения ирги:

  1. Семенами – генеративное размножение не слишком утомительно, но срок вступления в плодоношения будет более долгим, не сохраняются сортовые характеристики.
  2. Корневой порослью.
  3. Зелеными или полуодревесневшими черенками.
  4. Делением куста.

Вегетативное размножение ирги более сложное, чем, например, размножение смородины. В этом отношении растение сравнимо с размножением черноплодной рябины или черники. Однако вегетативное размножение позволяет получать ценный материал – однородный по генотипическим признакам, по внешнему виду и продуктивности не отличающийся от материнских кустов. Растения, полученные в результате вегетативного размножения, начинают плодоносить раньше, чем полученные в результате размножения из семян, плоды на всех кустах имеют одинаковый внешний вид.

Независимо от метода вегетативного размножения, различные сорта отличаются по способности производить хорошо укоренившиеся черенки. Как правило, сильнорослые сорта легче размножаются вегетативно, чем слаборослые.

Разделение растений

Это наименее эффективный способ вегетативного размножения. Этот метод используют в любительском выращивании, особенно когда есть небольшое количество ценных кустарников, которые нужно быстро размножить.

Растение выкапывают с комом почвы и разделяют на несколько частей, чтобы у каждой было несколько корней и хотя бы один побег. При таком размножении от одного растения можно получить несколько мелких растений, пригодных для посадки в новом месте. После посадки саженец следует хорошо полить и обрезать на 2-3 почки над землей, чтобы быстрее прижился и хорошо кустился. При хорошем уходе уже в первый год такие растения могут давать несколько побегов высотой 0,5-0,7 м, на которых будут завязываться цветочные почки, а на следующий год – первые плоды.

Размножение корневой порослью

Размножение корневыми отростками также является формой деления растения, позволяющим у некоторых видов ирги получить больше саженцев, чем при обычном делении куста. Ольхолистная ирга способна производить подземные побеги (корневая поросль). Эти побеги под землей могут достигать значительной горизонтальной длины, прежде чем достигнут поверхности. Они растут в непосредственной близости от материнского куста или немного дальше. Через некоторое время эти побеги формируют собственную корневую систему. Так растение дает много дополнительных боковых побегов, что увеличивает его производственный потенциал.

Эти побеги можно также отделить от родительских кустов, получая корневые черенки. Это не очень эффективный способ размножения, но при хорошем уходе за материнскими растениями и их выращиванием в плодородной и влажной почве из хорошо развитого куста можно получить гораздо больше саженцев, чем при делении. Кроме того, в этом случае родительское растение остается на месте и может нормально плодоносить.

Корневые отростки должны иметь хорошую корневую систему, ее нельзя пересушивать перед посадкой. Высушивание корневой системы может вызвать гибель многих черенков после посадки на постоянное место. После посадки такие саженцы следует обрезать.

Согласно канадским исследованиям, корневую поросль лучше всего брать ранней весной или поздней осенью, когда растения находятся в состоянии покоя. Саженцы, полученные данным способом, точно повторяют характеристики материнских растений, однако после посадки могут вести себя по-разному. Некоторые быстро, хорошо растут, другие начинают стремительно расти только через 1-2 года.

Горизонтальные отводки

Можно размножать иргу горизонтальными отводками. Работы проводят весной, примерно в середине мая. Неодревесневшие, однолетние или молодые побеги ирги, пригибают горизонтально и прикрепляют к земле с помощью специальных крючков, скоб. Вертикальные побеги прорастают из таких изогнутых побегов материнских растений (из их почек), а у их основания образуются корни.

Формированию корней способствует 2-3 кратное присыпание грунтом прорастающих побегов, предпочтительно смесью почвы и опилок. Торфяной субстрат также можно использовать для присыпки.

Сроки присыпания:

  1. Первый раз присыпают грунтом побеги, растущие вертикально, когда они достигают высоты 15-20 см;
  2. второй раз – при длине 20-25 см;
  3. третий – 25-30 см.

Чем раньше начать присыпать побеги, тем лучше они укоренятся. Важное условие хорошего роста молодых побегов – регулярное орошение.

Размножение черенками, взятыми с побегов

Черенки – это кусочки побегов или ответвления боковых побегов, а также корни. Черенки, взятые из молодых растений, укореняются легче, чем черенки старых растений. Части растений, которые дают цветы и плоды, не подходят для сбора черенков для укоренения. Не следует брать черенки, если растения подвергаются стрессу, вызванному засухой, высокими или низкими температурами.

Все черенки должны иметь минимум 3 междоузлия. Лучшие черенки встречаются у основания куста (возле ствола или побега) или являются боковой ветвью (растут горизонтально).

Быстрорастущие вертикальные побеги с длинными междоузлиями (и очень молодые, зеленые, неодревесневшие побеги) не подходят для получения зеленых черенков, поскольку из таких черенков получаются плохо ветвящиеся растения. Черенки следует обрезать чуть ниже листового узла или почки. Черенки для укоренения следует размещать так, чтобы как минимум 2 листовых узла находились ниже поверхности грунта. После посадки черенки следует хорошо поливать и защищать от чрезмерного солнца с помощью затенения.

Размножение зелеными черенками

Зеленые черенки получают из верхушечных частей молодых побегов, растущих весной. Они срезаются обычно на рубеже мая и июня, во время их интенсивного роста. Верхнюю часть побега следует удалить, так как этот фрагмент имеет очень увлажненные и деликатные ткани. Оптимальная длина зеленого черенка – 10-15 см. С черенков, которые будут размещены в земле, удаляют листья. Оставляют 2 верхних листа, они обрезаются пополам, чтобы уменьшить транспирацию и потерю влаги у рассады, у которой еще нет корней.

Подготовленные черенки погружают в средство для укоренения (препарат, содержащий гормональные соединения, стимулирующие выработку корней) и высаживают в почву для укоренения. Почва для укоренения черенков должна быть проницаемой, стерильной. Лучше подходит смесь перлита с торфяным или песчаным субстратом, изготовленная в соотношении 1:1. Черенки надо опрыскивать водой, чтобы предотвратить высыхание субстрата, высыхание листьев и их отпадание от черенков. Лучший способ повышения влажности – затуманивание.

Температура – ключевой вопрос для размножения зелеными черенками. Ирга хорошо растет в естественных условиях, биологически хорошо адаптирована к не слишком высоким температурам (15-25° С).

После укоренения можно начать процесс закаливания саженцев, заключающийся в уменьшении частоты опрыскивания или помещения растений, после пересадки их в горшки, на несколько недель в затененное место.

Полуодревесневшие и одревесневшие черенки

Согласно профессиональной канадской литературе, лучше всего укореняются полуодревесневшие черенки, взятые из средней части растущего побега ирги. Однако на практике такой способ нередко заканчивается провалом даже при использовании туманообразования. Для этого способа необходима возможность поддерживать температурный режим в теплице около 25 °С. К сожалению, в жаркие дни температура воздуха в теплице может значительно превышать 25 °С.

Укоренение одревесневших черенков часто заканчивается неудачей. Это согласуется с отчетами канадских исследователей, которые заявляли, что одревесневшие черенки ирги очень трудно вырастить, даже при использовании специального укоренения, затуманивания и нагрева субстрата.

Корневые черенки

Эти черенки представляют собой кусочки корней диаметром 1-1,5 см и длиной 5-10 см. Их берут у корня материнского растения поздней осенью или ранней весной. Если корневые фрагменты взяты осенью, их следует сначала поместить в холодное помещение на 2 месяца при температуре воздуха + 4 °С. По истечении этого времени рассаду помещают в полиэтиленовые пакеты, наполненные влажным торфяным субстратом, и хранят в темноте 3 недели при 21 °С. Это способствует росту корней в течение 2-4 недель.

По истечении этого времени черенки можно высаживать в питомнике в подготовленные углубления в земле, размещая на 5 см ниже поверхности почвы. Частый, но не слишком обильный полив и затенение способствуют хорошему укоренению черенков.

Посев семенами

Семена ирги используются для генеративного размножения. В сочной мякоти спелых плодов расположено несколько маленьких семян. По мере созревания плодов семена становятся твердыми и сухими. Зрелые семена могут прорасти и дать потомство. Однако не все семена хорошо развиты и жизнеспособны. Семенная оболочка твердая, не очень проницаемая. Кроме того, они находятся в состоянии покоя. Это означает, что необходима холодная стратификация семян.

Исследования, проведенные в Канаде, показали, что всхожесть семян у разных видов ирги различна, зависит от генотипа и колеблется от 7% до 67%. Ольхолистная ирга самоопыляется, поэтому большая часть растений, полученных из посева семян, в основном сохраняет характеристики материнских кустов, однако около половины популяции саженцев отклоняется в плане роста, урожайности и качества плодов от генотипа. Следовательно, лучше использовать саженцы, полученные путем вегетативного размножения. Только такие черенки гарантируют полное сохранение характеристик материнских растений.

Размножение семенами используется в селекции, направленной ​​на получение новых сортов. С этой целью выбранные родительские формы (генотипы) перекрещиваются, в результате получаются плоды от контролируемого опыления. Семена извлекаются из плодов и подвергаются стратификации, чтобы они хорошо прорастали.

Семена смешивают с влажным, стерильным, промытым песком в соотношении 3 части песка : 1 часть семян. Смесь помещают в пластиковый пакет и кладут в холодильник при 1-4 °С на период от нескольких недель до 3-4 месяцев. Появление первых зародышевых корней из семян указывает на то, что семена прошли период покоя и могут быть посеяны.

Их высевают в контейнер, содержащий смесь песка и торфяного субстрата в соотношении 1: 1, и помещают на подоконник в теплице с использованием подсвечивания, позволяющего выдерживать 16 часовой световой день. Температура в течение дня должна поддерживаться на уровне 21-24 °С, ночью 10 °С. Саженцы в фазе двух хорошо развитых семядолей пикируют в небольшие горшки (7 × 7 × 9 см), вместимостью около 500 см³, которые заполняют смесью торфяного субстрата и компостной земли (в соотношении 1:1) и помещают на подоконник теплицы.

Обеспеченные хорошими условиями для роста и развития саженцы достигают высоты 30-40 см через 2,5-3 месяца и могут быть высажены в грунт. В последующие 4-5 лет проводится детальная оценка сеянцев с точки зрения специфических особенностей и отбираются ценные экземпляры, сочетающие в себе самые положительные черты обеих родительских форм.

Болезни и вредители

Ирга не относится к проблемным растениям, выращиваемым в саду. Иногда могут появиться некоторые заболевания и вредители. Из болезней могут встречаться:

  • мучнистая роса;
  • ржавчина;
  • коричневая гниль;
  • коричневая пятнистость;
  • бактериальный ожог.

На иргу могут нападать вредители:

  • паутинные клещи;
  • листовертки;
  • жуки-долгоносики цветоеды.

Ценность плодов

Плоды ирги созревают летом. В этот период деревья осаждают птицы (скворцы, зарянки).

Ягоды съедобны, могут употребляться в пищу в сыром виде и переработанном (варенья, джемы, конфитюры, настойки). Они являются отличным украшением для тортов, пирожных, оживляя десерты своим вкусом. Также можно их высушить или заморозить. Сушеные плоды ирги являются отличной, относительно низкокалорийной закуской, которую можно использовать для приготовления выпечки или мюсли.

Часто эти фрукты недооцениваются, но все больше людей узнают о полезных свойствах ирги, поэтому интерес к ним растет.

Маленькие, съедобные легкие фрукты очень вкусные. Некоторые считают, что они сочетают вкус черноплодной рябиной и уникальный вкус черники.

Плоды содержат:

  • антоцианы;
  • витамины С, А, В;
  • яблочную кислоту;
  • белки;
  • жиры;
  • клетчатку;
  • железо;
  • калий;
  • кальций.

Плоды богаты минералами и обладают лучшими лечебными свойствами, чем ягоды черники. В 100 г плодов ирги содержится в 7 раз больше кальция и железа, чем в чернике, а также в 4 раза больше калия и белка и в 2 раза больше витамина С.

Ирга содержит большое количество антоцианов – эти антиоксиданты являются союзником в профилактике многих заболеваний, оказывают положительное влияние на систему кровообращения, укрепляют общий иммунитет организма.

Плоды могут помочь снизить кровяное давление, являются отличным средством от простуды и инфекций верхних дыхательных путей. Они также замедляют развитие глаукомы и помогают в лечении кожных заболеваний, особенно плоского лишая. Благодаря целебным свойствам, плоды замедляют старение кожи, поэтому их называют «плодами вечной молодости».

Применение в ландшафте

Ирга относится к растениям, подходящим для маленьких и больших садов. Можно ее посадить как один акцент на фоне газона или в группе. Это отличное предложение для создания свободной изгороди.

Ирга — действительно уникальное растение, поэтому ожидается, что на волне моды на здоровую пищу оно будет появляться все чаще в наших садах. Это декоративное растение развивается очень быстро, не требует особого внимания.

Ирга (Amelanchier) – кустарник или деревце, высотой до 6-8 м. Весной ирга обильно цветет мелкими белыми цветками, собранными в кисти. В это время растение немного напоминает черемуху. Осенью листья окрашиваются в золотистые и пурпурные цвета.

В культуре наиболее распространены четыре вида ирги, из которых ирга канадская (A. canadensis) самая декоративная.

Смотрите фото кустарника ирга самых распространенных видов на территории нашей страны:

Все виды имеют съедобные яблоковидные плоды, похожие по цвету и размеру на смородину.

Ирга – морозостойкий, нетребовательный кустарник, способный выносить как засуху, так и небольшое засоление почвы. Растение устойчиво к болезням и вредителям, выносит загазованность воздуха, светолюбиво, но может расти и в полутени, хорошо переносит обрезку, в том числе «на пень», разрастается и омолаживается отпрысками.

Из ирги получаются прекрасные живые изгороди, ширмы, защищающие от посторонних глаз, шума, пыльного шоссе. Кроме того, ирга – хороший фон для других кустарников. Ниже приводится описание кустарника ирга, особенности ухода и выращивания.

Описание кустарника ирга

Этот куст можно считать «новичком» на территории отечественных дачных участков, но, несмотря на это, она полюбилась садоводами. Деревце быстро растет и имеет несколько стволов, отличается стойкостью к зимним холодам, неприхотливо к условиям, не подвергается болезням и отличается обильным урожаем.

Кустарник имеет продолговатые, овальные листики темно-зеленые, которые осенью становятся багрово-оранжевыми и смотрятся особо декоративно, коричнево-серую кору. Цветет белыми цветами, которые расположены в соцветиях в виде кистей. Ягодки имеют сладковатый вкус, сочные, темно-синего цвета, располагаются до 12 штук на одной кисти.

Цветение происходит в апреле-мае, что делает кустарник в это время очень привлекательным. В этот период ему не страшны заморозки, которые бывают весною, а в зимнее время куст может выдерживать морозы до -30 ̊С без дополнительного окучивания.

Виды и сорта ирги для Подмосковья: фото и описание

Всего насчитывается 18 видов ирги (существует также информация, что 25). Кустарник причисляют к семейству розоцветных (Rosaceae), большинство которых распространены на территории Северной Америки. Он любит открытые солнечные места, такие как опушки вдоль леса, горные склоны, может расти в тундровой местности.

На территории нашей страны распространенными считаются такие виды и сорта ирги, как:

Ирга круглолистная (Amelanchier rotundifolia)

Ирга колосистая (Amelanchier Spicata)

Ирга канадская (Amelanchier canadensis)

Ирга кроваво-красная (Amelanchier sanguinea)

Эти сорта можно встретить одичавшие на природе, которые произрастают там благодаря птицам, любительницам вкусных плодов.

Перечисленные сорта ирги подходят для Подмосковья, они отлично «сами о себе заботятся», главное правильно посадить деревце. Им не страшна засуха, сильные ветра и практически любые неблагоприятные условия, а все благодаря корневой системе, которая проникает на глубину около 2 м и распространяется в радиусе 2-2,5 м. Она обеспечивает растение всеми необходимыми питательными веществами и влагой.

Какой вид имеют различные сорта ирги, смотрите на фото:

Рассмотрим более подробное описание сортов ирги с фото.

Круглолистная

Этот кустарник имеет много стволов, вырастает до 4 м. Имеет гладкую кору, темно-серого цвета, овальные, иногда практически круглые листья, что делает их схожими с листьями ольхи. В осеннее время они становятся ярко-желтыми. Цветет белым цветом с легким благоуханием. Ягоды очень сладкие, крупные, темно-синие с фиолетовым оттенком. Кустарник может приносить до 10 кг плодов за урожай, поэтому его считают лучшим сортом ирги.

Канадская

Это растение отличается своей высотой, которая может достигать 8 м. Цветет кремовыми или белыми цветами, которые не имеют запаха. Ветки тонкие, свисающие вниз, листья продолговатые, эллиптические, в осенний период становятся темно-багровыми, красными, пурпурными. Ягоды внутри темно-розового цвета, на вкус сладкие, за один урожай можно собрать около 6 кг.

Колосистая

Куст до 5 м в высоту, имеет густую крону овальной формы, серого оттенка кору и матовые темно-зеленые листья яйцевидной формы. Цветы имеют ярко-розовый или белый оттенок, размещены в кистях. Ягоды темно-красные, почти черные, с сизым налетом. Растение начинает давать урожай с 4 года жизни.

Кроваво-красная

Ее ягоды имеют неправильную шаровидную форму, напоминающие голубику. На вкус они напоминают незрелые плоды, которыми пренебрегают даже птицы. Несмотря на это, они очень сочные, поэтому их используют для приготовления сока на основе других фруктов.

С учетом описания видов ирги, лучшие сорта для Подмосковья это канадская или круглолистная. Но необходимо обратить внимание на некоторые нюансы. Так как этот кустарник имеет мощную корневую систему, придется все время бороться с побегами, поэтому не стоит сажать этот кустарник возле дорожек и зданий или декоративных ландшафтных элементов. Не стоит этого делать и по той причине, что падающие плоды оставляют темные пятна.

Посадка и уход за иргой в открытом грунте

Прежде, чем начать заниматься выращиванием этого кустарника, необходимо ознакомиться с особенностями посадки и ухода за иргой. Она любит солнечную местность и почву, которая богата на органические добавки. В зависимости от предпочтений и особенностей ухода из нее можно сформировать куст или деревце.

Посадка и уход за иргой в открытом грунте имеют свои особности. Для посадки берутся саженцы, возрастом 1-2 года, высаживаются в подготовленные ямки, диаметром около 50 см. Расстояние между растениями не должно быть меньше 1 м. После этого производят обильный полив паростков, производят мульчирование торфом или перегноем. Над землей остается ствол длинной около10 см с 4-5 здоровыми почками.

Некоторые этапы посадки ирги смотрите фото:

Высадка саженца в подготовленную ямку.

Обрезка саженца после посадки.

Саженцы ирги в продаже.

Как правильно посадить иргу весной

Особенности посадки ирги и уход в Подмосковье соответствуют общим рекомендациям к посадке и уходу за деревьями в целом. Сажать саженцы этого кустарника желательно в осеннее время. По мнению некоторых специалистов, это можно выполнять и в марте, когда будут благоприятные погодные условия.

Необходимо вовремя производить обрезку слабых веток. В целом на одном стволе не должно быть больше 2-3 здоровых побегов. В 3 года кустарник должен иметь около 15 веток. Более взрослые растения можно периодически омолаживать.

Посадка ирги и особенности ухода смотрите на фото ниже, где изображен ежегодный метод борьбы с порослью этого кустарника:

Молодые побеги, или как их еще именуют «нулевые», нужно удалять не над поверхностью земли, а возле корня растения, кроме тех, из которых впоследствии формируется кустарник или с помощью которых в дальнейшем производиться его омоложение.

Как вырастить иргу из семян

Посадка ирги и уход, а также размножение – процесс не сложный не только для профессиональных садоводов, но и для новичков тоже. Размножать кустарник можно саженцами, которые есть возможность приобрести или вырастить из семян. Семена высаживают в удобренные грядки и потом хорошо поливают. Когда саженцы достигают 1-2 летнего возраста, их высаживают на постоянное место.

Выращивание ирги не требует специальных навыков, главное, чтобы растение принялось при посадке, дальше уход заключается в подкормке, формировании кроны, обрезке слабых, старых или сухих веток, прореживании куста.

Если вы интересуетесь тем, как посадить иргу из семян, необходимо знать, как правильно подготовить их к посадке. Для подготовки семенного материала берутся спелые плоды, протираются и промываются прохладной водой. Плохие семена обычно всплывают на поверхность. Процедуру промывания нужно проводить до тех пор, пока хорошие не останутся на дне.

Нужно знать, как правильно посадить иргу, используя семена, если вы выбрали этот способ размножения. В бороздку длиной один метр нужно высеять около 300 семян на глубину 1,5-2 см. Посев производится ранней весной, иногда в конце зимы, а восхождение сходов можно ждать почти год.

Как вырастить иргу, когда семена проросли, должен знать каждый садовод. Паростки, у которых вырастает 3-5 полноценных листиков, распикируют и выращивают до 1-2-летнего возраста. Для кустиков, выращенных из семечек, характерна однородность. Предположительно это вызвано бесполым способом размножения (апомиксисом).

Размножение ирги черенками и корневыми отростками

Самый простой способ размножения ирги – это использование для посадки поросли от корней, которую приходится убирать каждый год. Этот куст требует площади для жизнедеятельности 2,5-4 м, между будущими кустарниками оставляют 1,5-2 м. В питомниках высаживают саженцы в шахматном порядке.

Работа состоит в выборе подходящих прикорневых отростков, диаметр которых не должен быть меньше 0,5 см, а длина 10-15 см. Важно чтобы корни были здоровыми и хорошо развитыми. Прикопанные паростки хорошо поливают, чтобы влажность постоянно находилась на высоком уровне.

Для такого способа размножения подходят отростки, которым не больше 6 лет. Он подходит для садоводов-любителей, которые интересуются, как посадить иргу весной делением кустов, потому что получается не больше 4-6 полноценных черенков. В питомниках преимущество отдают размножению семенами, чтобы получить большее количество саженцев.

Размножение ирги черенками заключается в выборе веточек, которым не больше одного года и длина которых 12-15 см. Необходимо подготовить специальный парничок, со специальной землесмесью. Дно усыпается слоем галечника (30-40 см), затем насыпается смесь легкой почвы с перегноем (25 см), верх засыпается песком (4-5 см).

Высаженные и хорошо политые черенки накрывают пленкой до появления корешков. Обычно это происходит примерно на 25-е сутки в зависимости от сорта. Чтобы ускорить появление корней на черенках, их обрабатывают специальными растворами. Укоренившиеся черенки высаживают в открытый грунт на следующий год.

Несмотря на то, что выращивание ирги и уход за этим кустарником не требуют особых усилий, все же необходимо проводить некоторые стандартные действия, такие как подкормка, обрезка и защита от вредителей и птиц. Птицы очень любят лакомиться спелыми плодами, поэтому, когда хочется получить урожай, надо накрыть куст мелкой сеткой.

Выращивание и уход за иргой состоит в правильном внесении подкормки летом. Питательный состав должен быть жидким, приготовленным из аммиачной селитры, 50 г которой используют на один куст или 5 л 10% эмульсии помета птиц. Производить подкормку нужно в ночное время, когда был производен обильный полив или прошел дождь.

Как правильно обрезать иргу весной

Чтобы не навредить кусту, нужно ознакомиться с информацией, как обрезать иргу весной. Придавать форму кроне можно начинать с 3-4-летнего возраста. В этот период важно удалить прикорневые отростки, оставив 1-2 побега, которые выросли возле основных стволов куста.

Рассмотрим далее, как правильно обрезать иргу, чтобы омолодить ее. «Омолаживающая» обрезка производится тогда, когда кустарнику исполняется 8-10 лет. О необходимости провести омоложение свидетельствует состояние куста, такие как:

  • небольшой прирост за год (не больше 10 см);
  • повышенная густота куста;
  • появление слабых и сухих веточек.

Если не делать омоложение, то куст начинает терять свою декоративность, хуже плодоносит и подвергается вредителям. Как обрезать иргу, чтобы омолодить кустарник:

  • прореживание (удалить все лишние, слабые побеги);
  • подрезание слишком вытянутых веток;
  • укорачивание длинных здоровых побегов.

В итоге должно остаться не более 10-15 крепких веток. Место среза обрабатывается садовым варом.

Кустарник ирга замечательно подстраивается под наш суровый климат. Украшает любой ландшафт, имеет волшебный аромат и вкусные плоды.

Однако, почему-то, до сих пор не сильно популярна среди садоводов.

Сорта и виды

Канадская ирга

Достигает 6 метров высоты, и даже может перерасти в небольшое деревце. Длинная листва имеет темно-зеленый цвет, а осенью становится золотистой.

Цветение продолжается от 7 до 10 дней. В это время ирга покрывается кисточками из 5-12 светлых цветков. Ягоды имеют округлую форму, пурпурный окрас и сладкий вкус.

Этот вид особенно подходит для украшения сада, так как весь сезон сохраняет свою красоту. Кустарник можно использовать, как подвой для яблонь и груш.

С помощью него привой становится более стойким к холодам и способен расти в очень влажной почве.

Колосистая ирга

Кустарник высотой до 5 метров. Имеет множество стеблей, которые создают овальную крону. Летом листва ирги темно-зеленая, а в осеннее время года красно-оранжевая.

Цветки имеют светлый или розовый тон и обладают волшебным ароматом. Ягоды безумно вкусные, до 1 сантиметра в диаметре, с васильковым налетом. Плодоносить ирга начинает с 4 лет.

Ольхолистная ирга

Куст достигает 4 метров. Имеет смотрящие вниз стебли, листву и соцветия. Ягоды длинные, темного цвета. Появляются спустя 5 лет.

Осенью листва ирги действительно красива. Окрашена в оранжевые тона. Цвести начинает весной. Ягоды появляются с середины лета.

Овальная ирга

Высота составляет около 2.5 метров. У кустов ветвистая крона на серебряных стеблях. Листва летом темно-зеленая, а к осени красно-коричневая.

Плоды темно-синего цвета, зреют в июле – августе, начиная с 5-ти летнего возраста. Цветение происходит в начале мая.

Ирга смоуки

Не очень известный сорт с большими, вкусными ягодами. Кусты рассаживают на расстоянии из-за их раскидности. Менее приспособлена к сухой погоде, чем другие виды.

Ирга пембина

Высота кустарника составляет до 3 метров, иногда он перерастает в небольшое деревце. Ягодки – небольшие и очень сладкие. Зреют во второй половине июля.

Гладкая ирга

Длина составляет до 3.5 метра. Имеет небольшую крону овальной формы. Побеги при цветении покрываются медно-розовыми листиками, которые вместе с кистевидными соцветиями очень эффектно и красиво смотрятся.

Ягоды диаметром до 1 сантиметра кремового оттенка с розовым бочком. Имеют восхитительный вкус. Плодоносит ирга, начиная с 4-х лет. Цветет перед началом лета.

Посадка и дальнейший уход

Возраст саженцев должен составлять 1-2 года. Их сажают по принципу 4х2, 5х3. Дистанция в рядах должна составлять 0.5-1.8 метров. После подготовки глубоких борозд, необходимо вырыть ямы для посадки шириной 50-80 сантиметров и глубиной 30-40 сантиметров.

Кустарник не требует сильного ухода и хорошо приживается. Необходимо просто убирать старые стволы, очень большие ветки и крупные побеги.

После посадки нужно полить яму 8-10 литрами воды. Защитить почву торфом или перегноем. Уменьшить нижнюю часть до 10 см, оставив на поверхности несколько почек (4-5 штук).

Чтобы правильно посадить иргу, нужно смешать верхний слой земли с 1-2 ведрами удобрения, добавить 300-500 грамм суперфосфата и 150-200 грамм калийной соли. Насыпать удобрение в яму для посадки.

Пересадку немолодая ирга переживает тяжело, так как ее корни находятся очень глубоко. Для старого куста (от 7 и более лет) диаметр посадочного кома должен составлять минимум 1.25 метра и глубину 70 сантиметров. Грунт нужно хорошо полить, удобрить почву.

Начальную подкормку нужно проводить с помощью раствора аммиачной селитры (50 грамм на 10 литров воды), внедряя его около ствола. Можно также использовать раствор помета птиц или навозную жижу.

После 5-6 лет иргу удобряют органическими (пару ведер на кустарник) и неорганическими (500 грамм селитры, 500 грамм калийной соли, 1 килограмм суперфосфата на кустарник) веществами, сменяя их через год.

Сначала при обрезке лучше оставлять только крепкие стебли. После 2-3 лет можно формировать куст, который будет состоять из веток, разных по возрасту. Затем удалить прикорневые и слабые стебли, ветхие и обломленные ветки.

Размножение черенками

Чтобы ирга размножалась корневыми черенками нужно нарезать их по 10-15 сантиметров, вертикально посадить, удобрить перегноем, обильно полить. Затем внимательно следить, чтобы почва была очень влажной. Осенью из черенков появятся однолетние растения.

Зеленые отрезки корня нарезают так же, оставляя вверху ответвления. Делать это необходимо в начале лета, удаляя с черенков листики внизу, оставляя сверху 1-2 пары.

Затем, нижние срезы необходимо оставить на 6 – 12 часов в корнеобразующем стимуляторе, промыть после этого водой и посадить под наклоном на дистанции 3-4 сантиметра в охлажденной теплице.

Почву припорошить песком на 7-10 сантиметров. В дальнейшем увлажнять землю с помощью сита, соблюдая температуру 25℃. Открыть парник через 2-3 недели. После этого черенки можно высадить на участок, подкармливая их (30 грамм селитры на 1 ведро воды).

Вредное воздействие на иргу

Основными врагами ирги являются семяед и моль-пестрянка:

  • После атаки семяеда ирга может перестать плодоносить, потому как он ест семена и размножается в ягодах.
  • Моль приводит к иссыханию листвы.

Помочь избавиться от вредителей могут препараты “Актеллин”, “Фуафон” и “Карбофосон”.

Полезные свойства

В ягодах ирги содержится большое количество витаминов и минералов (витамин А,с и В, железо, йод, марганец). Они помогают при болезнях сердца, сосудов, желудочно-кишечного тракта.

Плоды ирги понижают кровяное давление и укрепляют стенки сосудов. Поэтому, людям с пониженным давлением, употребление ирги не рекомендуется.

Фото иргы на участке

Зачем нужно обрезать иргу и как правильно это делать?

Ирга неприхотлива, но требует комплексного ухода, включающего обрезку. Она необходима по нескольким причинам и может проводиться в разное время года. Существует несколько видов обрезки ирги, имеющих различные цели и определенный алгоритм.

Необходимость обрезки ирги

Обрезка – важная агротехническая мера. Она решает сразу несколько задач:

  • способствование развитию растения;
  • омоложение ирги, увеличение продолжительности ее жизни;
  • повышение урожайности;
  • обеспечение декоративности кустарника, придание ему нужной формы;
  • профилактика вредителей и грибковых болезней – чрезмерная густота и спутанность кроны являются фактором риска;
  • лучшее распределение используемых для опрыскиваний средств – при густой кроне вещества вглубь не проникают в достаточном количестве.

При обрезке удаляют часть прикорневых побегов. В первую очередь это старые, ломаные, больные и слабые ветки. Вместо них появляются сильные побеги.

Регулярная обрезка позволяет сократить объем зеленой массы, на рост которой уходит много питания. В результате питательные вещества направляются в другое русло, формируется больше завязей, плоды наливаются быстрее и равномернее.

Общие рекомендации по проведению процедуры

При обрезке ирги надо учитывать следующие моменты:

  • Для обрезки использовать секатор или специальную пилу. Инструмент должен быть качественно заточен.
  • Перед процедурой дезинфицировать лезвия для профилактики распространения инфекции. Для этого можно использовать отбеливатель.
  • Нужно оставлять в кусте 10-15 стволов разного возраста, остальные спиливать на уровне земли.
  • При обрезке основных ветвей оставлять по 10 см, а от тонких веток – по 5 см.
  • Весной обрезать основной ствол, пока не появились первые почки. Иначе свежие побеги будут повреждены, а весенняя завязь испортится.
  • Для стимуляции образования новых почек и цветов в конце зимы удалить все сухие и старые ветви старше 4 лет.
  • Если ветки очень толстые, обрезать их постепенно. Сначала сделать большой разрез снизу. Это позволяет не оторвать кору в конце обрезки.
  • Для создания коротких кустарников иргу обрезают сверху. Компактные размеры обеспечиваются вырезкой всех взрослых веток, оставлять надо только двухлетние ветви и молодую прикорневую поросль.
  • Для получения пушистых кустов ярко-зеленого цвета в начале вегетации резко сократить ветви.
  • При выявлении во время обрезки тли, клещей, гусениц или других вредителей следует обработать кусты садоводческим маслом или мыльным раствором.

Независимо от типа обрезки восстановление первоначального размера куста происходит быстро. Это связано с крупными размерами и хорошей развитостью корневой системы.

Сроки

Обрезку ирги проводят весной или осенью. Нужно учитывать цель процедуры и возраст растения:

  • Первая обрезка проводится на следующий год после посадки куста по весне. Нужно оставить 6 крупных почек на каждой ветви, остальные удалить. Это сократит зеленую массу, стимулируя развитие куста.
  • Осенью иргу нужно обрезать, когда собран урожай. Это позволяет сформировать крону и избавиться от старых сухих веток.
  • Для повышения урожайности кусты можно обрезать в мае.
  • В декоративных целях обрезка осуществляется ежегодно по осени.
  • Для омоложения процедура проводится каждые 3-4 года.
  • Санитарная обрезка может производиться в любое время, включая цветение и плодоношение. Рекомендуется проводить такую процедуру раз в 1-2 года.

Частота обрезки зависит от многих факторов: вид процедуры, условия выращивания ирги, урожайность, скорость старения ветвей.

Виды обрезки

Различают три вида обрезки ирги: декоративная, омолаживающая и санитарная. В каждом случае есть определенные особенности.

Декоративная обрезка

Такую процедуру называют также формирующей, поскольку формируется крона куста. Ограничений по приданию формы нет – все зависит только от фантазии садовода.

Декоративная обрезка обеспечивает не только красивый вид, но и улучшает доступ солнечных лучей, что важно при созревании плодов. Еще одно преимущество процедуры – облегчение доступа к ягодам при сборке урожая.

Декоративная обрезка проводится весной, чаще кустам придается округлая или конусовидная форма. Для формирования надо подрезать ветки, которые выступают сверху и с боков, избавиться от старых и больных экземпляров. Если куст молодой, то можно только подрезать макушку на нужной высоте.

Если хочется сформировать дерево, то необходимо постепенно поднимать крону. Процедуру можно проводить не только осенью, но и зимой. Нужно обрезать нижние ветви, но не слишком близко к стволу.

Про обрезку ирги весной смотрите в следующем видео:

Омолаживающая обрезка

Такая процедура необходима для старых растений. Благодаря омолаживающей обрезке они прослужат гораздо дольше.

Даже старый и некрасивый куст можно омолодить. Это позволяет оживить его, повысить продуктивность на определенный срок. За это время можно вырастить новые кусты, которые успешно заменят старые посадки – ирга растет быстро.

Омолаживание растения требуются в следующих случаях:

  • обильное цветение, но маленький урожай;
  • цветы и плоды регулярно осыпаются.

Омолаживающую обрезку проводят по следующему алгоритму:

  1. Укорачивание самых толстых и старых веток. Оставлять надо только треть первоначальной длины. Срезу сразу же обрабатывают древесным углем.
  2. Обрезание центральной части оставшихся ветвей. Укоротить их нужно до первой развилки. Такая мера обеспечивает красивую и пышную крону, причем сформируется она быстро.
  3. Подсчет стволов в одном кусте. Если их больше 15, то отобрать самые толстые и одеревеневшие экземпляры и вырезать их.

После омолаживающей обрезки высота куста должна быть не более 2-2,5 м.

Если куст очень стар и сильно запущен, то обрабатывать его надо поэтапно. Не рекомендуется удалять за одну процедуру более 3 старых стволов. Ирга должна успевать восстанавливаться.

Если при омоложении оставлять слишком высокую крону, то соседние растения будут затенены. При высоте более 2-2,5 м затрудняется и сбор урожая.

Про осеннюю обрезку ирги можно узнать из следующего видео:

Санитарная обрезка

Цель такой обрезки – удалить кривые, сухие, больные и вымерзшие ветки. Болезнь может перекинуться на здоровые побеги. Санитарная обработка играет и эстетическую функцию – подлежащие удалению экземпляры портят вид кустарника.

Важно правильно организовать процедуру, придерживаясь следующего алгоритма:

  1. Осмотреть целиком весь куст. Это позволяет определиться с фронтом работ.
  2. Удалить намеченные ветки. Это касается трущихся друг о друга, переплетающихся, больных, сухих и поврежденных экземпляров.
  3. Удалить поросль и растущие внутри куста ветви. Оставлять 12-15 стволов. В дальнейшем их также надо будет обрезать, когда они утратят продуктивность, постареют.
  4. Обрезать старые ветки следует максимально близко к земле. Это позволяет сохранить декоративность куста.

При первой обработке ирги начинать нужно именно с санитарной обрезки. Остальные виды процедуры применяются поэтапно. Работы нужно производить при плюсовой температуре.

Уход после процедуры

Обрезанная ирга не нуждается в особом уходе, но некоторые меры все же надо принять:

  • Контролировать размножение поросли. Новые ветки могут отрастать неравномерно, в результате может потеряться декоративность куста или он начнет клониться в одну сторону. Избежать такой проблемы поможет подвязывание обработанных растений. Для этого хорошо использовать ивовые прутья. Куст будет ровным, а молодая и неокрепшая поросль не станет сгибаться из-за тяжелых ягод.
  • Обрабатывать старые и толстые стволы после обрезки. Это обеспечивает быстрое затягивание ран и служит профилактикой их загнивания. Для обработки можно использовать древесный уголь или садовый вар. Последний можно приготовить по разным рецептам, основой обычно служит канифоль. При осенней обрезке стоит использовать холодостойкий вар с добавлением медицинского спирта.

Обрезка ирги решает множество задач. С ее помощью можно омолодить куст, снизить риск болезней, повысить урожайность, обеспечить декоративность посадок. Обрезку проводить несложно, при этом важно правильно выбрать сроки и ухаживать за кустом после процедуры.

Ирга: обзор ягодного кустарника и секреты его выращивания

Ирга представляет собой ягодный кустарник, но он встречается не в каждом саду. Посадка и уход за иргой не представляет особых сложностей, но требует соблюдения определенных правил. В статье рассмотрены особенности посадки и выращивания кустарника, а также способы его размножения.

Распространение

Больше всего ирга стала популярной в странах Европы и Северной Америки. Только в Канаде в последние годы селекционеры вывели множество новых сортов ирги. На территории России они пока не появились, но имеется несколько разновидностей, которые считаются самыми подходящими не только в плане ягодной, но и в качестве декоративной культуры.

Виды

В природе насчитывается около 25 видов ирги, но выращивают всего несколько разновидностей, при этом не все они дают качественные ягоды. Часто кустарники высаживают исключительно для украшения сада или приусадебного участка.

Ирга обыкновенная

Кустарник достигает в высоту около трех метров. Характеризуется широкой кроной, формирующей тонкие ветви. Изначально они серого цвета, но по мере взросления растения становятся коричневыми. Бутоны розовато-белого оттенка цветут в течение 10 суток. В это время кустарник имеет необыкновенный вид.

Вид ирги способен расти на протяжении 15 лет, прижившись на одном месте. К преимуществам относят выносливость, устойчивость к холодам, засухе и ветрам. Плодоношение наступает на 4 год после посадки в открытый грунт.

Ирга колосистая

Декоративное растение – растет как куст или небольшое деревце. Весной на ирге появляются белые или нежно-розовые цветы. К достоинствам этого вида причисляют повышенную стойкость к вредителям и заболеваниям, устойчивость к морозам. Растение способно перенести даже морозы при температуре -50 градусов, за что особенно ценится жителями севера России.

Ягоды мелкие, весят около 5-8 г. По мере созревания кожура меняется с бледно-зеленого оттенка на малиновый, далее на темно-синий или черный цвет. У растения хорошо развитая, поверхностная корневая система. Высота деревца не превышает пяти метров. Листья матовые, яйцевидной формы, зеленого оттенка. Вкус плодов хороший, сладковатый, но приторный.

Кроваво-красная ирга представляет собой кустарник, высота достигает не более трех метров. Ее плоды созревают поздно, имеют сплюснутую форму.

Ягоды на вкус посредственные, их не поедают птицы, что обусловлено минимальным содержанием семян. Ягоды весят не более 8 г. Мякоть плодов светлая, как и сок. С одного кустарника получают до 5 кг ягод.

Ирга канадская

Это шестиметровый кустарник или деревце высотой до 10-12 метров. При распускании листьев много, что придает пышности растению, делая его серебристым. Растение особенно декоративное в пору цветения, полностью покрытое кистями белых цветов. Плодов бывает немного, но они вкусные и крупные, содержат много кислот и сахаров.

Этот вид характеризуется неплохой зимостойкостью, но в суровые зимы может подмерзать. Высадку проводят по весне или под зиму. Эффективным способом размножения считается черенкование. За растением просто ухаживать, оно практически не нуждается в поливе и легко поддается декоративной стрижке.

В средней полосе кустарник растет в высоту, достигая 2-4 метра. Под конец мая на нем формируются белые цветки, затем завязываются мелкие ягоды, вес которых не превышает 2 г. В кисти может быть до 14 ягод. Урожай поспевает дружно, его собирают за несколько раз. Ягоды обладают отменным вкусом, содержат кислоты и сахара в равном соотношении.

Ольхолистная ирга – влаголюбивое растение. Встречается на берегах рек, ручьев, на влажных склонах, но не будет расти на болотистой местности. Растение рекомендуется высаживать весной или осенью. Используют два способа размножения – из семян и черенкование. Ирга нуждается в регулярном поливе. Стойко переносит зиму. Плодоношение приходится на 5 год после посадки.

Ирга Ламарка – декоративный вид, культивирующийся в садах и парках Европы. В России встречается редко, хотя разновидность считается очень стойкой к холодам и радует своим видом в течение всего сезона. Растет в дубовых и березовых лесах с кислыми почвами, также на торфяниках.

Размеры кустарника высокие, листья, плоды и цветки крупные. Листья длиной 4-9 см, овальной формы и медно-пурпурного окраса, как весной, так и осенью. Цветки собраны в поникающую кисть. Ягоды темно-синего оттенка. С одного куста получают от 5 до 7 кг ягод.

Выбор места и почвы

Ирга является плодоносным ягодным кустарникам, ему необходимы непрямые солнечные лучи. Лучший урожай собирают с растений, посаженных на супесчаных дерново-подзолистых и суглинистых плодородных почвах.

Растение не боится затененных участков и отсутствия влаги, за счет чего допустима высадка на территории вдоль забора. Также иргу высаживают таким же образом, как и другие ягодные кустарники, такие как крыжовник или смородина.

В весенне-осенний период саженцы вставляют на 8 см глубже, чем они росли ранее. Это необходимо для отрастания большего количества прикорневых побегов. Многие огородники выбирают самый удобный для них способ – высадка ирги в качестве живой изгороди. Так территория преображается.

Посадка

Для посадки рекомендуется отдавать предпочтение морозостойким видам и сортам, характеризующимся высокой урожайностью вкусных ягод. Если ирга является декоративным растением, урожайность в этом случае не имеет никакого значения. На первом месте должен быть возраст саженцев. Считается, что одно- и двулетние растения приживаются быстрее.

При выборе саженца садоводы обращают внимание на здоровую корневую систему: должны отсутствовать признаки высыхания и гнили. Не менее важно осмотреть ствол саженца, чтобы он был хорошо развит, а на коре не имелось повреждений.

В питомниках предлагают саженцы с закрытой корневой системой, выращенные в контейнерах большого объема. Для посадки лучше выбирать их. Такому растению не придется тратить время, чтобы восстановить корневую систему, поврежденную при пересадке, оно быстрее приживется и начнет расти. Контейнеры саженцы не имеют ограничений по срокам посадки – разрешено проводить высадку в течение всего вегетационного периода.

Ирга – это растение-долгожитель, потому место для нее подбирают тщательно, принимая во внимание размеры, а также требования к условиям выращивания.

Выбор места основывается на таких правилах:

  • Участок должен быть хорошо освещенным – это поспособствует хорошей урожайности.
  • Значение кислотности почвы не должно превышать показателя 6,5-7.
  • Высадку ирги делают на почвах с невысоким уровнем стояния грунтовых вод.
  • Механический состав почвы должен быть легким (супесь или рыхлый суглинок с большим содержанием гумуса).

На выбранной территории убирают все сорняки. Лучше, если почва в предыдущий сезон содержалась под «черным» паром. Оптимально засеять ее бобовыми культурами – они улучшают плодородие. Перед перекопкой на каждый квадратный метр вносят до 10 кило перепревшего компоста или перегноя, по 40 грамм фосфорных и калийных удобрений.

Иргу высаживают в грунт ранней весной или поздней осенью. При весенней посадке следят за тем, чтобы почки не набухли. При осенней посадке деревце уже должно сбросить листья, но чтобы до морозов осталось еще 3 недели – это время, требуемое для укоренения. Каждый саженец нуждается в площади до 4 квадратов, потому между ними расстояние должно быть около двух метров. При формировании живой изгороди высадка саженцев проводится на расстоянии до метра друг от друга.

Процедура по высадке саженца:

  1. Выкопать яму размером 60х60 см, отбросив верхний плодородный слой в отдельную кучу.
  2. Для живой изгороди выкопать траншею размером 40х30 см.
  3. Смешать верхний слой с ведром перегноя, добавив 200 г калийной соли или 1 кг золы, а также 300 г суперфосфата.
  4. Насыпать холмиком приготовленную смесь на дно ямы.
  5. Установить саженец, аккуратно расправив его корни. Если имеются повреждения, их удаляют.
  6. Засыпать корневую систему почвой так, чтобы корневая шейка осталась чуть выше уровня ямы.
  7. Вылить под куст ведро воды, замульчировать почву перегноем.

Примером посадки ирги вам послужит предоставленное ниже видео:

Если замечены повреждения корневой системы при посадке, необходимо укоротить ствол саженца, обрезав его на 4-5 почек.

Существуют некоторые требования, касающиеся ухода за растениями. От их выполнения зависит рост и развитие растений, а также урожайность.

Кустарники ирги хорошо приживаются после высаживания и не нуждаются в особом уходе. Растения растут и плодоносят, но при регулярном и обильном поливе численность плодов станет заметно больше. Влажная почва лучше оберегает корни и позволяет кустарнику всегда быть здоровым и сильным.

Подкормка

Когда дереву исполняется 4-5 лет, ежегодно в приствольный круг под перекопку вносят 300 г суперфосфата, 200 г калийный удобрений без хлора, несколько ведер перегноя. Обязательно отступают на 20-30 см от корневой шейки. С весны до середины лета иргу подкармливают жидкой органикой – 5 л 10% раствора куриного помета под каждый куст.

Жидкие удобрения рекомендуется вносить ночью после обильного полива или дождя, а сухие разбросать по приствольному кругу, отступив 30 см от куста, заделав их в почву, а потом полив участок. По мере роста количество удобрений увеличивается.

Хоть ирга без осложнений переносит обрезку, эту процедуру проводят только при необходимости. Чтобы делать это реже, придерживаются некоторых рекомендаций:

  • сажать растение на хорошо освещенном участке, чтобы лучи солнца проникали в самую гущу куста;
  • обрезать только невысокие сорта ирги, поскольку высокие кусты при полном вырастании не удастся подстричь даже при использовании лестницы;
  • обрезку делают через 1-2 года после посадки куста;
  • процедуру проводят ранней весной до начала сокодвижения.

Первые годы роста ирги оставляют только несколько самых сильных нулевых побегов из корневой поросли, остальные удаляют. Когда кустарник будет иметь достаточно стволов, ежегодно удаляют два самых старых, и такое же количество оставляют взамен из корневого прироста – это способствует ежегодному омоложению растения без снижения показателей урожайности.

У молодых растений все вертикальные побеги укорачивают на четверть прошлогоднего прироста. В остальные годы обрезают боковые ветви для стимуляции разрастания кроны вширь, иначе в дальнейшем будет сложно снимать созревшие ягоды с выросших вверх веток. Срезы на однолетних побегах обрабатывать не обязательно, но на взрослых ветвях необходимо обработать их садовым варом (но не в холодное время).

Кроме обрезки для формирования кроны проводят и санитарную процедуру. Для этого удаляют сломанные, сухие и загущающие растение побеги, то есть растущие внутрь куста ветви. Обязательно борются с корневой порослью. Для омоложения старого кустарника его обрезают, как говорится, «под пенек».

В осенний период, после окончания плодоношения, проводят санитарную и прореживающую обрезку ирги, если это необходимо, вносят удобрения, перекопав участок и избавившись от опавшей листвы. Это все процедуры, которые проводят для растения в конце вегетационного периода. Ирга зимует без укрытия, чему способствует повышенная стойкость к морозам.

Выделяют несколько способов размножения ирги. К ним относят черенкование, прививку, выращивание из семян, деление куста. Также иргу размножают отводками. Каждый способ имеет свои особенности и негативные моменты.

Черенкование

Размножение зелеными черенками у ирги осуществляется успешно и практически без трудностей. Эффективность способа заключается в возможности укоренения 95% срезанных побегов. Зеленые черенки нарезают во время интенсивного роста побегов – это период с конца июня до 10 июля. Черенки нарезают с верхней части 5-6 летних веток. Длина черенков должна быть не менее 12-15 см. С них удаляют нижние листья, оставляют только две пары верхних листьев.

Далее необходимо обработать нижний срез черенка в корнеобразователе и высадить наклонно на расстоянии 5 см друг от друга. Черенки высадить в парники, где соблюден правильный режим влажности – на уровне 70-80%. Черенок укореняется через 3-4 недели. После этого снимают пленки, чтобы растение росло под открытым небом. Регулярно поливают растения и вносят подкормки. Весной на следующий год растения пересаживают.

Прививка

В первый или второй летний месяц с 5-летних кустарников нарезают черенки с верхней части 5-6 летних веток. Длина черенков должна быть не более 15 см. С них убирают нижние листья, оставив несколько верхних. Поместить черенки на 12 часов в корнеобразователь, после этого промыть корни в чистой воде. Растение готово к высадке в чистый грунт в прохладном парнике. Это делают под наклоном на расстоянии 4 см. Сверху присыпают почву слоем песка толщиной 10 см. Лучше, чтобы черенки были на 20 см ниже потолка парника.

После посадки черенков их аккуратно поливают. В парнике оптимально выставляют температуру 25 градусов. Для этого иногда снимают верх парника и проветривают черенки. Важно следить за почвой, чтобы она была влажной. После укоренения черенков снимают пленку днем, а после полного укрепления больше не накрывают растения.

Через 20-25 дней черенки будут обладать крепкой корневой системой, что позволит пересадить их на временную грядку, где их удобряют навозом, разбавленным водой в соотношении 1:8. Уход за черенками такой же, как и за взрослыми растениями. На следующую осень растения пересаживают на постоянный участок.

Размножение отводками

Этот способ требует взятия хорошо развитых веток одно- или двулетнего растения. Отводки желательно делать ранней весной. Возле куста бороздят грунт, куда укладывают отводки. Уложенные побеги закрепляют металлическими скобами, а верхушки побегов делают короче. После отрастания из почек отведенных веток зеленых побегов (на высоту 10-12 см), присыпать их землей на половину высоты, повторить процедуру через 3 недели. Осенью провести пересадку на постоянное место.

Выращивание из семян

Этот способ считается самым лучшим для размножения. Но его недостатком является длительность процедуры. Семена покупают в специализированных магазинах или собирают самостоятельно со спелых ягод. Семена нельзя сушить, смешивать с песком или хранить в холодном помещении до посева. Если предварительно заготовить семена, всходы будут быстрыми. Их кладут между ватой, смоченной в перекиси водорода, и заворачивают в полиэтиленовую пленку. Так хранят в течение 4 месяцев.

Весной семена высеивают под пленкой на расстоянии 20 см друг от друга. Всходы появятся через 14-20 дней. Разрешено засеивать семена в заранее подготовленные с осени грядки. Так после высева в открытый грунт семена взойдут уже весной.

Деление куста

Таким способом пользуются только в крайне редком случае, если есть необходимость в пересадке куста с одного участка на другое место. Лучшим временем для процедуры считается ранняя весна, до набухания почек или осень, за месяц до заморозков.

Куст извлекают из грунта, обрезают. Удалив старые ветви, и аккуратно отряхнув землю с корней, делят корневище на несколько частей. Иногда используют топор. Каждую часть проверяют – у нее должна быть здоровая надземная часть, состоящая минимум из двух побегов, также хорошо развитая корневая система. Старые корни рекомендуется удалить, остальные подровнять. Далее части куста рассаживают в подготовленные ямы.

Болезни, вредители и профилактика

Ирга – растение, которому присуще крепкое здоровье. Но иногда кустарники подвергаются некоторым заболеваниям и вредителям:

Название болезни/вредителя

Симптомы

Методы борьбы

Туберкуляриоз Листья растения становятся бурыми, затем усыхают и отпадают. Затем начинают сохнуть ветви, на них образуются небольшие бугорки красного оттенка. Обнаружив симптомы болезни, заболевшие ветви срезают и сжигают, а растение опрыскивают бордосской жидкостью или медным купоросом. Для профилактики рекомендуется опрыскивать растение весной.
Филлостиктозная пятнистость Заболевание проявляется увяданием листьев, на них образуются пятна бурого оттенка. Для борьбы с болезнью сжигают листья, а растения до цветения и после обрабатывают бордосской жидкостью.
Серая гниль На листьях начинают появляться пятна, быстро распространяющиеся. Затем листья желтеют, после покрываются пушистой серой плесенью, в итоге и вовсе отпадают. Обычно причиной заболевания является избыток влаги, потому первоначально устраняют причину. Если же нет такой возможности, рекомендуется пересадить растение в другое, менее влажное место. Для лечения и профилактики применяют бордоскую жидкость.
Ирговый семеяд Вредитель проникает внутрь плода и поедает семена, после чего там же и окукливается. Бороться с паразитом поможет Карбофос или Фуфанон.
Моль-пестрянка Причиняет листьям растения вред, из-за чего они высыхают и отпадают. Избавиться от паразита поможет Карбофос, которым опрыскивают иргу.

Сбор урожая

Созревание плодов ирги происходит неодновременно на кисти, что приносит множество неудобств при сборе урожая, но в то же время придает необычайности окрасу. Начиная с самых крупных плодов в основании соцветия-кисти они последовательно меняют свой оттенок от красного к темно-пурпурному.

Урожай собирают несколько раз по мере созревания ягод. Плоды для потребления в свежем виде хранят несколько дней при комнатной температуре. При хранении в холодильнике при температуре 0 градусов срок хранения значительно увеличивается.

Данное видео подскажет, как собрать только спелый урожай ирги:

В составе ирги присутствуют сахара (глюкоза и фруктоза), немного органических кислот. Когда ягоды созревают, в них в больших количествах накапливается витамин С. Также плоды богаты витаминами А, В, В2, каротином, минеральными солями, дубильными веществами, микроэлементами – марганцем, медью, йодом, железом, кобальтом.

Иргу используют для приготовления домашнего вина, цукатов, джема, желе, варенья, компота, пастилы. Ягоды разрешено замораживать, консервировать, сушить. Сок удается легко отжать через неделю после съема ягод. Нередко иргу употребляют в качестве заменителя изюма.

Ценные вещества, входящие в состав, делают растение лечебным. Сок позволяет предупредить тромбообразование. Ягоды назначают для профилактики язвы в качестве закрепляющего средства. Используют плоды для снятия воспалительных процессов в полости рта, для лечения воспаленных десен, при глазных болезнях. Не менее полезны ягоды ирги при расстройствах желудочно-кишечного тракта.

Ирга – уникальное растение, обладающее множеством полезных свойств. При его правильной посадке, выращивании и уходе удастся получить здоровое растение, радующее не только вкусными и сочными ягодами, но и привлекательным внешним видом, что позволяет украсить сад или участок возле дома.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *